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- Anton Dreher starší (7. června 1810 ve Schwechatu u Vídně – 27. prosince 1863 tamtéž) byl rakouský podnikatel v pivovarnictví, který uvedl moderní typ ležáku. (cs)
- Anton Dreher senior (eigentlich Anton Eugen Georg Dreher; * 7. Juni 1810 in Schwechat bei Wien; † 27. Dezember 1863 ebenda) war ein österreichischer Brauherr aus der Familie Dreher. (de)
- Anton Dreher (7 May 1810 in Schwechat near Vienna – 27 December 1863 in Schwechat) was an Austrian brewer, business magnate, philanthropist of Danube Swabian ancestry, the founder of the Dreher Breweries who was an important figure in the development of pale lager. In 1840, he introduced a beer that combined the crispness of lager with the paler hues of the English ale; this new style of beer became known as the Viennese style and was called Schwechater Lagerbier. (en)
- Anton Dreher senior (né le 7 mai 1810 à Schwechat près de Vienne et mort le 27 décembre 1863 id.) était un maître brasseur autrichien à qui on attribue l'invention de la bière de fermentation basse de type Lager. Fils de (et père de Anton Dreher junior), il apprend le métier dans la brasserie familiale . En 1839 il achète cette brasserie. Dans sa jeunesse, il rencontra Gabriel Sedlmayr, fils du brasseur de Spaten à Munich. Ils firent ensemble un voyage en Angleterre en 1837 afin de connaître les nouvelles techniques de brassage, notamment le refroidissement et le stockage au frais. Jusqu'en 1841 il brasse de la bière de fermentation haute à Schwechat (la Kaiserbier) jusqu'à ce qu'il découvre une bière cuivrée de basse fermentation de type Lager (la Schwechater Lagerbier). Sa découverte est concomitante de celle de Josef Groll qui découvre en 1842, la première pils pour Pilsner Urquell. À la suite de son succès commercial, la demande explose et l'emploi de machines devient nécessaire si bien qu'il est le premier à utiliser une machine à vapeur en brasserie dans tout l'empire austro-hongrois. La brasserie de Schwechat devient l'une des plus importantes en son temps. En 1859 Dreher achète la brasserie Měcholupy u Žatce (Michelob bei Saaz) en Bohême. En 1862 il acquiert la brasserie Steinbruch à Budapest et son fils se rend maître celle de Trieste. Aujourd'hui encore on trouve de la Dreher Bier et de la Birra Dreher. Fort de son succès, il devint une personnalité en Autriche-Hongrie, et l'un des principaux contribuables. Peu avant sa mort, il demanda à Cajetan Felder de veiller sur son jeune fils Anton Dreher junior et ses affaires. Anton Dreher junior (1849–1921) exploita la brasserie à partir de 1870, l'agrandissant et augmentant ses exportations. (fr)
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- "Beer King", "The English Brewmaster" (en)
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- "Beer King", "The English Brewmaster" (en)
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- mother: Katherine Widter, 1786-1864 (en)
- father: Franz Anton Dreher, 1736-1820, b Pfullendorf, (en)
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- Anna Wißgrill , Anna Hersfeld (en)
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- Anton Dreher senior (eigentlich Anton Eugen Georg Dreher; * 7. Juni 1810 in Schwechat bei Wien; † 27. Dezember 1863 ebenda) war ein österreichischer Brauherr aus der Familie Dreher. (de)
- Anton Dreher (7 May 1810 in Schwechat near Vienna – 27 December 1863 in Schwechat) was an Austrian brewer, business magnate, philanthropist of Danube Swabian ancestry, the founder of the Dreher Breweries who was an important figure in the development of pale lager. In 1840, he introduced a beer that combined the crispness of lager with the paler hues of the English ale; this new style of beer became known as the Viennese style and was called Schwechater Lagerbier. (en)
- Anton Dreher senior (né le 7 mai 1810 à Schwechat près de Vienne et mort le 27 décembre 1863 id.) était un maître brasseur autrichien à qui on attribue l'invention de la bière de fermentation basse de type Lager. Fils de (et père de Anton Dreher junior), il apprend le métier dans la brasserie familiale . En 1839 il achète cette brasserie. Dans sa jeunesse, il rencontra Gabriel Sedlmayr, fils du brasseur de Spaten à Munich. Ils firent ensemble un voyage en Angleterre en 1837 afin de connaître les nouvelles techniques de brassage, notamment le refroidissement et le stockage au frais. (fr)
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- Anton Dreher (en)
- Anton Dreher (cs)
- Anton Dreher senior (de)
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