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- Baked ziti is a popular casserole with ziti pasta and a Neapolitan-style tomato-based sauce characteristic of Italian-American cuisine. It is a form of pasta al forno. Typically, the pasta is first boiled separately until it is nearly, but not completely, done. The almost-cooked pasta is added to a tomato-based sauce. The tomato-coated pasta is then combined with cheese, typically a mixture of ricotta, mozzarella, and parmesan. Other ingredients can be added with the cheese, such as ground meat, sausage, mushrooms, peppers, and onions. The combined ingredients are placed in a baking dish, covered with mozzarella cheese, baked in the oven and served hot. If unavailable, ziti can be substituted with other tubular pastas such as penne or rigatoni. (en)
- Ziti al horno es una cazuela popular con pasta ziti y una salsa de tomate estilo napolitana característica de la gastronomía italoestadounidense. Es una forma de pasta al forno. Por lo general, la pasta se hierve primero por separado hasta que esté casi lista, pero no completamente. La pasta casi cocida se agrega a una salsa a base de tomate. Luego, la pasta recubierta de tomate se combina con queso, típicamente una mezcla de ricota, mozzarella y parmesano. Se pueden agregar otros ingredientes con el queso, como carne picada, salchichas, champiñones, pimientos y cebollas. Los ingredientes combinados se colocan en una fuente para hornear, se cubren con queso mozzarella, se hornean en el horno y se sirven calientes. (es)
- ベイクト・ズィーティ（英語: Baked ziti）はオーブンで焼いたキャセロール料理であり、ズィーティマカロニとソースを用いたアメリカ式イタリア料理である。パスタ・アル・フォルノに似ている。 多くのレシピでは、トマトとチーズのソースを作る間にズィーティを別にゆでる。ソースには肉、ソーセージ、マッシュルーム、ピーマンやパプリカ、タマネギなどを用いる。ゆでて水を切ったズィーティを調理済みのソースとまぜ、さらに別のチーズを層にして加えることもある。オーブンで焼き、熱いまま出す。 ベイクト・ズィーティは、イタリア系アメリカ人の家庭やレストランで「何世代にもわたり、いつでもある料理として」位置づけられていた。 (ja)
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- Ziti pasta,sauce(tomatoes,cheese)
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- Baked ziti with tomato sauce and cheese (en)
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- Believed to have been invented by Joan Berchielli (en)
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- Baked ziti is a popular casserole with ziti pasta and a Neapolitan-style tomato-based sauce characteristic of Italian-American cuisine. It is a form of pasta al forno. Typically, the pasta is first boiled separately until it is nearly, but not completely, done. The almost-cooked pasta is added to a tomato-based sauce. The tomato-coated pasta is then combined with cheese, typically a mixture of ricotta, mozzarella, and parmesan. Other ingredients can be added with the cheese, such as ground meat, sausage, mushrooms, peppers, and onions. The combined ingredients are placed in a baking dish, covered with mozzarella cheese, baked in the oven and served hot. If unavailable, ziti can be substituted with other tubular pastas such as penne or rigatoni. (en)
- Ziti al horno es una cazuela popular con pasta ziti y una salsa de tomate estilo napolitana característica de la gastronomía italoestadounidense. Es una forma de pasta al forno. Por lo general, la pasta se hierve primero por separado hasta que esté casi lista, pero no completamente. La pasta casi cocida se agrega a una salsa a base de tomate. Luego, la pasta recubierta de tomate se combina con queso, típicamente una mezcla de ricota, mozzarella y parmesano. Se pueden agregar otros ingredientes con el queso, como carne picada, salchichas, champiñones, pimientos y cebollas. Los ingredientes combinados se colocan en una fuente para hornear, se cubren con queso mozzarella, se hornean en el horno y se sirven calientes. (es)
- ベイクト・ズィーティ（英語: Baked ziti）はオーブンで焼いたキャセロール料理であり、ズィーティマカロニとソースを用いたアメリカ式イタリア料理である。パスタ・アル・フォルノに似ている。 多くのレシピでは、トマトとチーズのソースを作る間にズィーティを別にゆでる。ソースには肉、ソーセージ、マッシュルーム、ピーマンやパプリカ、タマネギなどを用いる。ゆでて水を切ったズィーティを調理済みのソースとまぜ、さらに別のチーズを層にして加えることもある。オーブンで焼き、熱いまま出す。 ベイクト・ズィーティは、イタリア系アメリカ人の家庭やレストランで「何世代にもわたり、いつでもある料理として」位置づけられていた。 (ja)
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- Baked ziti (en)
- Ziti al horno (es)
- ベイクト・ズィーティ (ja)
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