About: Linguine     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : dbo:Food, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FLinguine

Linguine (Italian: [liŋˈɡwiːne], English: /lɪŋˈɡwiːni/; sometimes anglicized as linguini) is a type of pasta similar to fettuccine and trenette but elliptical in section rather than flat. It is about 4 millimetres (5⁄32 in) in width, which is wider than spaghetti but not as wide as fettuccine. The name linguine means "little tongues" in Italian, where it is a plural of the feminine linguina. A thinner version of linguine is called linguettine. Linguine was traditionally served with sauces such as pesto but others such as tomato or fish based sauces are popular as well. Linguine is typically available in both white flour and whole-wheat versions but was originally made with durum wheat. Linguine originated in Italy and is based on more traditional pastas. It is a type of pasta that finds it

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • لنغويني (ar)
  • Linguine (ca)
  • Linguine (de)
  • Langetoj (eo)
  • Linguine (es)
  • Linguine (in)
  • Linguine (fr)
  • Linguine (it)
  • Linguine (en)
  • リングイネ (ja)
  • 링귀네 (ko)
  • Linguine (pl)
  • Linguine (nl)
  • Linguine (pt)
  • Лингуине (ru)
  • Linguine (sv)
  • Лінґвіне (uk)
rdfs:comment
  • اللنقويني هو نوع من المكرونه مثل الفيتوشيني والترنتي، لكن بيضاوية الشكل بدلا من أ تكون مسطحة. عرضهاتقريبا 4 مليمتر (0,16) بالعرض. والتي هي أعرض من السباغيتي لكن ليست بعرض الفتوشيني. يعني أسملنقويني «ألسنة صغيرة» بالإيطالية. حيث هو جمع من المؤنث linguina . يطلق على للنقويني أيضا trenette أوbavette. النوع الأنحف من اللنقويني يطلق عليه لنقونتيني. (ar)
  • Linguine, singular "linguina" (italià), és un tipus de pasta italiana similar a una tallarina prima. Les linguine són originàries de la Campània. (ca)
  • Linguine (Zünglein, italienisch lingua ‚Zunge‘) oder Linguini (die männliche Form wird auf Deutsch oft verwendet, obwohl sie auf Italienisch nicht belegt ist) ist eine Pasta-Art, die Spaghetti ähnelt, jedoch flach ist. Ursprünglich stammen sie aus der italienischen Region Kampanien. In der Gegend um Genua heißen sie Trenette oder auch Bavette. Sie werden meistens mit Pesto alla Genovese serviert. Die einzelne Nudel ist in gegartem Zustand etwa vier Millimeter breit. (de)
  • Langetoj (itale: linguine pluralo de linguina) estas longforma nudelo kun lensoforma sekcaĵo, farita el durum-tritiko, ili iom similas al , sed estas malpli larĝaj kaj ankaŭ nomiĝas bavette aŭ trenette. Pli maldika versio nomiĝas linguettine. Linguine originas el Ĝenovo kaj apartenas al la kuirarto de Ligurio. Konataj manĝaĵoj estas Linguine alle vongole (kun venuskonkoj) kaj Trenette al pesto. Ĉar linguine estas pli dikaj ol spagetoj, la kuirtempo estas pli longa. (eo)
  • La linguina (linguine, au pluriel, « petites langues » en italien) ou lingue di passero en Italie (« langues de moineau » en italien) est une pâte alimentaire traditionnelle de la cuisine italienne, variante des spaghettis, originaire de la cuisine ligure de la région de Ligurie en Italie. (fr)
  • Linguine (a veces escrito como linguini, del italiano del plural de linguina: linguine, lengüitas)​ es un tipo de pasta aplastado similar al spaghetti originario de Liguria, región de Italia. (es)
  • Linguine adalah jenis pasta yang mirip dengan fettuccine dan tetapi elips di bagian daripada rata. Lebarnya sekitar 4 milimeter (0,16 in), yang lebih lebar dari spageti tetapi tidak selebar fettuccine. Nama linguine berarti "bahasa kecil" dalam bahasa Italia, di mana ia merupakan bentuk jamak dari linguina. Versi linguine yang lebih tipis disebut linguettine. (in)
  • リングイネ(伊:女性名詞 複:linguine 単:linguina)は、イタリア料理でロングパスタの一種。英語圏ではスパゲッティ(spaghetti 男性名詞複数形)との混同から、linguiniと誤って綴られることもある。日本ではリングイーネ(リングイーニ)またはリングィーネ(リングィーニ)、リンギーネ(リンギーニ)など表記にばらつきが見られる。 リングイネの語源は「言語」や「舌」を意味する lingua 。別称として地方ごとに以下のような呼び方が挙げられる。 南部一帯lingua di passero (リングア・ディ・パッセロ) - 「スズメの舌」リグーリアbavette (バヴェッテ) - 「小さなよだれ」 など。 断面が短径1ミリメートル、長径3ミリメートルの楕円形平面を見せ、長さは26センチメートルほど、味のしっかりしたソースと相性がよいとされる。 主に乾麺として使用される。 (ja)
