| dbo:abstract
|
- قاطع البيض هي أداة لتحضير الطعام تستخدم لشرائح البيض المسلوق بسرعة وبشكل متساو.، وتتكون من صفيحة تحتوي على مكان لوضع البيض فيها وصفيحة أخرى من أسلاك تطبق عليها لتحويل البيضة المسلوقة إلى شرائح. تم اختراعه في بداية القرن العشرين من قبل الألماني ويلي أبيل (1875-1951) الذي اخترع أيضًا قاطع الخبز. أنتجت أول شرائح البيض في . قام الثنائي الكوميدي الهولندي بإنشاء فيلم وثائقي وهمي عن مصنع تقطيع البيض الهولندي في عام 1983. (ar)
- Kráječ vajec (řidčeji plátkovač vajec) je kuchyňská pomůcka sloužící k nakrájení vajec uvařených natvrdo na stejnoměrně silné plátky. Ty slouží jako pokryv chlebíčků, součást salátů nebo studených („obložených“) mís. Kráječe vajec sestávají obvykle ze dvou dílů, přičemž spodní díl vyrobený z plastu, hliníku nebo korozivzdorné oceli má žlábek pro uvařené a oloupané vejce s paralelními drážkami, do nichž zapadají tenké dráty nebo struny vrchního dílu natažené taktéž rovnoběžně ve stálých a shodných rozestupech. Přítlakem vrchního dílu dráty vložené vejce rozříznou na plátky. Vrchní díl bývá upevněn kloubově. Otočením takto rozkrojeného vejce jednou nebo dvakrát o 90° a dalším stlačení vrchního dílu vzniknou pruhy nebo kostičky. Existují i kombinované kráječe, které umí vejce nakrájet například na čtvrtiny či šestiny. Na podobném principu, ovšem ve větším měřítku, jsou vyráběny a užívány kráječe pro krájení mozzarelly. Kráječ vajec vynalezl kolem roku 1900 německý konstruktér a vynálezce , který si jej nechal v roce 1911 patentovat. V roce 1907 založil v u Berlína továrnu , která vyráběla automaty na poštovní známky pro německou „“. Firma vyráběla i kuchyňské potřeby a později i kráječe vajec. Willy Abel, který se věnoval zbraním a strojům a za svůj život získal na své vynálezy 63 patentů, kromě kráječe vajec vynalezl i nebo vaflovací železa ve tvaru srdce. (cs)
- Ovotranĉilo estas kuirilo por tranĉi senŝeligitan malmolkuiritan ovon en tranĉaĵoj. Ĝi konsistas el ingo en kiu la ovo kuŝas kaj movebla parto en kiu estas streĉitaj maldikaj dratetoj. Dum la mafermado de la ovotranĉilo la ovo estas tranĉata en tranĉaĵoj. Ĝi ankaŭ povas esti uzata por tranĉi krudajn ĉampinjonojn sed tio mallongigas la "vivo"daŭron de la ovotranĉilo. Ovotranĉilo ankaŭ estas cinika nomo por kablobariero, danĝera kaj intertempe en pluraj landoj malpermesata formo de ŝirmrelo. (eo)
- An egg slicer is a food preparation utensil used to slice peeled, hard-boiled eggs quickly and evenly. An egg slicer consists of a slotted dish for holding the egg and a hinged plate of wires or blades that can be closed to slice. It was invented at the beginning of the 20th century by the German Willy Abel (1875–1951) who also invented the bread cutter. The first egg slicers were produced in Berlin-Lichtenberg. Dutch comedic duo Van Kooten en de Bie created a mock documentary about a Dutch egg slicer factory in 1983. (en)
- Ein Eierschneider (Österreichisch: Eierharfe) ist ein Küchengerät, mit dem hartgekochte Eier in gleichmäßige Scheiben geschnitten werden. Diese werden als Brotbelag oder zum Garnieren von Salaten und kalten Platten verwendet. Eierschneider bestehen aus zwei Teilen, einem Unterteil aus Kunststoff, Aluminium oder Edelstahl mit einer Mulde zur Aufnahme des hartgekochten und danach geschälten Eis und einem schwenkbaren Oberteil mit parallel gespannten, als Schneiden dienenden, dünnen Drähten. Durch einmaliges Herunterdrücken wird das Ei in Scheiben geschnitten. Wird es danach noch ein- oder zweimal um 90° gedreht und erneut geschnitten, entstehen Streifen oder Würfel. Ähnliche, entsprechend größere Geräte werden auch zum Schneiden von Mozzarella angeboten. Zum Erfinder des Eierschneiders existieren widersprüchliche Darstellungen. Bereits im Jahre 1904 meldete Minna Sophie Friederike Petersen einen zangenförmigen Eierschneider zum Patent an. Im Jahre 1912 patentierte Willy Abel einen Eierschneider, der das Modell in dem im Jahre 1912 gegründeten Harras-Werke in Lichtenberg bei Berlin herstellte. (de)
