This HTML5 document contains 434 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
dbpedia-dahttp://da.dbpedia.org/resource/
dbpedia-elhttp://el.dbpedia.org/resource/
dbpedia-svhttp://sv.dbpedia.org/resource/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbpedia-bghttp://bg.dbpedia.org/resource/
dbpedia-fihttp://fi.dbpedia.org/resource/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
dbpedia-shhttp://sh.dbpedia.org/resource/
dbpedia-hrhttp://hr.dbpedia.org/resource/
dbpedia-arhttp://ar.dbpedia.org/resource/
dchttp://purl.org/dc/elements/1.1/
dbpedia-mshttp://ms.dbpedia.org/resource/
dbpedia-hehttp://he.dbpedia.org/resource/
n14http://tl.dbpedia.org/resource/
n10http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
dbpedia-cshttp://cs.dbpedia.org/resource/
n24http://www.prosciuttodiparma.com/en_UK/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n17http://dbpedia.org/resource/File:
dbphttp://dbpedia.org/property/
dbpedia-euhttp://eu.dbpedia.org/resource/
n29http://jv.dbpedia.org/resource/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbpedia-idhttp://id.dbpedia.org/resource/
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
dbpedia-srhttp://sr.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
dbpedia-vihttp://vi.dbpedia.org/resource/
dbpedia-pthttp://pt.dbpedia.org/resource/
dbpedia-jahttp://ja.dbpedia.org/resource/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
dbpedia-dehttp://de.dbpedia.org/resource/
dbpedia-plhttp://pl.dbpedia.org/resource/
yagohttp://dbpedia.org/class/yago/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
dbpedia-rohttp://ro.dbpedia.org/resource/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
goldhttp://purl.org/linguistics/gold/
n18https://global.dbpedia.org/id/
dbpedia-slhttp://sl.dbpedia.org/resource/
dbpedia-ithttp://it.dbpedia.org/resource/
n41https://www.prosciuttosandaniele.it/en/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-simplehttp://simple.dbpedia.org/resource/
dbpedia-kohttp://ko.dbpedia.org/resource/
n15http://dbpedia.org/resource/Top_Chef:
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#

Statements

Subject Item
dbr:Canosa_di_Puglia
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Bayonne_ham
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Province_of_Parma
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Roman_Candle_(Portland,_Oregon)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:San_Daniele_del_Friuli
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Elenski_but
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:List_of_dried_foods
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Merlot
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Parsnip
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Roman_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Terrano_(grape)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Beat_Bobby_Flay
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Bologna
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Bridges_Cafe
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:DeLaurenti_Food_&_Wine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:List_of_Chopped_episodes_(seasons_1–20)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:List_of_Where_Is_My_Friend's_Home_episodes
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:List_of_pizza_varieties_by_country
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Paul_Bertolli
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Pekpol
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Peter_W._Mullin
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Pešter
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Rhode_Island
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Cuisine_of_Abruzzo
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Cuisine_of_Carmarthenshire
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Culatello
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Cured_pork_tenderloin
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Veneto
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Devils_on_horseback
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:EU-Mercosur_Association_Agreement
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Jamón
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Jamón_ibérico
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Pošip
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:List_of_hams
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:List_of_melon_dishes
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:List_of_pasta_dishes
