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- El munyiment o munyida és l'acte d'extreure llet de les glàndules mamàries d'un mamífer, habitualment vaques i someres. El munyiment es pot fer manualment o amb màquines. El munyiment manual es fa prement i tibant cap avall dels mugrons del braguer de la vaca, fent sortir la llet cap a una galleda. Les extreuen llet per mitjà del buit. S'utilitzen per a vaques o per a dones amb nadons. (ca)
- Άρμεγμα ή άμελξη είναι η πράξη της εξαγωγής γάλακτος από τους μαστικούς αδένες ενός ζώου, συνήθως αγελάδας, προβάτου, κατσίκας ή νεροβούβαλου και σπανιότερα καμήλας, αλόγου και γαϊδάρου. Απαιτείται το ζώο να κυοφορεί ή να ήταν προσφάτως έγκυο. Το άρμεγμα μπορεί να γίνει είτε χειρωνακτικά είτε με μηχάνημα. Για να μπορεί να αρμεχτεί ένα ζώο θα πρέπει να τεθεί σε λειτουργία το . Για το λόγο αυτό, θα πρέπει το ζώο να είναι ήρεμο και να μην υπάρχουν ερεθίσματα που του προκαλούν αγωνία και φόβο. (el)
- Melkado estas la agado elpreni lakton el la laktoglandoj de animalo, tipe bovinoj (bovo), akvobubaloj, kaproj, ŝafoj kaj pli rare kameloj, ĉevaloj kaj azenoj. Melkado povas esti farita mane aŭ maŝine, kaj postulas ke la animalo estu tiam aŭ ĵuse graveda. (eo)
- Melken wird die Tätigkeit genannt, bei der aus einem Euter Milch gewonnen wird. Meist werden Tiere wie Kühe, Ziegen und Schafe gemolken. Traditionell wurde von Hand gemolken, heute werden Kühe zumindest in industrialisierten Ländern praktisch nur noch maschinell gemolken. (de)
- Jeztea (edo deiztea) ugaztun emeen errapetik, eskuz edo makinaz, esnea ateratzea da. Gehienean behiak, ardiak, ahuntzak edo asiar bufaloak jezten dira, eta gutxiagotan gameluak, behorrak edo astemeak. Gaur egun, jezteko makinen bidez, esne ugari era automatikoan atera daiteke. (eu)
- El ordeño es el procedimiento de extraer la leche de las glándulas mamarias, llamadas ubre, de un mamífero, habitualmente del ganado vacuno. Se puede hacer de forma manual o mecánica y es necesario que el animal, al ser mamífero, haya tenido una cría. El ordeño manual se lleva a cabo masajeando, presionando y tirando del pezón hacia abajo hasta que sale la leche que se recoge en un recipiente, normalmente un cubo. El ordeño mecánico se hace por medio de máquinas de ordeño. Las copas que se aplican a los pezones imitan la succión de la cría o el masaje y presión del operario creando un vacío. Este método permite extraer mayores cantidades que la forma manual, en menos tiempo. Es importante destacar que este ordeño se debe hacer de manera tranquila para la vaca, en un lugar cubierto, limpio y seco en la mayor medida por temas de sanidad del producto (leche). En las lecherias especializadas del trópico alto se ordeña la vaca hasta el séptimo mes de la gestación, dándole un periodo de descanso (periodo seco) de dos meses para que al tener su cría este animal reinicie su periodo de producción. La leche se recoge en tanques de refrigeración, a una temperatura de 4 °C para evitar el crecimiento de poblaciones microbianas. (es)
- Milking is the act of removing milk from the mammary glands of cattle, water buffalo, humans, goats, sheep, and, more rarely, camels, horses and donkeys. Milking may be done by hand or by machine, and requires the animal to be currently or recently pregnant. The milker may refer either to the animal that produces the milk or the person who milks said animal. (en)
- On appelle traite l'action de traire, c’est-à-dire la récupération du lait des mamelles des animaux (vache, chèvre, brebis, etc.) permise par l'action conjointe de l'animal (réflexe d'éjection du lait) et du trayeur ou du système de traite qui mime celle d'un petit allaité. La traite se fait soit manuellement, soit à l'aide de machines produisant massage et aspiration. Dans tous les cas, l'hygiène doit être considérée. Elle a lieu habituellement le matin et le soir. C'est à cette occasion que l'éleveur examine particulièrement ses bêtes, leur apporte des soins ou une alimentation particulière. (fr)
