About: Paraguayan cuisine     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : owl:Thing, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FParaguayan_cuisine

The cuisine of Paraguay is the set of dishes and culinary techniques of Paraguay. It has a marked influence of the Guaraní people, in fusion with the Spanish cuisine and other marked influences coming from the immigration received by bordering countries such as Italian cuisine and Portuguese food. The gastronomy product of the syncretism and Hispanic-Guaraní fusion, is of greater weight in the Paraguayan history and considered the mother of the whole region, having Asunción as the starting point of many Spanish expeditions in the Southern Cone. It is worth clarifying that in society Paraguayan, the exchange of knowledge occurred between mestizos, criollos and guaraníes, before and even after the Jesuit missions. In 2017, the Ministry of the National Secretariat of Culture of Paraguay decid

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Paraguayan cuisine (en)
  • مطبخ الباراغواي (ar)
  • Paraguayská kuchyně (cs)
  • Gastronomía de Paraguay (es)
  • Paraguaiko sukaldaritza (eu)
  • Cuisine paraguayenne (fr)
  • 파라과이 요리 (ko)
  • Kuchnia paragwajska (pl)
  • Culinária do Paraguai (pt)
  • Парагвайская кухня (ru)
  • Парагвайська кухня (uk)
rdfs:comment
  • Paraguayská kuchyně (španělsky: Gastronomía de Paraguay, guaransky: Tembi'u Paraguái) vychází z tradiční kuchyně indiánského kmene Guaraníů a španělské kuchyně. Mezi základní suroviny paraguayské kuchyně patří maso, zelenina, maniok, kukuřice, ovoce, mléčné výrobky a ryby. Maso je často grilováno. (cs)
  • La gastronomía de Paraguay es el conjunto de platos y técnicas culinarias producto del crisol cultural. La gastronomía derivada de la fusión cario guaraní-española es el más característico de la cocina paraguaya, sumado a los aportes de los colectivos migratorios históricos, como la cocina italiana y la cocina alemana. La ciudad de Asunción es el epicentro de la gastronomía distintiva que se extiende en el actual Paraguay y sus áreas de influencia.​ En la sociedad paraguaya, el intercambio de conocimientos se desarrolla entre mestizos, criollos y guaraníes, desde la época virreinal hasta el presente, siendo el primer antecedente el contacto con los carios-guaraníes en el siglo XVI.​ (es)
  • Paraguaiko sukaldaritza paraguaitarren janari tradizionala da, nahiz Paraguain zein atzerrian. Oso gastronomia anitza da, jatorri neolitikokoa, tupi-guarani etnien presentziarekin eta espainiar eta italiar sukaldaritzen eragina jaso duena. (eu)
  • La cuisine paraguayenne est l'ensemble des plats et des techniques culinaires issus du brassage culturel. La gastronomie issue de la fusion cario-guarani-espagnol est la plus caractéristique de la cuisine paraguayenne, en plus des apports des groupes migratoires historiques, comme les cuisines italienne et allemande. La ville d'Asunción est l'épicentre de la gastronomie distinctive qui s'étend sur tout le Paraguay actuel et ses zones d'influence. Dans la société paraguayenne, l'échange de connaissances s'est développé entre les métis, les créoles et les Guaranis, depuis l'époque coloniale jusqu'à aujourd'hui, le premier précédent étant le contact avec les cario-guaranis au XVIe siècle. (fr)
  • 파라과이 요리(Paraguay 料理, 과라니어: tembi'u Paraguai 템비우 파라와이, 스페인어: cocina paraguaya 코시나 파라과야[*])는 남아메리카에 있는 파라과이의 요리이다. (ko)
  • A culinária do Paraguai tem forte influência indígena, predominando o milho e a mandioca, que são produtos usados frescos e naturais. (pt)
  • Парагвайская кухня (исп. Gastronomía de Paraguay, гуар. Tembi'u Paraguai) во многом схожа с кухнями Уругвая и Фолклендских островов. Парагвайская кухня испытала сильное влияние коренных народов гуарани, живших на данной территории за тысячи лет до колонизации европейскими конкистадорами в XVI веке. Для неё характерно смешение европейских и гуаранских традиций, методов готовки и ингредиентов. Мясо, овощи, маниок, маис и фрукты — основные продукты для приготовления блюд в парагвайской кухне. Барбекю в Парагвае — не только способ приготовления, но и социальное явление, и носит название асадо. В основе множества блюд лежат следующие продукты: кукуруза, молоко, сыр, мясо, а также рыба, вылавливаемая из местных водоёмов. Существует около 70 видов чипы (кукурузных лепёшек) в Парагвае. (ru)
  • Парагвайська кухня (ісп. Gastronomía de Paraguay, гуар. Tembi'u Paraguai) багато в чому схожа з кухнями Уругваю та Фолклендських островів. М'ясо, овочі, маніок, маїс та фрукти — основні продукти для приготування страв в парагвайській кухні. Барбекю в Парагваї — не тільки спосіб приготування, а й соціальне явище, і носить назву асадо. В основі багатьох страв лежать наступні продукти: кукурудза, молоко, сир, м'ясо, а також риба, яка виловлюється з місцевих водойм. Існує близько 70 видів чипи (кукурудзяних коржів) в Парагваї. (uk)
  • الاكلات في الباراغواي تتشابه مع الاورغواي وجزر فوكلاند في استخدام العديد من المأكولات كالخضار، الفاكهة، اللحم، الذرة، المنيهوت أو الكاسافا manioc (شجيرة صغيرة موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية، غنية بالنشويات التي تشكل مصدرًا رئيسيًا للغذاء. وبالإمكان أيضًا غلي أوراق النبات وتناوله طعامًا. تزرع على نطاق واسع كمحصول سنوي في المناطق الاستوائية والشبه استوائية. مصدر رئيسي للكربوهيدرات). يعد الشواء اسلوب طهي ومناسبة اجتماعية غالباً، ويعرف باسم أسادو أسادو. تعتمد معظم الأطباق الباراغوية على الذرة، الحليب، الجبنة، واللحوم والسمك المصطاد من الأنهار. (ar)
  • The cuisine of Paraguay is the set of dishes and culinary techniques of Paraguay. It has a marked influence of the Guaraní people, in fusion with the Spanish cuisine and other marked influences coming from the immigration received by bordering countries such as Italian cuisine and Portuguese food. The gastronomy product of the syncretism and Hispanic-Guaraní fusion, is of greater weight in the Paraguayan history and considered the mother of the whole region, having Asunción as the starting point of many Spanish expeditions in the Southern Cone. It is worth clarifying that in society Paraguayan, the exchange of knowledge occurred between mestizos, criollos and guaraníes, before and even after the Jesuit missions. In 2017, the Ministry of the National Secretariat of Culture of Paraguay decid (en)
  • Kuchnia paragwajska – zestawy potraw i napojów charakterystyczne dla tradycji kulinarnej mieszkańców Paragwaju. Wraz z kuchniami takich krajów jak Argentyna, Brazylia, Chile, Peru czy Urugwaj, zaliczana do kategorii kuchni południowoamerykańskich, które charakteryzują się znacznym podobieństwem w zakresie typów dań spożywanych o określonych porach i sposobów ich serwowania, jak również stosowanych składników, szczególnie zbóż, owoców i warzyw. (pl)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Asado_uruguayo.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Sopa_Paraguaya.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ensalada_de_porotos_con_tortillas_paraguayas.png
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 60 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software