| dbo:abstract
|
- Tramín bílý (název dle VIVC ) je starobylá, středně pozdní až pozdní moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera), používaná k výrobě bílých vín. Rodina odrůd Tramín patří do skupiny západoevropských odrůd (Proles occidentalis Negr.) Ty se vyznačují menším hroznem i bobulemi, slabším růstem a tenčím révím, které dobře vyzrává a odolává mrazu. Typické jsou pro ně i vína vysoké kvality s vysokým obsahem kořenitých a vonných látek. Rodina odrůd Tramín patří k nejstarším pěstovaným odrůdám a její původ se ztrácí v dávné minulosti. Tramín, nebo též Savagnin, jak je rodina odrůd nazývána v regionech Jura a Franche-Comté v severovýchodní Francii, má velmi dlouhou historii a navíc značný sklon k tvorbě mutací. Jako u každé takové odrůdy (jmenovat můžeme například Pinot, či Gouais blanc) se u ni během staletí vegetativní reprodukce vyvinulo několik různých forem (mutací, ), rozdílných co barvy bobulí, aroma, tvaru a rozměru listů, hroznů atd. Některé z těchto forem máme dnes sklon považovat za samostatné odrůdy, například Gewürztraminer v Alsasku, v italském regionu Südtirol/Trentino-Alto Adige a v Německu, Heida či Païen ve Švýcarsku (odtud pochází odrůda Tramín bílý, pěstovaná za hraběte Františka Antonína Šporka na zámku Kuks pod názvem Brynšt a dnes zde opět na malé ploše vysazená), Traminer či Traminer Weisser v Německu, Traminer Aromatico v regionu Südtirol/Trentino-Alto Adige v Itálii. Analýza DNA prokázala, že všechny tyto formy mají stejný genetický základ s pouze nepatrnými rozdíly na úrovni klonů. Přes výše uvedené, a nebo právě proto, nám nic nebrání, rozlišovat po vzoru odrůd Pinot tradičně alespoň odrůdy Tramín bílý a Tramín červený, mimochodem, ve Francii jsou v „Catalogue des variétés de vigne“ zapsány samostatně odrůdy tři, stejně jako v katalogu VIVC, a sice Gewürztraminer, a . (cs)
- Der Savagnin oder Savagnin blanc, in Deutschland auch Traminer oder Weißer Traminer genannt, ist eine Weißweinsorte. Savagnin/Traminer kommt in mehreren Spielarten vor, die genetisch identisch sind: Savagnin blanc, Gewürztraminer und Savagnin rosé. Der ethanolschwere, volle Weißwein des Savagnin ist meist goldgelb; geschmacklich erinnert er an Nuss, Vanille und Honig und hat bisweilen auch leicht rauchige Anklänge. Er hat ein sehr ausgeprägtes Aroma und ist bekannt für seine Langlebigkeit: Man kann ihn ohne Bedenken bis zu 30 Jahre im Keller aufbewahren. Die Rebsorte ist sehr anspruchsvoll, was Boden und Lage betrifft, aber kalkverträglich und wenig frostempfindlich. Die Erträge sind recht gering. Savagnin kann eine recht hohe Zuckerkonzentration erreichen und dabei ein ordentliches Säureniveau halten. Früher galten Traminer und Savagnin als unterschiedliche Rebsorten. Inzwischen konnte die Identität von Traminer und Savagnin molekularbiologisch nachgewiesen werden. Traminer/Savagnin ist neben dem Heunisch eine der Stammsorten vieler europäischen Rebsorten. (de)
- La savagnin o savagnin blanc es una variedad de uva blanca con uvas de hollejo verde. Se cultiva principalmente en la región vinícola del Jura, en Francia, donde se convierte en vino amarillo y en vino de paja. Tiene un definido gusto a nueces. (es)
- Le Savagnin B, ou Savagnin Naturé B ou Savagnin jaune, est un cépage à petites grappes vertes ou jaunes de la famille des Traminers. (fr)
- Savagnin or Savagnin blanc (not to be confused with Sauvignon blanc) is a variety of white wine grape with green-skinned berries. It is mostly grown in the Jura region of France, where it is made into Savagnin wine or the famous vin jaune and vin de paille. (en)
- サヴァニャン B ないしは サヴァニャン・ナチュレ B (Bは白品種を指す。ナチュレ(B)とも呼ばれる）は、房の小さなブドウの品種で、果実の色は緑や黄色を呈し、トラミネール亜種に分類される。 (ja)
