About: History of chocolate     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : owl:Thing, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FHistory_of_chocolate

The history of chocolate began in Mesoamerica. Fermented beverages made from chocolate date back to at least 1900 BC to 1500 BC. The Mexica believed that cacao seeds were the gift of Quetzalcoatl, the god of wisdom, and the seeds once had so much value that they were used as a form of currency. Originally prepared only as a drink, chocolate was served as a bitter liquid, mixed with spices or corn puree. It was believed to be an aphrodisiac and to give the drinker strength. Today, such drinks are also known as "Chilate" and are made by locals in the south of Mexico and the north triangle of Central America (El Salvador, Guatemala and Honduras). After its arrival to Europe in the sixteenth century, sugar was added to it and it became popular throughout society, first among the ruling classes

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • History of chocolate (en)
  • تاريخ الشوكولاتة (ar)
  • Història de la xocolata (ca)
  • Historie čokolády (cs)
  • Historia del chocolate (es)
  • Histoire de la culture du cacao (fr)
  • 초콜릿의 역사 (ko)
  • チョコレートの歴史 (ja)
  • História do chocolate (pt)
  • История шоколада (ru)
  • Історія шоколаду (uk)
  • 巧克力的演變史 (zh)
rdfs:comment
  • يعود تاريخ الشكولاتة في أمريكا الوسطى. الشوكولاتة المُخمرة والمحمصة والحبوب من شجرة الكاكاو. ويمكن أن يُعزى تاريخها إلى Mokaya وللشعوب ما قبل أولمك، مع أدلة تُثبت على أن مشروبات الكاكاو يعود تاريخها إلى 1900 عام قبل الميلاد. (ar)
  • チョコレートの歴史ではカカオの利用およびチョコレート誕生に至るまでの歴史について述べる。 (ja)
  • 이 문서는 초콜릿의 역사에 대해 다룬다. (ko)
  • Під терміном " шоколад " у різні історичні періоди розуміли зовсім різні продукти на основі какао-бобів : * До початку XVII століття шоколадом називався холодний терпкий напій з гіркуватим смаком, що отримується з розтертих бобів какао. * У XVII—XVIII століттях заможними європейцями вживався гарячий шоколад — солодкий напій, найчастіше з додаванням молока та спецій. * Починаючи з другої третини XIX століття шоколадом називається не напій, а твердий продукт на основі какао-олії — плитковий шоколад. (uk)
  • Este artigo trata da história do chocolate, desde o início do seu cultivo pelas sociedades indígenas pré-colombianas até a atualidade. (pt)
  • 起初的巧克力,只是一种带有辛辣味的褐色液体饮料,并不是现在我们所看的块状。 (zh)
  • Под термином «шоколад» в разные исторические периоды понимали совершенно разные продукты на основе какао-бобов: * До начала XVII века шоколадом назывался холодный терпкий напиток с горьковатым вкусом, получаемый из растёртых бобов какао. * В XVII—XVIII веках состоятельными европейцами употреблялся горячий шоколад — сладкий напиток, зачастую с добавлением молока и специй. * Начиная со второй трети XIX века шоколадом именуется не напиток, а твёрдый продукт на основе какао-масла — плиточный шоколад. (ru)
  • La història de la xocolata és la descripció seqüenciada d'esdeveniments sobre com s'ha propagat al llarg del món la xocolata des de la domesticació d'un arbre anomenat cacau (Theobroma cacao) originari de Mesoamèrica (ca)
  • Počátky historie čokolády najdeme v oblasti Střední Ameriky. Fermentované nápoje vyrobené z čokolády však existovaly již okolo roku 1900 př. n. l. Aztékové věřili, že kakaové boby jsou darem od boha moudrosti, Quetzalcoatla. Boby měly tenkrát takovou hodnotu, že se používaly jako forma platidla. Čokoláda byla původně podávána pouze ve formě nápoje, který byl hořký a obsahoval koření nebo kukuřičnou kaši. Věřilo se, že tento nápoj má afrodiziakální účinky, a že konzumentům dodává sílu. Dnes se tomuto typu nápoje říká čiláda (z anglického „Chilate“) a připravují ho místní obyvatelé z jižního Mexika. (cs)
  • The history of chocolate began in Mesoamerica. Fermented beverages made from chocolate date back to at least 1900 BC to 1500 BC. The Mexica believed that cacao seeds were the gift of Quetzalcoatl, the god of wisdom, and the seeds once had so much value that they were used as a form of currency. Originally prepared only as a drink, chocolate was served as a bitter liquid, mixed with spices or corn puree. It was believed to be an aphrodisiac and to give the drinker strength. Today, such drinks are also known as "Chilate" and are made by locals in the south of Mexico and the north triangle of Central America (El Salvador, Guatemala and Honduras). After its arrival to Europe in the sixteenth century, sugar was added to it and it became popular throughout society, first among the ruling classes (en)
  • La historia del chocolate es la descripción secuenciada de eventos acerca de cómo se ha propagado el chocolate a lo largo del mundo. Por regla general, se denomina chocolate al producto final del procesado del fruto. El cultivo del cacao, y su consumo, hacen que el chocolate vaya adquiriendo relevancia social, religiosa, medicinal, política y económica en diversas sociedades. Su propagación, aceptación y difusión a lo largo del mundo es tal, que en la actualidad no existe región donde no haya llegado su influencia.​ Su consumo y posterior producción involucra a millones de personas, así como a varias naciones a lo largo del mundo. Inicialmente fue consumido por las tribus olmecas de Mesoamérica, hace tres mil años, como bebida y posteriormente empleado como moneda por los mayas, trasladánd (es)
  • L'histoire de la culture du cacao commence en Mésoamérique, à partir du IIe millénaire av. J.-C., notamment dans les zones tropicales de l'isthme de Tehuantepec et de la péninsule du Yucatán. Le cacaoyer est un arbre dont les graines, qui sont appelées fèves de cacao, permettent de produire le cacao par torréfaction. Il est de nos jours cultivé dans plusieurs zones tropicales (situées entre le 15e parallèle Nord et le 15e parallèle Sud, ces zones étant surnommées la « ceinture du cacao »), sur plusieurs continents. (fr)
rdfs:seeAlso
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Philippe_Sylvestre_Dufour_Chocolat_17th_century.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Liotard-Lady_Pouring_Chocolate.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/0-587-01583-7~Karstel-Cacao-Posters.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Mujer_vertiendo_chocolate_-_Codex_Tudela.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Peter's_Swiss_Milk_Chocolate.png
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (62 GB total memory, 60 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software