| dbo:abstract
|
- يستخدم تخزين الجزور في الزراعة الصناعية المؤقتة للمحاصيل الجزرية مثل البطاطس واللفت وبنجر العلف وبنجر السكر، تكون الجذور في شكل كومة أو تل محكم من المواد. تخزبن الجذور يتم من خلال حفر منحدر مستطيلي عميق في الحقل لصنع القاعدة للجذور، تكدس المحاصيل الجذرية داخل القاعدة على ارتفاع حوالى 2 متر (6 اقدام، 7 بوصة). عند الانتهاء من حرث الأرض يتم تخزين الجذور على عمق عدة بوصات ويمكن استخدام القش والقش القديم لحماية السطح من التعرية والأمطار. التخزين الجيد للجذور يحفظ الخضروات طازجة وقليلة الرطوبة لعدة أشهر، معظم اماكن تخزين الجذور طويلة نسيبا وضيقة مما يسمح بإزالة المحاصيل تدريجيا من جانب دون التأثير على باقي الخضروات. تخزين الجذور يسمح للمزارع بإمداد السوق بالخضروات على مدار عدة أشهر. (ar)
- Eine Miete (von lat. mēta „Kegel“; regional Reib) bezeichnet eine bestimmte Lagerform von Schüttgütern. (de)
- A clamp is a compact heap, mound or pile of materials. A storage clamp is used in the agricultural industry for temporary storage of root crops such as potato, turnip, rutabaga, mangelwurzel, and sugar beet. A clamp is formed by excavating a shallow rectangular depression in a field to make a base for the clamp. Root crops are then stacked onto the base up to a height of about 2 m (6 ft 7 in). When the clamp is full, the earth scraped from the field to make the base is then used to cover the root crops to a depth of several inches. Straw or old hay may be used to protect the upper surface from rain erosion. A well-made clamp will keep the vegetables cool and dry for many months. Most clamps are relatively long and narrow, allowing the crops to be progressively removed from one end without disturbing the remaining vegetables. The use of a clamp allows a farmer to feed vegetables into market over many months. (en)
- Бурт (через польск. burt, от нем. Bord — край, борт) — простейший тип хранилища сельскохозяйственной продукции, представляющий собой валообразную кучу корнеплодов, картофеля или капусты, уложенных на поверхность земли или в неглубокий (0,2—0,5 м) котлован и укрытых слоями соломы (торфа, опилок и т. п.) и земли. Вокруг бурта роют круговую канаву, защищающую хранилище от затопления талой и дождевой водой. (ru)
- Kopiec – sposób przechowywania produktów rolnych, przez usypanie przechowywanych produktów, przykrycie ich słomą i ziemią. Kopce zakłada się na płaskiej powierzchni z wyprofilowanym lekkim zagłębieniem 10-15 cm (tzw. rynna). Kopców nie zakłada się w terenie, na którym istnieje ryzyko podtopienia kopca. Przechowywane produkty usypuje się zazwyczaj w postaci podłużnej pryzmy, której wymiary zależą od przechowywanego produktu. Wysokość pryzmy powinna wynosić 1 m, szerokość nie powinna przekraczać 1,5 m, a długość 20-30 metrów. Warzywa podatne na zepsucie, takie jak marchew, pietruszka, przesypuje się warstwami ziemi lub piasku. Kopce służą do przechowywania przez porę zimową np. ziemniaków, buraków, marchwi, pietruszki, kapusty, selerów. Zaletami kopców jest niski koszt przechowywania, do wad należy niemożliwość lub utrudnienie pobierania produktów podczas mrozów, ograniczona możliwość kontroli produktu. Ziemniaki przechowuje się inaczej niż buraki. Ziemniaki muszą być grubiej okryte słomą oraz ziemią, natomiast buraki cieniej ponieważ bardzo łatwo ulegają zepsuciu, gdy w kopcu jest za ciepło, szczególnie wiosną. Brukwi nie trzeba okrywać słomą, przeważnie okrywa się tylko ziemią. Ze względów fitosanitarnych, w terenie na którym znajdowały się kopce z ziemniakami nie należy w sezonie uprawiać ziemniaków. (pl)
- Stuka är en hög av skördade rotfrukter avsedd för vinterförvaring. Stuka används för frostfri vinterförvaring av till exempel potatis, rödbetor och sockerbetor och placeras på ett fält innan de levereras till fabrik. Stukorna kan vara flera hundra meter långa, och innehålla flera tusen ton. Sockerbetsstukor innehåller cirka tio ton per meter. Vid skörd läggs det som ska förvaras ut i en lång sträng på marken och täcks med ett lager halm när frostrisk finns. Under halmen kan läggas nät, fiberduk eller plast för att skydda från vind och isolera. Den håller även grödan ren från halmen och underlättar avtäckning. Görs täckningen tillräckligt tjock fryser inte det förvarade ens i den kallaste vinter. När man ska använda det förvarade, tar man från stukans ena ände vad man behöver, och återställer sedan täckningen väl. För att inte det lagrade ska förstöras genom förruttnelse, mögel eller frysning är det viktigt att kontrollera temperaturen. Snöfall innebär att isoleringen ökar, vilket kan bli problem om vädret övergår i sol, och lufttemperaturen ökar snabbare än snön smälter. Skulle det bli för varmt, måste stukan ventileras, genom att täckningen tas av. För kallt i stukan innebär att