| dbo:abstract
|
- El jarlsberg és un formatge de pasta premsada cuita fet amb llet de vaca, de color daurat i amb forats de dimensions irregulars. Té un gust suau i dolç de nous, una textura molt similar a la mantega i és originari de la ciutat noruega de , però també es produeix a Ohio i Irlanda sota llicències de productors lactis noruecs. (ca)
- جارلزبيرغ (بالإنكليزية:Jarlsberg) (/ˈjɑrlzbɜrɡ/)، هو صنف من اصناف الجبن مصنوع من حليب البقر، يحمل علامة تجارية بنفس الاسم وتعود أصول إنتاجه للنرويج، ويتميز منتج جبن الجارلزبيرغ بلونه الأصفر واحتواءه على ثقوب متوسطة الحجم. ويتم تسويق المنتج بهيئته التي تتخذ شكلاً دولابياً دائري وبقطر 33سم تقريباً. ويتم إنتاج هذا الجبن في بيئة تخضع لحراسة وقيود حفاظاً على سر إنتاجه الذي أبقت عليه الشركة منذ بداية إنتاجها له. (ar)
- Jarlsberg ist ein traditioneller halbfester Schnittkäse des norwegischen Molkereiproduzenten Tine. Sein Geschmack ist mild bis nussig. Die Masse ist goldgelb mit haselnussgroßen Löchern. Jarlsberg kann man als Tafelkäse, Dessertkäse oder Sandwichkäse benutzen. Der Kuhmilch-Käse ist eine der meistexportierten Käsesorten aus Norwegen. Er enthält 45 % Fett in der Trockenmasse und hat eine mindestens dreimonatige Reifezeit hinter sich, bevor er in den Verkauf kommt. Jarlsberg wird auch als Light-Käse angeboten, als „alter“ Jarlsberg mit einer Reifezeit von mehr als 12 Monaten („Jarlsberg Special Reserve“) und als geräucherte Variante. (de)
- Jarlsberg gazta Norvegiako elikagai ezaguna da. Nahiz eta egun kontsumo handia izan, XX. mendearen hasieran desagertutzat eman zen. Behi esnez egina gurin antzeko ukia du, sabore gozo arin batez. Sukaldaritzan edo, baita ere, atariko gisa jaten ohi da. Norvegiako lizentziaz gaur egun Ohion eta Irlanda ere ekoizten da. (eu)
- Jarlsberg (/ˈjɑːrlzbɜːrɡ/ YARLZ-burg, Norwegian: [ˈjɑ̀ːlsbærɡ]) is a mild cheese made from cow's milk, with large, regular eyes, originating from Jarlsberg, Norway. It is produced in Norway, as well as in Ireland and the US state of Ohio, licensed from Norwegian dairy producers. It is classified as a Swiss-type cheese. (en)
- El Jarlsberg es un queso típico de Noruega elaborado con leche de vaca. Se trata de un queso con una textura muy similar a la mantequilla, de sabor ligeramente dulce. Se utiliza como ingrediente para cocinar o para comer como aperitivo. (es)
- Jarlsberg adalah keju dari negara Norwegia yang diproduksi menggunakan susu sapi. Keju Jarlsbeg merupakan keju tua yang dibuat mirip dengan keju Emmental. Karena itu keju ini disebut juga dengan "Emmental dari Fjords" di Norwegia. Keju ini sempat terlupakan dan kemudian ditemukan kembali pada pertengahan tahun 1900an. Keju Jarlsberg diekspor ke negara-negara seperti Amerika Serikat, Australia, Selandia Baru, Jepang, dan negara-negara Uni Eropa. Konsumsi dari keju ini di luar Norwegia empat kali lebih besar dibandingkan dengan di negara asalnya sendiri. Jarlsberg memiliki bentuk bundar dengan diameter 30 sentimeter, tinggi 10 sentimeter dan berat sekitar 10 kilogram. Warna dari keju ini adalah kuning keemasan. (in)
