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- Sattu (Hindi:सत्तू) ist ein Mehl aus gerösteten Hülsenfrüchten oder Getreidekörnern, das hauptsächlich in der nordindischen und pakistanischen Küche Verwendung findet. Da es sich um ein bereits geröstetes Mehl handelt, muss es vor dem Verzehr nicht erneut erhitzt werden. (de)
- Sattu is a type of flour, mainly used in India and Tibet. It consists of a mixture of roasted ground pulses and cereals. The dry powder is prepared in various ways as a principal or secondary ingredient of dishes. Sattu is used in vegetarian cuisine as it can be a source of protein. (en)
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- Sattu (Hindi:सत्तू) ist ein Mehl aus gerösteten Hülsenfrüchten oder Getreidekörnern, das hauptsächlich in der nordindischen und pakistanischen Küche Verwendung findet. Da es sich um ein bereits geröstetes Mehl handelt, muss es vor dem Verzehr nicht erneut erhitzt werden. (de)
- Sattu is a type of flour, mainly used in India and Tibet. It consists of a mixture of roasted ground pulses and cereals. The dry powder is prepared in various ways as a principal or secondary ingredient of dishes. Sattu is used in vegetarian cuisine as it can be a source of protein. (en)
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- Sattu (Lebensmittel) (de)
- Sattu (en)
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