| dbo:abstract
|
- La pasta al forn (pasta al forno) és un plat típic de la gastronomia tradicional italiana fet de pasta, diferents ingredients segons les receptes locals o el que queda a la nevera, i sovint gratinat al formatge o a la beixamel. Els més utilitzats són carn, peix, formatge i tomàquet però hi ha desenes de variants i qualsevol cuiner inspira pot utilitzar els ingredients dels quals disposa casualment. La versió siciliana, entre els seus ingredients, inclou també les albergínies, en general tallades a rodanxes fines i fregides. Els preparatius, poden ser múltiples i originals: hi ha versions força esteses amb salses blanques amb ceba i la carn picada i beixamel, que es recorre per millorar el farciment de verdures fetes amb carxofes o xicoira. (ca)
- Τα ζυμαρικά φούρνου ή το τίμπαλο ζυμαρικών είναι ένα τυπικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας, παρασκευασμένο με ζυμαρικά, συνήθως λαζάνια ή κοντά ζυμαρικά, με επικάλυψη και τυριών και μαγειρεμένο στο φούρνο. (el)
- La pasta al horno (pasta al forno) es un plato típico de la gastronomía tradicional italiana . Se prepara utilizando diferentes tipos de pasta y otros ingredientes adicionales según las recetas locales, siendo los más utilizados carne, pescado, queso y tomate. Las preparaciones pueden ser múltiples y originales. (es)
- Pasta al forno ("pasta to the oven", i.e. "baked pasta"), or timballo di pasta, is a typical dish of Italian cuisine, made of (usually short) pasta covered with bechamel and tomato sauce and cheese and cooked in the oven. (en)
- Les pâtes au four (en italien : pasta al forno) constituent un plat à base de pâtes typiquement italien. Ce plat, qui s'apparente à un gratin, est en général plutôt un piatto unico en Italie, ou un primo piatto puisqu'il comporte des pâtes. Pour cette recette, on utilise de grosses pâtes, de la courgette, du pâtisson ou de l'aubergine, de la purée de tomates (passata), des tomates entières (fraîches ou en boîte), de l'oignon, de l’ail, du basilic (ou de l’origan sec), du cumin, du sucre en poudre, de la mozzarella râpée, de l'huile d’olive, du sel et du poivre. (fr)
- La pasta al forno, timballo di pasta o pasta pasticciata è un piatto tipico della cucina italiana, fatto di pasta, in genere pasta corta, ricoperta di sugo e formaggi e cotta nel forno. (it)
|
| rdfs:comment
|
- Τα ζυμαρικά φούρνου ή το τίμπαλο ζυμαρικών είναι ένα τυπικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας, παρασκευασμένο με ζυμαρικά, συνήθως λαζάνια ή κοντά ζυμαρικά, με επικάλυψη και τυριών και μαγειρεμένο στο φούρνο. (el)
- La pasta al horno (pasta al forno) es un plato típico de la gastronomía tradicional italiana . Se prepara utilizando diferentes tipos de pasta y otros ingredientes adicionales según las recetas locales, siendo los más utilizados carne, pescado, queso y tomate. Las preparaciones pueden ser múltiples y originales. (es)
- Pasta al forno ("pasta to the oven", i.e. "baked pasta"), or timballo di pasta, is a typical dish of Italian cuisine, made of (usually short) pasta covered with bechamel and tomato sauce and cheese and cooked in the oven. (en)
- Les pâtes au four (en italien : pasta al forno) constituent un plat à base de pâtes typiquement italien. Ce plat, qui s'apparente à un gratin, est en général plutôt un piatto unico en Italie, ou un primo piatto puisqu'il comporte des pâtes. Pour cette recette, on utilise de grosses pâtes, de la courgette, du pâtisson ou de l'aubergine, de la purée de tomates (passata), des tomates entières (fraîches ou en boîte), de l'oignon, de l’ail, du basilic (ou de l’origan sec), du cumin, du sucre en poudre, de la mozzarella râpée, de l'huile d’olive, du sel et du poivre. (fr)
- La pasta al forno, timballo di pasta o pasta pasticciata è un piatto tipico della cucina italiana, fatto di pasta, in genere pasta corta, ricoperta di sugo e formaggi e cotta nel forno. (it)
- La pasta al forn (pasta al forno) és un plat típic de la gastronomia tradicional italiana fet de pasta, diferents ingredients segons les receptes locals o el que queda a la nevera, i sovint gratinat al formatge o a la beixamel. (ca)
|
