| rdfs:comment
| - Poffertjes [ˈpɔfərtjəs] és un dolç tradicional de la cuina neerlandesa elaborat amb una massa fregida. Els 'poffertjes' s'assemblen a petites tortitas, però són molt més dolces. Al contrari que els pancaques, els poffertjes se solen donar la volta abans que una cara s'hagi fet per complet, la qual cosa proporciona un interior amb una massa més suau que la que posseeixen aquells. (ca)
- Poffertjes (IPA: [ˈpɔfɐtjəs], ) sind eine niederländische Gebäckspezialität, die kleinen, münzgroßen Pfannkuchen ähnelt. Sie sind relativ dick, werden mit kleinen Butterstückchen serviert und mit viel Puderzucker bestreut, wodurch sie deutlich süßer als normale Pfannkuchen schmecken. In den Niederlanden werden Poffertjes mancherorts zusätzlich mit Stroop (Zuckerrübensirup) garniert. (de)
- Poffertjes [ˈpɔfərtjəs] es un dulce tradicional de la cocina holandesa elaborado con una masa frita. Los poffertjes se parecen a pequeñas tortitas, pero son mucho más dulces. Al contrario que los panqueques, los poffertjes se suelen dar la vuelta antes de que una cara se haya hecho por completo, lo que proporciona un interior con una masa más suave que la que poseen aquellos. (es)
- Poffertjes (Dutch pronunciation: [ˈpɔfərcəs]) are a traditional Dutch batter treat. Resembling small, fluffy pancakes, they are made with yeast and buckwheat flour. Typically, poffertjes are a sweet treat, served with powdered sugar and butter, and sometimes syrup or advocaat. However, there is also a savoury variant with gouda cheese. (en)
- Poffertjes adalah kue tradisional yang empuk dari Belanda. Penampilannya mirip panekuk, tetapi lebih kecil dan manis. Berkebalikan dengan panekuk, poffertjes dibalikkan sebelum salah satu sisinya matang sehingga hasilnya lebih lembut. Biasanya, poffertjes disajikan bersama gula halus, mentega, dan madu. (in)
- Les poffertjes (prononciation néerlandaise : [pɔfərcəs], ) sont une préparation néerlandaise traditionnelle à base de pâte. Ressemblant à de petites crêpes moelleuses, les poffertjes sont faites à base de levure et de farine de sarrasin. D'une texture légère et spongieuse, elles sont servies avec du sucre en poudre (sucre glace) et du beurre, parfois avec du sirop d'érable, de l'advocaat ou d'autres garnitures. (fr)
- I poffertjes (ˈpɔfərtjəs, ) sono un dolce tradizionale olandese di pastella fatti con lievito e farina di grano saraceno e serviti con zucchero a velo e burro. Esistono versioni industriali di questo dolce venduto nei supermercati olandesi (Albert Heijn, Dirk, C1000, Lidl e Jumbo) che li vendono già pronti, solo da scaldare nel forno a microonde. I poffertjes sono conosciuti anche nella cucina indonesiana grazie agli storici legami che ha l'Indonesia come ex colonia. Si pensa che i poffertjes siano correlati e che abbiano influenzato il indonesiano. (it)
- Poffertjes är en traditionell nederländsk maträtt. Den kan beskrivas som puffade (luftfyllda) plättar. Smeten innehåller mycket jäst och är rinnig i konsistensen. Poffertjes serveras traditionellt med en smörklick, florsocker och sirap och äts i Nederländerna ofta som frukost. Poffertjes är inte svåra att tillaga, men det krävs en speciell poffertjes-stekpanna. Den har ett flertal gropar som man fyller med smör när man steker, och groparna ger upphov till "plättarnas" runda form. (sv)
