| dbo:abstract
|
- Zingiber és un gènere que conté els gingebres veritables, unes plantes amb valor medicinal i culinari en moltes parts del món. El més conegut és Zingiber officinale. Cada espècie de gingebre té un ús culinari divers. El es valora pel seu tija i flors. El rizoma de Z. officinale és una especia clàssica i s'usa sencer, escartxat o polvoritzat. És una planta amb rizoma raïmificat, tuberós i aromàtic. Té tiges erectes. Fulles] lanceolades o linears i inflorescències còniques que s'eleven des del rizoma sobre un peduncle. Les flors són de color crema o blanc. El fruit és una càpsula dehiscent amb llavors negres. (ca)
- Zázvor je koření získávané z oddenků stejnojmenné rostliny, zázvoru lékařského (pravý, Zingiber officinale). Může mít žlutou, okrovou až červenou barvu; má výraznou pryskyřičnou vůni; jeho chuť je velmi výrazná, aromatická, slabě ovocná až citrusová a sladce pikantní (ve větším množství je až velmi ostrá). Je nezbytnou součástí indické a čínské kuchyně. Používá se do sladkých i slaných pokrmů: zázvorového pečiva, guláše, pečených mas, ale i piva nebo limonád. Čerstvý, sušený, vařený i nakládaný působí příznivě na lidské zdraví. V obchodech je známý v různě připravených formách jako zázvor černý (oddenky neoloupané) a zázvor bílý (oddenky oloupané); v Japonsku se pak používá růžový zázvor (nakládané plátky oddenku). (cs)
- الزنجبيل جنس نباتي يتبع الفصيلة الزنجبيلية من أحاديات الفلقة. يضم عدة أنواع معظمها نباتات طبية أو تستخدم للتوابل. (ar)
- Ingwer (Zingiber) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Sie stammt aus den wärmeren Teilen Asiens. Der bekannteste Vertreter ist der oft als Gewürz verwendete Ingwer (Zingiber officinale). (de)
- Zingiber es un género que contiene los jengibres verdaderos, unas plantas con valor medicinal y culinario en muchas partes del mundo. El más conocido es el Zingiber officinale. (es)
- Genus Zingiber adalah tanaman asli Asia Tenggara terutama di Thailand, Tiongkok, anak benua India, dan Papua. Ini berisi jahe sejati, tanaman yang ditanam di dunia karena nilai obat dan kulinernya. Yang paling terkenal adalah Z. Officinale, taman jahe. (in)
- Zingiber est un genre de plantes de la famille des Zingiberaceae qui comprend une centaine d'espèces.C'est le genre des gingembres véritables dont trois espèces : le gingembre officinal, le gingembre japonais et Zingiber zerumbet sont largement utilisés dans l'alimentation humaine. (fr)
- The genus Zingiber is native to Southeast Asia especially in Thailand, China, the Indian Subcontinent, and New Guinea. It contains the true gingers, plants grown the world over for their culinary value. The most well known are Z. officinale and Z. mioga, two garden gingers. (en)
- 생강속(生薑屬, 학명: Zingiber 진기베르[*])은 생강과의 속이다. (ko)
- Zingiber Mill., 1754 è un genere di piante angiosperme monocotiledoni appartenente alla famiglia delle Zingiberacee. (it)
- Zingiber is een geslacht van kruidachtige planten uit degemberfamilie (Zingiberaceae). Het bestaat uit ongeveer 140 soorten die voornamelijk voorkomen in Azië. Het plantengeslacht komt van nature voor in de tropen van Azië en de Pacifische eilanden. De naam Zingiber is afgeleid van een Sanskriet woord dat verwijst naar stierenhoorn. Het geslacht Zingiber behelst een reeks van planten met medicinale en culinaire waarde in vele delen van de wereld. Hieronder bevindt zich Zingiber officinale (gember). (nl)
- Имби́рь (лат. Zíngiber) — род многолетних травянистых растений из семейства Имбирные (Zingiberaceae). (ru)
- Zingiber é um gênero botânico da família Zingiberaceae O gênero é constituido por um conjunto de plantas de valor medicinal e culinário, conhecido em muitas partes do mundo. O mais conhecido é o gengibre ( Zingiber officinale ). (pt)
