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- Eine Eisbombe ist eine Eisspeise mit einer Hülle aus Speiseeis und einer speziellen, aromatisierten Füllung. Eisbomben haben eine typische, halbkugelige Form und sind oft – ähnlich wie Torten – aufwendig dekoriert.Eisbomben sind auch als Handelsware erhältlich, bestehen dann allerdings nur aus Schichten verschiedener, industriell hergestellter Eissorten. (de)
- A bombe glacée, or simply a bombe in English, is an ice cream dessert frozen in a spherical mould so as to resemble a cannonball, hence the name "ice cream bomb". Escoffier gives over sixty recipes for bombes in Le Guide culinaire. The dessert appeared on restaurant menus as early as 1882. By extension, the term has been used to refer to any ice cream confection shaped through molding, not necessarily hemispherical. It has also been used to include dishes made with other frozen desserts, such as sherbet, sorbet, or mousse. (en)
- Bombe glacée (euskaraz: «Bonboi izoztua») tradizio luzeko azkenburukoa da. Jatetxeetako menuetan 1882an agertu zen lehen aldiz. Izozkiz oinarritutako prestaketa bat da, "bonba molde" izeneko molde hemisferiko batean egina, geruza desberdin uniformeen bidez, kanpokoak txokolatezkoak, barrukoak izozkikoak. Auguste Escoffier sukaldari frantsesak 60 errezeta desberdin ematen ditu bere liburuan. (eu)
- Un bombe glacée es un postre helado en un molde esférico, de ahí el nombre. Auguste Escoffier da más de sesenta recetas de bombe glacée en Le Guide Culinaire. El postre apareció en los menús de restaurantes en 1882. (es)
- Une bombe glacée est une préparation à base de crème glacée, fabriquée dans un moule hémisphérique dit « moule à bombe », par couches successives uniformes - on « chemise » l'intérieur du moule - , le tout étant mis « à frapper » pendant une période de temps après laquelle les couches de crème glacée auront été bien tassées dans le moule. La bombe est servie démoulée. Auguste Escoffier en donne 60 recettes différentes dans son Guide culinaire. (fr)
- Glassbomb är en glassbaserad dessert, vanligtvis i halvsfärisk form. Den enklaste varianten består av ett flertal lager glass av olika färger och smaker. Beroende på tillredningsmetod och ingredienser kan utseendet variera. Innan frysen blev vanlig i hemmen åt man bara glass på fina födelsedagar och liknande och glassbomberna tillverkades på ett konditori. Glassbomben kördes vanligen ut med moped- eller cykelbud strax innan den skulle ätas. (sv)
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- Eine Eisbombe ist eine Eisspeise mit einer Hülle aus Speiseeis und einer speziellen, aromatisierten Füllung. Eisbomben haben eine typische, halbkugelige Form und sind oft – ähnlich wie Torten – aufwendig dekoriert.Eisbomben sind auch als Handelsware erhältlich, bestehen dann allerdings nur aus Schichten verschiedener, industriell hergestellter Eissorten. (de)
- A bombe glacée, or simply a bombe in English, is an ice cream dessert frozen in a spherical mould so as to resemble a cannonball, hence the name "ice cream bomb". Escoffier gives over sixty recipes for bombes in Le Guide culinaire. The dessert appeared on restaurant menus as early as 1882. By extension, the term has been used to refer to any ice cream confection shaped through molding, not necessarily hemispherical. It has also been used to include dishes made with other frozen desserts, such as sherbet, sorbet, or mousse. (en)
- Bombe glacée (euskaraz: «Bonboi izoztua») tradizio luzeko azkenburukoa da. Jatetxeetako menuetan 1882an agertu zen lehen aldiz. Izozkiz oinarritutako prestaketa bat da, "bonba molde" izeneko molde hemisferiko batean egina, geruza desberdin uniformeen bidez, kanpokoak txokolatezkoak, barrukoak izozkikoak. Auguste Escoffier sukaldari frantsesak 60 errezeta desberdin ematen ditu bere liburuan. (eu)
- Un bombe glacée es un postre helado en un molde esférico, de ahí el nombre. Auguste Escoffier da más de sesenta recetas de bombe glacée en Le Guide Culinaire. El postre apareció en los menús de restaurantes en 1882. (es)
- Une bombe glacée est une préparation à base de crème glacée, fabriquée dans un moule hémisphérique dit « moule à bombe », par couches successives uniformes - on « chemise » l'intérieur du moule - , le tout étant mis « à frapper » pendant une période de temps après laquelle les couches de crème glacée auront été bien tassées dans le moule. La bombe est servie démoulée. Auguste Escoffier en donne 60 recettes différentes dans son Guide culinaire. (fr)
- Glassbomb är en glassbaserad dessert, vanligtvis i halvsfärisk form. Den enklaste varianten består av ett flertal lager glass av olika färger och smaker. Beroende på tillredningsmetod och ingredienser kan utseendet variera. Innan frysen blev vanlig i hemmen åt man bara glass på fina födelsedagar och liknande och glassbomberna tillverkades på ett konditori. Glassbomben kördes vanligen ut med moped- eller cykelbud strax innan den skulle ätas. (sv)
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- Bombe glacée (en)
- Eisbombe (de)
- Bombe glacée (es)
- Bombe glacée (eu)
- Bombe glacée (fr)
- Bomba gelato (it)
- Glassbomb (sv)
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