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:List_of_regional_dishes_of_the_United_States
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Tyrolean_Speck
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Paupiette
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Prague_ham
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Presunto
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Prosciutto
rdf:type
yago:WikicatItalianProductsWithProtectedDesignationOfOrigin yago:Whole100003553 yago:Artifact100021939 wikidata:Q2095 owl:Thing yago:Commodity103076708 yago:Object100002684 dbo:Food yago:PhysicalEntity100001930 yago:Merchandise103748886
rdfs:label
Προσούτο Prosciutto crudo Prosciutto プロシュット Prosciutto Prosciutto Прошуто 프로슈토 Prosciutto crudo Prosciutto Pršut Pršut Pršut Прошутто Prosciutto Prosciutto بروشوتو
rdfs:comment
Το προσούτο είναι ιταλικό αλλαντικό το οποίο παρασκευάζεται από χοιρομέρι και σερβίρεται συνήθως κομμένο σε λεπτές φέτες. Σερβίρεται τόσο άψητο, οπότε και είναι γνωστό ως προσούτο κρούντο, όσο και ψημένο, οπότε και είναι γνωστό ως προσούτο κότο. Τα ονόματα προσούτο και προσούτο κρούντο είναι γενικά και δεν αποτελούν προστατευόμενες ονομασίες και μπορεί να περιγράφει διάφορα αλλαντικά τα οποία είναι λίγο πολύ όμοια με το ιταλικό προσούτο ή άλλα παρόμοια αλλαντικά ξηρής παρασκευής. بروشوتو (بالإيطالية: Prosciutto، ‎/‏prəˈʃuːtoʊ‎/‏, Italian: ‎[proʃˈʃutto]‏)) هو طبق هام مقدد إيطالي عادةً ما يُشرَّح تشريحا رقيقا ويُقَدَّمُ نيئا غير مطبوخ، وهذا الأسلوب اسمه «بروشوتو كرودو» (prosciutto crudo) ويختلف عن الهام المطبوخ والمعروف محليا باسم «بروشوتو كوتو» (prosciutto cotto). لعدد من الأقاليم نسخ من البروشوتو خاصة بها، إلا أن أغلاها هي بروشوتو دي پارما من إقليم إميليا-رومانيا. Prosciutto es el término italiano para ‘jamón’, sobre todo para el , que se sirve sin cocinar y cortado en lonchas finas. Esta manera de consumirlo se llama en Italia prosciutto crudo, a diferencia del cocinado (cotto, ‘cocido’). Prosciutto är det italienska ordet för skinka, men används i svenskan som beteckning för lufttorkad skinka, framför allt från Italien. Ordet kommer av latinets 'perexsuctum' som betyder 'som har torkats ut'. Prosciutto betyder i Italien bara ”skinka” och avser inte särskilt denna speciella tillredning. Den torkade skinkan heter på italienska prosciutto crudo, rå skinka, och kokt eller ugnsbakad skinka heter prosciutto cotto. Processen att lufttorka skinka tar mellan 9 och 18 månader. I andra länder framställs lufttorkad skinka på liknade sätt, till exempel den spanska jamón serrano. プロシュット(Prosciutto)は、イタリアでは豚のもも肉のハムを表すが、日本などでは特にイタリア産、またはイタリア式の燻製しない生ハムのことを指す。イタリアでは、非加熱のものはプロシュット・クルード(prosciutto crudo)、加熱したものはプロシュット・コット(prosciutto cotto)と呼んで区別する。日本では「プロシュート」と呼ばれることもある。名称はイタリア語で「とても乾いた物」という意味である。豚のもも肉を塩漬けにした後、乾燥したところにつるし、熟成させる。自家製のものは暖炉近くにつるすことがあるが、意図的な燻蒸は行わない。火を通していない生ハムであるため、近年まで個人が日本に持ち込んで輸入することに制約があった。 基本的に加熱せずに薄切りにしたものをそのままか、他の食材に和えて食す。イタリア料理では、いろいろな種類のハムの盛り合わせプロシュット・ミスト(prosciutto misto)として、また「生ハムメロン」などメロンやイチジクにそえて、前菜として供することがある。プロシュットを加熱調理した料理には、サルティンボッカ・アッラ・ロマーナなどがある。 Prosciutto (italieraz proʃˈʃutto ahoskatua; eusk. urdaiazpiko) Italiako urdaiazpiko ondua da, normalean prestatu gabe eta xerratan jaten dena. Italian prosciutto crudo diote, urdaiazpiko egosiarekin (prosciutto cotto) ez nahasteko. Erdialdeko eta ipar-ekialdeko Italian, batez ere Friuli eta Emilia aldean, ekoiztua, honako jatorri-deiturak ditu: * Prosciutto di Parma * Prosciutto di San Daniele * Prosciutto di Modena * Prosciutto Toscano * Prosciutto Veneto Berico-Euganeo * Prosciutto di Carpegna * Prosciutto di Norcia * Speck dell'Alto Adige * Prosciutto di Sauris * Crudo di Cuneo Prosciutto merupakan sebuah ham kering yang biasanya diiris tipis dan disajikan secara mentah. Gaya ini disebut prosciutto crudo di Italia dan berbeda dari dimasak ham. Umumnya terkait dengan Friuli dan Emilia. Makanan ini paling dikenal di Italia bagian tengah dan utara. Prosciutto terbuat dari daging babi yang berasal dari kaki. Proses pembuatannya berlangsung dari sembilan bulan hingga dua tahun, tergantung pada ukuran ham. Prosciutto (AFI: [proˈʃutːo]) é o nome italiano que designa um tipo de presunto curado a seco, envelhecido e temperado, costumeiramente fatiado e servido sem cozimento. Na Itália, país de sua origem, é vital a distinção entre prosciutto crudo ("presunto cru") e prosciutto cotto ("presunto cozido", que é o mesmo que o fiambre). A palavra "prosciutto" deriva do latim perexsuctum, que significa "completamente enxugado ou seco". Pršut je druh sušené vepřové šunky. Potravina pochází z Itálie, ale je v různých obměnách vyráběna i v dalších přímořských