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- أحماض الصفراء هي أحماض ستيرويدية توجد غالبا في صفراء الثدييات وغيرها من الفقريات. يمكن للكبد إنتاج أنواع مختلفة من أحماض الصفراء ذات تراكيب جزيئية مختلفة وتختلف حسب نوع الكائن. ترتبط أحماض الصفراء بالتورين أو الغليسين في الكبد لتكوين أملاح الصفراء. (ar)
- Els àcids biliars són àcids derivats estructurals de l'àcid còlic, de 24 àtoms de C, que es caracteritzen per tenir en el C17 una cadena alifàtica ramificada de 5 àtoms de carboni. destacant:
* L'àcid còlic ( hidroxilat en posició 3-7 i 12α ).
* L' ( hidroxilat en posició 3α i 24α ).
* L' ( hidroxilat en posició 3-7 i 12α ).
* L'( hidroxilat en posició 3-7 i 24α ).
* L'. L'acció farmacològica d'aquests àcids, es caracteritza pel fet que al disminuir la tensió superficial, emulsionen els greixos i faciliten l'acció de la lipasa. Són necessaris per a l'absorció de les vitamines liposolubles. Tenen una acció catàrtica suau, milloren el drenatge biliar i eviten la presència d'infeccions, ja que la bilis és un excel·lent brou de cultiu. Amb gran freqüència apareixen conjugats als aminoàcids glicina i taurina. Així, l'àcid còlic formarà els àcids i glicocòlic. Encara que semble paradoxal, les sals biliars no són les sals dels àcids biliars, sinó les sals sòdiques o dels àcids taurocòlics o glicocòlics. Se sintetitzen al fetge i s'emmagatzemen a la vesícula biliar, abocant-se finalment al duodè. (ca)
- Žlučové kyseliny jsou steroidní sloučeniny, které vznikají oxidací cholesterolu. Jak název napovídá, jsou obsaženy ve žluči a tvoří její největší organickou složku. Tyto kyseliny hrají významnou roli při trávení lipidů, v metabolismu cholesterolu a jeho odstraňování z organismu. Primárními žlučovými kyselinami jsou kyselina cholová a chenodeoxycholová. Tyto kyseliny vznikají v hepatocytech syntézou z cholesterolu. Regulace jejich vzniku je založena na principu zpětné vazby, pokud je jejich koncentrace vysoká, jejich syntéza je brzděna a naopak je urychlena jejich sekrece do žluče. V krvi se žlučové kyseliny transportují vázané na bílkoviny. V portální krvi je vysoká koncentrace žlučových kyselin, která se však snižuje činností jater. Pokud pracují správně, dokáží odstranit z krve až 80 % kyseliny cholové a 60 % kyseliny chenodeoxycholové během jednoho průtoku. Tato schopnost je využívána jako indikátor jaterní funkce. (cs)
- Die Gallensäuren (engl. bile acids) sind ein wichtiges Endprodukt des Cholesterinstoffwechsels und dienen der Fettverdauung und Fettresorption. Gallensäuren gehören zur Gruppe der Steroide. (de)
- Τα χολικά οξέα (αγγλ. bile acids), τα οποία συνήθως συναντώνται ως χολικά άλατα είναι πολικά καρβοξυλικά οξέα παράγωγα της χοληστερόλης και ιδιαίτερα σημαντικά μόρια για την πέψη, ειδικά για τη διαλυτοποίηση των λιπών της τροφής. Τα άλατα Να⁺ και Κ⁺ του και του είναι τα κύρια χολικά άλατα. To γλυκοχολικό και το ταυροχολικό προκύπτουν από τη σύζευξη του χολικού οξέος με γλυκίνη και ταυρίνη, αντίστοιχα. Τα χολικά άλατα περιέχουν πολικές και παράλληλα μη πολικές περιοχές και δρουν ως ισχυρά απορρυπαντικά. Αυτές οι ουσίες συντίθεται στο ήπαρ, αποθηκεύονται στη χοληδόχο κύστη και εκκρίνονται στο έντερο, στον βαθμό που η δράση τους απαιτείται. (el)