- Is éard is bleán ann ná bainne a bhaint as faireoga mhamach eallaí, buabhall uisce, daoine, gabhar, caorach, agus, níos annamhaí, camall, capall agus asal. (crú; an bainne a fhaightear amhlaidh). Is é bliteoir, nó crúiteoir, an duine a bhleán. Bíonn sé nó sí ag bleán na bó, nó na mbó. (ga)
- Pemerahan adalah tindakan mengeluarkan susu dari kelenjar susu sapi, , manusia, kambing, domba, dan terkadang unta, kuda dan keledai. Pemerahan dilakukan memakai tangan atau mesin, dan hewan tersebut harus dalam keadaan mengandung. (in)
- Dojenie (roln.) – czynność mająca na celu pozyskiwanie mleka z wymion samic ssaków. m.in. krowy, owcy, kozy, kobyły, wielbłądzicy i innych. Proces dojenia wykonywany jest ręczne lub mechanicznie za pomocą dojarki elektrycznej. Dojenie ręczne może odbywać się metodą:
* piąstkowania– dojenie wykonywane wszystkimi palcami dłoni, metoda polega na zamknięciu kciukiem i palcem wskazującym górnej część kanału mlecznego w strzyku zaciskając palce obejmujące strzyk u jego nasady, następnie dociskając do strzyka kolejno pozostałe palce, wyciska się mleko na zewnątrz. Piąstkowanie nie deformuje wymienia ani strzyków oraz pozwala na uzyskiwanie czyściejszego mleka. Powszechnie stosowaną metodą dojenia jest piąstkowanie.
* osmykiwania – dojenie wykonywane dwoma palcami, metoda polega na uchwyceniu kciukiem i palcem wskazującym strzyka u nasady a następnie pociąga w dół, przesuwając wzdłuż strzyka palce. Metoda ta ma liczne wady: uszkadzanie tkanki gruczołowej wymienia, wydłużanie się i wiotczenie strzyków oraz silne zanieczyszczenie mleka. Dój przez osmykiwanie może być prowadzony wyłącznie mokrymi palcami (tzw. dój na mokro), które dojarz zwilża najczęściej mlekiem, a brud ze strzyków i rąk spływa do naczynia. Osmykiwanie może być stosowane jedynie u krów o bardzo krótkich strzykach, uniemożliwiających piąstkowanie.
* kciukowania – dojenie wykonywane czterema palcami, z pominięciem palca wskazującego, polega na przyłożeniu do strzyka ostatniego członu zgiętego kciuka, po czym zaciska się na nim pozostałe trzy palce, zsuwając jednocześnie kciuk w dół strzyka. Kciukować, można tylko na mokro, co powoduje zanieczyszczenie mleka. Ten sposób dojenia prowadzi do deformacji strzyka w wyniku stałego ucisku w jednym miejscu, w którym strzyk się przewęża, a rozdyma poniżej miejsca ucisku. Kciukowanie może czasem doprowadzić do powstania w strzyku dodatkowego bocznego otworu. Przy dojeniu ręcznym należy zachować kolejność wydajania poszczególnych ćwiartek wymienia. Za najwłaściwsze uznaje się dojenie proste, polegające na wydojeniu najpierw ćwiartek przednich, a potem tylnych. (pl)
- 乳搾り（ちちしぼり、Milking）は、牛や羊といった家畜の搾乳行為、およびその仕事に従事する人々を指す呼称。 (ja)
- La mungitura è la pratica di stimolazione delle ghiandole mammarie della femmina delle specie appartenenti alla classe dei mammiferi, atta a prolungare la produzione di latte negli animali anche dopo lo svezzamento del piccolo. In particolare, tale metodo viene applicato su animali, come le vacche, le capre, le pecore e le asine, per ricavare latte, utile non solo per essere bevuto, ma anche per la fabbricazione di formaggi. (it)
- A ordenha significa colocar o leite, ou seja, é o lucro da atividade leiteira. Esse ato deve ser feito sem paradas, com os tetos limpos e secos em um ambiente asseado, tranquilo, sem umidade e longe de outros animais. As técnicas de ordenha são basicamente duas:
* Manual: É preciso limpar o úbere do animal de maneira asética (isto é, com um sabão especial e usando sempre água potável) para evitar contaminar o animal com mastite. Depois, o ordenhador sempre deve mirar diretamente o ventre da vaca, posicionar a mão direita numa teta do úbere, enquanto com a esquerda se agarra outros, no mesmo plano da mão, mas, no plano posterior do úbere, e depois inverter constantemente. Isto significa que cada mão ordenha um par de tetas, enquanto uma agarra o anterior de um par, a outra tira o posterior de outro par.
