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- Honey dill is a condiment consisting of honey, mayonnaise, and dried dill that is unique to Manitoba, Canada. It is often used as a dipping sauce for chicken fingers as well as for sweet potato fries. The sauce was mistakenly invented at Mitzi's Chicken Finger Restaurant in downtown Winnipeg. The restaurant specialized in chicken fingers, the meal for which the sauce is mostly used. Its owner tried to copy a different recipe by taste from another restaurant, but got the recipe wrong. The accidental sauce was so popular at the restaurant, that it took off locally in the province. President's Choice marketed a brand nationally, however, sales outside Manitoba were too slow. Today most production is done by a local Winnipeg producer or in-house at restaurants. (en)
- La sauce à l'aneth au miel (Honey Dill Sauce en anglais) est un condiment à base de miel, de mayonnaise et d'aneth séché qui est propre au Manitoba, au Canada. Il est souvent utilisé comme trempette pour les bâtonnets de poulet ainsi que pour les frites de patates douces. La sauce a été inventée par erreur au Mitzi's Chicken Finger Restaurant dans le centre-ville de Winnipeg. Le restaurant se spécialisait dans les bâtonnets de poulet, le repas pour lequel la sauce est principalement utilisée. Son propriétaire a essayé de copier par goût une recette différente d'un autre restaurant, mais s'est trompé. La sauce accidentelle a été si populaire au restaurant qu'elle a pris son essor localement dans la province. Le Choix du Président a commercialisé une marque à l'échelle nationale, mais les ventes à l'extérieur du Manitoba étaient trop lentes. Aujourd'hui, la plupart de la production est assurée par un producteur local de Winnipeg ou en interne dans les restaurants. (fr)
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- Mayonnaise,honey, and drieddill.
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- Bottled Greetalia Honey Dill Sauce (en)
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- Mayonnaise, honey, and dried dill. (en)
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- Honey dill is a condiment consisting of honey, mayonnaise, and dried dill that is unique to Manitoba, Canada. It is often used as a dipping sauce for chicken fingers as well as for sweet potato fries. The sauce was mistakenly invented at Mitzi's Chicken Finger Restaurant in downtown Winnipeg. The restaurant specialized in chicken fingers, the meal for which the sauce is mostly used. Its owner tried to copy a different recipe by taste from another restaurant, but got the recipe wrong. The accidental sauce was so popular at the restaurant, that it took off locally in the province. President's Choice marketed a brand nationally, however, sales outside Manitoba were too slow. Today most production is done by a local Winnipeg producer or in-house at restaurants. (en)
- La sauce à l'aneth au miel (Honey Dill Sauce en anglais) est un condiment à base de miel, de mayonnaise et d'aneth séché qui est propre au Manitoba, au Canada. Il est souvent utilisé comme trempette pour les bâtonnets de poulet ainsi que pour les frites de patates douces. La sauce a été inventée par erreur au Mitzi's Chicken Finger Restaurant dans le centre-ville de Winnipeg. Le restaurant se spécialisait dans les bâtonnets de poulet, le repas pour lequel la sauce est principalement utilisée. Son propriétaire a essayé de copier par goût une recette différente d'un autre restaurant, mais s'est trompé. La sauce accidentelle a été si populaire au restaurant qu'elle a pris son essor localement dans la province. Le Choix du Président a commercialisé une marque à l'échelle nationale, mais les ve (fr)
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- Sauce à l'aneth au miel (fr)
- Honey dill (en)
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