- Bile acids are steroid acids found predominantly in the bile of mammals and other vertebrates. Diverse bile acids are synthesized in the liver. Bile acids are conjugated with taurine or glycine residues to give anions called bile salts. Primary bile acids are those synthesized by the liver. Secondary bile acids result from bacterial actions in the colon. In humans, taurocholic acid and glycocholic acid (derivatives of cholic acid) and taurochenodeoxycholic acid and glycochenodeoxycholic acid (derivatives of chenodeoxycholic acid) are the major bile salts. They are roughly equal in concentration. The salts of their 7-alpha-dehydroxylated derivatives, deoxycholic acid and lithocholic acid, are also found, with derivatives of cholic, chenodeoxycholic and deoxycholic acids accounting for over 90% of human biliary bile acids. Bile acids comprise about 80% of the organic compounds in bile (others are phospholipids and cholesterol). An increased secretion of bile acids produces an increase in bile flow. Bile acids facilitate digestion of dietary fats and oils. They serve as micelle-forming surfactants, which encapsulate nutrients, facilitating their absorption. These micelles are suspended in the chyme before further processing. Bile acids also have hormonal actions throughout the body, particularly through the farnesoid X receptor and GPBAR1 (also known as TGR5). (en)
- Los ácidos biliares son moléculas anfipáticas (moléculas que son a la vez solubles y no solubles en agua) con un esqueleto esteroidal que son producidas por las células del hígado a partir del colesterol. En la literatura biomédica se suele englobar con este término a aquellos compuestos de 24 átomos de carbono propios de los vertebrados «modernos» (como humanos y roedores), en contraposición con los compuestos de 25 a 27 carbonos de los vertebrados «primitivos» (como celacantos y tiburones) o menos primitivos (como reptiles y anfibios). Los ácidos biliares están compuestos de un anillo ciclopentanoperhidrofenantreno tetracíclico que contiene tres anillos de seis unidades (A, B y C), un anillo de cinco unidades (D), un núcleo esteroidal y una cadena alifática lateral corta. Son derivados estructurales del ácido cólico, que se caracteriza por tener en el carbono17 una cadena alifática ramificada de 5 átomos de carbono, destacando:
* El ácido cólico (hidroxilado en posición 3α, 7α y 12α).
* El ácido desoxicólico (hidroxilado en posición 3α y 12α).
* El (hidroxilado en posición 3α).
* El (hidroxilado en posición 3α y 6α).
* El ácido quenodesoxicólico (hidroxilado en posición 3α y 7α).
* El ácido ursodesoxicólico (hidroxilado en posición 3α, 7β). Componen la bilis, en la que se encuentra formando sales que actúan como detergentes en el intestino delgado, al disminuir la tensión superficial de las grasas, provocando la emulsión de las mismas, que se degradarán posteriormente por la acción de las lipasas.Son necesarios para la absorción de las vitaminas liposolubles. Tienen una acción catártica suave, mejoran el drenaje biliar y evitan la presencia de infecciones, ya que la bilis es un excelente caldo de cultivo. Con gran frecuencia aparecen conjugados con glicina y taurina. Así, el ácido cólico formará los ácidos glicocólico y taurocólico respectivamente, formando el grupo de los ácidos biliares secundarios. Recientemente se está viendo que además son moléculas relevantes en la señalización celular y que actúan tanto en el hígado como en otros órganos y tejidos. De hecho, a través de la activación de receptores como el de la vitamina D u otros receptores nucleares (FXR, NR1H4)) regulan rutas metabólicas de lípidos y de hidratos de carbono, siendo sus efectos importantes en la homeostasis energética del organismo. Aunque parezca paradójico, las sales biliares no son las sales de los ácidos biliares, sino las sales sódicas o potásicas de los ácidos taurocólicos o glicocólicos. (es)
