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- Aleph Farms is a cultivated meat company. The company was co-founded in 2017 with the Israeli food-tech incubator “The Kitchen” of Strauss Group Ltd., and with Prof. Shulamit Levenberg of the Faculty of Biomedical Engineering at Technion – Israel Institute of Technology and is headquartered in Rehovot, Israel. (en)
- Aleph Farms è una startup del settore alimentare e tecnologico che ha l'obiettivo di produrre carne partendo da cellule di manzo che vengono fatte moltiplicare usando una piattaforma di ingegneria dei tessuti 3D.È stata creata nel 2017 dall'incubatore israeliano "The Kitchen" di Strauss Group e dall'istituto di tecnologia d'Israele Technion e ha sede a Rehovot, Israele. A dicembre 2018, Aleph Farms rilascia il suo prototipo, una bistecca cresciuta con cellule bovine. A maggio 2019, annuncia un giro di finanziamento di 12 milioni di dollari da parte di Vis Vires New Protein. Tra gli altri investitori ci sono anche Cargill e M-Industry (gruppo industriale di Migros). (it)
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- Professor Shulamit Levenberg of the Technion (en)
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- Aleph Farms is a cultivated meat company. The company was co-founded in 2017 with the Israeli food-tech incubator “The Kitchen” of Strauss Group Ltd., and with Prof. Shulamit Levenberg of the Faculty of Biomedical Engineering at Technion – Israel Institute of Technology and is headquartered in Rehovot, Israel. (en)
- Aleph Farms è una startup del settore alimentare e tecnologico che ha l'obiettivo di produrre carne partendo da cellule di manzo che vengono fatte moltiplicare usando una piattaforma di ingegneria dei tessuti 3D.È stata creata nel 2017 dall'incubatore israeliano "The Kitchen" di Strauss Group e dall'istituto di tecnologia d'Israele Technion e ha sede a Rehovot, Israele. A dicembre 2018, Aleph Farms rilascia il suo prototipo, una bistecca cresciuta con cellule bovine. (it)
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- Aleph Farms (en)
- Aleph Farms (it)
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