státech. Vyrábí se z vepřového masa, které je nejprve několik týdnů až měsíců naloženo v soli, nebo směsi soli a koření a pak se po dobu několika měsíců až let suší na dobře větraném místě. Italské slovo prosciutto pochází z latinského slova perexsuctum, které znamená „důkladně vysušený“. Prosciutto crudo, in English often shortened to prosciutto (/prəˈʃuːtoʊ, proʊˈ-/ prə-SHOO-toh, proh-, Italian: [proʃˈʃutto]), is Italian uncooked, unsmoked, and dry-cured ham. Prosciutto crudo is usually served thinly sliced. Several regions in Italy have their own variations of prosciutto crudo, each with degrees of protected status, but the most prized are Prosciutto di Parma PDO from Emilia-Romagna and Prosciutto di San Daniele PDO from Friuli Venezia Giulia. Unlike Speck (Speck Alto Adige PGI) from the South Tyrol region, prosciutto is not smoked. Прошу́то (італ. prosciutto — «окіст») — італійська шинка, зроблена з окосту, натерта сіллю й прянощами. Окіст найвищої якості. Для нього спеціально вирощують свиней, відгодовуючи каштанами. На околицях Парми їх годують сироваткою, що залишається від виробництва сиру пармезан. Задні ноги свині спочатку проходять сухе засолювання, потім їх в'ялять не менш нiж десять місяців. М'ясо після цього виходить тверде, сухе, із чудовим ароматом. Прошуто не потрібно обробляти термічно, оскільки він тоді стає сухим і твердим. Блідо-рожеві, ледь блискучі тонкі скибочки прошуто додають у страви наприкінці готування, а найчастіше нарізають тонесенькими скибочками й подають на стіл з динею або інжиром або приправляють супи і юшки невеликою кількістю прошуто. Prosciutto crudo est le terme italien pour désigner le jambon cru du porc originaire d'Italie. Couramment associé aux régions du centre et du nord de l'Italie, le jambon cru est d'une salaison naturellement séchée. Les anglophones, entre autres, utilisent presque toujours, le terme prosciutto pour désigner le jambon salé cru, tranché finement, qui le différencie du jambon cuit (prosciutto cotto). Прошу́тто (итал. prosciutto в переводе означает окорок) — итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртого солью. Самая известная разновидность прошутто — пармская ветчина не содержит никаких других дополнительных ингредиентов, кроме морской соли. В других регионах Италии используют различные специи (перец, чеснок и т. д.). Окорок высшего качества. Для него специально выращивают свиней, откармливая фруктами и кукурузой. В окрестностях Пармы их кормят сывороткой, оставшейся от производства сыра пармезан. Задние окорока свиньи сначала подвергаются сухой засолке, затем их вялят не менее десяти месяцев. Мясо после этого получается твёрдое, сухое, с особым ароматом. Прошутто не нужно обрабатывать термически, поскольку он станет сухим и жестким. Бледно-розовые, чуть блестящие тонкие ломтики Pršut (serbisch-kyrillisch Пршут), auch Pršuta (Пршута), wird ein luftgetrockneter Rohschinken aus dem Gebiet des ehemaligen Jugoslawiens genannt. Der Name ist abzuleiten vom italienischen prosciutto für Schinken. Der Pršut ist in der Regel ein ganzer vom Schwein stammender Knochenschinken mit einem Gewicht von etwa fünf bis sieben Kilogramm, der seine Reife durch traditionelle Lagerung in einem Zeitraum von ein bis zu zwei Jahren erlangt. Es sind auch Varianten von Teilstücken der Keule üblich. Ebenso wird kaltgeräucherter bzw. luftgetrockneter Rinderschinken auf dem Balkan als Pršut bezeichnet. Die Hersteller von Pršut werden Pršutari genannt. 프로슈토(이탈리아어: prosciutto, IPA: [proˈʃutːo])는 이탈리아어로 햄을 뜻한다. 보통 건염 생햄을 일컬으며, 익힌 햄은 "프로슈토 코토"라 부른다. 이탈리아의 고유 햄인 프로슈토는 특별히 중북부 지역에서 종류가 다채롭다. Il prosciutto crudo è un salume tipico italiano (prodotto agroalimentare tipico italiano) ottenuto dalla salatura a secco dalla coscia del maiale, in particolare da animali che hanno raggiunto un peso intorno ai 150 kg. Specialità ottenute dallo stesso taglio anatomico in nazioni diverse dall'Italia assumono nomi specifici e non possono essere assimilate al prodotto italiano, soprattutto in virtù del fatto che la specificità del prosciutto crudo italiano risiede nelle particolari tecniche produttive e nella stagionatura in microclimi specifici. Pršut – południowosłowiańska – chorwacka, czarnogórska, serbska czy słoweńska szynka suszona na słońcu i wietrze. Odpowiednik włoskiej szynki parmeńskiej Prosciutto di Parma. W zależności od regionu może być tylko suszona, bądź dodatkowo wędzona, przy czym parmeńska występuje tylko w odmianie surowej, natomiast bałkańska może być wędzona. Są minimalnie solone, dzięki czemu zachowują charakterystyczny słodkawy smak.Do produkcji wykorzystuje się zwykle mięso świń rasy Yorkshire oraz Landras.