* Mecânica: Utiliza uma bomba de sucção que ordenha à vaca na mesmo ordem da ordenha manual. Extrai o leite a vácuo. A diferencia reside em que o faz em menos tempo e sem risco de causar dano ao tecido do úbere. Emprega-se nas indústrias e em algumas granjas onde o gado leiteiro é muito grande. As bombas de sucção devem ser limpas com uma solução de iodo a 4%. Ao realizar a ordenha, sempre devem realizar-se quatro tarefas: 1.
* Desinfecção da teta : a teta deve ser limpa com oleo corrente e de boa qualidade e preferencialmente tratada com hipoclorito de sódio. 2.
* Testes clínicos Isto se realiza com uma caneca telada com fundo preto. Os três primeiros jatos de cada teta deve ser descartado e mais três jatos serão lançados leite sobre caneca, deve-se observar se o leite depositado sobre a caneca forma glumos, pois a presença deles pode ser sinal de que o animal apresenta quadro de mastite. Outra forma de diagnosticar a mastite é através do exame CMT (California Mastite Test) ou teste da raquete. O diagnóstico é feito com uma raquete que é fabricada com quatro compartimentos um para cada teto, onde vai a solução CMT e o procedimento de coleta da amostra é realizado da mesma forma da caneca, e o leite na presença da solução CMT irá reagir com o leite e quando este estiver quadros de mastite ele ficará com aspecto de gel ou até formação de glumos dependendo do quadro de mastite, e o aspecto será comparado com a tabela padrão que vem acompanhado da solução CMT. 3.
* Secar a teta: Deve ser realizada com toalha lavável, a fim de evitar o prejuízo para o produtor, pois assim você apenas lava a toalha e reutiliza. 4.
* Cuidado pós ordenha: Após a ordenha os tetos devem ser desinfectados com solução de iodo glicerinado esta solução é para fechar o duto lactífero. Desta forma se evita que a teta se infecte. Após a ordenha a fêmea deve ser mantida de pé no mínimo por uma hora, para evitar contaminações com o solo, uma vez que, os dutos ainda se encontram abertos. Para se conseguir manter as fêmeas em pé, são oferecidos alimentos de boa qualidade após a ordenha. (pt)
- Mjölkning innebär att mjölkkörtel töms på innehåll från däggdjur, där ibland kor, vattenbuffel, människa, get, får, men även kamel, häst och åsna. Mjölkning kan genomföras för hand eller med hjälp av en maskin. För att mjölk ska bildas måste djuret ha varit dräktigt. Denna jordbruksrelaterade artikel saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att lägga till den. (sv)
- Дое́ние — процесс получения молока из вымени лактирующих сельскохозяйственных животных (коров, коз, лошадей, овец и пр.). Молоко образуется в вымени и удерживается за счёт капиллярности железы, устройству протоков и наличию в сосках сфинктеров. Доение происходит по сложной рефлексивной схеме: при раздражении нервных окончаний вымени сфинктеры сосков расслабляются, гладкие мышцы вымени сокращаются, и становится возможным выведение молока. Со временем развиваются условные рефлексы, связывающие отдачу молока с окружающей обстановкой (появление доярки, шум доильной установки); резкий шум может тормозить рефлекс. Возможно как машинное, так и ручное доение, при этом физиологически более благоприятно машинное доение (выдаиваются все четыре доли вымени, а не две, как при ручном доении). При ручном доении правильно выдаивать половины вымени не последовательно, а сменяясь. Обычно доение коров осуществляется 2-3 раза в день (3-4 при высокой продуктивности). Кобыл доят каждые 2 часа. Существует профессия оператор машинного доения. Среди профессиональных заболеваний доярок — характерные для всех животноводческих профессий аллергические дерматиты, пневмониты («лёгкое фермера»), (СТОП), зоонозы (в частности, бруцеллёз, «» вызываемый ), у доярок ручного доения ещё и синдром запястного канала связанный с длительной нагрузкой на канала запястья. О доярке есть игра Milkmaid of the Milky Way. (ru)
