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| - أوجيني برازير (بالفرنسية: Eugénie Brazier) هي طاهية فرنسية، ولدت في 12 يونيو 1895 في لا ترانكليير في فرنسا، وتوفيت في 2 مارس 1977 في Sainte-Foy-lès-Lyon في فرنسا. (ar)
- Eugénie Brazier (auch la mère Brazier; * 12. Juni 1895 in La Tranclière; † 2. März 1977 in Sainte-Foy-lès-Lyon) war eine französische Köchin. 1933 erhielt sie als erste Frau drei Michelin-Sterne. Sie war die erste Person, die sechs Sterne gleichzeitig hielt. (de)
- Eugénie Brazier (La Tranclière, Ain, 12 de juny de 1895 - Sainte-Foy-lès-Lyon, 2 de març de 1977), anomenada la mare Brazier, va ser una cuinera francesa. Va formar part de la primera promoció de xefs en obtenir 3 estrelles de la Guia Michelin el 1933, en els seus restaurants de Lió i de Col de la Luère, a Pollionnay, de 1933 a 1968. L'obtenció d'aquestes estrelles la converteix en una de les primeres dones juntament amb Marie Bourgeois, Marguerite Bise el 1951 i Anne-Sophie Pic el 2007 a ser reconegudes en la Guia Michelin. (ca)
- Eugénie Brazier (12 June 1895 – 2 March 1977), known as "la Mère Brazier", was a French chef who, in 1933, became the first person awarded six Michelin stars, three each at two restaurants: La Mère Brazier in the rue Royale, one of the main streets of Lyon, and a second, also called La Mère Brazier, outside the city. This achievement was unmatched until Alain Ducasse was awarded six stars with the publication of the 1998 Michelin Guide. (en)
- Eugénie Brazier (n. La Tranclière, Ain; 12 de junio de 1895 - Sainte-Foy-lès-Lyon; 2 de marzo de 1977), apodada la madre Brazier, fue una cocinera francesa. Formó parte de la primera promoción de chefs en obtener 3 estrellas en la Guía Michelin en 1933, en sus restaurantes de Lyon y en , en Pollionnay, de 1933 a 1968. La obtención de dichas estrellas la convierte en una de las primeras mujeres junto con , en 1951 y Anne-Sophie Pic en 2007 en ser reconocidas en la Guía Michelin. Eugénie Brazier fue la primera mujer en obtener tres estrellas Michelin. (es)
- Eugénie Brazier, surnommée la mère Brazier, née le 12 juin 1895 à La Tranclière (Ain) et morte le 2 mars 1977 à Sainte-Foy-lès-Lyon (Rhône), est une chef cuisinière française. Fondatrice du restaurant Mère Brazier, c'est une des « mères » emblématiques des bouchons lyonnais. Elle est aussi le premier chef à obtenir deux fois trois étoiles, suivie par Alain Ducasse en 1997, Marc Veyrat en 2001, Thomas Keller en 2006, Joël Robuchon en 2012 et Yannick Alléno en 2007 et 2017. (fr)
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