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- المجلس الدولي للزيتون (يعرف سابقًا باسم المجلس الدولي لزيت الزيتون) هو منظمة حكومية دولية للدول المُصدرة أو المنتجة للزيتون أو المنتجات المشتقة من الزيتون، مثل زيت الزيتون. (ar)
- El Consell Oleícola Internacional (COI) - en anglès: International Olive Council, IOC- és una organització intergovernamental amb seu a Madrid, Espanya, té 17estats membres, 16 estats i la Unió Europea. Promou l'oli d'oliva a tot el món, rastrejant-ne la producció, definint-ne els estàndards de qualitat i controlar-ne l'autenticitat. Més del 85% de les olives del món es cultiven en estats membres del COI. Els Estats Units no és un dels membres i el Department d'Agricultura dels Estats Units no reconeix legalment les seves classificacions (com la de l'oli d'oliva extra vergel). El 25 d'octubre de 2011 els Estats Units adoptaren nous estàndards per l'oli d'oliva, revisant la seva classificació de l'any 1948 cosa que va afectar el comerç intern i d'importació-exportació. La Unió Europea, independentment del COI, regula l'ús de les diferents denominacions d'origen europees de l'oli d'oliva. (ca)
- The International Olive Council (IOC) (formerly the International Olive Oil Council (IOOC)) is an intergovernmental organization of states that produce olives or products derived from olives, such as olive oil. Originally established in 1959 under the 1955 International Agreement on Olive Oil, the IOC seeks to promote the international trade in olive products, part of which it does by establishing and ensuring adherence to grading standards for those products. The organization's members account for more than 98% of global olive production. The IOC's headquarters are in Madrid, Spain. (en)
- El Consejo Oleícola Internacional (International Olive Council o IOC en inglés) es el único organismo internacional dedicado al aceite de oliva y a las aceitunas de mesa. Tiene su sede en Madrid, donde fue creado en 1959 bajo los auspicios de las Naciones Unidas. El Consejo contribuye de manera decisiva al desarrollo responsable y sostenible del olivar y constituye un foro mundial donde se debaten las políticas a adoptar y se abordan los retos a que se enfrenta el sector. Consta de 17 miembros, uno de ellos la Unión Europea, que representa a todos los países de la misma que producen aceitunas y aceite de oliva. (es)
- Le Conseil oléicole international (COI) - anciennement, le Conseil international de l'huile d'olive (CIO) - est une organisation intergouvernementale d'États qui produisent des olives ou des produits dérivés d'olives, comme l'huile d'olive. (fr)
- Il Consiglio Oleicolo Internazionale (International Olive Council o IOC in inglese, Conseil Oléicole International in francese, e Consejo Oleicola Internacional in spagnolo) è l'unica organizzazione internazionale al mondo dedicata all'olio d'oliva e olive da tavola. Ha la sua sede a Madrid, dove è stato creato nel 1959 sotto gli auspici delle Nazioni Unite. Il Consiglio contribuisce in modo decisivo allo sviluppo responsabile e sostenibile dell'olivo e fornisce un forum mondiale in cui le politiche vengono discusse ed adottate per affrontare le sfide che attendono il settore. Si compone di 17 membri, uno dei quali è l'Unione europea, in rappresentanza di tutti i suoi paesi produttori di olive da tavola ed oli d'oliva. (it)
- O Conselho Oleícola Internacional (International Olive Council, ou IOC, na sigla em inglês) é um organismo internacional com sede na Calle Príncipe de Vergara, nº 154, distrito de Chamartín, Madrid, Espanha, com 17 membros, sendo que um deles é a União Europeia, representando todos os países que, dentro da Instituição, produzem azeitona e azeite de oliva. Nasceu em 1956, quando entrou em vigor o Convênio Internacional do Azeite de Oliva, que por sua vez foi assinado na Conferência Internacional sobre o Azeite de Oliva, convocada pelo Secretário-Geral das Nações Unidas e inaugurada no dia 3 de outubro de 1955 em Genebra. Graças aos esforços da Federação Internacional Oleícola (FIO), da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e do Conselho Econômico e Social das Nações Unidas, após quatorze dias de negociações, o texto do convênio é aprovado em 17 de outubro de 1955 e aberto para assinaturas no prazo de 15 de novembro de 1955 a 15 de fevereiro de 1956. Do convênio inicial, sucederam-se outros quatro, nos anos de 1956, 1963, 1979, 1986 e 2005. Promove o azeite de oliva em todo o mundo mediante os segmentos de produção, definição de normas de qualidade e vigilância de autenticidade. Mais de 85% das azeitonas consumidas no mundo são cultivadas nos países membros. Os Estados Unidos da América não são membros do COI, e o Ministério da Agricultura daquele país não reconhece legalmente sua classificação (como o azeite