foaf:name
Prosciutto
foaf:homepage
n24:home
dbp:name
Prosciutto
foaf:depiction
n10:Culatello,_trattoria_gigina's,_bologna_(4107678942).jpg n10:Plate_of_prosciutto.jpg n10:ProsciuttoSeaSalt.jpg n10:Prosciutto_di_Parma_e_melone.jpg n10:Prosciutto_di_Parma,_ham_producing.jpg n10:Prosciutto_di_Parma_-_affettato2.jpg n10:Antipasto_all'italiana.jpg
dc:type
Antipasto
dcterms:subject
dbc:Dried_meat dbc:Salumi dbc:Slovenian_cuisine dbc:Albanian_cuisine dbc:Croatian_cuisine dbc:Italian_products_with_protected_designation_of_origin dbc:Ham dbc:Smoked_meat dbc:Montenegrin_cuisine dbc:Italian_cuisine
dbo:wikiPageID
746225
dbo:wikiPageRevisionID
1121973064
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Breadstick dbr:Italian_cuisine dbr:Herzegovina dbc:Dried_meat dbr:Pasta dbr:Jamón_serrano dbr:Dry-cured_ham dbr:Basil dbr:Italy dbr:Saltimbocca dbr:Veal dbr:Montefeltro dbr:Insalata_Caprese dbr:Sandwich n17:Prosciutto_di_Parma_e_melone.jpg dbr:Val_d'Aosta n17:ProsciuttoSeaSalt.JPG dbr:Sausage dbr:Serbia dbr:Bosnia_and_Herzegovina dbr:Pizza dbr:Protected_Geographical_Indication dbr:Ham dbr:Njeguški_pršut dbr:Amatrice dbr:Friuli-Venezia_Giulia dbr:Parma dbc:Salumi dbr:Parmigiano_Reggiano dbr:Friuli_Venezia_Giulia dbr:Speck_Alto_Adige_PGI dbr:Myoglobin dbr:Presunto dbr:Montenegro dbr:Krk dbr:Antipasto dbr:South_Tyrol dbr:European_Union dbr:Asparagus dbr:Common_Agricultural_Policy dbr:Veneto dbc:Slovenian_cuisine dbr:Vulgar_Latin dbr:Lazio n17:Prosciutto_di_Parma_-_affettato2.jpg n17:Antipasto_all'italiana.jpg dbr:Protected_designation_of_origin dbr:Mozzarella dbr:Vipava_Valley dbc:Albanian_cuisine dbc:Croatian_cuisine dbr:Slovenia dbr:Geographical_indications_and_traditional_specialities_in_the_European_Union dbr:Southern_U.S. dbr:Njeguši dbr:Culatello_di_Zibello dbr:Tuscany dbc:Italian_products_with_protected_designation_of_origin dbr:Soppressata dbr:List_of_islands_of_Croatia dbr:Croatia dbr:Escalopes dbr:Panino_(sandwich) dbr:Sauris dbr:Carpegna dbr:Sauce dbr:Salt dbr:Tomato dbr:Norcia dbr:Šibenik-Knin_County dbc:Ham dbr:Modena dbr:Salting_(food) dbr:Free-range dbr:Sodium_nitrite dbr:Nitrite dbr:Strolghino dbr:Protected_Designation_of_Origin dbr:Tagliatelle dbr:Beef dbc:Smoked_meat dbr:Pea dbc:Montenegrin_cuisine dbr:Dalmatia dbr:San_Daniele_del_Friuli dbr:Valle_d'Aosta_Jambon_de_Bosses n17:Culatello,_trattoria_gigina's,_bologna_(4107678942).jpg dbr:Istria n17:Plate_of_prosciutto.jpg dbr:Sea_salt dbr:Emilia-Romagna dbc:Italian_cuisine dbr:Bill_Buford dbr:Latin dbr:Salumi dbr:Prefix dbr:Potassium_nitrate dbr:Karst_Plateau dbr:Cuneo
dbo:wikiPageExternalLink
n24:home n41:
owl:sameAs
dbpedia-hr:Pršut n14:Prosyuto dbpedia-it:Prosciutto_crudo n18:9Pms dbpedia-sl:Pršut dbpedia-de:Pršut dbpedia-es:Prosciutto dbpedia-ar:بروشوتو dbpedia-ro:Prosciutto dbpedia-ja:プロシュット dbpedia-cs:Pršut dbpedia-ko:프로슈토 n29:Prosciutto dbpedia-bg:Прошуто dbpedia-da:Prosciutto dbpedia-el:Προσούτο dbpedia-fr:Prosciutto_crudo dbpedia-ms:Prosciutto dbpedia-uk:Прошуто dbpedia-eu:Prosciutto dbpedia-vi:Prosciutto dbpedia-id:Prosciutto dbpedia-sh:Pršut dbpedia-pt:Prosciutto dbpedia-sv:Prosciutto dbpedia-he:פרושוטו dbpedia-fi:Prosciutto freebase:m.037vsg dbpedia-pl:Pršut dbpedia-ru:Прошутто wikidata:Q1065033 dbpedia-sr:Пршут dbpedia-simple:Prosciutto
dbp:similarDish
dbr:Jamón_serrano
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Slink dbt:Respell dbt:Commons_category dbt:Short_description dbt:Annotated_link dbt:Reflist dbt:Ham dbt:Portal dbt:IPA-it dbt:IPAc-en dbt:ISBN dbt:Div_col dbt:Div_col_end dbt:Quote dbt:Ill dbt:Infobox_food
dbo:thumbnail
n10:Prosciutto_di_Parma,_ham_producing.jpg?width=300
dbo:wikiPageInterLanguageLink
dbpedia-pl:Szynka_parmeńska
dbp:caption
Prosciutto di Parma PDO
dbp:country
dbr:Italy
dbp:course
dbr:Antipasto
dbo:abstract
