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- أسيتات البوتاسيوم مركب كيميائي له الصيغة CH3COOK ، ويكون على شكل مسحوق بلوري أبيض. (ar)
- L'acetat de potassi és una sal neutra de l'àcid acètic i el potassi la fórmula és: CH 3 CO 2 K. També denominat en la indústria alimentària amb el codi E 261 per ser un regulador de l'acidesa. És a la saba de diverses plantes, en calcinar la fusta l'acetat de potassi es descompon en àcid carbònic. Era emprat en medicina com un fàrmac amb propietats diürètiques. En les tecnologies d'extinció d'incendis (d'origen oliós). Per descomposició mitjançant electròlisi de l'acetat de potassi el químic alemany Adolph Wilhelm Hermann Kolbe va ser capaç en el segle xix d'aïllar per primera vegada el grup metil. (ca)
- Octan draselný (systematický název ethanoát draselný) (CH3COOK) je draselná sůl kyseliny octové. (cs)
- Kalia acetato estas kalia salo de la acetata acido kaj uzatas kiel malglaciigagento anstataŭ kalcia klorido aŭ magnezia klorido. Ĝi donas la avantaĝon esti malpli agresema sur la sojlo kaj malpli koroda, kaj pro tiu kialo ĝi preferatas en la aviadilaj vojoj. Tamen, ĝi estas pli altkosta. Kalia acetato ankaŭ uzatas kiel fajrestigagento pro ĝia kapableco je malvarmigado krom formi kruston sur la brulantoleoj. (eo)
- Kaliumacetat, CH3COOK, ist das Kaliumsalz der Essigsäure. (de)
- El acetato de potasio es una sal neutra del ácido acético y el Hidróxido de potasio cuya fórmula es: CH3CO2K. También denominado en la industria alimentaria con el código: E 261 por ser un regulador de la acidez. Se encuentra presente en la savia de diversas plantas, al calcinarse la madera el acetato de potasio se descompone en ácido carbónico. Era empleado en medicina como un fármaco con propiedades diuréticas. En las tecnologías de extinción de incendios (de origen oleoso). (es)
- L'acétate de potassium de formule semi-développée CH3COOK est un sel de l'acide acétique et du potassium. L'acétate de potassium est un additif alimentaire autorisé en Europe (numéro E261). Il est classé comme conservateur alimentaire et correcteur de pH. La combustion de l'acétate de potassium donne une flamme de couleur bleue. L'acétate de potassium peut être utilisé pour extraire l'eau du mélange azéotropique éthanol-eau. Le sel réduit la pression vapeur du solvant dans lequel il est le plus soluble. La séparation des solvants se fait ensuite par distillation. L'acétate de potassium en solution aqueuse (pH faible 8,2) peut être utilisé pour l'extinction d'incendie essentiellement dans les cuisines à cause des huiles et des graisses qui gardent la chaleur. Il forme une mousse comme du savon au contact d'une surface chaude, ce qui étouffe le feu. Il se nettoie facilement et n'est pas toxique. L'acétate de potassium est également utilisé comme "déglaçant" pour lutter contre le verglas, par exemple sur les pistes de l'aéroport de Montréal-Trudeau. Il est employé en remplacement du sel (NaCl), plus corrosif, et de l'urée, plus toxique. (fr)
- Potassium acetate (CH3COOK) is the potassium salt of acetic acid. It is a hygroscopic solid at room temperature. (en)
- Kalium asetat (KCH3COO) adalah garam kalium dari asam asetat. (in)
- 酢酸カリウム（さくさんカリウム、potassium acetate）は化学物質である。酢酸のカリウム塩にあたる。水溶液は弱塩基性を示し、0.1M の溶液の pH は 9.7 である。 水酸化カリウムや炭酸カリウムなどカリウムを含む塩基と酢酸を反応させ、 という中和反応によって生成される。水酸化カリウムの場合も同様に中和される。 湿気、熱、燃焼、酸化剤に対しては不安定である。 (ja)
- Kaliumacetaat (systematische naam: kaliumethanoaat) is het kaliumzout van azijnzuur. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte hygroscopische kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het lijkt qua kristalstructuur veel op natriumacetaat: de monokliene kristalstructuur gaat bij verhitting boven 155°C echter over in een orthorombische. (nl)
- L'acetato di potassio è il sale di potassio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue di acido acetico. (it)
- Octan potasu – organiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu octowego o wzorze CH3COOK. Stosowana na masową skalę jako dodatek do żywności E261. (pl)
- Acetato de potássio ou etanoato de potássio é um composto iônico, de fórmula C2H3KO2 ou CH3COOK. Possui massa molecular igual a 98,15 u e apresenta-se na forma de cristais ou flocos brancos. Decompõe-se quando aquecido, ou quando em contato com ácidos. Trata-se de uma base fraca. Funde-se a 292 °C e é solúvel em água (256g/100mL a 25 °C) (pt)
- Ацета́т ка́лия (калий уксуснокислый, CH3COOK) — органическое соединение, калиевая соль уксусной кислоты. (ru)