- Arrautza-xerratzailea elikagaiak prestatzeko tresna bat da, arrautza egosi zurituak xerratzeko erabiltzen dena, azkar eta uniformeki. Arrautza-xerratzaile bat plater zatikatu bat da, arrautzari eusteko, eta alanbre-bandaz edo labanaz egindako plaka bat du, xerratzeko itxi daitekeena. Willy Abel alemanak (1875–1951) asmatu zuen XX. mendearen hasieran, ogi ebakitzailea ere asmatu zuena. egin ziren lehen arrautza-xerratzaileak. (eu)
- Un rebanador de huevo es un utensilio de cocina empleado para sacar rodajas de igual grosor de los huevos cocido. Las rodajas pueden emplearse fácilmente en un bocadillo, en una ensalada o como decoración de cualquier otro plato. El primer rebanador fue registrado en 1911 y hecho en Berlín, Alemania. (es)
- Un coupe-œuf est un ustensile de cuisine permettant de découper en tranches des œufs durs écalés. Un coupe-œuf est formé d'un support en creux pour l'œuf et d'un ensemble de fils ou de lames pivotant, qui se referment sur lui par pression de l'utilisateur. L'écartement des lames n'est habituellement pas réglable, si bien que l'aspect des tranches obtenues dépend du degré de cuisson de l'œuf, trop et surtout trop peu[pas clair], ayant ordinairement un effet peu satisfaisant. (fr)
- Alat pengiris telur atau alat pemotong telur adalah alat persiapan makanan yang dipakai untuk memotong telur rebus dengan cepat. Alat tersebut terdiri dari tempat untuk meletakkan telur dan sebuah rangkaian jaring atau pemotong yang dipakai untuk memotong. Alat tersebut diciptakan pada permulaan abad ke-20 oleh Willy Abel (1875–1951) asal Jerman yang juga menciptakan pengiris roti. Alat iris telur pertama kali diproduksi oleh . Duo komika Belanda menciptakan dokumenter tentang pabrik alat iris telur Belanda pada 1983. (in)
- エッグスライサーは調理器具の一種。ドイツの発明家によって、20世紀初頭に発明された。 (ja)
- Een eiersnijder is een stuk keukengereedschap waarmee een ei in plakjes kan worden gesneden. Het bestaat in essentie uit een houder voor het ei en een beweegbaar deel met daarin opgespannen dunne metaaldraden. Bij het sluiten van de eiersnijder wordt het ei in plakjes gesneden. Voor het ei in plakjes gesneden wordt, dient het (bij voorkeur hard) gekookt en gepeld te worden. De plakjes ei kunnen vervolgens gebruikt worden in salades, broodjes, garneringen en dergelijke. Er zijn ook eiersnijders die zowel in plakjes als in partjes kunnen snijden. Partjes zijn ook bruikbaar als garnering of gewikkeld in bijvoorbeeld rookvlees. (nl)
- Krajarka do jaj (krajalnica do jaj) – narzędzie kuchenne służące do krojenia jajek na twardo. Składa się z podstawy z niewielkim wgłębieniem, w które wkłada się obrane ze skorupki jajko, oraz z ramki z cienkimi metalowymi ostrzami lub drutami, które w trakcie przesuwania jej w dół kroją jajko. Współczesne krajarki wykonywane są zazwyczaj z tworzyw sztucznych. Krajarki do jaj mogą być używane także do krojenia miękkich i delikatnych owoców czy warzyw, np. truskawek, pieczarek. (pl)
- Яйцерезка — кухонная утварь для нарезки яиц вкрутую на ломтики для сэндвичей, салатов, холодных блюд. Яйцерезка состоит из двух частей. Нижняя часть из пластика, алюминия или нержавеющей стали с углублением, на которое кладётся сваренное вкрутую очищенное яйцо. Верхняя часть имеет ряд из натянутых параллельно тонких проволок, которые режут яйцо. После нажатия на верхнюю часть яйцо будет разрезано на ломтики. Если яйцо затем повернуть один или два раза на 90° и снова разрезать, получатся полоски или кубики. Существуют аналогичные, но больше размером, устройства для резки моцареллы. Яйцерезку изобрел в 1909 году Вилли Абель, также известный как изобретатель хлеборезки. В 1911 году он получил патент на яйцерезку. В 1907 году Абель основал компанию в берлинском районе Лихтенберг, на которой были изготовлены первые яйцерезки. (ru)