- Imbir (Zingiber Boehm.) – rodzaj bylin z rodziny imbirowatych. Obejmuje co najmniej 144 gatunki. Naturalny zasięg rodzaju obejmuje obszar południowo-wschodniej Azji od Indii po wschodnie Chiny oraz Nową Gwineę na południowym wschodzie. Rośliny introdukowane z tego rodzaju rosną w północnej Australii, w Korei, na Madagaskarze, w tropikalnej Afryce, w Ameryce Środkowej, na Florydzie, na Hawajach i innych wyspach Oceanii. Imbir lekarski jest rośliną przyprawową, jadalną i kosmetyczną. Jako jego substytut używane są także imbir cytwarowy i żółty. Rośliny z tego rodzaju stosowane są także do celów rytualnych i trucia strzał. (pl)
- Zingiber är ett släkte i familjen ingefärsväxter med cirka 100 arter från tropiska och varmtempererade Asien. Släktet består av perenna örter med välutvecklad så kallad falsk stam, 1-2 m. Blomställningarna kommer från speciella skott direkt från jorden eller i toppen av de falska stammarna. De saknar utvecklade blad och själva blomställningarna liknar kottar. Blommorna har cylindriska, treflikiga foder med slits på ena sidan. Kronan har en blompip och lansettlika hylleblad. Frukten är en kapsel. En art, ingefära, odlas kommersiellt för sina smakrika jordstammar, andra arter odlas lokalt för sina medicinska egenskaper. Några arter odlas som prydnadsväxter. (sv)
- Імби́р (Zingiber) — рід однодольних рослин родини імбирних. Багато видів роду імбир, що ростуть у різних частинах світу, мають лікарське і кулінарне значення. Найвідоміший вид — імбир садовий (також лікарський або аптечний, Z. officinale). Різні види імбиру мають різне використання в кулінарії, наприклад, (Z. mioga) вирощується заради стебла і квітів. Кореневища садового імбиру відомі як класичні спеції (їх часто називають просто «імбиром») і можуть використовуватися свіжими, зацукрованими або висушеними та перемеленими на пудру. (uk)
- 姜属（学名：Zingiber）是姜科下的一个属。该属共有30种，分布于亚洲的热带、亚热带地区。 (zh)
|
| rdfs:comment
|
- Zingiber és un gènere que conté els gingebres veritables, unes plantes amb valor medicinal i culinari en moltes parts del món. El més conegut és Zingiber officinale. Cada espècie de gingebre té un ús culinari divers. El es valora pel seu tija i flors. El rizoma de Z. officinale és una especia clàssica i s'usa sencer, escartxat o polvoritzat. És una planta amb rizoma raïmificat, tuberós i aromàtic. Té tiges erectes. Fulles] lanceolades o linears i inflorescències còniques que s'eleven des del rizoma sobre un peduncle. Les flors són de color crema o blanc. El fruit és una càpsula dehiscent amb llavors negres. (ca)
- الزنجبيل جنس نباتي يتبع الفصيلة الزنجبيلية من أحاديات الفلقة. يضم عدة أنواع معظمها نباتات طبية أو تستخدم للتوابل. (ar)
- Ingwer (Zingiber) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Sie stammt aus den wärmeren Teilen Asiens. Der bekannteste Vertreter ist der oft als Gewürz verwendete Ingwer (Zingiber officinale). (de)
- Zingiber es un género que contiene los jengibres verdaderos, unas plantas con valor medicinal y culinario en muchas partes del mundo. El más conocido es el Zingiber officinale. (es)
- Genus Zingiber adalah tanaman asli Asia Tenggara terutama di Thailand, Tiongkok, anak benua India, dan Papua. Ini berisi jahe sejati, tanaman yang ditanam di dunia karena nilai obat dan kulinernya. Yang paling terkenal adalah Z. Officinale, taman jahe. (in)
- Zingiber est un genre de plantes de la famille des Zingiberaceae qui comprend une centaine d'espèces.C'est le genre des gingembres véritables dont trois espèces : le gingembre officinal, le gingembre japonais et Zingiber zerumbet sont largement utilisés dans l'alimentation humaine. (fr)