- 荷蘭小鬆餅（荷蘭語：Poffertjes），鬆餅的一種，為荷蘭常見的傳統甜食，由酵母和蕎麥粉製成，通常不加任何餡料，口感與台灣的雞蛋糕類似，可再加上巧克力醬、鮮奶油、新鮮水果或者冰淇淋等食用。大小剛好一口一個，通常在市集或是鬧區的街邊販售。 (zh)
- Поффертье (нидерл. Poffertjes) — один из видов нидерландской выпечки, сходной с небольшими, величиной с монету, блинами. Диаметром обычно не более 4 сантиметров, но довольно широкие, до 1 сантиметра в толщину. Подаются к столу покрытыми тонким слоем сахарной пудры, что придаёт им значительно большую сладость по сравнению с обычными блинами. В Нидерландах также сервируются свекольным сиропом. (ru)
- Поффертьє (нід. Poffertjes) — один з видів нідерландської випічки, схожої з невеликими, величиною з монету, млинцями. Діаметром зазвичай не більше 4 сантиметрів, але досить широкі, до 1 сантиметра в товщину. Подаються до столу покритими тонким шаром цукрової пудри, що надає їм значно більшу насолоду в порівнянні зі звичайними млинцями. У Нідерландах також подаються з буряковим сиропом. (uk)
- Poffertjes jsou malé lívanečky, které jsou ovšem na rozdíl od těch tradičních sladší a také tlustší, protože se připravují z kynutého těsta. Během přípravy se otáčejí, pokud není těsto úplně tuhé. Proto jsou uvnitř měkčí a mají kulatý tvar. Poffertjes Poffertjes se většinou podávají s moučkovým cukrem, máslem a případně se sirupem. Ačkoli původně pocházejí z Francie, jsou považovány za typický nizozemský pokrm. Na jejich přípravu je nutné mít speciální pánev. Jedná se o kulatý litinový plát s uchy a kulatými prohlubněmi. V současné době jsou k dostání i varianty z litého hliníku a teflonu. (cs)
- Poffertjes estas speco de etaj patkukoj, sed pli dolĉaj kaj dikaj ĉar ili fermentŝveliĝas. Kontraŭe al patkukoj poffertjes estas turnataj dum la preparo kiam la pasto ankoraŭ ne tute malfluidiĝis. Pro tio ili interne estas iomete molaj kaj fariĝas bele rondaj. Poffertjes plejofte estas tiel ŝatataj ke oni opinias ke unu porcio de 16 estas iom malmulte. (eo)
- ポッフェルチェ（ポッフェルチェス、ポッフェルチュス、オランダ語: Poffertjes）は、パンケーキの一種で、オランダの伝統的な菓子。たこ焼きに似た丸い形をしており一般のパンケーキよりも小さく、小麦粉とそば粉を1対1で混ぜて溶いた生地にイースト菌などを加え発酵させているためパンケーキよりも口当たりが軽い（イーストを入れずに焼く場合もある）。ポッフェルチェは片面が完全に焼きあがる前にひっくり返すため、中も非常に柔らかい。焼いたポッフェルチェには普通砂糖をかけるほか、バターや糖蜜、ホイップクリームなどをかけたり、イチゴを添えることもある。 ポッフェルチェを作るのは難しくないが鋳物や銅でできたたこ焼き機のような特別な調理器具を必要とする。またテフロン加工したアルミ製の器具も売られている。オランダの大きなレストランにはポッフェルチェ用の器具が用意されており、シェフが生地を器具に流し込んで、完全に焼きあがってしまう前に器用にフォークでひっくり返して丸い形にしてゆく。スーパーマーケットにも、ベーキングパウダーなどの膨張剤が入っているポッフェルチェ用の粉も売られており、家庭で卵や牛乳を混ぜるだけで簡単に作ることができる。3月から9月にかけては、オランダ各地にポッフェルチェスを焼く屋台が建ち、1ダース単位で皿に入れて売っている。 (ja)
- Poffertjes zijn een deeggerecht dat vanouds in Nederland wordt gegeten. Het zijn een soort kleine pannenkoekjes, maar dikker doordat ze rijzen. Poffertjes worden traditioneel net als pannenkoeken van tarwebloem en boekweitmeel gemaakt. Anders dan bij pannenkoeken wordt in het beslag een rijsmiddel gebruikt, meestal gist. In tegenstelling tot pannenkoeken worden poffertjes tijdens het bereiden omgedraaid als het beslag nog niet helemaal gestold is. Daardoor zijn ze van binnen nog wat zachter en worden ze mooi rond. (nl)
|
.jpg)
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)