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- Fischer glycosidation (or Fischer glycosylation) refers to the formation of a glycoside by the reaction of an aldose or ketose with an alcohol in the presence of an acid catalyst. The reaction is named after the German chemist, Emil Fischer, winner of the Nobel Prize in chemistry, 1902, who developed this method between 1893 and 1895. Commonly, the reaction is performed using a solution or suspension of the carbohydrate in the alcohol as the solvent. The carbohydrate is usually completely unprotected. The Fischer glycosidation reaction is an equilibrium process and can lead to a mixture of ring size isomers, and anomers, plus in some cases, small amounts of acyclic forms. With hexoses, short reactions times usually lead to furanose ring forms, and longer reaction times lead to pyranose forms. With long reaction times the most thermodynamically stable product will result which, owing to the anomeric effect, is usually the alpha anomer. (en)
- フィッシャーグリコシド化（フィッシャーグリコシドか、英: Fischer glycosidation, Fischer glycosylation）は、酸触媒存在下、アルドースあるいはケトースとアルコールによってグリコシドを形成する反応である。本反応は、1902年ノーベル化学賞受賞者のドイツ人化学者エミール・フィッシャーによって1893年から1895年の間に開発された。 通常、本反応はアルコールを溶媒とし、糖質の溶液あるいは懸濁液の状態で行われる。大抵の場合、使用される糖は無保護である。フィッシャーグリコシド化反応は平衡反応であり環のサイズの異なる異性体およびアノマーの混合物を与える。また、少量の非環状構造の生成物を生じることもある。ヘキソースでは、短時間の反応では通常フラノース環が形成され、長時間の反応ではピラノースが形成される。長時間の反応では熱力学的に最も安定な生成物であるα-アノマーが生成する（アノマー効果）。 (ja)
- Fischer糖苷化反应（Fischer glycosidation） 醛糖或酮糖与醇在酸催化下反应，生成糖苷。 此反应由德国化学家赫尔曼·埃米尔·费歇尔在1893～1895年期间发现。 一般反应是以醇为溶剂，制成糖在醇中的溶液或悬浮液。反应为一平衡，产物是多种异构体的混合物，包括环元数不同、端基异构产物以及少量链型糖。以己糖为原料时，反应时间较短时主要生成呋喃糖，反应时间较长时则主要产生吡喃糖。长时间反应也会使产物转变为热力学上更为稳定的α-端基异构体。 (zh)
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- フィッシャーグリコシド化（フィッシャーグリコシドか、英: Fischer glycosidation, Fischer glycosylation）は、酸触媒存在下、アルドースあるいはケトースとアルコールによってグリコシドを形成する反応である。本反応は、1902年ノーベル化学賞受賞者のドイツ人化学者エミール・フィッシャーによって1893年から1895年の間に開発された。 通常、本反応はアルコールを溶媒とし、糖質の溶液あるいは懸濁液の状態で行われる。大抵の場合、使用される糖は無保護である。フィッシャーグリコシド化反応は平衡反応であり環のサイズの異なる異性体およびアノマーの混合物を与える。また、少量の非環状構造の生成物を生じることもある。ヘキソースでは、短時間の反応では通常フラノース環が形成され、長時間の反応ではピラノースが形成される。長時間の反応では熱力学的に最も安定な生成物であるα-アノマーが生成する（アノマー効果）。 (ja)
- Fischer糖苷化反应（Fischer glycosidation） 醛糖或酮糖与醇在酸催化下反应，生成糖苷。 此反应由德国化学家赫尔曼·埃米尔·费歇尔在1893～1895年期间发现。 一般反应是以醇为溶剂，制成糖在醇中的溶液或悬浮液。反应为一平衡，产物是多种异构体的混合物，包括环元数不同、端基异构产物以及少量链型糖。以己糖为原料时，反应时间较短时主要生成呋喃糖，反应时间较长时则主要产生吡喃糖。长时间反应也会使产物转变为热力学上更为稳定的α-端基异构体。 (zh)
- Fischer glycosidation (or Fischer glycosylation) refers to the formation of a glycoside by the reaction of an aldose or ketose with an alcohol in the presence of an acid catalyst. The reaction is named after the German chemist, Emil Fischer, winner of the Nobel Prize in chemistry, 1902, who developed this method between 1893 and 1895. (en)
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- Fischer glycosidation (en)
- フィッシャーグリコシド化 (ja)
- 费歇尔糖苷化 (zh)
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