Il prosciutto crudo è un salume tipico italiano (prodotto agroalimentare tipico italiano) ottenuto dalla salatura a secco dalla coscia del maiale, in particolare da animali che hanno raggiunto un peso intorno ai 150 kg. Specialità ottenute dallo stesso taglio anatomico in nazioni diverse dall'Italia assumono nomi specifici e non possono essere assimilate al prodotto italiano, soprattutto in virtù del fatto che la specificità del prosciutto crudo italiano risiede nelle particolari tecniche produttive e nella stagionatura in microclimi specifici. Prosciutto crudo est le terme italien pour désigner le jambon cru du porc originaire d'Italie. Couramment associé aux régions du centre et du nord de l'Italie, le jambon cru est d'une salaison naturellement séchée. Les anglophones, entre autres, utilisent presque toujours, le terme prosciutto pour désigner le jambon salé cru, tranché finement, qui le différencie du jambon cuit (prosciutto cotto). Prosciutto es el término italiano para ‘jamón’, sobre todo para el , que se sirve sin cocinar y cortado en lonchas finas. Esta manera de consumirlo se llama en Italia prosciutto crudo, a diferencia del cocinado (cotto, ‘cocido’). Relacionado habitualmente con la Toscana y Emilia, las piezas más renombradas y caras de prosciutto proceden del centro y norte de Italia, como las de Parma, Friuli-Venecia Julia (San Daniele). También es conocido el prosciutto de Croacia (Dalmacia, el litoral e Istria), partes del occidente de Eslovenia (Kras, Valle de Vipava) y Montenegro, donde se conoce como pršut, y el de Capitán Pastene, en Chile. Прошу́тто (итал. prosciutto в переводе означает окорок) — итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртого солью. Самая известная разновидность прошутто — пармская ветчина не содержит никаких других дополнительных ингредиентов, кроме морской соли. В других регионах Италии используют различные специи (перец, чеснок и т. д.). Окорок высшего качества. Для него специально выращивают свиней, откармливая фруктами и кукурузой. В окрестностях Пармы их кормят сывороткой, оставшейся от производства сыра пармезан. Задние окорока свиньи сначала подвергаются сухой засолке, затем их вялят не менее десяти месяцев. Мясо после этого получается твёрдое, сухое, с особым ароматом. Прошутто не нужно обрабатывать термически, поскольку он станет сухим и жестким. Бледно-розовые, чуть блестящие тонкие ломтики прошутто добавляют в блюда в конце готовки, а чаще всего нарезают очень тонкими ломтиками и подают на стол с дыней или инжиром, или приправляют супы и похлёбки с небольшим количеством прошутто. Прошутто делают в нескольких местностях Италии. Лучшая из них — прошутто ди парма, она же пармская ветчина, а также из Сан-Даниеле (итал. Prosciutto di San Daniele). Из итальянской кухни блюдо позаимствовали кухни балканских народов, где оно известно под названием пршут — главное национальное блюдо Черногории. Pršut je druh sušené vepřové šunky. Potravina pochází z Itálie, ale je v různých obměnách vyráběna i v dalších přímořských státech. Vyrábí se z vepřového masa, které je nejprve několik týdnů až měsíců naloženo v soli, nebo směsi soli a koření a pak se po dobu několika měsíců až let suší na dobře větraném místě. Italské slovo prosciutto pochází z latinského slova perexsuctum, které znamená „důkladně vysušený“. Pršut (serbisch-kyrillisch Пршут), auch Pršuta (Пршута), wird ein luftgetrockneter Rohschinken aus dem Gebiet des ehemaligen Jugoslawiens genannt. Der Name ist abzuleiten vom italienischen prosciutto für Schinken. Der Pršut ist in der Regel ein ganzer vom Schwein stammender Knochenschinken mit einem Gewicht von etwa fünf bis sieben Kilogramm, der seine Reife durch traditionelle Lagerung in einem Zeitraum von ein bis zu zwei Jahren erlangt. Es sind auch Varianten von Teilstücken der Keule üblich. Ebenso wird kaltgeräucherter bzw. luftgetrockneter Rinderschinken auf dem Balkan als Pršut bezeichnet. Die Hersteller von Pršut werden Pršutari genannt. Je nach Herkunft werden die Pršut-Sorten beispielsweise auch Dalmatinski pršut aus Dalmatien, Istarski pršut aus Istrien, Njeguški pršut aus dem montenegrinischen oder Užički pršut aus Užice genannt. So wurden während der 15. Internationalen Messe für Pršuta in Tinjan 37 Sorten von Pršuta aus sieben Ländern gezählt. In Serbien findet alljährlich im Zentrum des Dorfes in der Region von Zlatibor ein über die Region hinaus