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- Black sesame roll is a refrigerated dim sum dessert found in Hong Kong and some overseas Chinatowns. It is sweet and the texture is smooth and soft. (en)
- El rollo de sésamo negro (chino tradicional 芝麻卷, zhī ma juǎn) es un dim sum refrigerado de postre presente en Hong Kong y en algunos barrios chinos de otros continentes. Es dulce y tiene una textura suave y blanda. (es)
- 芝麻卷,又稱黑芝麻卷,是香港特色甜食之一,但現時即使在酒家也幾乎看不見芝麻卷的蹤跡。芝麻卷使用黑芝麻、冰糖及馬蹄粉做成粉漿,蒸好後再捲起而成。一個芝麻卷通常會卷七圈,每一圈需要平均,咬落去以彈牙和清涼為佳。除了原味黑色芝麻卷之外,還有加入橙味的橙色芝麻卷。因為用黑芝麻製作的芝麻卷外觀像一卷菲林,所以又稱為「菲林卷」。 芝麻卷是1970年代至1980年代中香港的酒樓常見的甜點之一,但現時已經很少見到。 (zh)
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- Black sesame roll is a refrigerated dim sum dessert found in Hong Kong and some overseas Chinatowns. It is sweet and the texture is smooth and soft. (en)
- El rollo de sésamo negro (chino tradicional 芝麻卷, zhī ma juǎn) es un dim sum refrigerado de postre presente en Hong Kong y en algunos barrios chinos de otros continentes. Es dulce y tiene una textura suave y blanda. (es)
- 芝麻卷,又稱黑芝麻卷,是香港特色甜食之一,但現時即使在酒家也幾乎看不見芝麻卷的蹤跡。芝麻卷使用黑芝麻、冰糖及馬蹄粉做成粉漿,蒸好後再捲起而成。一個芝麻卷通常會卷七圈,每一圈需要平均,咬落去以彈牙和清涼為佳。除了原味黑色芝麻卷之外,還有加入橙味的橙色芝麻卷。因為用黑芝麻製作的芝麻卷外觀像一卷菲林,所以又稱為「菲林卷」。 芝麻卷是1970年代至1980年代中香港的酒樓常見的甜點之一,但現時已經很少見到。 (zh)
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- Black sesame roll (en)
- Rollo de sésamo negro (es)
- 芝麻卷 (zh)
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