- Kaliumacetat är ett salt av kalium och ättiksyra med formeln (KCH3CO2). (sv)
- Ацета́т ка́лію (CH3COOK) — калієва сіль оцтової кислоти. Загальне позначення AcOK, де Ac — ацетильна група. (uk)
- 乙酸钾是乙酸的钾盐，化学式为CH3COOK. (zh)
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- Potassium salt, E261 (en)
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- L'acetat de potassi és una sal neutra de l'àcid acètic i el potassi la fórmula és: CH 3 CO 2 K. També denominat en la indústria alimentària amb el codi E 261 per ser un regulador de l'acidesa. És a la saba de diverses plantes, en calcinar la fusta l'acetat de potassi es descompon en àcid carbònic. Era emprat en medicina com un fàrmac amb propietats diürètiques. En les tecnologies d'extinció d'incendis (d'origen oliós). Per descomposició mitjançant electròlisi de l'acetat de potassi el químic alemany Adolph Wilhelm Hermann Kolbe va ser capaç en el segle xix d'aïllar per primera vegada el grup metil. (ca)
- Octan draselný (systematický název ethanoát draselný) (CH3COOK) je draselná sůl kyseliny octové. (cs)
- Kalia acetato estas kalia salo de la acetata acido kaj uzatas kiel malglaciigagento anstataŭ kalcia klorido aŭ magnezia klorido. Ĝi donas la avantaĝon esti malpli agresema sur la sojlo kaj malpli koroda, kaj pro tiu kialo ĝi preferatas en la aviadilaj vojoj. Tamen, ĝi estas pli altkosta. Kalia acetato ankaŭ uzatas kiel fajrestigagento pro ĝia kapableco je malvarmigado krom formi kruston sur la brulantoleoj. (eo)
- Kaliumacetat, CH3COOK, ist das Kaliumsalz der Essigsäure. (de)
- El acetato de potasio es una sal neutra del ácido acético y el Hidróxido de potasio cuya fórmula es: CH3CO2K. También denominado en la industria alimentaria con el código: E 261 por ser un regulador de la acidez. Se encuentra presente en la savia de diversas plantas, al calcinarse la madera el acetato de potasio se descompone en ácido carbónico. Era empleado en medicina como un fármaco con propiedades diuréticas. En las tecnologías de extinción de incendios (de origen oleoso). (es)
- Potassium acetate (CH3COOK) is the potassium salt of acetic acid. It is a hygroscopic solid at room temperature. (en)
- Kalium asetat (KCH3COO) adalah garam kalium dari asam asetat. (in)
- 酢酸カリウム（さくさんカリウム、potassium acetate）は化学物質である。酢酸のカリウム塩にあたる。水溶液は弱塩基性を示し、0.1M の溶液の pH は 9.7 である。 水酸化カリウムや炭酸カリウムなどカリウムを含む塩基と酢酸を反応させ、 という中和反応によって生成される。水酸化カリウムの場合も同様に中和される。 湿気、熱、燃焼、酸化剤に対しては不安定である。 (ja)
- Kaliumacetaat (systematische naam: kaliumethanoaat) is het kaliumzout van azijnzuur. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte hygroscopische kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het lijkt qua kristalstructuur veel op natriumacetaat: de monokliene kristalstructuur gaat bij verhitting boven 155°C echter over in een orthorombische. (nl)
- L'acetato di potassio è il sale di potassio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue di acido acetico. (it)
- Octan potasu – organiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu octowego o wzorze CH3COOK. Stosowana na masową skalę jako dodatek do żywności E261. (pl)
- Acetato de potássio ou etanoato de potássio é um composto iônico, de fórmula C2H3KO2 ou CH3COOK. Possui massa molecular igual a 98,15 u e apresenta-se na forma de cristais ou flocos brancos. Decompõe-se quando aquecido, ou quando em contato com ácidos. Trata-se de uma base fraca. Funde-se a 292 °C e é solúvel em água (256g/100mL a 25 °C) (pt)
- Ацета́т ка́лия (калий уксуснокислый, CH3COOK) — органическое соединение, калиевая соль уксусной кислоты. (ru)
- Kaliumacetat är ett salt av kalium och ättiksyra med formeln (KCH3CO2). (sv)
- Ацета́т ка́лію (CH3COOK) — калієва сіль оцтової кислоти. Загальне позначення AcOK, де Ac — ацетильна група. (uk)
- 乙酸钾是乙酸的钾盐，化学式为CH3COOK. (zh)
- L'acétate de potassium de formule semi-développée CH3COOK est un sel de l'acide acétique et du potassium. L'acétate de potassium est un additif alimentaire autorisé en Europe (numéro E261). Il est classé comme conservateur alimentaire et correcteur de pH. La combustion de l'acétate de potassium donne une flamme de couleur bleue. L'acétate de potassium peut être utilisé pour extraire l'eau du mélange azéotropique éthanol-eau. Le sel réduit la pression vapeur du solvant dans lequel il est le plus soluble. La séparation des solvants se fait ensuite par distillation. (fr)
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