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- Citrát vápenatý (či citronan vápenatý) je bílá, organická, krystalická látka, vápenatá sůl kyseliny citronové se vzorcem Ca3(C6H5O7)2. Tato látka se v potravinářství označuje jako E333, podobně jako citronan sodný se užívá jako regulátor kyselosti. Je bez zápachu, ale má kyselou chuť. Rovněž má svou roli v organismu. (cs)
- سترات الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة Ca3(C6H5O7)2 ، ويكون على شكل بلورات بيضاء، وهو ملح الكالسيوم لحمض الليمون (حمض الستريك). (ar)
- Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive (E333), usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements (e.g. Citracal or Caltrate). Calcium makes up 24.1% of calcium citrate (anhydrous) and 21.1% of calcium citrate (tetrahydrate) by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite. In 2020, calcium was the 204th most commonly prescribed medication in the United States, with more than 2 million prescriptions. (en)
- Calciumcitrat, das Calciumsalz der Citronensäure, ist ein weißer, geruchloser, geschmacksneutraler, kristalliner Feststoff. (de)
- El citrato de calcio (citrato cálcico o sal amarga) es la sal del ácido cítrico e hidróxido de calcio. Es utilizada para la preservación y condimentación de alimentos. En medicina se utiliza como complemento nutricional unido a la lisina. Dentro de la clasificación ATC se incluye en el grupo A12, en concreto con el código A12AA09.La es de 0.5 g, siendo su administración por vía oral oral. Citrato de Calcio: Sal cálcica del ácido 2- hidroxi -1, 2, 3 propanotricarboxílico, tetrahidratada. Fórmula: Ca3(C6H5O7)2 Peso molecular: 498,46 g/mol Preparación: Por tratamiento del ácido cítrico, obtenido de las frutas cítricas con cal. Descripción: Polvo cristalino, blanco, inodoro, que pierde se agua de cristalización a 120 °C. Solubilidad: Un gramo en 1050 mL de agua fría; menos soluble en agua caliente; insoluble en alcohol. Biodisponibilidad: De las sales empleadas para la fabricación de suplementos de calcio, el citrato de calcio aporta 21 miligramos de ion elemental por cada 100 miligramos de sal, es decir 21%, aporte que es menor a otras sales de calcio, sin embargo, diferentes estudios farmacocinéticos han demostrado que el citrato de calcio es 2.5 más biodisponible que el carbonato de calcio. Otras características: Al estar combinado con ácido citrico cítrico, presenta un menor riesgo de precipitar la nucleación de cálculos renales, a diferencia de otras sales de calcio Usos: La mayor parte de los compuestos administrados por vía oral, como fuente de calcio, son solubles en el ácido gástrico, pero se convierten en insolubles en el duodeno, de manera que solo una fracción de calcio está disponible para su absorción. el carbonato de calcio, especialmente, es dependiente del ácido gástrico para convertir algo de calcio en biodisponible. Las personas con aclorhidria, piloroplastia u otras situaciones en la que el compuesto de calcio no está en un medio ácido el tiempo suficiente para liberar o mantener mucho calcio soluble, en general no absorbe adecuadamente el calcio a partir del carbonato y de algunos otros compuestos. Marcas comerciales: Calcibón D, Calcibón Supra, Calcibon Min y Calcibon Natal forte. Referencias: Remington. Farmacia.Tomo 2 19 edición (es)
- Il citrato di calcio è il sale di calcio dell'acido citrico. È una polvere bianca, inodore, solubile in acqua calda. È ottenuto come prodotto intermedio nella produzione industriale dell'acido citrico: l'acido citrico nel liquido di fermentazione è neutralizzato con idrossido di calcio, dando luogo a un precipitato insolubile di citrato di calcio. Quest'ultimo è filtrato e lavato per ottenere il citrato di calcio puro, che può essere utilizzato tal quale, o convertito ad acido citrico utilizzando acido solforico diluito. È usato, al pari del citrato di sodio, come additivo alimentare col numero (E333), soprattutto come conservante. È presente in taluni integratori alimentari di calcio. (it)