- Les acides biliaires (également connus sous le nom de sels biliaires) sont formés par des dérivés du cholestérol et par des stéroïdes acides sécrétés par le foie et se trouvent principalement dans la bile des mammifères. Ils permettent la fragmentation des gros globules de lipides alimentaires, conduisant ainsi à la formation de microgoutelettes. Cette émulsion facilite alors la digestion des lipides par la lipase pancréatique. Leur deuxième rôle est d'inhiber (par effet antiseptique voire antibiotique) la prolifération des bactéries de la flore intestinale dans la partie haute de l'appareil digestif. Certaines bactéries pathogènes (tel que Salmonella enterica) ont développé des résistances aux sels biliaires. Chez l'homme, l'acide taurocholique et l'acide glycocholique (dérivés de l'acide cholique) représentent environ 80 % de tous les acides biliaires. Les deux principaux acides biliaires sont l'acide cholique et l'acide chénodésoxycholique. Leur glycine et leur taurine, ainsi que leurs dérivés de 7-alpha-déshydroxylé (acide désoxycholique et (en)) se trouvent dans la bile intestinale humaine. Une augmentation de l'écoulement de la bile est corrélée à une augmentation de la sécrétion d'acides biliaires. Les acides biliaires ont comme fonction principale de faciliter la formation de micelles, ce qui favorise l'absorption des graisses alimentaires. (fr)
- Is aigéid stéaróideacha iad aigéid dhomlais atá le fáil den chuid is mó i ndomlas agus veirteabraigh eile. Is féidir le speicis éagsúla foirmeacha móilíneacha éagsúla d'aigéid dhomlais a shintéisiú san ae. Comhchuingítear aigéid dhomlais le tauerín nó le glicín san ae, agus tugtar salainn dhomlais ar shalainn shóidiam agus photaisiam na n-aigéad comhchuingeach sin.. (ga)
- 胆汁酸（たんじゅうさん、bile acid）とは、哺乳類の胆汁に広範に認められるコレステロールの排泄形態であり、ステロイド骨格を有したコラン酸骨格を持つ有機化合物の総称である。肝臓で生合成された胆汁酸を、一次胆汁酸と言う。なお、ヒトでの代表的な2つの胆汁酸は、コール酸とケノデオキシコール酸である。肝臓で生合成された胆汁酸は、グリシンやタウリンと結び付いている場合が多く、これらは抱合胆汁酸と呼ばれる。また、一部は腸管内で腸内細菌による変換を受け、その腸内細菌による代謝物は、二次胆汁酸と言う。 (ja)
- 담즙산(bile acid) 또는 담즙산염(bile salt) 은 글리코레이트나트륨과 타우로레이트나트륨의 염이며, 지방을 유화시켜서 소화효소인 라이페이스의 작용을 촉진시켜 지방산을 용해시키기 쉽게 한다. 이 물질은 다 쓰고 난 뒤 장에서 흡수되어 간으로 되돌아가 다시 쓰인다. 이 물질은 포유류에게서 많이 발견된다. (ko)
- Gli acidi biliari sono sintetizzati nel fegato e inclusi nella bile, la quale verrà secreta nel duodeno per facilitare la digestione e l'assorbimento dei grassi e delle vitamine liposolubili. Gli acidi biliari derivano dal colesterolo, che, dopo diverse reazioni forma l'acido colico e l'acido chenodesossicolico. Questi possono condensare con un'ammina solforata, la taurina formando l'acido taurocolico e l', oppure possono condensare con la glicina formando l'acido glicocolico e l'. Gli acidi biliari e i loro sali (di sodio e potassio) oltre a permettere l'emulsione dei lipidi, hanno un'azione batteriostatica, e vengono utilizzati in microbiologia come inibitori dei batteri Gram positivi nei terreni di coltura. Gli acidi biliari sono prodotti nel fegato dal Citocromo P450 mediante ossidazione del colesterolo. (it)
- Galzuren zijn onderdeel van de gal, de vloeistof die door de lever wordt uitgescheiden. Galzuren ontstaan door hydroxylatie en oxidatie van cholesterol. De galzuren worden in de ingewanden omgezet in galzouten door contact met een kation, zoals natrium. De belangrijkste galzouten zijn echter en , die een verbinding zijn van galzuur met respectievelijk glycine (een aminozuur) en taurine. Hoewel galzuur in zijn structuur erg op de steroïden lijkt, vormt de oriëntatie van het waterstof-atoom op C5 (in de figuur hieronder het laagst aangegeven waterstof-atoom) een wezenlijk verschil. De cis-ringkoppeling veroorzaakt een knak in het molecuul, die bij de voor de steroidhormonen gebruikelijke trans-koppeling ontbreekt. De galzuren zijn daarmee een duidelijk derivaat van 5β-gonaan. Door de galzuren in de gal worden vetten geëmulgeerd en ontstaan micellen zodat de vetten makkelijker verteerbaar zijn. De belangrijkste galzuren zijn: (nl)
