This HTML5 document contains 97 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

Prefix	IRI
dbpedia-de	http://de.dbpedia.org/resource/
dcterms	http://purl.org/dc/terms/
yago-res	http://yago-knowledge.org/resource/
dbo	http://dbpedia.org/ontology/
foaf	http://xmlns.com/foaf/0.1/
n26	http://dbpedia.org/resource/File:
dbpedia-gl	http://gl.dbpedia.org/resource/
dbpedia-ca	http://ca.dbpedia.org/resource/
dbpedia-es	http://es.dbpedia.org/resource/
dbpedia-eo	http://eo.dbpedia.org/resource/
n21	https://global.dbpedia.org/id/
dbpedia-he	http://he.dbpedia.org/resource/
yago	http://dbpedia.org/class/yago/
dbpedia-ru	http://ru.dbpedia.org/resource/
dbt	http://dbpedia.org/resource/Template:
dbpedia-uk	http://uk.dbpedia.org/resource/
rdfs	http://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
dbpedia-hr	http://hr.dbpedia.org/resource/
freebase	http://rdf.freebase.com/ns/
dbpedia-pl	http://pl.dbpedia.org/resource/
n24	http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
rdf	http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
owl	http://www.w3.org/2002/07/owl#
dbpedia-it	http://it.dbpedia.org/resource/
dbpedia-fr	http://fr.dbpedia.org/resource/
wikipedia-en	http://en.wikipedia.org/wiki/
dbc	http://dbpedia.org/resource/Category:
prov	http://www.w3.org/ns/prov#
dbp	http://dbpedia.org/property/
xsdh	http://www.w3.org/2001/XMLSchema#
gold	http://purl.org/linguistics/gold/
wikidata	http://www.wikidata.org/entity/
dbr	http://dbpedia.org/resource/
dbpedia-ja	http://ja.dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item

dbr:Comal_(cookware)

rdf:type

yago:Whole100003553 yago:Device103183080 yago:WikicatCookingAppliances yago:Object100002684 yago:Instrumentality103575240 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Artifact100021939 yago:Appliance102729965

rdfs:label

Comal (Kochgerät) Comal (naczynie) Comal Comal Komalo Комаль コマル Comal (cookware) Comal Comal (utensile) Комаль