- 擠奶指的是人類從雌性哺乳類動物取得乳汁的行為，這是人類取得乳汁的主要方式。 (zh)
- Доїння — процес отримання молока від с.г. тварин (корів, кіз, овець, кобил та ін.) У корови молоко утворюється у вимені в інтервалах між доїннями та утримується в ньому завдяки капілярності молочних залоз, особливій будові проток та наяності сфінктерів (м'язів-стискувачів) в сосках. (uk)
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- El munyiment o munyida és l'acte d'extreure llet de les glàndules mamàries d'un mamífer, habitualment vaques i someres. El munyiment es pot fer manualment o amb màquines. El munyiment manual es fa prement i tibant cap avall dels mugrons del braguer de la vaca, fent sortir la llet cap a una galleda. Les extreuen llet per mitjà del buit. S'utilitzen per a vaques o per a dones amb nadons. (ca)
- Άρμεγμα ή άμελξη είναι η πράξη της εξαγωγής γάλακτος από τους μαστικούς αδένες ενός ζώου, συνήθως αγελάδας, προβάτου, κατσίκας ή νεροβούβαλου και σπανιότερα καμήλας, αλόγου και γαϊδάρου. Απαιτείται το ζώο να κυοφορεί ή να ήταν προσφάτως έγκυο. Το άρμεγμα μπορεί να γίνει είτε χειρωνακτικά είτε με μηχάνημα. Για να μπορεί να αρμεχτεί ένα ζώο θα πρέπει να τεθεί σε λειτουργία το . Για το λόγο αυτό, θα πρέπει το ζώο να είναι ήρεμο και να μην υπάρχουν ερεθίσματα που του προκαλούν αγωνία και φόβο. (el)
- Melkado estas la agado elpreni lakton el la laktoglandoj de animalo, tipe bovinoj (bovo), akvobubaloj, kaproj, ŝafoj kaj pli rare kameloj, ĉevaloj kaj azenoj. Melkado povas esti farita mane aŭ maŝine, kaj postulas ke la animalo estu tiam aŭ ĵuse graveda. (eo)
- Melken wird die Tätigkeit genannt, bei der aus einem Euter Milch gewonnen wird. Meist werden Tiere wie Kühe, Ziegen und Schafe gemolken. Traditionell wurde von Hand gemolken, heute werden Kühe zumindest in industrialisierten Ländern praktisch nur noch maschinell gemolken. (de)
- Jeztea (edo deiztea) ugaztun emeen errapetik, eskuz edo makinaz, esnea ateratzea da. Gehienean behiak, ardiak, ahuntzak edo asiar bufaloak jezten dira, eta gutxiagotan gameluak, behorrak edo astemeak. Gaur egun, jezteko makinen bidez, esne ugari era automatikoan atera daiteke. (eu)
- Milking is the act of removing milk from the mammary glands of cattle, water buffalo, humans, goats, sheep, and, more rarely, camels, horses and donkeys. Milking may be done by hand or by machine, and requires the animal to be currently or recently pregnant. The milker may refer either to the animal that produces the milk or the person who milks said animal. (en)
- On appelle traite l'action de traire, c’est-à-dire la récupération du lait des mamelles des animaux (vache, chèvre, brebis, etc.) permise par l'action conjointe de l'animal (réflexe d'éjection du lait) et du trayeur ou du système de traite qui mime celle d'un petit allaité. La traite se fait soit manuellement, soit à l'aide de machines produisant massage et aspiration. Dans tous les cas, l'hygiène doit être considérée. Elle a lieu habituellement le matin et le soir. C'est à cette occasion que l'éleveur examine particulièrement ses bêtes, leur apporte des soins ou une alimentation particulière. (fr)
- Is éard is bleán ann ná bainne a bhaint as faireoga mhamach eallaí, buabhall uisce, daoine, gabhar, caorach, agus, níos annamhaí, camall, capall agus asal. (crú; an bainne a fhaightear amhlaidh). Is é bliteoir, nó crúiteoir, an duine a bhleán. Bíonn sé nó sí ag bleán na bó, nó na mbó. (ga)