- Kwasy żółciowe – organiczne kwasy syntetyzowane w wątrobie, będące końcowymi produktami degradacji (rozkładu) endogennego (wewnątrzustrojowego) cholesterolu. Wśród związków steroidowych są one najlepiej rozpuszczalne w wodzie, ze względu na obecność kilku hydrofilowych grup –OH oraz polarnej grupy karboksylowej. Ułatwiają rozpuszczanie się zawartego w żółci cholesterolu. (pl)
- Gallsyror är ett samlingsnamn för en grupp av strukturellt besläktade nedbrytningsprodukter av kolesterol. Gallsyror förekommer hos alla däggdjur och flertalet fiskar. Hos reptiler och fåglar förekommer som är mindre oxiderade former av kolesterol men likartad funktion i kroppen. Gallsyrornas anjoner bildar gallsalter tillsammans med katjoner, till exempel natriumjoner. De vanligaste gallsyrorna innehåller 24 kolatomer ordnade i ett steroidskelett med en sidokedja innehållande 5 kolatomer varav en ingår i en karboxylgrupp. En till tre hydroxylgrupper är bundna till steroidskelettet. Människans vanligaste gallsyra är cholsyra, som innehåller tre hydroxylgrupper. Gallsyror bildas i levern och utsöndras med gallan till tolvfingertarmen. Där fungerar de som detergenter och hjälper till att emulgera större fettklumpar till mindre, vilket underlättar för kroppens lipaser att hydrolysera och resorbera triglycerider och andra fetter. Gallsyror behövs också vid upptag av fettlösliga vitaminer. De resorberas i tarmen och återförs till levern. Gallsyror är den aktiva komponenten i oxgalla vilket förr ingick i farmakopén och salufördes av apoteken. Den användes bland annat för att ge högglans till till exempel fotografier. I sällsynta fall mäter man koncentrationen av gallsyror i blod som ett prov på leverfunktion. Genom att binda gallsyrorna i tarmen med en olöslig jonbytare kan man i viss mån sänka kolesterolkoncentrationen i blod. Höga koncentrationer i blod uppmäts ibland under graviditeten vilket sätts i samband med en näst intill outhärdlig klåda under fotsulorna. (sv)
- Os ácidos biliares , são ácidos esteroides encontrados predominantemente na bile dos mamíferos. Os ácidos biliares produzidos pelo fígado atuam diretamente sobre as gorduras como detergentes permitindo a ação das enzimas sobre as gorduras transformando-as em moléculas menores de ácidos graxos e colesterol. Os ácidos biliares combinados com os ácidos graxos e colesterol permitem a passagem das moléculas pequenas através das células do intestino. (pt)
- 胆汁酸（英語：bile acids，簡稱BA），为胆汁的主要有机成分，是几种结构类似的类固醇酸的统称。在人类的胆汁中，结合型胆汁酸是主要的存在形式，在胆汁的pH环境下，几乎均以钠盐或钾盐的形式存在，称为胆汁酸盐，简称胆盐（bile salts）。 (zh)
- Жёлчные кисло́ты — монокарбоновые гидроксикислоты из класса стероидов. Синонимы: холевые кислоты, холиевые кислоты, холеновые кислоты. Жёлчные кислоты — производные С23Н39СООН, отличающиеся тем, что к её кольцевой структуре присоединены гидроксильные группы. (ru)
- Жо́вчні кисло́ти — група стероїдних кислот, що входять до складу жовчі. Жовч людини містить переважно , і кислоти і в дуже малих кількостях — , й . З них лише холева й хенодезоксихолева кислоти утворюються в печінці (з холестерину), інші — в кишечнику, звідки вони всмоктуються в кров, надходять у печінку, потім знову виділяються печінкою в складі жовчі. У жовчі жовчні кислоти перебувають у зв'язаному з іншими речовинами (гліцином і таурином) стані. Сприяють перетравлюванню та всмоктуванню жирів їжі, підсилюють перистальтику кишечника тощо. (uk)