- Le Jarlsberg est un fromage norvégien à pâte dure à base de lait de vache pasteurisé, de type emmenthal, fabriqué dans le comté de Vestfold (dont l'ancien nom était Jarlsberg) et Laurvig, près d'Oslo. Doux, au goût fruité, il est excellent pour la cuisine et fait un très bon en-cas. Ce sont des fromagers suisses qui, vers 1830, ont apporté la base de la recette. Recette qui sera définie en 1850 par . Au début des années 1900, la production s'arrête. En 1955, , professeur à l'université agricole de Norvège, ressort la recette des tiroirs, la modifie un peu après quelques essais et la production reprend. Doucement d'abord, puis industriellement dans les années 1960. Aujourd'hui, c'est l'un des fromages les plus connus sur le marché et le numéro un des fromages importés aux États-Unis, en plus de la production faite là-bas sous licence. En Norvège, il est généralement servi en tranches fines. (fr)
- 얄스베르그(노르웨이어: jarlsberg) 또는 얄스베르그오스트(노르웨이어: jarlsberg-ost→얄스베르그 치즈)는 노르웨이의 얄스베르그 지역에서 생산되는 소젖 치즈이다. (ko)
- Jarlsberg is een halfzachte kaas van koemelk, oorspronkelijk afkomstig uit het voormalige Noorse graafschap . In Noorwegen wordt de kaas door het zuivelbedrijf vervaardigd. De kaas is geïnspireerd op Zwitserse Emmental en werd ontwikkeld door Anders Larsen Bakke (1815-1899) op het landgoed Østre Bakke in Vestfold. Jarlsberg heeft een milde, ietwat nootachtige smaak en bezit gaten en een gele korst. De bevat 45% vet en de kaas rijpt ten minste drie maanden alvorens in de handel te worden gebracht. Jarlsberg is een van de meest geëxporteerde kazen van Noorwegen. Hij kan eenvoudig in schijfjes gesneden worden. De Zwitserse kaasbereidingsmethoden waren reeds anno 1815 in Noorwegen bekend; vanuit het landgoed verspreidde zich Noorse Emmental naar diverse kazerijen in Vestfold. De vroegste vermelding van ‘Jarlsberg’ als een opzichzelfstaande kaassoort dateert uit 1855. Na Bakkes dood viel de productie echter stil, en het duurde tot 1956 vooraleer aan het NMBU te Ås een nieuwe Noorse kaas naar het model van de oude Emmental ontwikkeld werd. Professor Ole Martin Ystgaard gebruikte hiervoor ; op voorstel van student Einar Utne Ogre werd deze kaas opnieuw ‘Jarlsberg’ genoemd. (nl)
- Jarlsbergost – rodzaj sera produkowanego głównie w Norwegii, z mleka krowiego. Jest to ser dojrzewający, twardy lub półtwardy, o łagodnym, słodkawym smaku. Wzorowany na szwajcarskim ementalerze, jest od niego bardziej miękki i słodszy. Odznacza się cytrynowożółtą barwą i dużymi, okrągłymi dziurami. Może dojrzewać od jednego do 15 miesięcy. Historia jego produkcji sięga lat 60. XIX wieku. (pl)
- Я́рлсберг (англ. Jarlsberg, /ˈjɑrlzbərɡ/) — норвежский полутвёрдый сыр, производится из пастеризованного коровьего молока с использованием сычужного фермента, имеет характерный сладковатый пикантный вкус и крупные глазки. (ru)
- Jarlsberg är en rundpipig hårdost från det gamla landskapet Jarlsberg i Vestfold i Norge. Den är snarlik den svenska grevé i utseende och smak. (sv)
- Jarlsberg é uma variedade norueguesa de queijo fabricada com leite de vaca. É um queijo semi-duro, apresentando grandes buracos em sua massa, casca dura e um sabor adocicado de nozes, podendo ser também defumado. Possui textura amanteigada e o cheiro é adocicado. É consumido tradicionalmente puro, embora a culinária moderna da Noruega o insira em diversos pratos frios, e, mais raramente, quentes. (pt)