- The genus Zingiber is native to Southeast Asia especially in Thailand, China, the Indian Subcontinent, and New Guinea. It contains the true gingers, plants grown the world over for their culinary value. The most well known are Z. officinale and Z. mioga, two garden gingers. (en)
- 생강속(生薑屬, 학명: Zingiber 진기베르[*])은 생강과의 속이다. (ko)
- Zingiber Mill., 1754 è un genere di piante angiosperme monocotiledoni appartenente alla famiglia delle Zingiberacee. (it)
- Zingiber is een geslacht van kruidachtige planten uit degemberfamilie (Zingiberaceae). Het bestaat uit ongeveer 140 soorten die voornamelijk voorkomen in Azië. Het plantengeslacht komt van nature voor in de tropen van Azië en de Pacifische eilanden. De naam Zingiber is afgeleid van een Sanskriet woord dat verwijst naar stierenhoorn. Het geslacht Zingiber behelst een reeks van planten met medicinale en culinaire waarde in vele delen van de wereld. Hieronder bevindt zich Zingiber officinale (gember). (nl)
- Имби́рь (лат. Zíngiber) — род многолетних травянистых растений из семейства Имбирные (Zingiberaceae). (ru)
- Zingiber é um gênero botânico da família Zingiberaceae O gênero é constituido por um conjunto de plantas de valor medicinal e culinário, conhecido em muitas partes do mundo. O mais conhecido é o gengibre ( Zingiber officinale ). (pt)
- Imbir (Zingiber Boehm.) – rodzaj bylin z rodziny imbirowatych. Obejmuje co najmniej 144 gatunki. Naturalny zasięg rodzaju obejmuje obszar południowo-wschodniej Azji od Indii po wschodnie Chiny oraz Nową Gwineę na południowym wschodzie. Rośliny introdukowane z tego rodzaju rosną w północnej Australii, w Korei, na Madagaskarze, w tropikalnej Afryce, w Ameryce Środkowej, na Florydzie, na Hawajach i innych wyspach Oceanii. Imbir lekarski jest rośliną przyprawową, jadalną i kosmetyczną. Jako jego substytut używane są także imbir cytwarowy i żółty. Rośliny z tego rodzaju stosowane są także do celów rytualnych i trucia strzał. (pl)
- Імби́р (Zingiber) — рід однодольних рослин родини імбирних. Багато видів роду імбир, що ростуть у різних частинах світу, мають лікарське і кулінарне значення. Найвідоміший вид — імбир садовий (також лікарський або аптечний, Z. officinale). Різні види імбиру мають різне використання в кулінарії, наприклад, (Z. mioga) вирощується заради стебла і квітів. Кореневища садового імбиру відомі як класичні спеції (їх часто називають просто «імбиром») і можуть використовуватися свіжими, зацукрованими або висушеними та перемеленими на пудру. (uk)
- 姜属（学名：Zingiber）是姜科下的一个属。该属共有30种，分布于亚洲的热带、亚热带地区。 (zh)
- Zázvor je koření získávané z oddenků stejnojmenné rostliny, zázvoru lékařského (pravý, Zingiber officinale). Může mít žlutou, okrovou až červenou barvu; má výraznou pryskyřičnou vůni; jeho chuť je velmi výrazná, aromatická, slabě ovocná až citrusová a sladce pikantní (ve větším množství je až velmi ostrá). Je nezbytnou součástí indické a čínské kuchyně. Používá se do sladkých i slaných pokrmů: zázvorového pečiva, guláše, pečených mas, ale i piva nebo limonád. Čerstvý, sušený, vařený i nakládaný působí příznivě na lidské zdraví. (cs)
- Zingiber är ett släkte i familjen ingefärsväxter med cirka 100 arter från tropiska och varmtempererade Asien. Släktet består av perenna örter med välutvecklad så kallad falsk stam, 1-2 m. Blomställningarna kommer från speciella skott direkt från jorden eller i toppen av de falska stammarna. De saknar utvecklade blad och själva blomställningarna liknar kottar. Blommorna har cylindriska, treflikiga foder med slits på ena sidan. Kronan har en blompip och lansettlika hylleblad. Frukten är en kapsel. (sv)
|