bekanntes dreitägiges Stadtfest namens Pršutijada statt. Die vor allem in Slawonien und in Serbien verbreiteten, aber nicht luftgetrockneten, sondern geräucherten Schinken werden in der Regel genannt. Pršut – południowosłowiańska – chorwacka, czarnogórska, serbska czy słoweńska szynka suszona na słońcu i wietrze. Odpowiednik włoskiej szynki parmeńskiej Prosciutto di Parma. W zależności od regionu może być tylko suszona, bądź dodatkowo wędzona, przy czym parmeńska występuje tylko w odmianie surowej, natomiast bałkańska może być wędzona. Są minimalnie solone, dzięki czemu zachowują charakterystyczny słodkawy smak.Do produkcji wykorzystuje się zwykle mięso świń rasy Yorkshire oraz Landras. Na unikalny charakter Pršuta wpływa lokalny klimat, specyficzne ukształtowanie terenu i wykorzystanie wiatrów jugo (letni ciepły i wilgotny wiatr wiejący z południa wzdłuż wschodniego wybrzeża Adriatyku) i bura (wiatr występujący w Chorwacji, uderzający z północnego wschodu, najczęściej w okresie jesienno- zimowym). Do wędzenia stosuje się zimny dym otrzymywany przy podgrzewaniu drewna bukowego, dębowego lub grabowego. Proces suszenia na wietrze trwa od roku do dwóch lat. Do spożycia szynka powinna być ręcznie krojona ostrym nożem w cienkie plastry. プロシュット(Prosciutto)は、イタリアでは豚のもも肉のハムを表すが、日本などでは特にイタリア産、またはイタリア式の燻製しない生ハムのことを指す。イタリアでは、非加熱のものはプロシュット・クルード(prosciutto crudo)、加熱したものはプロシュット・コット(prosciutto cotto)と呼んで区別する。日本では「プロシュート」と呼ばれることもある。名称はイタリア語で「とても乾いた物」という意味である。豚のもも肉を塩漬けにした後、乾燥したところにつるし、熟成させる。自家製のものは暖炉近くにつるすことがあるが、意図的な燻蒸は行わない。火を通していない生ハムであるため、近年まで個人が日本に持ち込んで輸入することに制約があった。 基本的に加熱せずに薄切りにしたものをそのままか、他の食材に和えて食す。イタリア料理では、いろいろな種類のハムの盛り合わせプロシュット・ミスト(prosciutto misto)として、また「生ハムメロン」などメロンやイチジクにそえて、前菜として供することがある。プロシュットを加熱調理した料理には、サルティンボッカ・アッラ・ロマーナなどがある。 بروشوتو (بالإيطالية: Prosciutto، ‎/‏prəˈʃuːtoʊ‎/‏, Italian: ‎[proʃˈʃutto]‏)) هو طبق هام مقدد إيطالي عادةً ما يُشرَّح تشريحا رقيقا ويُقَدَّمُ نيئا غير مطبوخ، وهذا الأسلوب اسمه «بروشوتو كرودو» (prosciutto crudo) ويختلف عن الهام المطبوخ والمعروف محليا باسم «بروشوتو كوتو» (prosciutto cotto). لعدد من الأقاليم نسخ من البروشوتو خاصة بها، إلا أن أغلاها هي بروشوتو دي پارما من إقليم إميليا-رومانيا. Prosciutto crudo, in English often shortened to prosciutto (/prəˈʃuːtoʊ, proʊˈ-/ prə-SHOO-toh, proh-, Italian: [proʃˈʃutto]), is Italian uncooked, unsmoked, and dry-cured ham. Prosciutto crudo is usually served thinly sliced. Several regions in Italy have their own variations of prosciutto crudo, each with degrees of protected status, but the most prized are Prosciutto di Parma PDO from Emilia-Romagna and Prosciutto di San Daniele PDO from Friuli Venezia Giulia. Unlike Speck (Speck Alto Adige PGI) from the South Tyrol region, prosciutto is not smoked. In Italian, prosciutto means any kind of ham, either dry-cured (prosciutto crudo or simply crudo) or cooked (prosciutto cotto), but in English-speaking countries, it usually means either Italian prosciutto crudo or similar hams made elsewhere. However, the word "prosciutto" itself is not protected; cooked ham may legally be, and in practice is, sold as prosciutto (usually as prosciutto cotto, and from Italy or made in the Italian style) in English-speaking regions. Prosciutto merupakan sebuah ham kering yang biasanya diiris tipis dan disajikan secara mentah. Gaya ini disebut prosciutto crudo di Italia dan berbeda dari dimasak ham. Umumnya terkait dengan Friuli dan Emilia. Makanan ini paling dikenal di Italia bagian tengah dan utara. Prosciutto terbuat dari daging babi yang berasal dari kaki. Proses pembuatannya berlangsung dari sembilan bulan hingga dua tahun, tergantung pada ukuran ham. Прошу́то (італ. prosciutto — «окіст») — італійська шинка, зроблена з окосту, натерта сіллю й прянощами. Окіст найвищої якості. Для нього спеціально вирощують свиней, відгодовуючи каштанами. На околицях Парми їх годують сироваткою, що залишається від виробництва сиру пармезан. Задні ноги свині спочатку проходять сухе засолювання, потім їх в'ялять не менш нiж десять місяців. М'ясо після цього виходить тверде, сухе, із чудовим ароматом. Прошуто не потрібно обробляти термічно, оскільки