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Euterpe edulis, commonly known as juçara, jussara (an archaic alternative spelling), açaí-do-sul or palmiteiro, is a palm species in the genus Euterpe. It is now predominantly used for hearts of palm. It is closely related to the açaí palm, the açaí palm has differences though (Euterpe oleracea), a species cultivated for its fruit and superior hearts of palm. The larvae of Caligo brasiliensis are reported to feed on E. edulis.

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  • aŭ Jusaro (Euterpe edulis) estas brazila palmo endemia de la Atlantikaj arbaroj. Ĝia trunko atingas ĝis 20 m ene la arbaro kaj ĝiaj fruktoj estas manĝaĵo al pluraj bestoj kiaj ramfastoj, jakuoj, jakutingoj, pekaroj, sciuroj, turdoj, ktp, kiuj dissemigas la palman specion tra la arbaro. Tradicie la kuirita eno de la Jusara trunko (palmomedolo) estas fajna manĝaĵo al la arbaraj popoloj. Nune ĝi estas ankaŭ serĉata en manĝejoj en Brazilaj urbegoj. Tamen la dehakado de Bongusta euterpo estas aktuale malpermesita en Brazilo, ĝia konsumo eblas ankoraŭ pere de la . La konsumo de jusara palmomedolo minacas nun la Bongustan eŭterpon kaj la bestojn kiujn rilatas al ĝi, kiel la Blankakrona jakutingo. (eo)
  • Euterpe edulis, auch Jussarapalme oder Juçarapalme, ist eine in Südamerika heimische Palmenart, die durch die Gewinnung der Palmherzen stark dezimiert wurde. (de)
  • Euterpe edulis, commonly known as juçara, jussara (an archaic alternative spelling), açaí-do-sul or palmiteiro, is a palm species in the genus Euterpe. It is now predominantly used for hearts of palm. It is closely related to the açaí palm, the açaí palm has differences though (Euterpe oleracea), a species cultivated for its fruit and superior hearts of palm. The larvae of Caligo brasiliensis are reported to feed on E. edulis. Although it was formerly widely harvested in Brazil for hearts of palm, it is now uncommon in the wild and no longer harvested commercially due to past over harvesting.This endangering of the species could cause it to fall extinct. (en)
  • Euterpe edulis, comúnmente llamada palmito, palmito dulce, palmitero o también ensarova y jussara, es una especie perteneciente a la familia de las palmeras (Arecaceae), nativa de Bolivia, Brasil, Paraguay, Perú y Argentina (en Misiones exclusivamente) que vegeta solamente en suelos arcillosos y húmedos y protegida de la luz solar. Es una de las palmeras de donde se extrae el palmito. Se encuentra en peligro de extinción, por lo que su extracción se encuentra prohibida en muchos países. (es)
  • L'Euterpe edulis, communément appelé ensarova, jussara, palmito, palmito dulce ou palmitero, est une espèce de palmiers de la famille des Arecaceae, originaire d'Amérique du Sud. Il pousse seulement sur des sols argileux et humides et protégés de la lumière solaire. La plante est native de Bolivie, du Brésil, du Paraguay, du Pérou, de l'Argentine (dans les provinces de Misiones et de Corrientes) C'est un des palmiers dont on extrait l'Açai. (fr)
  • A juçara ou içara (Euterpe edulis), também chamada jiçara, palmito-juçara, palmito-doce, palmiteiro e ripeira, é uma palmeira nativa da Mata Atlântica, no Brasil, que dá o palmito do tipo juçara. Está ameaçada de extinção. (pt)
  • Euterpa jadalna, warzywnia jadalna (Euterpe edulis) – gatunek palmy z rodziny arekowatych. Pochodzi z Brazylii, występuje głównie w lesie atlantyckim. (pl)
  • Jussarapalm (Euterpe edulis), även assaipalm, är en art i familjen palmer från östra och södra Brasilien, Argentina och Paraguay. Jussarapalmen är den främsta källan till palmhjärta, det ätbara innandömet i många palmträd. Även den närbesläktade Euterpe oleracea, varifrån assaibären kommer, kallas "assaipalm". (sv)
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  • Euterpe edulis, auch Jussarapalme oder Juçarapalme, ist eine in Südamerika heimische Palmenart, die durch die Gewinnung der Palmherzen stark dezimiert wurde. (de)
  • Euterpe edulis, comúnmente llamada palmito, palmito dulce, palmitero o también ensarova y jussara, es una especie perteneciente a la familia de las palmeras (Arecaceae), nativa de Bolivia, Brasil, Paraguay, Perú y Argentina (en Misiones exclusivamente) que vegeta solamente en suelos arcillosos y húmedos y protegida de la luz solar. Es una de las palmeras de donde se extrae el palmito. Se encuentra en peligro de extinción, por lo que su extracción se encuentra prohibida en muchos países. (es)
  • L'Euterpe edulis, communément appelé ensarova, jussara, palmito, palmito dulce ou palmitero, est une espèce de palmiers de la famille des Arecaceae, originaire d'Amérique du Sud. Il pousse seulement sur des sols argileux et humides et protégés de la lumière solaire. La plante est native de Bolivie, du Brésil, du Paraguay, du Pérou, de l'Argentine (dans les provinces de Misiones et de Corrientes) C'est un des palmiers dont on extrait l'Açai. (fr)
  • A juçara ou içara (Euterpe edulis), também chamada jiçara, palmito-juçara, palmito-doce, palmiteiro e ripeira, é uma palmeira nativa da Mata Atlântica, no Brasil, que dá o palmito do tipo juçara. Está ameaçada de extinção. (pt)
  • Euterpa jadalna, warzywnia jadalna (Euterpe edulis) – gatunek palmy z rodziny arekowatych. Pochodzi z Brazylii, występuje głównie w lesie atlantyckim. (pl)
  • Jussarapalm (Euterpe edulis), även assaipalm, är en art i familjen palmer från östra och södra Brasilien, Argentina och Paraguay. Jussarapalmen är den främsta källan till palmhjärta, det ätbara innandömet i många palmträd. Även den närbesläktade Euterpe oleracea, varifrån assaibären kommer, kallas "assaipalm". (sv)
  • aŭ Jusaro (Euterpe edulis) estas brazila palmo endemia de la Atlantikaj arbaroj. Ĝia trunko atingas ĝis 20 m ene la arbaro kaj ĝiaj fruktoj estas manĝaĵo al pluraj bestoj kiaj ramfastoj, jakuoj, jakutingoj, pekaroj, sciuroj, turdoj, ktp, kiuj dissemigas la palman specion tra la arbaro. (eo)
  • Euterpe edulis, commonly known as juçara, jussara (an archaic alternative spelling), açaí-do-sul or palmiteiro, is a palm species in the genus Euterpe. It is now predominantly used for hearts of palm. It is closely related to the açaí palm, the açaí palm has differences though (Euterpe oleracea), a species cultivated for its fruit and superior hearts of palm. The larvae of Caligo brasiliensis are reported to feed on E. edulis. (en)
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  • Euterpe edulis (de)
  • Bongusta eŭterpo (eo)
  • Euterpe edulis (es)
  • Euterpe edulis (en)
  • Euterpe edulis (fr)
  • Euterpa jadalna (pl)
  • Içara (palmeira) (pt)
  • Jussarapalm (sv)
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