| dbo:abstract
|
- L'abomàsum és el quart i el final dels preestòmacs d'un animal remugant. Secreta rennina —la forma artificial de la qual es coneix com a rennet, i es fa servir per a fer formatges. La paraula abomasum és del neollatí i en anglès es va usar des de 1706. prové del llatí ab- + omasum "intestí d'un bou". La localització normal de l'abomàsum és al llarg de la mitja línia ventral. És un estómac que fa secrecions similars a la dels estómacs dels animals . S'hi fa la hidròlisi àcida microbiana de les proteïnes de la dieta preparant-les per a la posterior digestió i absorció en l'intestí prim. En les vaques lleteres pot passar que el gas que omple l'abomàsum el desplaci anormalment cap a la dreta o cap a l'esquerra. La inflamació de l'abomàsum també pot passar. L'abomàsum es fa servir a Florència per a preparar el plat típic lampredotto. També és una part del plat dit tripa (en castellà: callos). (ca)
- المنفحة أو الإنفحة (بالإنجليزية: Abomasum) هي حجرة المعدة الرابعة والأخيرة في المجترات، يفرز المنفحة والتي تستخدم في صنع الجبن. موقع المنفحة الطبيعي على طول خط الوسط البطني، هي معدة مفرزة مماثلة في التشريح والوظيفة ، تعمل في المقام الأول على التحليل الحمضي للميكروبات والبروتينات الغذائية، وإعداد هذه المصادر البروتينية لمزيد من الهضم والامتصاص في الأمعاء الدقيقة. (ar)
- The abomasum, also known as the maw, rennet-bag, or reed tripe, is the fourth and final stomach compartment in ruminants. It secretes rennet, which is used in cheese creation. The word abomasum (ab- "away from" + omasum "intestine of an ox") is from New Latin and it was first used in English in 1706. It is possibly from the Gaulish language. (en)
- Abomaso (abomasus) estas la kvara fako de la remaĉula stomako, lokita post omaso. Nomatas ankaŭ kazeiga stomako, ĉar tranĉita el la bovido, kaprido aŭ ŝafido ĝi servis por kazeigi lakton, fari kazeon, fromaĝon.La aliaj stomakaj fakoj (rumeno, centipelio, omaso) estas nomitaj antaŭ-stomakoj, ĉar ili partoprenas al mikroba digesto, sed la grava enzima digesto okzas en tiu ĉi abomaso. (eo)
- El abomaso o cuajar es el último compartimento del complejo aparato estomacal de los rumiantes. Se encuentra precedido del rumen, el retículo y el omaso (preestómagos), siendo el abomaso el "estómago verdadero", donde se produce la correspondiente digestión ácida y enzimática. Secreta la quimosina - cuya variedad artificial se denomina cuajo, y que se utiliza en la producción de queso. La palabra abomaso proviene del latín "intestino de un buey".La ubicación anatómica normal del abomaso es a lo largo del eje ventral. Es un estómago secretador de ácido clorhídrico (HCl) y las enzimas pepsina y renina con una función similar al estómago monogástrico. Principalmente interviene en la hidrólisis ácida de los microbios y proteínas dietarias, preparando a dichas fuentes de proteínas para su posterior digestión y absorción en el intestino delgado. (es)
- Der Labmagen (Abomasum) ist ein Verdauungsorgan bei Wiederkäuern (Ruminantia). Er wird häufig als der „vierte Magen“ der Wiederkäuer bezeichnet. Tatsächlich entspricht der Labmagen (Drüsenmagen) dem eigentlichen Magen (Gaster) der Monogastrier (Tieren mit einhöhligem Magen), während die anderen Mägen, also Pansen (Rumen), Netzmagen (Reticulum) und Blättermagen (Psalter) als sogenannte Vormägen keine Drüsenschleimhaut besitzen. (de)