- Ярлсберг (англ. Jarlsberg) — норвезький напівтвердий сир. Виробляється з пастеризованого коров'ячого молока з використанням сичужного ферменту, має характерний солодкуватий смак і великі вічка (сирні дирки). (uk)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 10379 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:country
| |
| dbp:name
| |
| dbp:region
| |
| dbp:source
| |
| dbp:texture
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- El jarlsberg és un formatge de pasta premsada cuita fet amb llet de vaca, de color daurat i amb forats de dimensions irregulars. Té un gust suau i dolç de nous, una textura molt similar a la mantega i és originari de la ciutat noruega de , però també es produeix a Ohio i Irlanda sota llicències de productors lactis noruecs. (ca)
- جارلزبيرغ (بالإنكليزية:Jarlsberg) (/ˈjɑrlzbɜrɡ/)، هو صنف من اصناف الجبن مصنوع من حليب البقر، يحمل علامة تجارية بنفس الاسم وتعود أصول إنتاجه للنرويج، ويتميز منتج جبن الجارلزبيرغ بلونه الأصفر واحتواءه على ثقوب متوسطة الحجم. ويتم تسويق المنتج بهيئته التي تتخذ شكلاً دولابياً دائري وبقطر 33سم تقريباً. ويتم إنتاج هذا الجبن في بيئة تخضع لحراسة وقيود حفاظاً على سر إنتاجه الذي أبقت عليه الشركة منذ بداية إنتاجها له. (ar)
- Jarlsberg gazta Norvegiako elikagai ezaguna da. Nahiz eta egun kontsumo handia izan, XX. mendearen hasieran desagertutzat eman zen. Behi esnez egina gurin antzeko ukia du, sabore gozo arin batez. Sukaldaritzan edo, baita ere, atariko gisa jaten ohi da. Norvegiako lizentziaz gaur egun Ohion eta Irlanda ere ekoizten da. (eu)
- Jarlsberg (/ˈjɑːrlzbɜːrɡ/ YARLZ-burg, Norwegian: [ˈjɑ̀ːlsbærɡ]) is a mild cheese made from cow's milk, with large, regular eyes, originating from Jarlsberg, Norway. It is produced in Norway, as well as in Ireland and the US state of Ohio, licensed from Norwegian dairy producers. It is classified as a Swiss-type cheese. (en)
- El Jarlsberg es un queso típico de Noruega elaborado con leche de vaca. Se trata de un queso con una textura muy similar a la mantequilla, de sabor ligeramente dulce. Se utiliza como ingrediente para cocinar o para comer como aperitivo. (es)
- Jarlsberg adalah keju dari negara Norwegia yang diproduksi menggunakan susu sapi. Keju Jarlsbeg merupakan keju tua yang dibuat mirip dengan keju Emmental. Karena itu keju ini disebut juga dengan "Emmental dari Fjords" di Norwegia. Keju ini sempat terlupakan dan kemudian ditemukan kembali pada pertengahan tahun 1900an. Keju Jarlsberg diekspor ke negara-negara seperti Amerika Serikat, Australia, Selandia Baru, Jepang, dan negara-negara Uni Eropa. Konsumsi dari keju ini di luar Norwegia empat kali lebih besar dibandingkan dengan di negara asalnya sendiri. Jarlsberg memiliki bentuk bundar dengan diameter 30 sentimeter, tinggi 10 sentimeter dan berat sekitar 10 kilogram. Warna dari keju ini adalah kuning keemasan. (in)
- 얄스베르그(노르웨이어: jarlsberg) 또는 얄스베르그오스트(노르웨이어: jarlsberg-ost→얄스베르그 치즈)는 노르웨이의 얄스베르그 지역에서 생산되는 소젖 치즈이다. (ko)
