| dbo:abstract
|
- Köttsoppa is a clear meat and root vegetable soup eaten in Sweden and Finland. The meat, and the bones supplying the broth, is beef, frequently chuck, or sometimes pork, reindeer or moose. Vegetables commonly used include carrot, potato, celeriac, parsnip, turnip and Rutabaga. Green peas and white cabbage is also common. Leek, peppercorns and bay leaves are often added for seasoning. Meat and vegetables are cut to roughly die sized bits and boiled soft. Knäckebröd with aged cheese such as Prästost or Svecia is a popular side. Köttsoppa is also sometimes eaten with klimp – simple dumplings the size of ping pong balls made of wheat, milk and egg. (en)
- ( 이 문서는 국물 음식에 관한 것입니다. 식재료(육수)에 대해서는 고기 국물 문서를 참고하십시오.) 고기국(표준어: 고깃국), 육탕(肉湯)은 고기를 넣어 끓인 국이다. 고기를 넣어 끓인 서양식 수프를 고기 수프(--soup)로 부르기도 한다. , , , 닭고기국 등이 있다. (ko)
- Köttsoppa är en soppa gjord på kött och rotfrukter. Köttet, och benen som buljongen görs på, är huvudsakligen nötkött, oxkött, samt ibland fläskkött, renkött eller älgkött. Vanligen använda rotfrukter kan vara morötter, potatisar, selleri, palsternackor, kålrötter och rovor. Purjolök, timjan, peppar och lagerblad används ofta som krydda. Köttet och rotfrukterna skärs i tärningar och kokas mjuka. Soppan drygas ibland ut med klimp. (sv)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 1415 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- ( 이 문서는 국물 음식에 관한 것입니다. 식재료(육수)에 대해서는 고기 국물 문서를 참고하십시오.) 고기국(표준어: 고깃국), 육탕(肉湯)은 고기를 넣어 끓인 국이다. 고기를 넣어 끓인 서양식 수프를 고기 수프(--soup)로 부르기도 한다. , , , 닭고기국 등이 있다. (ko)
- Köttsoppa är en soppa gjord på kött och rotfrukter. Köttet, och benen som buljongen görs på, är huvudsakligen nötkött, oxkött, samt ibland fläskkött, renkött eller älgkött. Vanligen använda rotfrukter kan vara morötter, potatisar, selleri, palsternackor, kålrötter och rovor. Purjolök, timjan, peppar och lagerblad används ofta som krydda. Köttet och rotfrukterna skärs i tärningar och kokas mjuka. Soppan drygas ibland ut med klimp. (sv)
- Köttsoppa is a clear meat and root vegetable soup eaten in Sweden and Finland. The meat, and the bones supplying the broth, is beef, frequently chuck, or sometimes pork, reindeer or moose. Vegetables commonly used include carrot, potato, celeriac, parsnip, turnip and Rutabaga. Green peas and white cabbage is also common. Leek, peppercorns and bay leaves are often added for seasoning. Meat and vegetables are cut to roughly die sized bits and boiled soft. (en)
|
| rdfs:label
|
- Köttsoppa (en)
- 고기국 (ko)
- Köttsoppa (sv)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