- Abomasoa hausnarkarien urdailaren azken konpartimentua da.Abomaso hitza latinetik dator(abomasum) "idi baten hestea". Abomasoaren kokapen anatomikoa, zehar da. Azido klorhidrikoko (HCl-etako) eta entzima pepsinetako eta osatutako urdail bat da. Batez ere parte hartzen du, mikrobioen hidrolisi garratzean eta dietarias-a proteinetan, bere ondorengo digestiorako aipaturiko proteina iturriak eta heste mehean xurgatzea prestatuz. (eu)
- La caillette, aussi appelée abomasum, est le véritable estomac des ruminants. Les autres compartiments sont dits pré-estomacs (panse, réseau et feuillet) car ils assurent une digestion microbienne, la digestion enzymatique étant réalisée dans cet estomac. Il sécrète un acide fort et de nombreuses enzymes digestives et digère les composés de particules alimentaires résiduelles, certains sous-produits de la fermentation bactérienne, et d'une masse microbienne (bactéries, protozoaires) qui a crû et s'est multipliée dans les pré-estomacs. La caillette est l'organe digestif le plus développé chez le ruminant nouveau né. On la nomme ainsi car l'alimentation du nouveau-né est essentiellement composée de lait, et sa dégradation donne donc du lait caillé.Lorsque l'alimentation du veau (ou autre petit ruminant) s'appauvrit en lait, la caillette devient proportionnellement moins développée au profit des pré-estomacs du ruminant. (fr)
- Abomasum adalah organ yang ditemukan pada hewan seperti sapi. Abomasum merupakan salah satu dari bagian sistem pencernaan yang terdiri dari , , , , dan abomasum. Pada area abomasum memiliki ciri berdinding tipis, serta mampu menampung hingga 28 liter.Pada permukaan dan pada bagian terletak pada bagian ventral dari dinding . Bagian dari dipisahkan dari usus oleh . Lalu, pada permukaan memiliki kontak dengan bagian rumen. membelok pada area sekitar omasum. Bagian dari abomasum merupakan kelanjutan dari badan abomasum, dan keduanya memiliki keserongan internal yang permanen, tidak berbentuk spiral.Lipatan abomasal dari abu-abu kemerahan mengandung kelenjar . Lipatan tersebut dimulai dari , dan dari tepi samping lekukan abomasal dan mencapai ukuran terbesar di badan abomasum.Pada area abomasum, banyak ditemukan mikoorganisme yang dapat mencerna makanan yang tidak dapat dicerna oleh enzim dari sapi itu sendiri seperti selulosa. (in)
- ギアラは、牛の第四胃（しわ胃、アボマズム）の通称。ギャラ、赤センマイとも称される。英名を "abomasum" ということから、アボミとも呼ばれる。 名前の由来は諸説あり、かつて米軍基地で働いていた人が報酬としてもらっていたことから「ギャランティ (Guarantee)」が訛ったとする説、「偽腹」と呼ばれていたのが訛ったとする説などがある。 (ja)
- 주름위(---胃) 또는 제4 위(第-胃)는 반추 동물의 중 넷째이자 마지막 위이다. 추위(皺胃)로도 부른다. 주름이 많으며, 레닛을 분비한다. 겹주름위(제3 위)에서 온 음식을 화학적으로 소화시키는 역할을 한다. (ko)
- L'abomaso [pron. abomàso] è l'organo che nel complesso dello stomaco concamerato dei ruminanti ne costituisce lo stomaco ghiandolare. Esso viene colloquialmente definito anche come il "vero" stomaco dei ruminanti. L'abomaso infatti accoglie le ingesta fermentate e parzialmente drenate dall'acqua provenienti dai tramite l' e le sottopone all'azione di processi digestivi comparabili a quelli che avvengono nello stomaco degli animali monogastrici (tra cui l'uomo); successivamente vengono rilasciate nell'intestino tenue tramite il piloro. In particolare, mentre nel compartimento prestomacale costituito da reticolo, rumine ed omaso avvengono reazioni di fermentazione ad opera di batteri, protozoi, e muffe, nell'abomaso tutto ciò si interrompe a causa del pH