Pinolillo is a sweet cornmeal and cacao-based traditional drink in Nicaragua, also consumed in Costa Rica. It is made of ground toasted corn and a small amount of cacao. It can be mixed with water or soy milk, and served sweetened or unsweetened. If unsweetened, it is rather bitter. The drink usually has a rough, gritty texture. It is traditionally served out of a gourd made of the shell of the jicaro fruit. Decorative gourds are also made for purchase by tourists as souvenirs; such decorations are rarely found in the homes of native Nicaraguans.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Pinolillo (de)
- Pinolillo (es)
- Pinolillo (en)
|
| rdfs:comment
| - Pinolillo oder Pinol ist ein aus Maismehl und Kakao bestehendes traditionelles Getränk in Nicaragua. Das nötige Pulver wird aus geröstetem Mais und ein wenig Kakao gemacht. Es wird mit Wasser oder Milch gemischt und gesüßt oder ungesüßt getrunken. Das Getränk hat eine raue, körnige Note. In Nicaragua wird das Basispulver auch für Gerichte wie garrobo con pinol verwendet. Traditionell wird das Getränk in einer Kalebasse, hergestellt aus der Schale der -Frucht, serviert. Der Konsum von Pinolillo ist so verbreitet, dass die Nicaraguaner sich Pinoleros nennen. (de)
- Pinolillo is a sweet cornmeal and cacao-based traditional drink in Nicaragua, also consumed in Costa Rica. It is made of ground toasted corn and a small amount of cacao. It can be mixed with water or soy milk, and served sweetened or unsweetened. If unsweetened, it is rather bitter. The drink usually has a rough, gritty texture. It is traditionally served out of a gourd made of the shell of the jicaro fruit. Decorative gourds are also made for purchase by tourists as souvenirs; such decorations are rarely found in the homes of native Nicaraguans. (en)
- El pinolillo es una bebida dulce tradicional nicaragüense . Está elaborada principalmente de maíz blanco tostado con el agregado de una proporción de semillas de cacao también tostadas más especias como la canela en rajas, la pimienta de Chiapas o de Chapas y el clavo de olor, luego todo es molido finamente. La bebida generalmente tiene una textura ligeramente espesa y arenosa con un olor agradable que despierta el paladar. Existe también en Costa Rica desde la época colonial, y está relacionado con el pinole mexicano y el gofio canario. (es)
|
| foaf:name
| |
| name
| |
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| caption
| - Pinolillo in powder form (en)
|
| origin
| |
| type
| |
| has abstract
| - Pinolillo oder Pinol ist ein aus Maismehl und Kakao bestehendes traditionelles Getränk in Nicaragua. Das nötige Pulver wird aus geröstetem Mais und ein wenig Kakao gemacht. Es wird mit Wasser oder Milch gemischt und gesüßt oder ungesüßt getrunken. Das Getränk hat eine raue, körnige Note. In Nicaragua wird das Basispulver auch für Gerichte wie garrobo con pinol verwendet. Traditionell wird das Getränk in einer Kalebasse, hergestellt aus der Schale der -Frucht, serviert. Der Konsum von Pinolillo ist so verbreitet, dass die Nicaraguaner sich Pinoleros nennen. (de)
- El pinolillo es una bebida dulce tradicional nicaragüense . Está elaborada principalmente de maíz blanco tostado con el agregado de una proporción de semillas de cacao también tostadas más especias como la canela en rajas, la pimienta de Chiapas o de Chapas y el clavo de olor, luego todo es molido finamente. La bebida generalmente tiene una textura ligeramente espesa y arenosa con un olor agradable que despierta el paladar. Existe también en Costa Rica desde la época colonial, y está relacionado con el pinole mexicano y el gofio canario. En Nicaragua tradicionalmente es servida en las llamadas jícaras o "cumbos", recipientes artesanales elaborados con la dura cáscara de los frutos del árbol de jícaro, los cuales son decoradas a mano con grabados de flores y paisajes que las convierten en verdaderas obras de arte conocidas como jícaras de filigrana que son muy apreciadas por los turistas extranjeros y los mismos nicaragüenses. El pinolillo tiene diversas formas de ser consumido; por ejemplo, algunas personas le agregan leche. (es)
- Pinolillo is a sweet cornmeal and cacao-based traditional drink in Nicaragua, also consumed in Costa Rica. It is made of ground toasted corn and a small amount of cacao. It can be mixed with water or soy milk, and served sweetened or unsweetened. If unsweetened, it is rather bitter. The drink usually has a rough, gritty texture. It is traditionally served out of a gourd made of the shell of the jicaro fruit. Decorative gourds are also made for purchase by tourists as souvenirs; such decorations are rarely found in the homes of native Nicaraguans. (en)
|
| ingredients
| |
| gold:hypernym
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| origin
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
| is Wikipage redirect
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
