Chairo is a traditional dish of the Aymara people, consumed mainly in Bolivia and other countries in the Andes. It is a soup made of vegetables and beef. It is made of chuño (dehydrated potatos), onions, carrots, potatoes, white corn, peas, fava beans, a small piece of châlona (dehydrated lamb or llama meat) beef and wheat kernels and sometimes a small piece of pork rind that goes on top. It also contains herbs such as coriander and spices. It is native to the region of La Paz.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Chairo (es)
- Chairo (stew) (en)
- Chairo (fr)
- Chairo (pl)
- Chairo (pt)
|
| rdfs:comment
| - Chairo is a traditional dish of the Aymara people, consumed mainly in Bolivia and other countries in the Andes. It is a soup made of vegetables and beef. It is made of chuño (dehydrated potatos), onions, carrots, potatoes, white corn, peas, fava beans, a small piece of châlona (dehydrated lamb or llama meat) beef and wheat kernels and sometimes a small piece of pork rind that goes on top. It also contains herbs such as coriander and spices. It is native to the region of La Paz. (en)
- El chairo es una sopa que combina ingredientes típicos de la región de los Andes con alimentos del Viejo Mundo introducidos por los españoles, tales como carne de res y carne de cordero (la carne de llama y la de alpaca también pueden ser usadas). Es consumido principalmente en el occidente de Bolivia, el sur del Perú y otros países en la región andina. (es)
- Le chairo est un plat traditionnel du peuple aymara, principalement consommé en Bolivie, mais aussi dans d'autres pays andins. Le plat est originaire de la région de La Paz. (fr)
- Chairo (hiszp. Chairo Paceño) – tradycyjne danie przygotowywane głównie przez lud Ajmara, należące do kuchni boliwijskiej, ale spożywane też w niektórych innych rejonach Andów, zwłaszcza w północnym Chile. Jest to forma bulionu (nazywana też gulaszem) z jagnięciny lub baraniny z suszonymi ziemniakami i warzywami. Może być podawana z kawałkiem wołowiny. (pl)
- Chairo é uma sopa típica do altiplano da Bolívia, feita a base de (um tipo de batata desidratada por congelamento), carne de vaca (frequentemente com ossos), batata, cenoura e temperos. (pt)
|
| foaf:name
| |
| name
| |
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| caption
| - Chairo stew as served at Ciclik, a restaurant in the Sopocachi neighborhood of La Paz, Bolivia (en)
|
| country
| - Bolivia, northern Chile (en)
|
| creator
| |
| main ingredient
| - Chuños, onions, carrots, potatoes, white corn, beef and wheat kernels (en)
|
| served
| |
| type
| |
| has abstract
| - Chairo is a traditional dish of the Aymara people, consumed mainly in Bolivia and other countries in the Andes. It is a soup made of vegetables and beef. It is made of chuño (dehydrated potatos), onions, carrots, potatoes, white corn, peas, fava beans, a small piece of châlona (dehydrated lamb or llama meat) beef and wheat kernels and sometimes a small piece of pork rind that goes on top. It also contains herbs such as coriander and spices. It is native to the region of La Paz. (en)
- El chairo es una sopa que combina ingredientes típicos de la región de los Andes con alimentos del Viejo Mundo introducidos por los españoles, tales como carne de res y carne de cordero (la carne de llama y la de alpaca también pueden ser usadas). Es consumido principalmente en el occidente de Bolivia, el sur del Perú y otros países en la región andina. (es)
- Le chairo est un plat traditionnel du peuple aymara, principalement consommé en Bolivie, mais aussi dans d'autres pays andins. Le plat est originaire de la région de La Paz. (fr)
- Chairo (hiszp. Chairo Paceño) – tradycyjne danie przygotowywane głównie przez lud Ajmara, należące do kuchni boliwijskiej, ale spożywane też w niektórych innych rejonach Andów, zwłaszcza w północnym Chile. Jest to forma bulionu (nazywana też gulaszem) z jagnięciny lub baraniny z suszonymi ziemniakami i warzywami. Może być podawana z kawałkiem wołowiny. (pl)
- Chairo é uma sopa típica do altiplano da Bolívia, feita a base de (um tipo de batata desidratada por congelamento), carne de vaca (frequentemente com ossos), batata, cenoura e temperos. (pt)
|
| gold:hypernym
| |
| creator of dish
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| ingredient name (literal)
| - Chuños,onions,carrots,potatoes, white corn,beefandwheatkernels
|
| serving temperature
| |
| country
| |
| ingredient
| |
| type
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
| is Wikipage disambiguates
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