estremamente acido e dei succhi gastrici prodotti dall'organo stesso che causano la digestione dell'alimento trasformato nella fase precedente e la distruzione dei microrganismi prestomacali, che sono parte fondamentale nell'apporto nutritivo dell'animale. Nei ruminanti l'abomaso risulta essere sviluppato e funzionante fin dalla nascita, contrariamente a quello che avviene ai prestomaci; ciò è necessario per poter digerire il latte materno, che è l'unica fonte di nutrimento per le prime settimane di vita, in grado di raggiungere direttamente l'abomaso tramite la doccia esofagea. Allo scopo, l'abomaso produce discrete quantità di caglio (o lab fermento), sostanza estratta e adoperato dai casari per fare il formaggio soprattutto in passato. (it)
- De lebmaag (abomasum) is de laatste van de vier magen van herkauwers (naast pens, netmaag en boekmaag). De lebmaag is vergelijkbaar met de maag die we vinden bij zoogdieren met een enkelvoudige maag, zoals varkens, honden en katten en mensen. De lebmaag produceert zoutzuur en pepsine (een verteringsenzym). Hierdoor daalt de pH in de lebmaag, waardoor de meeste bacteriën afsterven. Door de lage pH en pepsine wordt in de lebmaag een begin gemaakt met de eiwitvertering. Vanuit de lebmaag gaat de voedselbrij via de pylorus naar de twaalfvingerige darm. Maagsap van nuchtere kalveren wordt traditioneel gebruikt bij kaasbereiding. Als het wordt toegevoegd aan melk stremt die waardoor wrongel ontstaat, het eerste stadium van kaas. Hetzelfde kan ook met behulp van speciaal gekweekte aangepaste bacteriën of gist worden bereikt. Bij die werkwijze is er geen risico op dieroverdraagbare ziekten en is de kaas ook geschikt voor vegetariërs. (nl)
- Trawieniec (abomasum) – gruczołowa część żołądka przeżuwaczy, o gruszkowatym kształcie, tworząca czwarty przedział. Położony z tyłu od ksiąg i na prawo od żwacza. Z księgami łączy się ujściem księgowo-trawieńcowym, a przeciwległy koniec przechodzi w dwunastnicę. W trawieńcu zachodzi właściwy (główny) proces trawienia. Jego główną funkcją jest trawienie białek przy pomocy enzymów znajdujących się w soku żołądkowym. (pl)
- Löpmagen, abomasum, är en av de fyra magarna hos idisslare, och en av de tre magarna hos kameldjur. Löpmagen är den egentliga magsäcken och motsvarar den enkla magen hos andra djur. De olika magdelarna hos idisslare är:
* Våm (förmage)
* Nätmage (förmage)
* Bladmage (förmage, saknas hos kameldjur, där den istället utgör början på löpmagen)
* Löpmage (sv)
- O abomaso (também chamado de coagulador e coalheira) é a quarta câmara do estômago dos ruminantes, onde ocorre a digestão. É um saco alongado, com estrutura e funções comparáveis às do estômago de não-ruminantes. Situa-se na metade direita da cavidade abdominal, em grande parte sobre o assoalho do abdome, exceto no final da prenhez, quando é empurrado para frente pelo útero aumentado e também pode ser levantado a partir do assoalho abdominal. Como o abomaso é suspenso frouxamente pelos omentos maior e menor, ele pode ser movimentado da sua posição normal na parte ventral direita abdominal para os lados direito ou esquerdo, ou ele pode girar em seu eixo mesentérico enquanto é deslocado para a direita. (pt)
- 皺胃，是反刍动物的第四个胃，基本構造與功能與單胃生物的胃臟相似，可分泌胃酸及消化酶，消化食物中的蛋白质和脂肪。同時瘤胃及蜂巢胃中寄生的微生物進入了皺胃也会被消化成蛋白质，為動物提供更多的營養。 (zh)