rdfs:comment

Komalo, en hispana comal (el la nahuatla lingvo de comalli) estas vorto uzata en Meksiko kaj Centrameriko, por referenci al tradicia kuirilo uzata kiel kuirlameno. La tradicia komalo de la indiĝenoj de Meksiko kaj Centrameriko estas peco de ceramiko kun formo de ebena telero farita el bakita koto, kiun oni lokas sur tri aŭ kvar ŝtonoj, super la fajro kaj la braĝoj. Tradicie estas uzata por prepari diversajn tipojn de pladoj, partikulare tortiljoj el maizo, tlaĝudoj kaj totopoj, inter aliaj. Comal è una parola spagnola (derivata dal nahuatl comalli) utilizzata in Messico e in America centrale per designare un utensile da cucina di tipo tradizionale, in particolare un tipo di piastra utilizzata soprattutto per cuocere le tortilla. In Colombia ed in Venezuela è chiamato anche budare. Comal tradizionale riscaldato sul fuoco a legna Questo utensile è tradizionalmente di ceramica, ma ormai si utilizzano per lo più comales metallici, in alluminio, in acciaio o in ghisa, simili alle piastre o padelle per le crêpes. コマル（西：comal）はメキシコや中米で使用されている伝統的な板状の加熱用焼き調理器具である。名前はナワトル語の comalli を語源としている。 La palabra comal (nahuatlismo de comalli) se utiliza en México y Centroamérica, para referirse a un utensilio de cocina tradicional usado como plancha para cocción. El comal tradicional de los nativos de México y América Central es una pieza de alfarería con forma de plato llano elaborado de barro cocido, que se coloca sobre tres o cuatro piedras (llamadas tenamaxtles), que sirven para darle soporte y para poder encender fuego y brasas debajo. Tradicionalmente se utiliza para preparar varios tipos de platillos, en particular, tortillas de maíz, tlayudas y totopos, entre otros. Un comal (del nàhuatl comalli) s'utilitza al Mèxic i a l'Amèrica Central, per a referir-se a un utensili de cuina tradicional usat com a planxa per a coure els aliments. El comal tradicional dels pobles aborigens del Mèxic i d'Amèrica Central és una peça de terrissa en forma de plat pla elaborat de fang cuita, que es col·loca sobre tres o quatre pedres (dites tenamaxtles), que serveixen per a prestar-li suport i per a poder encendre foc i brases sota. Tradicionalment s'utilitza per a preparar diversos tipus de platillos (escaldums, ço és plat d’aviram o carn tallada menuda i algun acompanyament), en particular, truites de blat de moro, tlayudas i totopos, entre altres. Комаль (ісп. Comal) - традиційний посуд месоамериканських народів. Назва походить з мови науатль: comalli - глиняна сковорода. Використовується для приготування тортильї, спеціальних тостів, сушеного м'яса та іншої їжі. Ein Comal (vom Nahuatl-Wort comalli) ist eine glatte, flache Grillplatte, die ursprünglich aus Mexiko, Zentral- und Teilen Südamerikas kommt. Er wird für die Zubereitung von Tortillas und Arepas, zum Toasten von Gewürzen und Nüssen oder zum Rösten von Fleisch verwendet. In Venezuela gibt es ein ähnliches Kochgeschirr, das budare genannt wird. Comal - (z nahuatl: comalli) - wywodzące się jeszcze z czasów prekolumbijskich tradycyjne naczynie meksykańskie, przypominające wklęsłą patelnię, służące do pieczenia tortilli. Dawniej wyrabiano je z gliny, obecnie spotyka się również metalowe. Комаль (исп. Comal) — традиционная посуда мезоамериканских народов. Название происходит из языка науатль: comalli — глиняная сковорода. Используется для приготовления тортильи, специальных тостов, сушёного мяса и другой еды. Археологические находки комалей встречаются во многих местах Мезоамерики, однако их распределение носит неравномерный характер, и возрастает со временем, что связывают с вхождением отдельных народов в Ацтекскую империю. В качестве альтернативной версии предполагается поздний завоз традиции приготовления тортильи вместе с переселенцами с берегов Мексиканского залива. A comal is a smooth, flat griddle typically used in Mexico, Central America, and parts of South America, to cook tortillas and arepas, toast spices and nuts, sear meat, and generally prepare food. Similar cookware is called a budare in South America. Some comals are concave and made of barro (clay). These are still made and used by the indigenous peoples of Mexico and Central America. Comals are similar to the American griddle or the Indian tawa, and are often used and named interchangeably with these. Comal est un mot espagnol d'origine nahuatl (« comalli ») utilisé au Mexique et en Amérique centrale depuis une haute antiquitépour désigner un ustensile de cuisine traditionnel servant à cuire les tortillas. Cette sorte de plancha était jadis faite en terre cuite ; actuellement, les comales sont métalliques, en aluminium ou en acier, similaires au billig à crêpes. Un comal est toujours plat et sans bords. Il est chauffé généralement au gaz. Son usage est devenu anecdotique, en raison de l'industrialisation de la fabrication des tortillas.