de oliva extra virgem). Lá, o sistema que vigora é diferente, definido em 1948, antes, portanto, do nascimento do COI. O California Olive Oil Council, um grupo comercial privado, solicitou ao governo americano que passe a adotar as normas do COI. O Conselho envolve oficialmente 95% da produção mundial, e possui grande influência sobre o resto. A terminologia adotada é precisa, embora possa dar margem a confusões entre as palavras que descrevem a produção e as utilizadas nas etiquetas. O azeite de oliva é classificado pela forma como é produzido, por sua química e por seu sabor. Toda a produção se inicia na transformação da azeitona em pasta de azeitonas. Esta pasta é, então, processada de forma a permitir a concentração das microscópicas gotas de azeite. O azeite é, em seguida, extraído por meio de pressão (método tradicional) ou centrífuga (método moderno). Depois da extração, os restos sólidos ainda possuirão uma pequena quantidade de azeite. A União Europeia regula o uso de etiquetas de denominação de origem para o azeite de oliva. (pt)
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- المجلس الدولي للزيتون (يعرف سابقًا باسم المجلس الدولي لزيت الزيتون) هو منظمة حكومية دولية للدول المُصدرة أو المنتجة للزيتون أو المنتجات المشتقة من الزيتون، مثل زيت الزيتون. (ar)
- The International Olive Council (IOC) (formerly the International Olive Oil Council (IOOC)) is an intergovernmental organization of states that produce olives or products derived from olives, such as olive oil. Originally established in 1959 under the 1955 International Agreement on Olive Oil, the IOC seeks to promote the international trade in olive products, part of which it does by establishing and ensuring adherence to grading standards for those products. The organization's members account for more than 98% of global olive production. The IOC's headquarters are in Madrid, Spain. (en)
- El Consejo Oleícola Internacional (International Olive Council o IOC en inglés) es el único organismo internacional dedicado al aceite de oliva y a las aceitunas de mesa. Tiene su sede en Madrid, donde fue creado en 1959 bajo los auspicios de las Naciones Unidas. El Consejo contribuye de manera decisiva al desarrollo responsable y sostenible del olivar y constituye un foro mundial donde se debaten las políticas a adoptar y se abordan los retos a que se enfrenta el sector. Consta de 17 miembros, uno de ellos la Unión Europea, que representa a todos los países de la misma que producen aceitunas y aceite de oliva. (es)
- Le Conseil oléicole international (COI) - anciennement, le Conseil international de l'huile d'olive (CIO) - est une organisation intergouvernementale d'États qui produisent des olives ou des produits dérivés d'olives, comme l'huile d'olive. (fr)
- Il Consiglio Oleicolo Internazionale (International Olive Council o IOC in inglese, Conseil Oléicole International in francese, e Consejo Oleicola Internacional in spagnolo) è l'unica organizzazione internazionale al mondo dedicata all'olio d'oliva e olive da tavola. Ha la sua sede a Madrid, dove è stato creato nel 1959 sotto gli auspici delle Nazioni Unite. Il Consiglio contribuisce in modo decisivo allo sviluppo responsabile e sostenibile dell'olivo e fornisce un forum mondiale in cui le politiche vengono discusse ed adottate per affrontare le sfide che attendono il settore. Si compone di 17 membri, uno dei quali è l'Unione europea, in rappresentanza di tutti i suoi paesi produttori di olive da tavola ed oli d'oliva. (it)
- El Consell Oleícola Internacional (COI) - en anglès: International Olive Council, IOC- és una organització intergovernamental amb seu a Madrid, Espanya, té 17estats membres, 16 estats i la Unió Europea. Promou l'oli d'oliva a tot el món, rastrejant-ne la producció, definint-ne els estàndards de qualitat i controlar-ne l'autenticitat. Més del 85% de les olives del món es cultiven en estats membres del COI. Els Estats Units no és un dels membres i el Department d'Agricultura dels Estats Units no reconeix legalment les seves classificacions (com la de l'oli d'oliva extra vergel). El 25 d'octubre de 2011 els Estats Units adoptaren nous estàndards per l'oli d'oliva, revisant la seva classificació de l'any 1948 cosa que va afectar el comerç intern i d'importació-exportació. (ca)
- O Conselho Oleícola Internacional (International Olive Council, ou IOC, na sigla em inglês) é um organismo internacional com sede na Calle Príncipe de Vergara, nº 154, distrito de Chamartín, Madrid, Espanha, com 17 membros, sendo que um deles é a União Europeia, representando todos os países que, dentro da Instituição, produzem azeitona e azeite de oliva. A União Europeia regula o uso de etiquetas de denominação de origem para o azeite de oliva. (pt)
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