- Сычу́г (лат. abomasum) — часть желудка жвачных (последний, четвертый отдел сложного четырехкамерного желудка жвачных животных), так называемый железистый желудок. В сычуге телят, питающихся молоком, вырабатывается реннин — пищеварительный сычужный фермент, расщепляющий пептиды. Выделенный из сычугов молодых телят и ягнят, этот фермент используется при изготовлении сыра. Сычуг соответствует простому однокамерному желудку большинства млекопитающих.Он соединяется с книжкой и двенадцатиперстной кишкой. Слизистая оболочка сычуга покрыта призматическим эпителием, содержит фундальные (донные), пилорические и кардиальные железы и образует 13-14 длинных складок, увеличивающих её поверхность. Мускульная оболочка сычуга образована наружным продольным и внутренним кольцевым слоями. Также словом «сычуг» называется кушанье, приготовленное из коровьего, свиного и т. п. фаршированного желудка. Во Флоренции популярно кушанье лампредотто, представляющее собой варёные с овощами кусочки сычуга, подаваемые как сами по себе, так и в булочке как сэндвич. (ru)
- Сичу́г (рос. сычуг), або ґляґ, — один із 4 відділів шлунка в жуйних. Шлунок жуйних тварин складається із 4 відділів: рубець, , книжка, сичуг. Перші три відділи називають передшлунками, а сичуг «власне шлунок». Сичуг — це камера шлунка, в якій відбувається основне всмоктування поживних речовин. Бактерії та інфузорії, що потрапили сюди, перетравлюються і дають організму велику кількість повноцінного білка. В сичузі відбувається дійсно шлункове травлення, що пояснюється наявністю залоз внутрішньої секреції. Але білкові речовини хімусу перетравлюються в невеликій кількості (є пепсин). Із сичуга перетравлений корм окремими порціями надходить до тонкого відділу кишечника, де на корм діють секрети підшлункової залози, кишкового соку і жовчі. Відбувається розщеплення білків, жирів та вуглеводів, які в розчинному стані всмоктуються в кров і лімфу. Словом «сичуг» також називають молокозсідний фермент тваринного походження для виготовлення сирів, зокрема бринзи. (uk)
|
| rdfs:comment
|
- المنفحة أو الإنفحة (بالإنجليزية: Abomasum) هي حجرة المعدة الرابعة والأخيرة في المجترات، يفرز المنفحة والتي تستخدم في صنع الجبن. موقع المنفحة الطبيعي على طول خط الوسط البطني، هي معدة مفرزة مماثلة في التشريح والوظيفة ، تعمل في المقام الأول على التحليل الحمضي للميكروبات والبروتينات الغذائية، وإعداد هذه المصادر البروتينية لمزيد من الهضم والامتصاص في الأمعاء الدقيقة. (ar)
- The abomasum, also known as the maw, rennet-bag, or reed tripe, is the fourth and final stomach compartment in ruminants. It secretes rennet, which is used in cheese creation. The word abomasum (ab- "away from" + omasum "intestine of an ox") is from New Latin and it was first used in English in 1706. It is possibly from the Gaulish language. (en)
- Abomaso (abomasus) estas la kvara fako de la remaĉula stomako, lokita post omaso. Nomatas ankaŭ kazeiga stomako, ĉar tranĉita el la bovido, kaprido aŭ ŝafido ĝi servis por kazeigi lakton, fari kazeon, fromaĝon.La aliaj stomakaj fakoj (rumeno, centipelio, omaso) estas nomitaj antaŭ-stomakoj, ĉar ili partoprenas al mikroba digesto, sed la grava enzima digesto okzas en tiu ĉi abomaso. (eo)
- Der Labmagen (Abomasum) ist ein Verdauungsorgan bei Wiederkäuern (Ruminantia). Er wird häufig als der „vierte Magen“ der Wiederkäuer bezeichnet. Tatsächlich entspricht der Labmagen (Drüsenmagen) dem eigentlichen Magen (Gaster) der Monogastrier (Tieren mit einhöhligem Magen), während die anderen Mägen, also Pansen (Rumen), Netzmagen (Reticulum) und Blättermagen (Psalter) als sogenannte Vormägen keine Drüsenschleimhaut besitzen. (de)