foaf:depiction

n24:Latin_american_barro_Comals.jpg n24:Comal2.jpg

dcterms:subject

dbc:Latin_American_cuisine dbc:Cooking_appliances dbc:Mexican_food_preparation_utensils dbc:Mesoamerican_cuisine

dbo:wikiPageID

8161905

dbo:wikiPageRevisionID

1072938170

dbo:wikiPageWikiLink

dbr:Cast-iron_cookware dbc:Latin_American_cuisine dbr:Mexico dbr:Arepa dbc:Cooking_appliances dbc:Mexican_food_preparation_utensils dbr:Central_America n26:Comal2.jpg dbr:Pre-Columbian dbr:Tava dbr:Indigenous_peoples_of_Mexico dbr:Cacao_bean dbc:Mesoamerican_cuisine dbr:Injera dbr:South_America dbr:Nahuatl n26:Latin_american_barro_Comals.jpg dbr:Griddle dbr:Tortilla dbr:Hominy dbr:Archaeology dbr:Aztec

owl:sameAs

dbpedia-ca:Comal dbpedia-gl:Comal dbpedia-ja:コマル freebase:m.026ttll dbpedia-he:קומל dbpedia-pl:Comal_(naczynie) dbpedia-hr:Comalli n21:2HHxu dbpedia-es:Comal dbpedia-ru:Комаль wikidata:Q2423285 dbpedia-de:Comal_(Kochgerät) dbpedia-fr:Comal dbpedia-it:Comal_(utensile) yago-res:Comal_(cookware) dbpedia-eo:Komalo dbpedia-uk:Комаль