- De Savagnin – ook bekend als Savagnin blanc, Weißer Traminer, Heida of Paien – is een witte druivenvariëteit – verwant aan de – die vooral in de Jura is aangeplant.De wijn van deze druif is goudgeel van kleur, soms wat rokerig en met smaken die aan noten, vanille en honing doet denken. Ampelograaf Pierre Galet beweert dat de Savagnin dezelfde druif is als de Traminer die in vroeger jaren in Duitsland, de Elzas, Oostenrijk en Hongarije aangeplant was. De wijn van de in Oostenrijk aangeplante Traminer staat nog steeds bekend om haar karakteristieke aroma en lange levensduur van tot wel 30 jaar, hetgeen ook voor Savagnin geldt. Wereldwijd is er minder dan 1000 hectare aan wijngaarden met Savagnin-druiven. In Frankrijk is zo’n 470 hectare met deze druivenstok beplant. Jaarlijks wordt in de Jura een wijnconcours rondom de Savagnin gehouden. (nl)
- Savagnin är en grön vindruva som främst odlas i vinregionen Jura i Frankrike. Den är den enda tillåtna druvan i det gamla, lokala vinet Vin jaune men används även i andra vita viner tillsammans med till exempel Chardonnay. Denna vinrelaterade artikel saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att lägga till den. (sv)
- Саваньен (фр. Savagnin), он же Траминер (нем. Traminer) — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин. (ru)
|
| rdfs:comment
|
- La savagnin o savagnin blanc es una variedad de uva blanca con uvas de hollejo verde. Se cultiva principalmente en la región vinícola del Jura, en Francia, donde se convierte en vino amarillo y en vino de paja. Tiene un definido gusto a nueces. (es)
- Le Savagnin B, ou Savagnin Naturé B ou Savagnin jaune, est un cépage à petites grappes vertes ou jaunes de la famille des Traminers. (fr)
- Savagnin or Savagnin blanc (not to be confused with Sauvignon blanc) is a variety of white wine grape with green-skinned berries. It is mostly grown in the Jura region of France, where it is made into Savagnin wine or the famous vin jaune and vin de paille. (en)
- サヴァニャン B ないしは サヴァニャン・ナチュレ B (Bは白品種を指す。ナチュレ(B)とも呼ばれる）は、房の小さなブドウの品種で、果実の色は緑や黄色を呈し、トラミネール亜種に分類される。 (ja)
- Savagnin är en grön vindruva som främst odlas i vinregionen Jura i Frankrike. Den är den enda tillåtna druvan i det gamla, lokala vinet Vin jaune men används även i andra vita viner tillsammans med till exempel Chardonnay. Denna vinrelaterade artikel saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att lägga till den. (sv)
- Саваньен (фр. Savagnin), он же Траминер (нем. Traminer) — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин. (ru)
- Tramín bílý (název dle VIVC ) je starobylá, středně pozdní až pozdní moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera), používaná k výrobě bílých vín. Rodina odrůd Tramín patří do skupiny západoevropských odrůd (Proles occidentalis Negr.) Ty se vyznačují menším hroznem i bobulemi, slabším růstem a tenčím révím, které dobře vyzrává a odolává mrazu. Typické jsou pro ně i vína vysoké kvality s vysokým obsahem kořenitých a vonných látek. Rodina odrůd Tramín patří k nejstarším pěstovaným odrůdám a její původ se ztrácí v dávné minulosti. (cs)
- Der Savagnin oder Savagnin blanc, in Deutschland auch Traminer oder Weißer Traminer genannt, ist eine Weißweinsorte. Savagnin/Traminer kommt in mehreren Spielarten vor, die genetisch identisch sind: Savagnin blanc, Gewürztraminer und Savagnin rosé. Der ethanolschwere, volle Weißwein des Savagnin ist meist goldgelb; geschmacklich erinnert er an Nuss, Vanille und Honig und hat bisweilen auch leicht rauchige Anklänge. Er hat ein sehr ausgeprägtes Aroma und ist bekannt für seine Langlebigkeit: Man kann ihn ohne Bedenken bis zu 30 Jahre im Keller aufbewahren. (de)
- De Savagnin – ook bekend als Savagnin blanc, Weißer Traminer, Heida of Paien – is een witte druivenvariëteit – verwant aan de – die vooral in de Jura is aangeplant.De wijn van deze druif is goudgeel van kleur, soms wat rokerig en met smaken die aan noten, vanille en honing doet denken. Ampelograaf Pierre Galet beweert dat de Savagnin dezelfde druif is als de Traminer die in vroeger jaren in Duitsland, de Elzas, Oostenrijk en Hongarije aangeplant was. De wijn van de in Oostenrijk aangeplante Traminer staat nog steeds bekend om haar karakteristieke aroma en lange levensduur van tot wel 30 jaar, hetgeen ook voor Savagnin geldt. (nl)
|