- Abomasoa hausnarkarien urdailaren azken konpartimentua da.Abomaso hitza latinetik dator(abomasum) "idi baten hestea". Abomasoaren kokapen anatomikoa, zehar da. Azido klorhidrikoko (HCl-etako) eta entzima pepsinetako eta osatutako urdail bat da. Batez ere parte hartzen du, mikrobioen hidrolisi garratzean eta dietarias-a proteinetan, bere ondorengo digestiorako aipaturiko proteina iturriak eta heste mehean xurgatzea prestatuz. (eu)
- ギアラは、牛の第四胃（しわ胃、アボマズム）の通称。ギャラ、赤センマイとも称される。英名を "abomasum" ということから、アボミとも呼ばれる。 名前の由来は諸説あり、かつて米軍基地で働いていた人が報酬としてもらっていたことから「ギャランティ (Guarantee)」が訛ったとする説、「偽腹」と呼ばれていたのが訛ったとする説などがある。 (ja)
- 주름위(---胃) 또는 제4 위(第-胃)는 반추 동물의 중 넷째이자 마지막 위이다. 추위(皺胃)로도 부른다. 주름이 많으며, 레닛을 분비한다. 겹주름위(제3 위)에서 온 음식을 화학적으로 소화시키는 역할을 한다. (ko)
- Trawieniec (abomasum) – gruczołowa część żołądka przeżuwaczy, o gruszkowatym kształcie, tworząca czwarty przedział. Położony z tyłu od ksiąg i na prawo od żwacza. Z księgami łączy się ujściem księgowo-trawieńcowym, a przeciwległy koniec przechodzi w dwunastnicę. W trawieńcu zachodzi właściwy (główny) proces trawienia. Jego główną funkcją jest trawienie białek przy pomocy enzymów znajdujących się w soku żołądkowym. (pl)
- Löpmagen, abomasum, är en av de fyra magarna hos idisslare, och en av de tre magarna hos kameldjur. Löpmagen är den egentliga magsäcken och motsvarar den enkla magen hos andra djur. De olika magdelarna hos idisslare är:
* Våm (förmage)
* Nätmage (förmage)
* Bladmage (förmage, saknas hos kameldjur, där den istället utgör början på löpmagen)
* Löpmage (sv)
- 皺胃，是反刍动物的第四个胃，基本構造與功能與單胃生物的胃臟相似，可分泌胃酸及消化酶，消化食物中的蛋白质和脂肪。同時瘤胃及蜂巢胃中寄生的微生物進入了皺胃也会被消化成蛋白质，為動物提供更多的營養。 (zh)
- L'abomàsum és el quart i el final dels preestòmacs d'un animal remugant. Secreta rennina —la forma artificial de la qual es coneix com a rennet, i es fa servir per a fer formatges. La paraula abomasum és del neollatí i en anglès es va usar des de 1706. prové del llatí ab- + omasum "intestí d'un bou". La localització normal de l'abomàsum és al llarg de la mitja línia ventral. És un estómac que fa secrecions similars a la dels estómacs dels animals . S'hi fa la hidròlisi àcida microbiana de les proteïnes de la dieta preparant-les per a la posterior digestió i absorció en l'intestí prim. (ca)
- El abomaso o cuajar es el último compartimento del complejo aparato estomacal de los rumiantes. Se encuentra precedido del rumen, el retículo y el omaso (preestómagos), siendo el abomaso el "estómago verdadero", donde se produce la correspondiente digestión ácida y enzimática. Secreta la quimosina - cuya variedad artificial se denomina cuajo, y que se utiliza en la producción de queso. (es)
- Abomasum adalah organ yang ditemukan pada hewan seperti sapi. Abomasum merupakan salah satu dari bagian sistem pencernaan yang terdiri dari , , , , dan abomasum. Pada area abomasum memiliki ciri berdinding tipis, serta mampu menampung hingga 28 liter.Pada permukaan dan pada bagian terletak pada bagian ventral dari dinding . Bagian dari dipisahkan dari usus oleh . Lalu, pada permukaan memiliki kontak dengan bagian rumen. membelok pada area sekitar omasum. Bagian dari abomasum merupakan kelanjutan dari badan abomasum, dan keduanya memiliki keserongan internal yang permanen, tidak berbentuk spiral.Lipatan abomasal dari abu-abu kemerahan mengandung kelenjar . Lipatan tersebut dimulai dari , dan dari tepi samping lekukan abomasal dan mencapai ukuran terbesar di badan abomasum.Pada area (in)
