About: Krupnik     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:WikicatPolishVodkas, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FKrupnik

Krupnik (Polish, Belarusian) or Krupnikas (Lithuanian) is a traditional sweet alcoholic drink similar to a liqueur, based on grain spirit (usually vodka) and honey, popular in Poland, Belarus and Lithuania. In Poland it is grouped in the nalewka category of alcoholic beverages. Mass-produced versions of krupnik consist of 40–50% (80–100 proof) alcohol, but traditional versions will use 80–100% grain alcohol as the base. Honey, usually clover honey, is the main ingredient used to add sweetness, as well as up to 50 different herbs. There are many versions and some recipes have been passed down through generations; producers typically uses their own recipes.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • Krupnik (en)
  • Krupnik (ca)
  • Krupnik (de)
  • Krupnik (fr)
  • Krupnik (it)
  • Krupnik (napój alkoholowy) (pl)
  • Крупник (ru)
  • Крупник (напій) (uk)
rdfs:comment
  • Krupnik, o Krupnikas com es diu a Lituània, és una beguda alcohòlica dolça tradicional a base de mel, popular a Polònia i Lituània. Les produccions industrials tenen un grau alcohòlic de 40%-50% però les tradicionals són de més de 80%. La mel, en particular mel de trèvol, és l'ingredient principal però també es fa amb més de 50 herbes diferents. La llegenda diu que el van crear monjos benedictins al monestir de . S'havia fet servir com desinfectant pels soldats polonesos de la Segona Guerra Mundial. (ca)
  • Krupnik ist ein traditioneller Honig-Nalewka, der vor allem in Polen und Litauen populär ist. Er besteht aus Alkohol (Neutralalkohol, Wodka oder Kornbrand), Wasser, Zucker und/oder Honig und wird mit bis zu 50 unterschiedlichen Kräutern gesüßt und aromatisiert. Liegt der Alkoholgehalt über 37,5 % und wird als alkoholische Basis ausschließlich Wodka verwendet, so kann Krupnik auch als „Honig-Wodka“ verkauft werden. Krupnik wird sowohl kalt als auch heiß und sogar mit Bier vermischt getrunken und wird zudem in Cocktails vermixt, zum Beispiel im Krupnik Sour. (de)
  • Le krupnik (en polonais et en biélorusse), ou krupnikas (en lituanien), est une vodka sucrée traditionnelle, proche d'une liqueur. Ce n'est pas une marque, mais le nom commun d'un produit générique, très populaire en Pologne, en Lituanie et en Biélorussie. Le krupnik est composé de 40 % à 50 % d'alcool de grain ou de pomme de terre, de miel et compte jusqu'à 50 épices ou herbes aromatiques. En hiver, il peut se consommer chaud. (fr)
  • Krupnik, o Krupnikas come è chiamato in Lituania, è una bevanda alcolica dolciastra simile alla vodka russa, basata su spirito di grano e miele, popolare in Polonia e Lituania. (it)
  • Krupnik – słodka nalewka o miodowo-korzennym smaku, sporządzany na bazie staropolskiej receptury z XVII wieku. Tradycyjny krupnik powstaje z miodu pszczelego, przypraw korzennych oraz naturalnych aromatycznych składników ziołowych. W Polsce powojennej produkowany przez państwowe przedsiębiorstwa Polmos. Aktualnie właścicielem marki Krupnik jest Sobieski Sp. z o.o. Wartość energetyczna 100 gramów tego napoju wynosi 309 kcal. (pl)
  • Krupnik (Polish, Belarusian) or Krupnikas (Lithuanian) is a traditional sweet alcoholic drink similar to a liqueur, based on grain spirit (usually vodka) and honey, popular in Poland, Belarus and Lithuania. In Poland it is grouped in the nalewka category of alcoholic beverages. Mass-produced versions of krupnik consist of 40–50% (80–100 proof) alcohol, but traditional versions will use 80–100% grain alcohol as the base. Honey, usually clover honey, is the main ingredient used to add sweetness, as well as up to 50 different herbs. There are many versions and some recipes have been passed down through generations; producers typically uses their own recipes. (en)
  • Крупник — традиционный алкогольный напиток, похожий на ликёр, из спирта (или акавиты), мёда и специй (корица, ваниль, гвоздика, имбирь и мускатный орех). Известен в Польше и в Белоруссии, Литве с XVIII века. В ВКЛ были популярными, в том числе, и фруктовые крупники, в которые добавляли малиновый или вишневый сок, клюкву и т. п. Мастерство приготовления крупника считалось в XIX веке необходимым качеством хозяйки шляхетского дома, к некоторым мастерицам гостьи съезжались особо ради этого повода с округи радиусом 80 км. В особенности славились крупники из Ковно. (ru)
  • Кру́пник — традиційний алкогольний напій, схожий на лікер, з спирту (або акавіти), меду і спецій (кориця, ваніль, гвоздика, імбир і мускатний горіх). Відомий в Польщі і в Білорусі, Литві з XVIII століття. У Великому князівстві Литовському були популярними, в тому числі, і фруктові крупники, в які додавали малиновий або вишневий сік, журавлину тощо. Майстерність приготування Крупника вважалася в XIX столітті необхідною якістю господині шляхетського будинку, до деяких майстринь гості з'їжджалися особливо заради цього приводу з округи радіусом 80 км. Особливо славилися крупники з Ковно. (uk)
name
  • Krupnik (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/2017_Likier_miodowy_Krupnik.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Link from a Wikipage to an external page
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (62 GB total memory, 60 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software