- Jarlsbergost – rodzaj sera produkowanego głównie w Norwegii, z mleka krowiego. Jest to ser dojrzewający, twardy lub półtwardy, o łagodnym, słodkawym smaku. Wzorowany na szwajcarskim ementalerze, jest od niego bardziej miękki i słodszy. Odznacza się cytrynowożółtą barwą i dużymi, okrągłymi dziurami. Może dojrzewać od jednego do 15 miesięcy. Historia jego produkcji sięga lat 60. XIX wieku. (pl)
- Я́рлсберг (англ. Jarlsberg, /ˈjɑrlzbərɡ/) — норвежский полутвёрдый сыр, производится из пастеризованного коровьего молока с использованием сычужного фермента, имеет характерный сладковатый пикантный вкус и крупные глазки. (ru)
- Jarlsberg är en rundpipig hårdost från det gamla landskapet Jarlsberg i Vestfold i Norge. Den är snarlik den svenska grevé i utseende och smak. (sv)
- Jarlsberg é uma variedade norueguesa de queijo fabricada com leite de vaca. É um queijo semi-duro, apresentando grandes buracos em sua massa, casca dura e um sabor adocicado de nozes, podendo ser também defumado. Possui textura amanteigada e o cheiro é adocicado. É consumido tradicionalmente puro, embora a culinária moderna da Noruega o insira em diversos pratos frios, e, mais raramente, quentes. (pt)
- Ярлсберг (англ. Jarlsberg) — норвезький напівтвердий сир. Виробляється з пастеризованого коров'ячого молока з використанням сичужного ферменту, має характерний солодкуватий смак і великі вічка (сирні дирки). (uk)
- Jarlsberg ist ein traditioneller halbfester Schnittkäse des norwegischen Molkereiproduzenten Tine. Sein Geschmack ist mild bis nussig. Die Masse ist goldgelb mit haselnussgroßen Löchern. Jarlsberg kann man als Tafelkäse, Dessertkäse oder Sandwichkäse benutzen. Der Kuhmilch-Käse ist eine der meistexportierten Käsesorten aus Norwegen. Er enthält 45 % Fett in der Trockenmasse und hat eine mindestens dreimonatige Reifezeit hinter sich, bevor er in den Verkauf kommt. (de)
- Le Jarlsberg est un fromage norvégien à pâte dure à base de lait de vache pasteurisé, de type emmenthal, fabriqué dans le comté de Vestfold (dont l'ancien nom était Jarlsberg) et Laurvig, près d'Oslo. Doux, au goût fruité, il est excellent pour la cuisine et fait un très bon en-cas. Aujourd'hui, c'est l'un des fromages les plus connus sur le marché et le numéro un des fromages importés aux États-Unis, en plus de la production faite là-bas sous licence. En Norvège, il est généralement servi en tranches fines. (fr)
- Jarlsberg is een halfzachte kaas van koemelk, oorspronkelijk afkomstig uit het voormalige Noorse graafschap . In Noorwegen wordt de kaas door het zuivelbedrijf vervaardigd. De kaas is geïnspireerd op Zwitserse Emmental en werd ontwikkeld door Anders Larsen Bakke (1815-1899) op het landgoed Østre Bakke in Vestfold. (nl)
|
| rdfs:label
|
- جارلزبيرغ (جبن) (ar)
- Jarlsberg (ca)
- Jarlsberg (Käse) (de)
- Jarlsberg (es)
- Jarlsberg gazta (eu)
- Jarlsberg (in)
- Jarlsberg cheese (en)
- Jarlsberg (fr)
- 얄스베르그 치즈 (ko)
- Jarlsbergost (pl)
- Jarlsberg (kaas) (nl)
- Jarlsberg (pt)
- Ярлсберг (ru)
- Jarlsberg (ost) (sv)
- Ярлсберг (сир) (uk)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:knownFor
of | |
| is dbo:product
of | |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is dbp:knownFor
of | |
| is dbp:products
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