- Pemerahan adalah tindakan mengeluarkan susu dari kelenjar susu sapi, , manusia, kambing, domba, dan terkadang unta, kuda dan keledai. Pemerahan dilakukan memakai tangan atau mesin, dan hewan tersebut harus dalam keadaan mengandung. (in)
- 乳搾り（ちちしぼり、Milking）は、牛や羊といった家畜の搾乳行為、およびその仕事に従事する人々を指す呼称。 (ja)
- La mungitura è la pratica di stimolazione delle ghiandole mammarie della femmina delle specie appartenenti alla classe dei mammiferi, atta a prolungare la produzione di latte negli animali anche dopo lo svezzamento del piccolo. In particolare, tale metodo viene applicato su animali, come le vacche, le capre, le pecore e le asine, per ricavare latte, utile non solo per essere bevuto, ma anche per la fabbricazione di formaggi. (it)
- Mjölkning innebär att mjölkkörtel töms på innehåll från däggdjur, där ibland kor, vattenbuffel, människa, get, får, men även kamel, häst och åsna. Mjölkning kan genomföras för hand eller med hjälp av en maskin. För att mjölk ska bildas måste djuret ha varit dräktigt. Denna jordbruksrelaterade artikel saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att lägga till den. (sv)
- 擠奶指的是人類從雌性哺乳類動物取得乳汁的行為，這是人類取得乳汁的主要方式。 (zh)
- Доїння — процес отримання молока від с.г. тварин (корів, кіз, овець, кобил та ін.) У корови молоко утворюється у вимені в інтервалах між доїннями та утримується в ньому завдяки капілярності молочних залоз, особливій будові проток та наяності сфінктерів (м'язів-стискувачів) в сосках. (uk)
- El ordeño es el procedimiento de extraer la leche de las glándulas mamarias, llamadas ubre, de un mamífero, habitualmente del ganado vacuno. Se puede hacer de forma manual o mecánica y es necesario que el animal, al ser mamífero, haya tenido una cría. El ordeño manual se lleva a cabo masajeando, presionando y tirando del pezón hacia abajo hasta que sale la leche que se recoge en un recipiente, normalmente un cubo. La leche se recoge en tanques de refrigeración, a una temperatura de 4 °C para evitar el crecimiento de poblaciones microbianas. (es)
- A ordenha significa colocar o leite, ou seja, é o lucro da atividade leiteira. Esse ato deve ser feito sem paradas, com os tetos limpos e secos em um ambiente asseado, tranquilo, sem umidade e longe de outros animais. As técnicas de ordenha são basicamente duas: Ao realizar a ordenha, sempre devem realizar-se quatro tarefas: (pt)
- Dojenie (roln.) – czynność mająca na celu pozyskiwanie mleka z wymion samic ssaków. m.in. krowy, owcy, kozy, kobyły, wielbłądzicy i innych. Proces dojenia wykonywany jest ręczne lub mechanicznie za pomocą dojarki elektrycznej. Dojenie ręczne może odbywać się metodą: Przy dojeniu ręcznym należy zachować kolejność wydajania poszczególnych ćwiartek wymienia. Za najwłaściwsze uznaje się dojenie proste, polegające na wydojeniu najpierw ćwiartek przednich, a potem tylnych. (pl)
- Дое́ние — процесс получения молока из вымени лактирующих сельскохозяйственных животных (коров, коз, лошадей, овец и пр.). Молоко образуется в вымени и удерживается за счёт капиллярности железы, устройству протоков и наличию в сосках сфинктеров. Доение происходит по сложной рефлексивной схеме: при раздражении нервных окончаний вымени сфинктеры сосков расслабляются, гладкие мышцы вымени сокращаются, и становится возможным выведение молока. Существует профессия оператор машинного доения. О доярке есть игра Milkmaid of the Milky Way. (ru)
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