Bavette [baˈvette] ("bibs") is a type of pasta, a narrower version of tagliatelle. It is a ribbon noodle, similar to spaghetti, that has a flat section and a slightly convex shape. This type of pasta originates in Genoa and is the most typical type of Ligurian pasta cut. Although it can be disputed, bavette is one of the more ancient types of long pasta. Bavette is most frequently paired with traditional pesto sauces, but also pairs well with vegetables.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Bavette (es)
- Bavette (pasta) (en)
- Bavette (it)
- Bavette (pâtes) (fr)
- Bavette (pl)
|
| rdfs:comment
| - Bavette [baˈvette] ("bibs") is a type of pasta, a narrower version of tagliatelle. It is a ribbon noodle, similar to spaghetti, that has a flat section and a slightly convex shape. This type of pasta originates in Genoa and is the most typical type of Ligurian pasta cut. Although it can be disputed, bavette is one of the more ancient types of long pasta. Bavette is most frequently paired with traditional pesto sauces, but also pairs well with vegetables. (en)
- Se llama bavette (singular bavetta), o también trenette o linguine, a un tipo de pasta de la familia de los fideos, utilizada tradicionalmente en las cocinas de y . Las bavette son, como los espaguetis, largos tallos de pasta, pero los espaguetis son de sección circular mientras que las bavette son de sección rectangular y ligeramente convexa, de una manera más parecida a los linguine. (es)
- Les bavette (singulier : bavetta), ou trenette, ou linguine, sont un type de pâtes alimentaires qui sont faites traditionnellement dans la région de Gênes en Ligurie. Variété de tagliatelle moins large, c'est une pâte longue et plate. Sa préparation traditionnelle est au pesto, ou avec des légumes, du poisson et de la viande. (fr)
- La bavetta è un tipo di pasta utilizzata tradizionalmente in Liguria, in particolar modo a Genova suo luogo di origine. Fa parte delle paste lunghe a sezione piatta, simile a uno spaghetto schiacciato differisce dalle trenette per dimensione e sezione. Sono preparate con il tradizionale condimento al pesto, o con condimenti a base di verdure e pesce. (it)
- Bavette – rodzaj włoskiego makaronu, podobnego do wąskiego tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak zazwyczaj o przekroju wypukłym. Przyrządzany z pszenicy durum i wody. Wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Występuje przede wszystkim z sosami (np. pesto, sosy rybne) jako danie główne . Bywa także dodatkiem do rosołu, rzadziej do owoców morza. Odmiany bavette:
* najwęższe: bavettine, linguine („języczki”), („języki wróbli”), i ,
* szersze: m.in. trenette i ,
* jeszcze szersze: , , , , tagliatelle,
* najszersze: , fettuccine, , pappardelle. (pl)
|
| foaf:name
| |
| name
| |
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| caption
| |
| country
| |
| image size
| |
| type
| |
| has abstract
| - Bavette [baˈvette] ("bibs") is a type of pasta, a narrower version of tagliatelle. It is a ribbon noodle, similar to spaghetti, that has a flat section and a slightly convex shape. This type of pasta originates in Genoa and is the most typical type of Ligurian pasta cut. Although it can be disputed, bavette is one of the more ancient types of long pasta. Bavette is most frequently paired with traditional pesto sauces, but also pairs well with vegetables. (en)
- Se llama bavette (singular bavetta), o también trenette o linguine, a un tipo de pasta de la familia de los fideos, utilizada tradicionalmente en las cocinas de y . Las bavette son, como los espaguetis, largos tallos de pasta, pero los espaguetis son de sección circular mientras que las bavette son de sección rectangular y ligeramente convexa, de una manera más parecida a los linguine. (es)
- Les bavette (singulier : bavetta), ou trenette, ou linguine, sont un type de pâtes alimentaires qui sont faites traditionnellement dans la région de Gênes en Ligurie. Variété de tagliatelle moins large, c'est une pâte longue et plate. Sa préparation traditionnelle est au pesto, ou avec des légumes, du poisson et de la viande. (fr)
- La bavetta è un tipo di pasta utilizzata tradizionalmente in Liguria, in particolar modo a Genova suo luogo di origine. Fa parte delle paste lunghe a sezione piatta, simile a uno spaghetto schiacciato differisce dalle trenette per dimensione e sezione. Sono preparate con il tradizionale condimento al pesto, o con condimenti a base di verdure e pesce. (it)
- Bavette – rodzaj włoskiego makaronu, podobnego do wąskiego tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak zazwyczaj o przekroju wypukłym. Przyrządzany z pszenicy durum i wody. Wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Występuje przede wszystkim z sosami (np. pesto, sosy rybne) jako danie główne . Bywa także dodatkiem do rosołu, rzadziej do owoców morza. Odmiany bavette:
* najwęższe: bavettine, linguine („języczki”), („języki wróbli”), i ,
* szersze: m.in. trenette i ,
* jeszcze szersze: , , , , tagliatelle,
* najszersze: , fettuccine, , pappardelle. Tagliatelline oraz makarony z dwóch ostatnich podpunktów zaliczane są do bavette rzadko – są zupełnie płaskie na przekroju i w większości jajeczne. Nazwy bavette, linguine i trenette bywają stosowane wymiennie zależnie od regionu Włoch. (pl)
|
| gold:hypernym
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| country
| |
| type
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is differentFrom
of | |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
| is Wikipage redirect
of | |
| is Wikipage disambiguates
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
