| dbo:abstract
|
- Chikuwabu (ちくわぶ) is a wheat-based Japanese food item that is frequently eaten as an ingredient in oden. Similar to the process used to make udon, dough is made by kneading flour with salt and water and then formed into a thick cylindrical shape with a hollow tube through its center and steamed. It is particularly popular as an ingredient in Tokyo, but it can generally be found across Japan in supermarkets and specialty stores. Amongst non-Japanese, Chikuwabu is sometimes confused with the fish-based chikuwa, as they are similar in shape and name and are both common ingredients in oden. Unlike chikuwa, chikuwabu is rarely eaten on its own. (en)
- El Chikuwabu (ちくわぶ ''Chikuwabu''?) es una comida japonesa hecha a base trigo, frecuentemente utilizada como ingrediente para los platos de oden. Su proceso de creación es similar al del udon; la masa se crea amasando harina con sal y agua, mientras que su característica forma cilíndrica se moldea con un tubo hueco a la vez que se cocina al vapor.El chikuwabu es un ingrediente particularmente popular en Tokio, pero también puede encontrarse en supermercados de todo Japón y tiendas especializadas. A menudo es confundido con el chikuwa, un igrediente a base de pescado, debido a son similares tanto en forma y nombre, y son ingredientes comunes en el oden. Sin embargo, a diferencia del chikuwa, el chikuwabu rara vez se come como un aperitivo. (es)
- Le chikuwabu (ちくわぶ) est un aliment japonais à base de blé qui est fréquemment consommé comme ingrédient de l'oden. Semblable au processus utilisé pour fabriquer les udon, la pâte est fabriquée en pétrissant de la farine avec du sel et de l'eau, puis formée en une forme cylindrique épaisse avec un tube en son centre et cuite à la vapeur. Elle est particulièrement populaire comme ingrédient à Tokyo, mais on peut généralement la trouver à travers le Japon dans les supermarchés et les magasins spécialisés. Pour les non-Japonais, le chikuwabu est parfois confondu avec le chikuwa à base de poisson, car ils ont une forme et un nom similaires et sont tous deux des ingrédients courants de l'oden. Contrairement au chikuwa, le chikuwabu est rarement consommé seul. (fr)
- Chikuwabu (ちくわぶ) adalah sebuah makanan Jepang berbahan dasar gandum yang umumnya dimakan sebagai salah satu isian di dalam oden. Serupa dengan proses pembuatan udon, adonan dibuat dengan menguleni tepung dengan garam dan air dan kemudian dibentuk menjadi silinder tebal dengan rongga kosong di tengahnya lalu dikukus. Chikuwabu sangat terkenal sebagai isian oden di Tokyo, namun mereka tetap dapat ditemukan di seluruh Jepang di supermarket dan toko-toko khusus. Chikuwabu sering salah dikenali sebagai chikuwa yang berbahan dasar ikan, karena mereka memiliki bentuk dan nama yang mirip dan keduanya juga merupakan isian yang umum dalam oden. Namun, tidak seperti chikuwa, chikuwabu jarang dimakan begitu saja tanpa oden. (in)
- ちくわぶ（竹輪麩）は、小麦粉をこねたものを茹であげた食品である。グルテンのみではない小麦粉で作られていることから厳密には麩ではなく麺（粉食）の別形態のうちの一つであり、食感も生麩とは異なるが、漢字では「竹輪麩」と表記され、麸の一種として扱われることもある。そのため関東以外だと、「すいとん」と間違えられる。 東京（首都圏）ローカルの食材であったが、近年はテレビなどで取り上げられて知名度が上がり、関東地方以外においても全国チェーンの大手スーパーなどで真空パックの製品が取り扱われていることがある。 (ja)
- Тікувабу (яп. ちくわぶ) — продукт японської кухні з пшениці, що часто додається в оден. Подібно до процесу виготовлення удону, тісто виготовляють, замішуючи борошно з сіллю і водою, а потім формують у циліндричну форму з порожниною всередині і готують на пару. В перерізі часто має зірчасту форму. Це особливо популярний продукт у Токіо, але загалом його можна знайти по всій Японії. Тікувабу слід не плутати з тікува.
