Zea is a Greek bread made from farro or "zea," as it is known in Greek. The bread is generally chewy and lightweight, with higher dietary fiber content than wheat bread.
Το ψωμί ζέας είναι ελληνικό ψωμί που παράγεται από ζέα. Το ψωμί είναι γενικά λαστιχωτό και ελαφρύ, έχοντας περισσότερες φυτικές ίνες από το ψωμί ολικής αλέσεως. (el)
Zea is a Greek bread made from farro or "zea," as it is known in Greek. The bread is generally chewy and lightweight, with higher dietary fiber content than wheat bread. (en)
Το ψωμί ζέας είναι ελληνικό ψωμί που παράγεται από ζέα. Το ψωμί είναι γενικά λαστιχωτό και ελαφρύ, έχοντας περισσότερες φυτικές ίνες από το ψωμί ολικής αλέσεως. (el)
Zea is a Greek bread made from farro or "zea," as it is known in Greek. The bread is generally chewy and lightweight, with higher dietary fiber content than wheat bread. (en)