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- El sankya lapov (សង់ខ្យាល្ពៅ) o lpov sangkya es un postre de Camboya que se elabora con (calabaza) y crema de coco. Una característica fácilmente reconocible del postre es que el flan rellena la parte interior de la calabaza y que esta suele presentarse entera. La palabra sankya puede estar relacionada con el sánscrito samkhya (सांख्य), que denomina a una de las seis escuelas clásicas de la filosofía india. Sin embargo, cualquier relación etimológica o contextual está por investigar. Lapov significa ‘calabaza’ en camboyano. El postre también es conocido en Tailandia, donde lleva el nombre de sangkhaya fakthong (สังขยาฟักทอง, săng-khà-yăa fákthong), y en Laos, donde se llama sangkhaya maryu. El parecido entre ambos —el camboyano sankya y el tailandés sangkhaya— con el sánscrito samkhya puede indicar un origen común en el pasado hindú del Imperio jemer. (es)
- Pumpkin-coconut custard (Thai: สังขยาฟักทอง, sangkhaya fak thong, [sǎŋkʰajǎː fák tʰɔːŋ]; Khmer: សង់ខ្យាល្ពៅ, sankhya lapov'; Lao: ສັງຂະຫຍາໝາກອຶ, sangkhaya maku) is a Southeast Asian dessert, consisting of a coconut custard steam-baked in a pumpkin or kabocha. (en)
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- Coconut custard,pumpkinorkabocha
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- A slice of pumpkin-coconut custard (en)
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- Coconut custard, pumpkin or kabocha (en)
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- Pumpkin-coconut custard (Thai: สังขยาฟักทอง, sangkhaya fak thong, [sǎŋkʰajǎː fák tʰɔːŋ]; Khmer: សង់ខ្យាល្ពៅ, sankhya lapov'; Lao: ສັງຂະຫຍາໝາກອຶ, sangkhaya maku) is a Southeast Asian dessert, consisting of a coconut custard steam-baked in a pumpkin or kabocha. (en)
- El sankya lapov (សង់ខ្យាល្ពៅ) o lpov sangkya es un postre de Camboya que se elabora con (calabaza) y crema de coco. Una característica fácilmente reconocible del postre es que el flan rellena la parte interior de la calabaza y que esta suele presentarse entera. La palabra sankya puede estar relacionada con el sánscrito samkhya (सांख्य), que denomina a una de las seis escuelas clásicas de la filosofía india. Sin embargo, cualquier relación etimológica o contextual está por investigar. Lapov significa ‘calabaza’ en camboyano. (es)
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- Sankya lapov (es)
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