  • 링귀네(이탈리아어: Linguine, 'Linguini')는 파스타의 한 종류로 트레네테와 페투치네와 흡사한 납작한 형태다. 너비는 스파게티면보다는 조금 넓지만 페투치네만큼 넓지는 않다. 링귀네라는 의미른 이탈리아어로 "작은 혀"라는 의미로 여성 명사여서 복수형은 linguina이다. 더 얇은 형태의 링귀네를 링궤티네라고 부른다.링귀네의 기원은 이탈리아의 리구리아주 제노바다.링귀네는 캄파니아주에서 널리 사먹으며 링귀네 파스타를 사용하는 요리로는 링귀네 알레 봉골레(조개를 넣은 링귀네)와 트레네테 알 페스토 등이 있다. 스파게티가 보통 고기와 토마토 요리와 같이 먹는 것과는 다르게, 링귀네는 해산물이나 페스토와 함께 먹는 경우가 많다. 링귀네의 재료는 흰 밀가루나 통밀가루 둘 다 가능하다. 후자는 보통 이탈리아에서 만든다. 링귀네의 각 가닥이 스파게티보다 부피가 있기 때문에, 같은 정도로 익히기 위해서는 조금 더 긴 조리 시간이 필요하다. (ko)
  • Le linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro. (it)
  • Linguine (meervoud van Italiaans: linguina, tongetje) vormen een langwerpige soort pasta met een lensvormige doorsnede, gemaakt van durumtarwemeel. Ze zijn breder dan spaghetti en lijken op fettuccine, maar zijn smaller en worden ook wel bavette of trenette genoemd. Een dunnere versie heet linguettine. Linguine stammen uit Genua en behoren tot de keuken van Ligurië. Bekende gerechten zijn Linguine alle vongole (met Venusschelpen) en Trenette al pesto.Omdat linguine dikker zijn dan spaghetti, is de kooktijd langer. (nl)
  • Linguine são tiras de massa alimentícia finas e achatadas., com origem em Génova. Têm uma espessura de 4 mm, entre a do esparguete e a do tagliatelle, e com o mesmo comprimento que estas massasLinguine significa pequenas línguas em italiano. (pt)
  • Linguine (linguini) – włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti. Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony – ma zbliżone pole powierzchni, lecz na przekroju ma kształt soczewkowaty. W różnych częściach Włoch nazywany bavette i trenette. Podaje się go np. z owocami morza lub różnymi sosami (np. pesto). (pl)
  • Linguine (ofta felaktigt skrivet linguini) är en slags pasta, platt som fettuccine och , men smal som spaghetti. Namnet betyder "små tungor" på italienska, där det är plural av det feminina linguina. En tunnare version av pastan kallas linguettine. Linguine alle vongole (med musslor) är en vanlig rätt med pastan. Medan spaghetti ofta serveras med kött- och tomaträtter, serveras linguinen ofta med skaldjur eller pesto. Linguine är något bredare än spaghetti. Det finns en variant, linguine fine, som är ungefär lika bred som spaghetti. (sv)
  • Лингуи́не (итал. Linguine — «язычки»), или лингвинетте — классические итальянские макаронные изделия крупного формата из региона Кампания. Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия с длиной более 10 см), но слегка сплюснуты: особый вид узкой плоской вермишели. В отличие от спагетти лингуине подаются с морскими продуктами или песто. (ru)
  • Лінґвіне (італ. Linguine, вимова англ.[lɪŋˈɡwiːni]; італійською: [liŋˈɡwiːne]) є одним з видів пасти, схожий на феттуччіне (італ. fettuccine) та тренетте (італ. trenette), але еліптичної, а не плоскої форми в перерізі. В ширину близько 4мм, це ширше за спагетті, але не такі широкі, як феттуччіне. Назва лінґвіне в перекладі з італійської означає "маленькі язики" (множина від італ. linguina). Тонша версія лінґвіне називається лінгвіттіне. Традиційно лінґвіне подавали з соусами, такими як песто, але популярні також інші, такі як томатні або рибні соуси. Лінґвіне зазвичай доступні як з білого борошна, так і у цільнозерновій версії, але оригінально виготовлялись з борошна з твердої пшениці. Лінґвіне виникла в Італії і базується на більш традиційних пастах. (uk)
  • Linguine (Italian: [liŋˈɡwiːne], English: /lɪŋˈɡwiːni/; sometimes anglicized as linguini) is a type of pasta similar to fettuccine and trenette but elliptical in section rather than flat. It is about 4 millimetres (5⁄32 in) in width, which is wider than spaghetti but not as wide as fettuccine. The name linguine means "little tongues" in Italian, where it is a plural of the feminine linguina. A thinner version of linguine is called linguettine. Linguine was traditionally served with sauces such as pesto but others such as tomato or fish based sauces are popular as well. Linguine is typically available in both white flour and whole-wheat versions but was originally made with durum wheat. Linguine originated in Italy and is based on more traditional pastas. It is a type of pasta that finds it (en)
foaf:name
  • Linguine (en)
name
  • Linguine (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Linguine.jpg
dc:type
  • Primo
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (62 GB total memory, 60 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software