| dbo:abstract
|
- الطعام الطازج هو الطعام الذي لم يُحفظ ولم يفسد بعد، بالنسبة للخضر والفاكهة، يعني ذلك أنه تم حصادها مؤخرًا ومعالجتها بشكل صحيح بعد الحصاد؛ و بالنسبة للحوم، فقد تم ذبحها حديثًا؛ أما بالنسبة للأسماك، فقد تم صيدها حديثًا أو صيدها وتجميدها. منتجات الألبان طازجة وسوف تفسد بسرعة. وبالتالي فإن الجبن الطازج هو الجبن الذي لم يتم تجفيفه أو تمليحه. و يمكن اعتبار الكريمة الحامضة «طازجة». و من طرق حفظ الأطعمة الطازجه التجفيف والطبخ والتمليح والتجميد والتعليب والتخليل. حفظ الطعام الطازج مثل الجبن والحليب تعتبر الأجبان والألبان عرضة بشكل سهل للفساد والتلوث ان لم يتم حفظها بشكل ناسب، لذلك تأكد دائمًا من تاريخ الصلاحية المدون علي الجبن والألبان التي تشتريها، وحفظها بمكان بارد منعًا لفسادها ونمو فطريات أو بكتيريا عليها، كذلك يجب التأكد من الرائحة المنبعثة منها حتي لا تكون قد تلوثت أو فسدت لانه يظهر ذلك من رائحتها. الطعام ال
* بوابة مطاعم وطعام (ar)
- Fresh food is food which has not been preserved and has not spoiled yet. For vegetables and fruits, this means that they have been recently harvested and treated properly postharvest; for meat, it has recently been slaughtered and butchered; for fish, it has been recently caught or harvested and kept cold. Dairy products are fresh and will spoil quickly. Thus, fresh cheese is cheese which has not been dried or salted for aging. Sour cream may be considered "fresh" (crème fraîche). Fresh food has not been dried, smoked, salted, frozen, canned, pickled, or otherwise preserved. (en)
- 生鮮食品（せいせんしょくひん）とは、生鮮（新鮮）であることが求められる食品のことである。 具体的には青果（野菜・果物）、鮮魚、精肉などの食材を指し、一般的に加工食品は含まれない。特に青果・鮮魚・精肉のことを総称して生鮮三品とも呼ぶ。 (ja)
|
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 1332 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Fresh food is food which has not been preserved and has not spoiled yet. For vegetables and fruits, this means that they have been recently harvested and treated properly postharvest; for meat, it has recently been slaughtered and butchered; for fish, it has been recently caught or harvested and kept cold. Dairy products are fresh and will spoil quickly. Thus, fresh cheese is cheese which has not been dried or salted for aging. Sour cream may be considered "fresh" (crème fraîche). Fresh food has not been dried, smoked, salted, frozen, canned, pickled, or otherwise preserved. (en)
- 生鮮食品（せいせんしょくひん）とは、生鮮（新鮮）であることが求められる食品のことである。 具体的には青果（野菜・果物）、鮮魚、精肉などの食材を指し、一般的に加工食品は含まれない。特に青果・鮮魚・精肉のことを総称して生鮮三品とも呼ぶ。 (ja)
- الطعام الطازج هو الطعام الذي لم يُحفظ ولم يفسد بعد، بالنسبة للخضر والفاكهة، يعني ذلك أنه تم حصادها مؤخرًا ومعالجتها بشكل صحيح بعد الحصاد؛ و بالنسبة للحوم، فقد تم ذبحها حديثًا؛ أما بالنسبة للأسماك، فقد تم صيدها حديثًا أو صيدها وتجميدها. منتجات الألبان طازجة وسوف تفسد بسرعة. وبالتالي فإن الجبن الطازج هو الجبن الذي لم يتم تجفيفه أو تمليحه. و يمكن اعتبار الكريمة الحامضة «طازجة». و من طرق حفظ الأطعمة الطازجه التجفيف والطبخ والتمليح والتجميد والتعليب والتخليل. حفظ الطعام الطازج مثل الجبن والحليب الطعام ال
* بوابة مطاعم وطعام (ar)
|
| rdfs:label
|
- الطعام الطازج (ar)
- Fresh food (en)
- 生鮮食品 (ja)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
