About: Ikan bakar     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:Substance100020090, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FIkan_bakar

Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "grilled fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavorings like bumbu, kecap manis, sambal, and is covered in a banana leaf and cooked on a charcoal fire.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Ikan bakar (en)
  • Ikan bakar (in)
  • Ikan bakar (fr)
  • イカンバカール (ja)
rdfs:comment
  • Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "grilled fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavorings like bumbu, kecap manis, sambal, and is covered in a banana leaf and cooked on a charcoal fire. (en)
  • Ikan bakar est un terme générique qui, dans la cuisine indonésienne et la cuisine malaisienne, désigne un plat de poisson grillé. Ikan bakar signifie littéralement « poisson brulé » en malais et en indonésien. Habituellement, le poisson est mariné dans un mélange de pâte d'épices, parfois avec du belacan ou du kecap manis (sauce soja sucrée), puis grillé. Il est parfois cuit dans une feuille de bananier afin d'éviter qu'il s’effrite et reste collé au grill. (fr)
  • イカンバカール(インドネシア語:ikan bakar)は有名なインドネシア料理の一つ。別名は、イカンパンガン(ikan panggang)。通常はビーチ近くのレストランで売られている。 (ja)
  • Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api. Hidangan ikan yang dibakar, muncul secara universal di berbagai belahan dunia. Akan tetapi secara khusus di dunia internasional, istilah "ikan bakar" merujuk kepada ikan bakar khas Indonesia dan Malaysia berupa ikan atau boga bahari lain yang dipanggang di atas arang atau bara api. Ikan bakar adalah salah satu hidangan klasik Indonesia. (in)
foaf:name
  • Ikan bakar (en)
name
  • Ikan bakar (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ikan_kakap_bakar_madu.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ikan_bakar.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Grilling_fish_in_Jimbaran.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Gurame_bakar_kecap_2.jpg
dc:type
  • Main course
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (61 GB total memory, 47 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software