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- Kuchikamizake (jap. 口噛み酒, im Deutschen etwa „im Mund gekauter Sake“) ist ein auf Reis basierendes alkoholisches Getränk, bei dem Speichel zur Verzuckerung der Stärke dient. (de)
- Kuchikamizake (口噛み酒, mouth-chewed sake) or Kuchikami no sake (口噛みの酒) is a kind of rice-based alcohol produced by a process involving human saliva as a fermentation starter. Kuchikamizake was one of the earliest types of Japanese alcoholic drinks. Kuchi means "mouth", kami means "to chew" and zake is the rendaku form of "sake". (en)
- Il Kuchikamizake (口噛み酒, sake masticato) o Kuchikami no sake (口噛みの酒), è un tipo di alcolico a base di riso prodotto dalla fermentazione innescata dalla saliva umana ed è stata una delle prime bevande alcoliche giapponesi. Kuchi significa "bocca", kami significa "masticare" e zake è la forma rendaku di "sake". (it)
- Le kuchikamizake (口噛み酒), également appelé kuchikami no sake (口噛みの酒) ou, plus succinctement, kamizake (噛み酒), est une variété d’alcool de riz obtenue par un procédé utilisant la salive humaine. Il s’agit de l’une des plus anciennes sortes de saké connues. Kuchi (口) signifie « bouche », kami (噛み) « mâcher », et zake est la forme rendaku de sake (酒). (fr)
- 미인주는 쌀과 같은 곡물 등을 입에 넣고 씹은 뒤 도로 뱉어내서 모은 것을 발효시켜 만드는 술을 말한다. (ko)
- 口噛み酒（くちかみざけ）は、米などの穀物やイモ類、木の実などを口に入れて噛み、それを吐き出して溜めたものを放置して造る酒のこと。古代日本、アイヌ、沖縄、奄美群島で作られていたほか、中南米やアフリカなど世界各地に見られたが、アマゾン低地などに残存する以外ほとんど消滅した。真臘では女性が醸すことから「美人酒」と呼ばれていた。また、人為的に造る酒の発祥は口噛み酒であるという説がある。 日本列島への渡来時期は不明で8世紀の記録が残る。渡来時期や製法、文化を考えると、同じく米を原料としている日本酒の原形とはなり得ないと考える説がある。 (ja)
- 口嚼酒（日语：口噛み酒／くちかみざけ）又稱嚼酒，是将米之类的谷物和根菜、果实等放入口中咀嚼并吐出，然后放置而成的一种酒。古代日本、琉球和阿伊努人居住地区均酿造过这种酒，拉丁美洲和非洲等世界其他地区也有发现此酒的记录，但现在的酿造地区仅剩下亚马逊平原等个别区域。由于口嚼酒通常由女性制作，所以在真腊也称为“美人酒”。有说法认为人类酿酒术起源于口嚼酒。 考虑到其传到日本列岛的时期和相关的制作方法、文化等方面，雖然口嚼酒和日本酒都是以米作为製作的原料，但一般认为口嚼酒不是日本酒的原型。 (zh)
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- Kuchikamizake (jap. 口噛み酒, im Deutschen etwa „im Mund gekauter Sake“) ist ein auf Reis basierendes alkoholisches Getränk, bei dem Speichel zur Verzuckerung der Stärke dient. (de)
- Kuchikamizake (口噛み酒, mouth-chewed sake) or Kuchikami no sake (口噛みの酒) is a kind of rice-based alcohol produced by a process involving human saliva as a fermentation starter. Kuchikamizake was one of the earliest types of Japanese alcoholic drinks. Kuchi means "mouth", kami means "to chew" and zake is the rendaku form of "sake". (en)
- Il Kuchikamizake (口噛み酒, sake masticato) o Kuchikami no sake (口噛みの酒), è un tipo di alcolico a base di riso prodotto dalla fermentazione innescata dalla saliva umana ed è stata una delle prime bevande alcoliche giapponesi. Kuchi significa "bocca", kami significa "masticare" e zake è la forma rendaku di "sake". (it)
- Le kuchikamizake (口噛み酒), également appelé kuchikami no sake (口噛みの酒) ou, plus succinctement, kamizake (噛み酒), est une variété d’alcool de riz obtenue par un procédé utilisant la salive humaine. Il s’agit de l’une des plus anciennes sortes de saké connues. Kuchi (口) signifie « bouche », kami (噛み) « mâcher », et zake est la forme rendaku de sake (酒). (fr)
- 미인주는 쌀과 같은 곡물 등을 입에 넣고 씹은 뒤 도로 뱉어내서 모은 것을 발효시켜 만드는 술을 말한다. (ko)
- 口噛み酒（くちかみざけ）は、米などの穀物やイモ類、木の実などを口に入れて噛み、それを吐き出して溜めたものを放置して造る酒のこと。古代日本、アイヌ、沖縄、奄美群島で作られていたほか、中南米やアフリカなど世界各地に見られたが、アマゾン低地などに残存する以外ほとんど消滅した。真臘では女性が醸すことから「美人酒」と呼ばれていた。また、人為的に造る酒の発祥は口噛み酒であるという説がある。 日本列島への渡来時期は不明で8世紀の記録が残る。渡来時期や製法、文化を考えると、同じく米を原料としている日本酒の原形とはなり得ないと考える説がある。 (ja)
- 口嚼酒（日语：口噛み酒／くちかみざけ）又稱嚼酒，是将米之类的谷物和根菜、果实等放入口中咀嚼并吐出，然后放置而成的一种酒。古代日本、琉球和阿伊努人居住地区均酿造过这种酒，拉丁美洲和非洲等世界其他地区也有发现此酒的记录，但现在的酿造地区仅剩下亚马逊平原等个别区域。由于口嚼酒通常由女性制作，所以在真腊也称为“美人酒”。有说法认为人类酿酒术起源于口嚼酒。 考虑到其传到日本列岛的时期和相关的制作方法、文化等方面，雖然口嚼酒和日本酒都是以米作为製作的原料，但一般认为口嚼酒不是日本酒的原型。 (zh)
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- Kuchikamizake (de)
- Kuchikamizake (it)
- Kuchikamizake (en)
- Kuchikamizake (fr)
- 미인주 (ko)
- 口噛み酒 (ja)
- 口嚼酒 (zh)
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