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- أحماض الصفراء هي أحماض ستيرويدية توجد غالبا في صفراء الثدييات وغيرها من الفقريات. يمكن للكبد إنتاج أنواع مختلفة من أحماض الصفراء ذات تراكيب جزيئية مختلفة وتختلف حسب نوع الكائن. ترتبط أحماض الصفراء بالتورين أو الغليسين في الكبد لتكوين أملاح الصفراء. (ar)
- Die Gallensäuren (engl. bile acids) sind ein wichtiges Endprodukt des Cholesterinstoffwechsels und dienen der Fettverdauung und Fettresorption. Gallensäuren gehören zur Gruppe der Steroide. (de)
- Is aigéid stéaróideacha iad aigéid dhomlais atá le fáil den chuid is mó i ndomlas agus veirteabraigh eile. Is féidir le speicis éagsúla foirmeacha móilíneacha éagsúla d'aigéid dhomlais a shintéisiú san ae. Comhchuingítear aigéid dhomlais le tauerín nó le glicín san ae, agus tugtar salainn dhomlais ar shalainn shóidiam agus photaisiam na n-aigéad comhchuingeach sin.. (ga)
- 胆汁酸（たんじゅうさん、bile acid）とは、哺乳類の胆汁に広範に認められるコレステロールの排泄形態であり、ステロイド骨格を有したコラン酸骨格を持つ有機化合物の総称である。肝臓で生合成された胆汁酸を、一次胆汁酸と言う。なお、ヒトでの代表的な2つの胆汁酸は、コール酸とケノデオキシコール酸である。肝臓で生合成された胆汁酸は、グリシンやタウリンと結び付いている場合が多く、これらは抱合胆汁酸と呼ばれる。また、一部は腸管内で腸内細菌による変換を受け、その腸内細菌による代謝物は、二次胆汁酸と言う。 (ja)
- 담즙산(bile acid) 또는 담즙산염(bile salt) 은 글리코레이트나트륨과 타우로레이트나트륨의 염이며, 지방을 유화시켜서 소화효소인 라이페이스의 작용을 촉진시켜 지방산을 용해시키기 쉽게 한다. 이 물질은 다 쓰고 난 뒤 장에서 흡수되어 간으로 되돌아가 다시 쓰인다. 이 물질은 포유류에게서 많이 발견된다. (ko)
- Kwasy żółciowe – organiczne kwasy syntetyzowane w wątrobie, będące końcowymi produktami degradacji (rozkładu) endogennego (wewnątrzustrojowego) cholesterolu. Wśród związków steroidowych są one najlepiej rozpuszczalne w wodzie, ze względu na obecność kilku hydrofilowych grup –OH oraz polarnej grupy karboksylowej. Ułatwiają rozpuszczanie się zawartego w żółci cholesterolu. (pl)
- Os ácidos biliares , são ácidos esteroides encontrados predominantemente na bile dos mamíferos. Os ácidos biliares produzidos pelo fígado atuam diretamente sobre as gorduras como detergentes permitindo a ação das enzimas sobre as gorduras transformando-as em moléculas menores de ácidos graxos e colesterol. Os ácidos biliares combinados com os ácidos graxos e colesterol permitem a passagem das moléculas pequenas através das células do intestino. (pt)
- 胆汁酸（英語：bile acids，簡稱BA），为胆汁的主要有机成分，是几种结构类似的类固醇酸的统称。在人类的胆汁中，结合型胆汁酸是主要的存在形式，在胆汁的pH环境下，几乎均以钠盐或钾盐的形式存在，称为胆汁酸盐，简称胆盐（bile salts）。 (zh)
- Жёлчные кисло́ты — монокарбоновые гидроксикислоты из класса стероидов. Синонимы: холевые кислоты, холиевые кислоты, холеновые кислоты. Жёлчные кислоты — производные С23Н39СООН, отличающиеся тем, что к её кольцевой структуре присоединены гидроксильные группы. (ru)
- Жо́вчні кисло́ти — група стероїдних кислот, що входять до складу жовчі. Жовч людини містить переважно , і кислоти і в дуже малих кількостях — , й . З них лише холева й хенодезоксихолева кислоти утворюються в печінці (з холестерину), інші — в кишечнику, звідки вони всмоктуються в кров, надходять у печінку, потім знову виділяються печінкою в складі жовчі. У жовчі жовчні кислоти перебувають у зв'язаному з іншими речовинами (гліцином і таурином) стані. Сприяють перетравлюванню та всмоктуванню жирів їжі, підсилюють перистальтику кишечника тощо. (uk)
- Els àcids biliars són àcids derivats estructurals de l'àcid còlic, de 24 àtoms de C, que es caracteritzen per tenir en el C17 una cadena alifàtica ramificada de 5 àtoms de carboni. destacant:
* L'àcid còlic ( hidroxilat en posició 3-7 i 12α ).
* L' ( hidroxilat en posició 3α i 24α ).
* L' ( hidroxilat en posició 3-7 i 12α ).
* L'( hidroxilat en posició 3-7 i 24α ).