dbp:wikiPageUsesTemplate

dbt:Cooking-stub dbt:Mexican_cuisine dbt:Reflist dbt:Short_description

dbo:thumbnail

n24:Comal2.jpg?width=300

dbo:abstract

Comal est un mot espagnol d'origine nahuatl (« comalli ») utilisé au Mexique et en Amérique centrale depuis une haute antiquitépour désigner un ustensile de cuisine traditionnel servant à cuire les tortillas. Cette sorte de plancha était jadis faite en terre cuite ; actuellement, les comales sont métalliques, en aluminium ou en acier, similaires au billig à crêpes. Un comal est toujours plat et sans bords. Il est chauffé généralement au gaz. Son usage est devenu anecdotique, en raison de l'industrialisation de la fabrication des tortillas. Comal - (z nahuatl: comalli) - wywodzące się jeszcze z czasów prekolumbijskich tradycyjne naczynie meksykańskie, przypominające wklęsłą patelnię, służące do pieczenia tortilli. Dawniej wyrabiano je z gliny, obecnie spotyka się również metalowe. Комаль (исп. Comal) — традиционная посуда мезоамериканских народов. Название происходит из языка науатль: comalli — глиняная сковорода. Используется для приготовления тортильи, специальных тостов, сушёного мяса и другой еды. Археологические находки комалей встречаются во многих местах Мезоамерики, однако их распределение носит неравномерный характер, и возрастает со временем, что связывают с вхождением отдельных народов в Ацтекскую империю. В качестве альтернативной версии предполагается поздний завоз традиции приготовления тортильи вместе с переселенцами с берегов Мексиканского залива. La palabra comal (nahuatlismo de comalli) se utiliza en México y Centroamérica, para referirse a un utensilio de cocina tradicional usado como plancha para cocción. El comal tradicional de los nativos de México y América Central es una pieza de alfarería con forma de plato llano elaborado de barro cocido, que se coloca sobre tres o cuatro piedras (llamadas tenamaxtles), que sirven para darle soporte y para poder encender fuego y brasas debajo. Tradicionalmente se utiliza para preparar varios tipos de platillos, en particular, tortillas de maíz, tlayudas y totopos, entre otros. Los comales de cerámica nuevos suelen recibir un tratamiento superficial llamado "curado" o "curación", que consiste en frotar el comal todavía sin usar con una mezcla de agua y cal, para después dejarlo secar; tratamiento que lo torna . Con la intruducción de sistemas de manufactura y producción los comales también se fabrican en lámina metálica y suelen ser más grandes que los de cerámica. Algunos de ellos tienen una depresión circular en la parte central, que sirve para contener aceite o manteca líquidos, utilizados cuando se efectúa la fritura de varios productos alimenticios. Refranes mexicanos con la palabra comal:​ * Como pepitas en comal. Se dice así de quienes se reúnen a chismear o criticar acremente a los ausentes. * El comal le dijo a la olla: ¡Mira que tiznada estás! Se refiere a quien critica sin tomar en cuenta sus propios defectos, equivale a la parábola de quien ve la paja en el ojo ajeno pero no la viga en el suyo. * El político es como la tortilla en el comal: se voltea por los dos lados. Se refiere a que los políticos cambian de bando según les convenga sin tener convicciones ni valores. * El que nace tepalcate, ni a comal tiznado llega. Se refiere a que para una persona nacida en condiciones de pobreza, le es muy difícil mejorar su condición social, o a la persona que por ser muy mediocre, difícilmente progresará. El tepalcate es un pedazo de un artefacto de barro de factura muy rústica. * No le saquen del comal hasta que se haga totopo. Decir a una persona todos sus defectos y verdades siéndole incómodo escucharlas pero que es necesario decirle todas para que se corrija y no terminar sino hasta haber dicho todo. El totopo es una especie de tortilla hecha con masa de maíz que se deja en el intenso calor del comal hasta que está bien tostada, bien deshidratada, bien rígida, sin llegar a quemarse. * Tener comal y metate. Tener bienestar por contar con lo necesario para vivir o por lo menos tener lo necesario para elaborar alimentos y disfrutar de ellos. Ein Comal (vom Nahuatl-Wort comalli) ist eine glatte, flache Grillplatte, die ursprünglich aus Mexiko, Zentral- und Teilen Südamerikas kommt. Er wird für die Zubereitung von Tortillas und Arepas, zum Toasten von Gewürzen und Nüssen oder zum Rösten von Fleisch verwendet. In Venezuela gibt es ein ähnliches Kochgeschirr, das budare genannt wird. A comal is a smooth, flat griddle typically used in Mexico, Central America, and parts of South America, to cook tortillas and arepas, toast spices and nuts, sear meat, and generally prepare food. Similar cookware is called a budare in South America. Some comals are concave and made of barro (clay). These are still made and used by the indigenous peoples of Mexico and Central America. Comals are similar to the American griddle or the Indian tawa, and are often used and named interchangeably with these. Comals for home use are generally made from heavy cast iron, and sized to fit over either one burner on the stovetop (round) or two burners front to back (elongated oval). In many indigenous and pre-Hispanic cultures, the comal is handed