This HTML5 document contains 95 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-cahttp://ca.dbpedia.org/resource/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
n5https://global.dbpedia.org/id/
dchttp://purl.org/dc/elements/1.1/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
n14http://ast.dbpedia.org/resource/
dbpedia-pthttp://pt.dbpedia.org/resource/
n9http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbphttp://dbpedia.org/property/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:Indigenous_cuisine_of_the_Americas
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Chipa_guasu
Subject Item
dbr:Chipa
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Chipa_guasu
Subject Item
dbr:Chipa_guasu
rdf:type
wikidata:Q2095 owl:Thing dbo:Food
rdfs:label
Chipa guasu Chipa guazú Chipa guasú Chipa guasú
rdfs:comment
El chipa guazú es una especie de pastel de choclo cocinado al horno, y constituye una de las setenta variedades identificadas de comidas llamadas «chipa». Es herencia de la cocina mestiza cario guaraní-española​ y es tradicional de la gastronomía de Paraguay. Su preparación puede ser salada o ligeramente dulce, o con relleno de carne (chipa guazú so'o), y como ingredientes lleva agua, sal, materia grasa (manteca o aceite), queso Paraguay, leche, cebolla y choclo. El Chipa guasú és un pastís de blat de moro cuit al forn o tatacua, i constitueix una de les 70 varietats identificades de Xipa, menjar originari dels guaranís, i per tant, típic del Paraguai i del nord-est argentí (zones que han heretat moltes coses de la cultura guaraní). És guarnició obligada en els "rostits"(asados) (trobades de caràcter social i/o familiar que es realitzen al voltant de la taula on se serveixen diferents talls de carn bovina o porc, xoriços i botifarres). Com tot plat de la gastronomia paraguaiana, conté -per raons històriques degudament comprovades- un alt valor proteic. The chipa guasu is a cake made with corn grains, onions and Paraguayan cheese. It is one of 70 varieties of chipa, a traditional set of side dishes from Paraguay. It is often served in asados. Chipa Guasú é uma torta de milho cozida ao forno originaria do Paraguai, Mato Grosso do Sul e no nordeste argentino (províncias de Misiones, Corrientes, Chaco e Formosa) onde também é chamado de "pastel de choclo", nome com o qual esse alimento é conhecido em vários países da América do Sul. O que diferencia a chipa guasú das outras comidas típicas do Paraguai como a sopa por exemplo, é a grande quantidade de queijo colocada em meio a seus ingredientes.
foaf:name
Chipa guasu
dbp:name
Chipa guasu
foaf:depiction
n9:Paraguayan_chipa_guasu.jpg
dc:type
Breakfastorsnack
dcterms:subject
dbc:Paraguayan_cuisine
dbo:wikiPageID
15383660
dbo:wikiPageRevisionID
1118307680
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:1556 dbr:Corn dbr:Altos,_Paraguay dbr:Alto_Paraná_Atlantic_forests dbr:Paraguay dbr:Salt dbr:Snack dbr:Paraguay_cheese dbr:Gran_Asunción dbr:Itá,_Paraguay dbr:Milk dbr:Tobatí dbr:Yaguarón dbr:Cake dbr:Atyrá dbr:Ulrich_Schmidl dbr:Side_dish dbr:Corrientes dbr:Cassava dbr:Corn_on_the_cob dbr:Egg_(food) dbr:Sweet_corn dbc:Paraguayan_cuisine dbr:Ash dbr:Asunción dbr:Sopa_paraguaya dbr:Asado dbr:Ypané dbr:Breakfast dbr:Governorate_of_the_Río_de_la_Plata dbr:Governorate_of_Paraguay dbr:Governorate_of_New_Andalusia dbr:Oil dbr:Guarambaré dbr:Areguá dbr:Viceroyalty_of_the_Río_de_la_Plata
owl:sameAs
n5:4jK4s n14:Xipa_guasú wikidata:Q545344 dbpedia-pt:Chipa_guasú dbpedia-es:Chipa_guazú dbpedia-ca:Chipa_guasú
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Infobox_food dbt:Short_description dbt:Cvt dbt:Reflist
dbo:thumbnail
n9:Paraguayan_chipa_guasu.jpg?width=300