* L'. L'acció farmacològica d'aquests àcids, es caracteritza pel fet que al disminuir la tensió superficial, emulsionen els greixos i faciliten l'acció de la lipasa. (ca)
- Žlučové kyseliny jsou steroidní sloučeniny, které vznikají oxidací cholesterolu. Jak název napovídá, jsou obsaženy ve žluči a tvoří její největší organickou složku. Tyto kyseliny hrají významnou roli při trávení lipidů, v metabolismu cholesterolu a jeho odstraňování z organismu. Primárními žlučovými kyselinami jsou kyselina cholová a chenodeoxycholová. Tyto kyseliny vznikají v hepatocytech syntézou z cholesterolu. Regulace jejich vzniku je založena na principu zpětné vazby, pokud je jejich koncentrace vysoká, jejich syntéza je brzděna a naopak je urychlena jejich sekrece do žluče. (cs)
- Τα χολικά οξέα (αγγλ. bile acids), τα οποία συνήθως συναντώνται ως χολικά άλατα είναι πολικά καρβοξυλικά οξέα παράγωγα της χοληστερόλης και ιδιαίτερα σημαντικά μόρια για την πέψη, ειδικά για τη διαλυτοποίηση των λιπών της τροφής. Τα άλατα Να⁺ και Κ⁺ του και του είναι τα κύρια χολικά άλατα. To γλυκοχολικό και το ταυροχολικό προκύπτουν από τη σύζευξη του χολικού οξέος με γλυκίνη και ταυρίνη, αντίστοιχα. (el)
- Bile acids are steroid acids found predominantly in the bile of mammals and other vertebrates. Diverse bile acids are synthesized in the liver. Bile acids are conjugated with taurine or glycine residues to give anions called bile salts. (en)
- Los ácidos biliares son moléculas anfipáticas (moléculas que son a la vez solubles y no solubles en agua) con un esqueleto esteroidal que son producidas por las células del hígado a partir del colesterol. En la literatura biomédica se suele englobar con este término a aquellos compuestos de 24 átomos de carbono propios de los vertebrados «modernos» (como humanos y roedores), en contraposición con los compuestos de 25 a 27 carbonos de los vertebrados «primitivos» (como celacantos y tiburones) o menos primitivos (como reptiles y anfibios). (es)
- Les acides biliaires (également connus sous le nom de sels biliaires) sont formés par des dérivés du cholestérol et par des stéroïdes acides sécrétés par le foie et se trouvent principalement dans la bile des mammifères. Ils permettent la fragmentation des gros globules de lipides alimentaires, conduisant ainsi à la formation de microgoutelettes. Cette émulsion facilite alors la digestion des lipides par la lipase pancréatique. (fr)
- Gli acidi biliari sono sintetizzati nel fegato e inclusi nella bile, la quale verrà secreta nel duodeno per facilitare la digestione e l'assorbimento dei grassi e delle vitamine liposolubili. Gli acidi biliari derivano dal colesterolo, che, dopo diverse reazioni forma l'acido colico e l'acido chenodesossicolico. Questi possono condensare con un'ammina solforata, la taurina formando l'acido taurocolico e l', oppure possono condensare con la glicina formando l'acido glicocolico e l'. (it)
- Galzuren zijn onderdeel van de gal, de vloeistof die door de lever wordt uitgescheiden. Galzuren ontstaan door hydroxylatie en oxidatie van cholesterol. De galzuren worden in de ingewanden omgezet in galzouten door contact met een kation, zoals natrium. De belangrijkste galzouten zijn echter en , die een verbinding zijn van galzuur met respectievelijk glycine (een aminozuur) en taurine. Door de galzuren in de gal worden vetten geëmulgeerd en ontstaan micellen zodat de vetten makkelijker verteerbaar zijn. De belangrijkste galzuren zijn: (nl)
- Gallsyror är ett samlingsnamn för en grupp av strukturellt besläktade nedbrytningsprodukter av kolesterol. Gallsyror förekommer hos alla däggdjur och flertalet fiskar. Hos reptiler och fåglar förekommer som är mindre oxiderade former av kolesterol men likartad funktion i kroppen. Gallsyrornas anjoner bildar gallsalter tillsammans med katjoner, till exempel natriumjoner. Gallsyror är den aktiva komponenten i oxgalla vilket förr ingick i farmakopén och salufördes av apoteken. Den användes bland annat för att ge högglans till till exempel fotografier. (sv)
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