down from grandmother to mother to daughter, the idea being that a comal tempered over many years of usage will heat faster and cook cleaner. Комаль (ісп. Comal) - традиційний посуд месоамериканських народів. Назва походить з мови науатль: comalli - глиняна сковорода. Використовується для приготування тортильї, спеціальних тостів, сушеного м'яса та іншої їжі. Comal è una parola spagnola (derivata dal nahuatl comalli) utilizzata in Messico e in America centrale per designare un utensile da cucina di tipo tradizionale, in particolare un tipo di piastra utilizzata soprattutto per cuocere le tortilla. In Colombia ed in Venezuela è chiamato anche budare. Comal tradizionale riscaldato sul fuoco a legna Questo utensile è tradizionalmente di ceramica, ma ormai si utilizzano per lo più comales metallici, in alluminio, in acciaio o in ghisa, simili alle piastre o padelle per le crêpes. Il comal è riscaldato generalmente sul gas o, più tradizionalmente, sul fuoco a legna. コマル（西：comal）はメキシコや中米で使用されている伝統的な板状の加熱用焼き調理器具である。名前はナワトル語の comalli を語源としている。 Komalo, en hispana comal (el la nahuatla lingvo de comalli) estas vorto uzata en Meksiko kaj Centrameriko, por referenci al tradicia kuirilo uzata kiel kuirlameno. La tradicia komalo de la indiĝenoj de Meksiko kaj Centrameriko estas peco de ceramiko kun formo de ebena telero farita el bakita koto, kiun oni lokas sur tri aŭ kvar ŝtonoj, super la fajro kaj la braĝoj. Tradicie estas uzata por prepari diversajn tipojn de pladoj, partikulare tortiljoj el maizo, tlaĝudoj kaj totopoj, inter aliaj. La aktualaj ceramikaj komaloj kutime ricevas surfacan traktadon, kiu konsistas en frotado de la komalo ankoraŭ neuzata per miksaĵo de akvo kaj kalko, kaj poste oni permesas sekiĝon; tiu traktado evitas la adheron de la kuirato. Pro la enkonduko de modernaj sistemoj de fabrikado kaj produktado, la komaloj estas fabrikataj ankaŭ kiel metala lameno kaj tiuj estas kutime pli grandaj ol tiuj de ceramiko. Kelkaj el tiuj havas cirklan depresion en la centra parto, kiu utilas por enhavi oleon aŭ buteron, uzita por friti manĝaĵon. Un comal (del nàhuatl comalli) s'utilitza al Mèxic i a l'Amèrica Central, per a referir-se a un utensili de cuina tradicional usat com a planxa per a coure els aliments. El comal tradicional dels pobles aborigens del Mèxic i d'Amèrica Central és una peça de terrissa en forma de plat pla elaborat de fang cuita, que es col·loca sobre tres o quatre pedres (dites tenamaxtles), que serveixen per a prestar-li suport i per a poder encendre foc i brases sota. Tradicionalment s'utilitza per a preparar diversos tipus de platillos (escaldums, ço és plat d’aviram o carn tallada menuda i algun acompanyament), en particular, truites de blat de moro, tlayudas i totopos, entre altres. Els comals de ceràmica nous solen rebre un tractament superficial anomenat "curado" o "curación" (enduriment o assecament) que consisteix a fregar el comal encara sense usar amb una mescla d'aigua i calç, per després deixar-ho assecar; tractament que el torna antiadherent. Amb la introducció de sistemes de manufactura i producció els comals també es fabriquen amb làmina metàl·lica i solen ser més grans que els de ceràmica. Algun tenen una depressió circular en la part central, que serveix per a contenir oli o llard líquids, utilitzats quan s'efectua la fregida de diversos productes alimentaris. Refranys mexicans amb la paraula comal: * Como pepitas en comal (com llavors en comal). Es diu així dels qui es reuneixen per a xafardejar o criticar acrement els absents. * El comal le dijo a la olla: ¡Mira que tiznada estás! (el comal va dir a l'olla: Mira que ensutjada ets!). Es refereix a qui critica sense prendre en compte els seus propis defectes, equival a la paràbola de qui veu la palla en l'ull aliè però no la biga al seu. * El político es como la tortilla en el comal: se voltea por los dos lados (el polític és com la truita en el comal: es gira pels dos costats. Es refereix al fet que els polítics canvien de camp segons els convingui sense tenir conviccions ni valors. * El que nace tepalcate, ni a comal tiznado llega (qui neix tepalcate, ni a comal ensutjat arriba). Es refereix al fet que per a una persona nascuda en condicions de pobresa, li és molt difícil de millorar la seva condició social, o a la persona que essent molt mediocre, difícilment progressarà. El tepalcate és un tros d'un giny de fang de factura molt rústica. * No le saquen del comal hasta que se haga totopo (no el traieu del comal fins que es faci totopo). Dir a una persona tots els seus defectes i veritats essent-li incòmode sentir-los però essent necessari dir-los-hi tots perquè es corregeixi i no acabar fins a haver dit tot. El totopo és una espècie de truita feta amb pasta de blat de moro que es deixa en la intensa calor del comal fins que és ben torrada, ben deshidratada, ben rígida, sense arribar a cremar-se. * Tener comal y metate (tenir comal i metate). Tenir benestar perquè es té allò necessari per a viure o almenys tenir el necessari per a elaborar aliments i gaudir-ne.

gold:hypernym

dbr:Griddle

prov:wasDerivedFrom

wikipedia-en:Comal_(cookware)?oldid=1072938170&ns=0

dbo:wikiPageLength

2530

foaf:isPrimaryTopicOf

wikipedia-en:Comal_(cookware)