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- Pichia (també anomenat pels seus noms obsolets Hansenula o Hyphopichia) és un gènere de fongs de la família . És un fong unicel·lular que és un llevat. Generalment, sempre havia estat considerat un microorganisme contaminant, actualment té gran rellevància com a patogen clínicament significatiu. Quant a les seves característiques, presenta reproducció tant asexual (gemmació multilateral) com sexual i poden fermentar la glucosa. (ca)
- Pichia (Hansen, 1904) je rod kvasinek náležící do čeledi , oddělení Ascomycota. Buňky jsou oválné nebo sférické, nepohlavní rozmnožování probíhá multilaterálním pučením. Při pohlavním rozmnožování tvoří sférické až kloboukovité askospory, jejichž počet v asku se liší mezi jednotlivými druhy. Anamorfami některých druhů jsou zástupci rodu Candida. Různé druhy jsou izolovány často v souvislosti s produkcí alkoholu. V malém množství se přirozeně nachází na hroznech révy vinné a účastní se počáteční fáze fermentace. Některé kmeny mohou ve víně podpořit tvorbu ovocitého aroma, jiné mohou produkovat nežádoucí aromatické látky. (cs)
- Pichia (Synonym Hansenula) ist eine Gattung der echten Hefen. (de)
- Pichia (Hansenula and Hyphopichia are obsolete synonyms) is a genus of yeasts in the family Pichiaceae with spherical, elliptical, or oblong acuminate cells. Pichia is a teleomorph, and forms hat-shaped, hemispherical, or round ascospores during sexual reproduction. The anamorphs of some Pichia species are Candida species. The asexual reproduction is by multilateral budding. The genus name of Pichia is in honour of Pico Pichi (1862-1933), who was an Italian botanist and Professor of natural history and plant pathology at a viticulture school in the town of Conegliano in the Province of Treviso. The genus was circumscribed by Emil Christian Hansen in Centralbl. Bakteriol., 2. Abt., 12 on pages 533-538 in 1904. Lactose is neither fermented nor assimilated by these species. The behaviour with regard to other carbohydrates is dependent on the different species. Nitrate is always assimilated. More than 100 species of this genus are known. GBIF lists 155. Although some genera have been re-assigned from Pichia genera to the Wickerhamomyces; such as Wickerhamomyces canadensis, W. ciferri, W. lynferdii, W. salvicola and W. subpelliculosa. Many other Pichia genera have also been re-assigned to various genera such as; Starmera, , Ogataea and others. Species Fungorum accepts only 32 species (see below for list). Some of them interfere with the fermentation process for alcohol production. In winemaking, some species of Pichia can create potential faults in wines. Most are found in decaying plants; some live in close symbiosis with insects, which live on decaying plants. Some Pichia representatives can be found in raw milk and cheese, such as P. anomala (formerly named Hansenula anomala). P. anomala has been shown to combat the undesirable mold Aspergillus flavus, which contaminates food sources such as tree nuts and corn, and produces aflatoxins. Researchers of the Agricultural Research Service found that when pistachio trees were treated with P. anomala, the growth of A. flavus was inhibited up to 97%. In addition to inhibiting A. flavus, the yeast may also help protect other agricultural crops from unwanted molds that affect the crop’s taste, texture, yield, and safety. In smeared-surface ripened cheese, the most important species is P. membranifaciens that also occurs on cream cheese. The formation of a so-called pellicle is typical. Another member of the genus, P. pastoris, is widely used in molecular biology and biotechnology as an expression system. P. angusta furthermore called Hansenula polymorpha, is a model organism for studying the functions of peroxisomes and their underlying molecular biology. Some Pichia species (e.g. ) have recently been clinically proven to be pathogens, better known as so-called opportunistic pathogens in immunocompromised humans. (en)
- Pichia E.C. Hansen – rodzaj grzybów należący do rodziny . (pl)