- O citrato de cálcio é um sal originado do ácido cítrico de fórmula molecular Ca3(C6H5O7)2. Também chamado de "sal azedo", é utilizado na preservação e condimentação dos alimentos e como suavizador de água, por possuir a propriedade de "quebrar" íons metálicos. É também encontrado em alguns suplementos alimentares. (pt)
- 柠檬酸钙是柠檬酸的钙盐。它是一种常见的食物添加剂（E333(iii)），其常用作钙營養补充剂。钙元素占柠檬酸钙的质量的21%。 (zh)
- Цитрат кальция — химическое соединение,соль кальция и лимонной кислоты с формулой Ca3(C6H5O7)2,бесцветные кристаллы,в воде малорастворим,образует кристаллогидраты. (ru)
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- Citrát vápenatý (či citronan vápenatý) je bílá, organická, krystalická látka, vápenatá sůl kyseliny citronové se vzorcem Ca3(C6H5O7)2. Tato látka se v potravinářství označuje jako E333, podobně jako citronan sodný se užívá jako regulátor kyselosti. Je bez zápachu, ale má kyselou chuť. Rovněž má svou roli v organismu. (cs)
- سترات الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة Ca3(C6H5O7)2 ، ويكون على شكل بلورات بيضاء، وهو ملح الكالسيوم لحمض الليمون (حمض الستريك). (ar)
- Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive (E333), usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements (e.g. Citracal or Caltrate). Calcium makes up 24.1% of calcium citrate (anhydrous) and 21.1% of calcium citrate (tetrahydrate) by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite. In 2020, calcium was the 204th most commonly prescribed medication in the United States, with more than 2 million prescriptions. (en)
- Calciumcitrat, das Calciumsalz der Citronensäure, ist ein weißer, geruchloser, geschmacksneutraler, kristalliner Feststoff. (de)
- O citrato de cálcio é um sal originado do ácido cítrico de fórmula molecular Ca3(C6H5O7)2. Também chamado de "sal azedo", é utilizado na preservação e condimentação dos alimentos e como suavizador de água, por possuir a propriedade de "quebrar" íons metálicos. É também encontrado em alguns suplementos alimentares. (pt)
- 柠檬酸钙是柠檬酸的钙盐。它是一种常见的食物添加剂（E333(iii)），其常用作钙營養补充剂。钙元素占柠檬酸钙的质量的21%。 (zh)
- Цитрат кальция — химическое соединение,соль кальция и лимонной кислоты с формулой Ca3(C6H5O7)2,бесцветные кристаллы,в воде малорастворим,образует кристаллогидраты. (ru)
- El citrato de calcio (citrato cálcico o sal amarga) es la sal del ácido cítrico e hidróxido de calcio. Es utilizada para la preservación y condimentación de alimentos. En medicina se utiliza como complemento nutricional unido a la lisina. Dentro de la clasificación ATC se incluye en el grupo A12, en concreto con el código A12AA09.La es de 0.5 g, siendo su administración por vía oral oral. Citrato de Calcio: Sal cálcica del ácido 2- hidroxi -1, 2, 3 propanotricarboxílico, tetrahidratada. Fórmula: Ca3(C6H5O7)2 Peso molecular: 498,46 g/mol Referencias: Remington. Farmacia.Tomo 2 19 edición (es)
- Il citrato di calcio è il sale di calcio dell'acido citrico. È una polvere bianca, inodore, solubile in acqua calda. È ottenuto come prodotto intermedio nella produzione industriale dell'acido citrico: l'acido citrico nel liquido di fermentazione è neutralizzato con idrossido di calcio, dando luogo a un precipitato insolubile di citrato di calcio. Quest'ultimo è filtrato e lavato per ottenere il citrato di calcio puro, che può essere utilizzato tal quale, o convertito ad acido citrico utilizzando acido solforico diluito. È presente in taluni integratori alimentari di calcio. (it)
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