dbp:caption
Chipa guasu served with salad
dbp:country
dbr:Paraguay
dbp:course
Breakfast or snack
dbp:imageSize
250
dbp:mainIngredient
Choclo, fat, milk, egg, Paraguay cheese
dbp:type
dbr:Cake
dbo:abstract
Chipa Guasú é uma torta de milho cozida ao forno originaria do Paraguai, Mato Grosso do Sul e no nordeste argentino (províncias de Misiones, Corrientes, Chaco e Formosa) onde também é chamado de "pastel de choclo", nome com o qual esse alimento é conhecido em vários países da América do Sul. O que diferencia a chipa guasú das outras comidas típicas do Paraguai como a sopa por exemplo, é a grande quantidade de queijo colocada em meio a seus ingredientes. The chipa guasu is a cake made with corn grains, onions and Paraguayan cheese. It is one of 70 varieties of chipa, a traditional set of side dishes from Paraguay. It is often served in asados. El Chipa guasú és un pastís de blat de moro cuit al forn o tatacua, i constitueix una de les 70 varietats identificades de Xipa, menjar originari dels guaranís, i per tant, típic del Paraguai i del nord-est argentí (zones que han heretat moltes coses de la cultura guaraní). És guarnició obligada en els "rostits"(asados) (trobades de caràcter social i/o familiar que es realitzen al voltant de la taula on se serveixen diferents talls de carn bovina o porc, xoriços i botifarres). Com tot plat de la gastronomia paraguaiana, conté -per raons històriques degudament comprovades- un alt valor proteic. El "Chipa guasú" es prepara com la "sopa paraguaiana", però utilitzant choclo en lloc de farina de blat de moro. Segons alguns estudiosos de la història social del Paraguai, tota la gastronomia popular paraguaiana que se solidifica com a petita indústria familiar després de la guerra de la Triple Aliança (1864-1870) de Paraguai contra Argentina, Brasil i Uruguai, és molt contundent en contingut calòric, perquè la situació que va sobrevenir al país després del genocidi que va significar aquest gran conflicte bèl·lic va fer que els aliments escassejaren; és per això que tota la cuina paraguaiana té un alt contingut proteic, atenent al fet que els àpats diaris eren escassos. El chipa guazú es una especie de pastel de choclo cocinado al horno, y constituye una de las setenta variedades identificadas de comidas llamadas «chipa». Es herencia de la cocina mestiza cario guaraní-española​ y es tradicional de la gastronomía de Paraguay. Su preparación puede ser salada o ligeramente dulce, o con relleno de carne (chipa guazú so'o), y como ingredientes lleva agua, sal, materia grasa (manteca o aceite), queso Paraguay, leche, cebolla y choclo. Se trata de un plato similar al «pastel de choclo» consumido en otras regiones de América del Sur, que es típico en el Norte argentino,​ Chile, Bolivia, Perú, Ecuador y Colombia.
dbp:imageAlignment
center
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Chipa_guasu?oldid=1118307680&ns=0
dbo:wikiPageLength
8137
dbo:ingredientName
Choclo, fat, milk, egg,Paraguay cheese
dbo:country
dbr:Paraguay
dbo:ingredient
dbr:Corn_on_the_cob dbr:Milk dbr:Paraguay_cheese
dbo:type
dbr:Breakfast dbr:Cake dbr:Snack
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Chipa_guasu
Subject Item
dbr:Latin_American_cuisine
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Chipa_guasu
Subject Item
dbr:Sopa_paraguaya
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Chipa_guasu
Subject Item
dbr:Chipa_Guasu
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Chipa_guasu
dbo:wikiPageRedirects
dbr:Chipa_guasu
Subject Item
dbr:Asado
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Chipa_guasu
Subject Item
wikipedia-en:Chipa_guasu
foaf:primaryTopic
dbr:Chipa_guasu