- Pichia (Hansenula e Hyphopichia são sinónimos obsoletos) é um género de leveduras da família Saccharomycetaceae com células esféricas, elípticas ou oblongo-acuminadas. Pichia é um teleomorfo, e durante a reprodução sexuada forma ascósporos redondos, hemisféricos ou em forma de chapéu. Os anamorfos de algumas espécies de Pichia são espécies de Candida. A reprodução assexuada é por gemulação multilateral. A lactose não é fermentada nem assimilada por estas espécies. O comportamento com outros carboidratos depende da espécie. Os nitratos são sempre assimilados. Presentemente conhecem-se mais de 100 espécies neste género. Algumas delas interferem no processo de fermentação para produção de álcool. A maioria é encontrada em plantas em decomposição, algumas vivem em simbiose com insectos que vivem em plantas em decomposição. Alguns representantes deste género podem ser encontrados em leite e queijo crus, como (antes chamada Hansenula anomala). Em queijo curado com esfregaço superficial, a espécie mais importante é ,que também ocorre em queijo cremoso. É típica a formação de uma película. Outro membro do género, P. pastoris, é amplamente utilizada em biologia molecular e biotecnologia como sistema de expressão. também designada Hansenula polymorpha ou H. polymorpha, é um organismo modelo no estudo das funções dos peroxissomos e da sua biologia molecular. Foi recentemente clinicamente provado que algumas espécies de Pichia (como ) são patógenos oportunistas em humanos immunocomprometidos. (pt)
- Pichia är ett släkte av svampar. Pichia ingår i familjen Pichiaceae, ordningen Saccharomycetales, klassen Saccharomycetes, divisionen sporsäcksvampar och riket svampar. (sv)
- 毕赤酵母属（学名：Pichia）为毕赤酵母科的一个属。 (zh)
- Pichia — рід телеоморфних дріжджів родини Saccharomycetaceae. Анаморфою деяких видів Pichia є види роду Candida, таким чином, через спроби надати грибам таксономічну класифікацію, визначення обох родів не остаточне. Деякі види роду Pichia вважаються опортуністичними патогенами людини. Один з видів, P. pastoris, використовується як система експресії білків у молекулярній біології. (uk)
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- Pichia (també anomenat pels seus noms obsolets Hansenula o Hyphopichia) és un gènere de fongs de la família . És un fong unicel·lular que és un llevat. Generalment, sempre havia estat considerat un microorganisme contaminant, actualment té gran rellevància com a patogen clínicament significatiu. Quant a les seves característiques, presenta reproducció tant asexual (gemmació multilateral) com sexual i poden fermentar la glucosa. (ca)
- Pichia (Synonym Hansenula) ist eine Gattung der echten Hefen. (de)
- Pichia E.C. Hansen – rodzaj grzybów należący do rodziny . (pl)
- Pichia är ett släkte av svampar. Pichia ingår i familjen Pichiaceae, ordningen Saccharomycetales, klassen Saccharomycetes, divisionen sporsäcksvampar och riket svampar. (sv)
- 毕赤酵母属（学名：Pichia）为毕赤酵母科的一个属。 (zh)
- Pichia — рід телеоморфних дріжджів родини Saccharomycetaceae. Анаморфою деяких видів Pichia є види роду Candida, таким чином, через спроби надати грибам таксономічну класифікацію, визначення обох родів не остаточне. Деякі види роду Pichia вважаються опортуністичними патогенами людини. Один з видів, P. pastoris, використовується як система експресії білків у молекулярній біології. (uk)
- Pichia (Hansen, 1904) je rod kvasinek náležící do čeledi , oddělení Ascomycota. Buňky jsou oválné nebo sférické, nepohlavní rozmnožování probíhá multilaterálním pučením. Při pohlavním rozmnožování tvoří sférické až kloboukovité askospory, jejichž počet v asku se liší mezi jednotlivými druhy. Anamorfami některých druhů jsou zástupci rodu Candida. (cs)
- Pichia (Hansenula and Hyphopichia are obsolete synonyms) is a genus of yeasts in the family Pichiaceae with spherical, elliptical, or oblong acuminate cells. Pichia is a teleomorph, and forms hat-shaped, hemispherical, or round ascospores during sexual reproduction. The anamorphs of some Pichia species are Candida species. The asexual reproduction is by multilateral budding. The genus was circumscribed by Emil Christian Hansen in Centralbl. Bakteriol., 2. Abt., 12 on pages 533-538 in 1904. (en)
- Pichia (Hansenula e Hyphopichia são sinónimos obsoletos) é um género de leveduras da família Saccharomycetaceae com células esféricas, elípticas ou oblongo-acuminadas. Pichia é um teleomorfo, e durante a reprodução sexuada forma ascósporos redondos, hemisféricos ou em forma de chapéu. Os anamorfos de algumas espécies de Pichia são espécies de Candida. A reprodução assexuada é por gemulação multilateral. A lactose não é fermentada nem assimilada por estas espécies. O comportamento com outros carboidratos depende da espécie. Os nitratos são sempre assimilados. (pt)
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