він тоді стає сухим і твердим. Блідо-рожеві, ледь блискучі тонкі скибочки прошуто додають у страви наприкінці готування, а найчастіше нарізають тонесенькими скибочками й подають на стіл з динею або інжиром або приправляють супи і юшки невеликою кількістю прошуто. Прошуто роблять у декількох місцевостях Італії. Найкращими з них вважаються пармська шинка (прошуто ді Парма), а також прошуто з Сан Даніеле. Prosciutto (AFI: [proˈʃutːo]) é o nome italiano que designa um tipo de presunto curado a seco, envelhecido e temperado, costumeiramente fatiado e servido sem cozimento. Na Itália, país de sua origem, é vital a distinção entre prosciutto crudo ("presunto cru") e prosciutto cotto ("presunto cozido", que é o mesmo que o fiambre). A palavra "prosciutto" deriva do latim perexsuctum, que significa "completamente enxugado ou seco". Feito a partir da perna do porco, o prosciutto mais caro e renomado vem dos animais criados no norte e centro da Itália (especialmente Toscana e Emília), como o Prosciutto di Parma, o Prosciutto Toscano e o Prosciutto di San Daniele. 프로슈토(이탈리아어: prosciutto, IPA: [proˈʃutːo])는 이탈리아어로 햄을 뜻한다. 보통 건염 생햄을 일컬으며, 익힌 햄은 "프로슈토 코토"라 부른다. 이탈리아의 고유 햄인 프로슈토는 특별히 중북부 지역에서 종류가 다채롭다. Το προσούτο είναι ιταλικό αλλαντικό το οποίο παρασκευάζεται από χοιρομέρι και σερβίρεται συνήθως κομμένο σε λεπτές φέτες. Σερβίρεται τόσο άψητο, οπότε και είναι γνωστό ως προσούτο κρούντο, όσο και ψημένο, οπότε και είναι γνωστό ως προσούτο κότο. Μια σειρά περιοχών παράγουν τη δική τους ποικιλία προσούτου, με διαφόρους βαθμούς προστατευόμενης ονομασίας, αλλά το πιο ακριβοθώρητο είναι το προσούτο της Πάρμας (Prosciutto di Parma), από την περιοχή Εμίλια-Ρομάνια, και το προσούτο Σαν Ντανιέλε (Prosciutto di San Daniele), από την περιοχή Φρίουλι-Βενέτσια Τζούλια, αμφότερα προϊόντα προστατευόμενης ονομασίας προελεύσεως. Σε αντίθεση με το ιταλικό , το προσούτο δεν είναι καπνιστό. Τα ονόματα προσούτο και προσούτο κρούντο είναι γενικά και δεν αποτελούν προστατευόμενες ονομασίες και μπορεί να περιγράφει διάφορα αλλαντικά τα οποία είναι λίγο πολύ όμοια με το ιταλικό προσούτο ή άλλα παρόμοια αλλαντικά ξηρής παρασκευής. Prosciutto (italieraz proʃˈʃutto ahoskatua; eusk. urdaiazpiko) Italiako urdaiazpiko ondua da, normalean prestatu gabe eta xerratan jaten dena. Italian prosciutto crudo diote, urdaiazpiko egosiarekin (prosciutto cotto) ez nahasteko. Erdialdeko eta ipar-ekialdeko Italian, batez ere Friuli eta Emilia aldean, ekoiztua, honako jatorri-deiturak ditu: * Prosciutto di Parma * Prosciutto di San Daniele * Prosciutto di Modena * Prosciutto Toscano * Prosciutto Veneto Berico-Euganeo * Prosciutto di Carpegna * Prosciutto di Norcia * Speck dell'Alto Adige * Prosciutto di Sauris * Crudo di Cuneo Kroazian (Dalmazian eta e Istriako kostaldean) prosciutto ere diote, mendebaldeko Eslovenian (Kras eta Vipavako harana) eta Montenegron (Njegoš), berriz, pršut diote. Prosciutto är det italienska ordet för skinka, men används i svenskan som beteckning för lufttorkad skinka, framför allt från Italien. Ordet kommer av latinets 'perexsuctum' som betyder 'som har torkats ut'. Prosciutto betyder i Italien bara ”skinka” och avser inte särskilt denna speciella tillredning. Den torkade skinkan heter på italienska prosciutto crudo, rå skinka, och kokt eller ugnsbakad skinka heter prosciutto cotto. Processen att lufttorka skinka tar mellan 9 och 18 månader. Prosciutto i sig är inte en skyddad ursprungsbeteckning utan bara ett varunamn. För att det skall bli en skyddad produkt krävs det i många fall gemensamt uppsatta regler. Parmaskinka är ett exempel på en Prosciutto som håller så hög kvalité att producenterna av den har gått i samman och bildat ett konsortium där de sätter upp regler för hur och var en Parmaskinka får tillverkas. Detta är för att förhindra kopior eller att någon missbrukar namnet Parma ihop med liknande produkter. De mest kända skinkorna är prosciutto di Parma, från Parma, och prosciutto di San Daniele, från San Daniele del Friuli. I andra länder framställs lufttorkad skinka på liknade sätt, till exempel den spanska jamón serrano.