isoleringen måste bättras på. Man kan för hobbybruk likna stukan vid en slags primitiv jordkällare. Då kan exempelvis ris, löv, mattor eller vad man har till hands användas för täckningen, som ofta avslutas med ett lager jord ytterst. Små husbehovsstukor användes i äldre tider som ett alternativ till jordkällare eller som ett komplement ifall andra lagringsutrymmen inte räckte till. Dessa stukor är dåligt dokumenterade men sannolikt var det främst grupper med små resurser som småbrukare, torpare, backstusittare, statare och arbetare med egna små täppor som nyttjade metoden. En stuka anläggs med fördel på en plats där vatten inte samlas vintertid. I dess kärna läggs rotfrukter blandade med t.ex. sand eller torv. Denna inre del hade åtminstone på Österlen ett eget namn, rås. Utanför råsen lades t.ex. halm eller löv i ett luftigt isolerande lager. Ytterst lades ett tjockt lager jord. Tanken bakom detta sätt är att jorden får tjäla medan mellanlagret verkar som isolering. Temperaturen i råsen sjunker i en välbyggd stuka aldrig under noll varför rotfrukter klarar sig fram till vårkanten. Små husbehovsstukor anlades ofta direkt på marken men om odlingen låg i närheten av grusig eller sandig mark som var väldränerad kunde den anläggas direkt i en grävd grop. (sv)
- Бурт (через пол. burt від нім. Bord — «край», «борт»), також кага́т, діал. бурта — велика купа, переважно сільськогосподарської культури, що укладена на землю або в невеликий котлован, обладнаний системою вентиляції і термометрами для контролю режиму зберігання, укритий соломою і землею. Крім того, в кагатах-купах зберігають видобуту кам'яну сіль. (uk)
|
| rdfs:comment
|
- Eine Miete (von lat. mēta „Kegel“; regional Reib) bezeichnet eine bestimmte Lagerform von Schüttgütern. (de)
- Бурт (через польск. burt, от нем. Bord — край, борт) — простейший тип хранилища сельскохозяйственной продукции, представляющий собой валообразную кучу корнеплодов, картофеля или капусты, уложенных на поверхность земли или в неглубокий (0,2—0,5 м) котлован и укрытых слоями соломы (торфа, опилок и т. п.) и земли. Вокруг бурта роют круговую канаву, защищающую хранилище от затопления талой и дождевой водой. (ru)
- Бурт (через пол. burt від нім. Bord — «край», «борт»), також кага́т, діал. бурта — велика купа, переважно сільськогосподарської культури, що укладена на землю або в невеликий котлован, обладнаний системою вентиляції і термометрами для контролю режиму зберігання, укритий соломою і землею. Крім того, в кагатах-купах зберігають видобуту кам'яну сіль. (uk)
- يستخدم تخزين الجزور في الزراعة الصناعية المؤقتة للمحاصيل الجزرية مثل البطاطس واللفت وبنجر العلف وبنجر السكر، تكون الجذور في شكل كومة أو تل محكم من المواد. تخزبن الجذور يتم من خلال حفر منحدر مستطيلي عميق في الحقل لصنع القاعدة للجذور، تكدس المحاصيل الجذرية داخل القاعدة على ارتفاع حوالى 2 متر (6 اقدام، 7 بوصة). عند الانتهاء من حرث الأرض يتم تخزين الجذور على عمق عدة بوصات ويمكن استخدام القش والقش القديم لحماية السطح من التعرية والأمطار. (ar)
- A clamp is a compact heap, mound or pile of materials. A storage clamp is used in the agricultural industry for temporary storage of root crops such as potato, turnip, rutabaga, mangelwurzel, and sugar beet. A well-made clamp will keep the vegetables cool and dry for many months. Most clamps are relatively long and narrow, allowing the crops to be progressively removed from one end without disturbing the remaining vegetables. The use of a clamp allows a farmer to feed vegetables into market over many months. (en)
- Kopiec – sposób przechowywania produktów rolnych, przez usypanie przechowywanych produktów, przykrycie ich słomą i ziemią. Kopce zakłada się na płaskiej powierzchni z wyprofilowanym lekkim zagłębieniem 10-15 cm (tzw. rynna). Kopców nie zakłada się w terenie, na którym istnieje ryzyko podtopienia kopca. Przechowywane produkty usypuje się zazwyczaj w postaci podłużnej pryzmy, której wymiary zależą od przechowywanego produktu. Wysokość pryzmy powinna wynosić 1 m, szerokość nie powinna przekraczać 1,5 m, a długość 20-30 metrów. Warzywa podatne na zepsucie, takie jak marchew, pietruszka, przesypuje się warstwami ziemi lub piasku. (pl)
- Stuka är en hög av skördade rotfrukter avsedd för vinterförvaring. Stuka används för frostfri vinterförvaring av till exempel potatis, rödbetor och sockerbetor och placeras på ett fält innan de levereras till fabrik. Stukorna kan vara flera hundra meter långa, och innehålla flera tusen ton. Sockerbetsstukor innehåller cirka tio ton per meter. Man kan för hobbybruk likna stukan vid en slags primitiv jordkällare. Då kan exempelvis ris, löv, mattor eller vad man har till hands användas för täckningen, som ofta avslutas med ett lager jord ytterst. (sv)
|