* Чаша одену, що містить тікувабу
* Тікувабу
* Чаша одену, що містить тікувабу (uk)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 1305 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- El Chikuwabu (ちくわぶ ''Chikuwabu''?) es una comida japonesa hecha a base trigo, frecuentemente utilizada como ingrediente para los platos de oden. Su proceso de creación es similar al del udon; la masa se crea amasando harina con sal y agua, mientras que su característica forma cilíndrica se moldea con un tubo hueco a la vez que se cocina al vapor.El chikuwabu es un ingrediente particularmente popular en Tokio, pero también puede encontrarse en supermercados de todo Japón y tiendas especializadas. A menudo es confundido con el chikuwa, un igrediente a base de pescado, debido a son similares tanto en forma y nombre, y son ingredientes comunes en el oden. Sin embargo, a diferencia del chikuwa, el chikuwabu rara vez se come como un aperitivo. (es)
- Chikuwabu (ちくわぶ) adalah sebuah makanan Jepang berbahan dasar gandum yang umumnya dimakan sebagai salah satu isian di dalam oden. Serupa dengan proses pembuatan udon, adonan dibuat dengan menguleni tepung dengan garam dan air dan kemudian dibentuk menjadi silinder tebal dengan rongga kosong di tengahnya lalu dikukus. Chikuwabu sangat terkenal sebagai isian oden di Tokyo, namun mereka tetap dapat ditemukan di seluruh Jepang di supermarket dan toko-toko khusus. Chikuwabu sering salah dikenali sebagai chikuwa yang berbahan dasar ikan, karena mereka memiliki bentuk dan nama yang mirip dan keduanya juga merupakan isian yang umum dalam oden. Namun, tidak seperti chikuwa, chikuwabu jarang dimakan begitu saja tanpa oden. (in)
- ちくわぶ（竹輪麩）は、小麦粉をこねたものを茹であげた食品である。グルテンのみではない小麦粉で作られていることから厳密には麩ではなく麺（粉食）の別形態のうちの一つであり、食感も生麩とは異なるが、漢字では「竹輪麩」と表記され、麸の一種として扱われることもある。そのため関東以外だと、「すいとん」と間違えられる。 東京（首都圏）ローカルの食材であったが、近年はテレビなどで取り上げられて知名度が上がり、関東地方以外においても全国チェーンの大手スーパーなどで真空パックの製品が取り扱われていることがある。 (ja)
- Тікувабу (яп. ちくわぶ) — продукт японської кухні з пшениці, що часто додається в оден. Подібно до процесу виготовлення удону, тісто виготовляють, замішуючи борошно з сіллю і водою, а потім формують у циліндричну форму з порожниною всередині і готують на пару. В перерізі часто має зірчасту форму. Це особливо популярний продукт у Токіо, але загалом його можна знайти по всій Японії. Тікувабу слід не плутати з тікува.
* Чаша одену, що містить тікувабу
* Тікувабу
* Чаша одену, що містить тікувабу (uk)
- Chikuwabu (ちくわぶ) is a wheat-based Japanese food item that is frequently eaten as an ingredient in oden. Similar to the process used to make udon, dough is made by kneading flour with salt and water and then formed into a thick cylindrical shape with a hollow tube through its center and steamed. It is particularly popular as an ingredient in Tokyo, but it can generally be found across Japan in supermarkets and specialty stores. (en)
- Le chikuwabu (ちくわぶ) est un aliment japonais à base de blé qui est fréquemment consommé comme ingrédient de l'oden. Semblable au processus utilisé pour fabriquer les udon, la pâte est fabriquée en pétrissant de la farine avec du sel et de l'eau, puis formée en une forme cylindrique épaisse avec un tube en son centre et cuite à la vapeur. Elle est particulièrement populaire comme ingrédient à Tokyo, mais on peut généralement la trouver à travers le Japon dans les supermarchés et les magasins spécialisés. (fr)
|
| rdfs:label
|
- Chikuwabu (en)
- Chikuwabu (es)
- Chikuwabu (in)
- Chikuwabu (fr)
- ちくわぶ (ja)
- Тікувабу (uk)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