- Äggskivare, äggdelare, äggskärare eller äggharpa är ett köksredskap som används för att skiva hårdkokta ägg. Redskapet kan även användas till att skiva andra mjuka råvaror såsom svampar, jordgubbar eller ost. Konstruktionen består av en hållare med spända stålsträngar, likt en harpa. Det skalade ägget läggs i hållaren, harpan pressas över ägget och skivar det. Syftet är att sekundsnabbt kunna skiva ett helt hårdkokt ägg i tunna skivor. Äggskivaren uppfanns troligtvis av den tyska entreprenören i början av 1900-talet och var ett av de mest framgångsrika massproducerade föremålen 1909. Abel tog även patent på brödskivaren och det hjärtformade våffeljärnet, bland mycket annat. (sv)
- Яйцерізка — кухонне приладдя для швидкого та рівномірного нарізання очищених варених яєць для салатів, сендвічей, холодних страв. Складається з двох частин. Нижня частина з пластику або алюмінію, на яке кладеться яйце. Верхня частина — це кілька натягнутих паралельно проволок, що ріжуть яйце. Після притискання верхньої частини, яйце розрізається на тоненькі скибочки, якщо яйце повернути потім знову один чи два рази на 90° та знову розрізати, то вийдуть смужки чи кубики. Яйцерізку винайшов на початку XX століття німець Віллі Абель (1875–1951), який також винайшов хліборізку. Перші яйцерізки були виготовлені в Берліні-Ліхтенберзі. (uk)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 2725 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- قاطع البيض هي أداة لتحضير الطعام تستخدم لشرائح البيض المسلوق بسرعة وبشكل متساو.، وتتكون من صفيحة تحتوي على مكان لوضع البيض فيها وصفيحة أخرى من أسلاك تطبق عليها لتحويل البيضة المسلوقة إلى شرائح. تم اختراعه في بداية القرن العشرين من قبل الألماني ويلي أبيل (1875-1951) الذي اخترع أيضًا قاطع الخبز. أنتجت أول شرائح البيض في . قام الثنائي الكوميدي الهولندي بإنشاء فيلم وثائقي وهمي عن مصنع تقطيع البيض الهولندي في عام 1983. (ar)
- Ovotranĉilo estas kuirilo por tranĉi senŝeligitan malmolkuiritan ovon en tranĉaĵoj. Ĝi konsistas el ingo en kiu la ovo kuŝas kaj movebla parto en kiu estas streĉitaj maldikaj dratetoj. Dum la mafermado de la ovotranĉilo la ovo estas tranĉata en tranĉaĵoj. Ĝi ankaŭ povas esti uzata por tranĉi krudajn ĉampinjonojn sed tio mallongigas la "vivo"daŭron de la ovotranĉilo. Ovotranĉilo ankaŭ estas cinika nomo por kablobariero, danĝera kaj intertempe en pluraj landoj malpermesata formo de ŝirmrelo. (eo)
- An egg slicer is a food preparation utensil used to slice peeled, hard-boiled eggs quickly and evenly. An egg slicer consists of a slotted dish for holding the egg and a hinged plate of wires or blades that can be closed to slice. It was invented at the beginning of the 20th century by the German Willy Abel (1875–1951) who also invented the bread cutter. The first egg slicers were produced in Berlin-Lichtenberg. Dutch comedic duo Van Kooten en de Bie created a mock documentary about a Dutch egg slicer factory in 1983. (en)
- Arrautza-xerratzailea elikagaiak prestatzeko tresna bat da, arrautza egosi zurituak xerratzeko erabiltzen dena, azkar eta uniformeki. Arrautza-xerratzaile bat plater zatikatu bat da, arrautzari eusteko, eta alanbre-bandaz edo labanaz egindako plaka bat du, xerratzeko itxi daitekeena. Willy Abel alemanak (1875–1951) asmatu zuen XX. mendearen hasieran, ogi ebakitzailea ere asmatu zuena. egin ziren lehen arrautza-xerratzaileak. (eu)
- Un rebanador de huevo es un utensilio de cocina empleado para sacar rodajas de igual grosor de los huevos cocido. Las rodajas pueden emplearse fácilmente en un bocadillo, en una ensalada o como decoración de cualquier otro plato. El primer rebanador fue registrado en 1911 y hecho en Berlín, Alemania. (es)
- Un coupe-œuf est un ustensile de cuisine permettant de découper en tranches des œufs durs écalés. Un coupe-œuf est formé d'un support en creux pour l'œuf et d'un ensemble de fils ou de lames pivotant, qui se referment sur lui par pression de l'utilisateur. L'écartement des lames n'est habituellement pas réglable, si bien que l'aspect des tranches obtenues dépend du degré de cuisson de l'œuf, trop et surtout trop peu[pas clair], ayant ordinairement un effet peu satisfaisant. (fr)