- L'abomaso [pron. abomàso] è l'organo che nel complesso dello stomaco concamerato dei ruminanti ne costituisce lo stomaco ghiandolare. Esso viene colloquialmente definito anche come il "vero" stomaco dei ruminanti. L'abomaso infatti accoglie le ingesta fermentate e parzialmente drenate dall'acqua provenienti dai tramite l' e le sottopone all'azione di processi digestivi comparabili a quelli che avvengono nello stomaco degli animali monogastrici (tra cui l'uomo); successivamente vengono rilasciate nell'intestino tenue tramite il piloro. (it)
- La caillette, aussi appelée abomasum, est le véritable estomac des ruminants. Les autres compartiments sont dits pré-estomacs (panse, réseau et feuillet) car ils assurent une digestion microbienne, la digestion enzymatique étant réalisée dans cet estomac. Il sécrète un acide fort et de nombreuses enzymes digestives et digère les composés de particules alimentaires résiduelles, certains sous-produits de la fermentation bactérienne, et d'une masse microbienne (bactéries, protozoaires) qui a crû et s'est multipliée dans les pré-estomacs. (fr)
- De lebmaag (abomasum) is de laatste van de vier magen van herkauwers (naast pens, netmaag en boekmaag). De lebmaag is vergelijkbaar met de maag die we vinden bij zoogdieren met een enkelvoudige maag, zoals varkens, honden en katten en mensen. De lebmaag produceert zoutzuur en pepsine (een verteringsenzym). Hierdoor daalt de pH in de lebmaag, waardoor de meeste bacteriën afsterven. Door de lage pH en pepsine wordt in de lebmaag een begin gemaakt met de eiwitvertering. Vanuit de lebmaag gaat de voedselbrij via de pylorus naar de twaalfvingerige darm. (nl)
- O abomaso (também chamado de coagulador e coalheira) é a quarta câmara do estômago dos ruminantes, onde ocorre a digestão. É um saco alongado, com estrutura e funções comparáveis às do estômago de não-ruminantes. Situa-se na metade direita da cavidade abdominal, em grande parte sobre o assoalho do abdome, exceto no final da prenhez, quando é empurrado para frente pelo útero aumentado e também pode ser levantado a partir do assoalho abdominal. (pt)
- Сычу́г (лат. abomasum) — часть желудка жвачных (последний, четвертый отдел сложного четырехкамерного желудка жвачных животных), так называемый железистый желудок. В сычуге телят, питающихся молоком, вырабатывается реннин — пищеварительный сычужный фермент, расщепляющий пептиды. Выделенный из сычугов молодых телят и ягнят, этот фермент используется при изготовлении сыра. (ru)
- Сичу́г (рос. сычуг), або ґляґ, — один із 4 відділів шлунка в жуйних. Шлунок жуйних тварин складається із 4 відділів: рубець, , книжка, сичуг. Перші три відділи називають передшлунками, а сичуг «власне шлунок». Сичуг — це камера шлунка, в якій відбувається основне всмоктування поживних речовин. Бактерії та інфузорії, що потрапили сюди, перетравлюються і дають організму велику кількість повноцінного білка. В сичузі відбувається дійсно шлункове травлення, що пояснюється наявністю залоз внутрішньої секреції. Але білкові речовини хімусу перетравлюються в невеликій кількості (є пепсин). (uk)
|
.png?width=300)
.png){kind=link}
.png){kind=link}