gold:hypernym
dbr:Ham
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Prosciutto?oldid=1121973064&ns=0
dbo:wikiPageLength
18558
dbo:country
dbr:Italy
dbo:related
dbr:Jamón_serrano
dbo:type
dbr:Antipasto
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Prosciutto
Subject Item
dbr:Prosciutto_di_Parma
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Prosciutto_di_San_Daniele
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Pršut
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Traditional_food
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Crostata
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Massimo_Capra
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:MasterChef_Australia_(series_6)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Salvatore_Cuomo
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Chilean_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Generic_trademark
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Geographical_indications_and_traditional_specialities_in_the_European_Union
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Soppressata
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Strolghino
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Raclette
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Ciavenasca_goat
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:El_Dorado_Kitchen
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Elizabeth_David
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Emilia-Romagna
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Epic_Meal_Time
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Fridge_Wars
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Frisa_Valtellinese
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Gordon_Ramsay's_Ultimate_Cookery_Course
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Mister_Jiu's
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Molise
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Monghidoro
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Montagnana
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Mucca_Osteria
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Mystery_Diners
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Speck_Alto_Adige_PGI
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Proscuttio
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Benton's_Smoky_Mountain_Country_Hams
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Lika
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Man_Finds_Food
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Slovenia
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Hors_d'oeuvre
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Krškopolje_pig
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Parma_(disambiguation)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Parmesan
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Speck
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Squid_as_food
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Banana_pepper
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Cecina_(meat)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Cesare_Casella
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
n15:_Miami
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Top_Chef_Masters_(season_2)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Gammon_(meat)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Karst_Plateau
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Lombard_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Abruzzo
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Albanian_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Alpina_Comune
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Amy's_Baking_Company
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Culture_in_Prizren
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Escape_to_River_Cottage
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Faeto
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Fermentation_in_food_processing
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Florence
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Food_Paradise_(season_12)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Food_Paradise_(season_5)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Food_Paradise_(season_9)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Food_Paradise_International
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Food_drying
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Angels_on_horseback
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Breadstick
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Breakfast_by_country
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Parma
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Capocollo
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Daniele,_Inc.
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Gnocco_fritto
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Hangikjöt
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Istarski_pršut
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Italian_Sounding
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Italian_food_products
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Italian_meal_structure
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Prosciutto_crudo
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:List_of_Iron_Chef_America_episodes
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:List_of_Italian_dishes
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:List_of_Jones_Soda_flavors
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:List_of_PDO_products_by_country
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Gualtieri
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Asterix_and_the_Chariot_Race
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Italian_Landrace
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Italian_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Cotoletta
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:The_American_Baking_Competition
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:The_Cheese_Store_of_Beverly_Hills
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:The_Great_American_Baking_Show_(season_2)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:The_Great_British_Bake_Off_(series_4)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:The_Great_British_Bake_Off_(series_5)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:The_Great_British_Bake_Off_(series_7)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Jinhua_ham
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Michael_Carlson
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Saltimbocca
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
dbo:ingredient
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Junk_Raiders_1
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Lafayette_(restaurant)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Lazio
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Black_Forest_ham
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Coda_alla_vaccinara
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Coffee_production_in_Thailand
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Dino_(Polish_supermarket)
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Artichoke
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Burrata
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Piccolo_Cafe
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Pink
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Meze
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Bruschetta
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Oliver's_Twist
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Cantaloupe
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Serbian_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Meat
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Pizza_Margherita
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Utica_greens
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Lunch_meat
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Pizza_al_taglio
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Pizza_capricciosa
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Pizza_marinara
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Pizza_quattro_stagioni
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
dbo:ingredient
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Ross_Palmer_Beecher
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Everyday_Exotic
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Finnish_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Tortellini
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Roulade
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Strade_dei_vini_e_dei_sapori
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Slovenian_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Vrsinje
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Tramezzino
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Prosciuto
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Proscuitto
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Prsut
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Pršuta
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Prosciutto
Subject Item
dbr:Parma_ham
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Prosciutto
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Prosciutto
Subject Item
wikipedia-en:Prosciutto
foaf:primaryTopic
dbr:Prosciutto