- Alat pengiris telur atau alat pemotong telur adalah alat persiapan makanan yang dipakai untuk memotong telur rebus dengan cepat. Alat tersebut terdiri dari tempat untuk meletakkan telur dan sebuah rangkaian jaring atau pemotong yang dipakai untuk memotong. Alat tersebut diciptakan pada permulaan abad ke-20 oleh Willy Abel (1875–1951) asal Jerman yang juga menciptakan pengiris roti. Alat iris telur pertama kali diproduksi oleh . Duo komika Belanda menciptakan dokumenter tentang pabrik alat iris telur Belanda pada 1983. (in)
- エッグスライサーは調理器具の一種。ドイツの発明家によって、20世紀初頭に発明された。 (ja)
- Krajarka do jaj (krajalnica do jaj) – narzędzie kuchenne służące do krojenia jajek na twardo. Składa się z podstawy z niewielkim wgłębieniem, w które wkłada się obrane ze skorupki jajko, oraz z ramki z cienkimi metalowymi ostrzami lub drutami, które w trakcie przesuwania jej w dół kroją jajko. Współczesne krajarki wykonywane są zazwyczaj z tworzyw sztucznych. Krajarki do jaj mogą być używane także do krojenia miękkich i delikatnych owoców czy warzyw, np. truskawek, pieczarek. (pl)
- Kráječ vajec (řidčeji plátkovač vajec) je kuchyňská pomůcka sloužící k nakrájení vajec uvařených natvrdo na stejnoměrně silné plátky. Ty slouží jako pokryv chlebíčků, součást salátů nebo studených („obložených“) mís. (cs)
- Ein Eierschneider (Österreichisch: Eierharfe) ist ein Küchengerät, mit dem hartgekochte Eier in gleichmäßige Scheiben geschnitten werden. Diese werden als Brotbelag oder zum Garnieren von Salaten und kalten Platten verwendet. Ähnliche, entsprechend größere Geräte werden auch zum Schneiden von Mozzarella angeboten. (de)
- Een eiersnijder is een stuk keukengereedschap waarmee een ei in plakjes kan worden gesneden. Het bestaat in essentie uit een houder voor het ei en een beweegbaar deel met daarin opgespannen dunne metaaldraden. Bij het sluiten van de eiersnijder wordt het ei in plakjes gesneden. Voor het ei in plakjes gesneden wordt, dient het (bij voorkeur hard) gekookt en gepeld te worden. De plakjes ei kunnen vervolgens gebruikt worden in salades, broodjes, garneringen en dergelijke. (nl)
- Äggskivare, äggdelare, äggskärare eller äggharpa är ett köksredskap som används för att skiva hårdkokta ägg. Redskapet kan även användas till att skiva andra mjuka råvaror såsom svampar, jordgubbar eller ost. Konstruktionen består av en hållare med spända stålsträngar, likt en harpa. Det skalade ägget läggs i hållaren, harpan pressas över ägget och skivar det. Syftet är att sekundsnabbt kunna skiva ett helt hårdkokt ägg i tunna skivor. (sv)
- Яйцерезка — кухонная утварь для нарезки яиц вкрутую на ломтики для сэндвичей, салатов, холодных блюд. Яйцерезка состоит из двух частей. Нижняя часть из пластика, алюминия или нержавеющей стали с углублением, на которое кладётся сваренное вкрутую очищенное яйцо. Верхняя часть имеет ряд из натянутых параллельно тонких проволок, которые режут яйцо. После нажатия на верхнюю часть яйцо будет разрезано на ломтики. Если яйцо затем повернуть один или два раза на 90° и снова разрезать, получатся полоски или кубики. Существуют аналогичные, но больше размером, устройства для резки моцареллы. (ru)
- Яйцерізка — кухонне приладдя для швидкого та рівномірного нарізання очищених варених яєць для салатів, сендвічей, холодних страв. Складається з двох частин. Нижня частина з пластику або алюмінію, на яке кладеться яйце. Верхня частина — це кілька натягнутих паралельно проволок, що ріжуть яйце. Після притискання верхньої частини, яйце розрізається на тоненькі скибочки, якщо яйце повернути потім знову один чи два рази на 90° та знову розрізати, то вийдуть смужки чи кубики. (uk)
|
| rdfs:label
|
- قاطع البيض (ar)
- Kráječ vajec (cs)
- Eierschneider (de)
- Ovotranĉilo (eo)
- Arrautza-xerratzaile (eu)
- Rebanador de huevo (es)
- Egg slicer (en)
- Pengiris telur (in)
- Coupe-œuf (fr)
- エッグスライサー (ja)
- Krajarka do jaj (pl)
- Eiersnijder (nl)
- Яйцерезка (ru)
- Äggskivare (sv)
- Яйцерізка (uk)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:instrument
of | |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
