About: Bauru (sandwich)     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : yago:Substance100020090, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FBauru_%28sandwich%29

Bauru is a popular Brazilian sandwich. The traditional recipe calls for cheese (usually mozzarella) melted in a bain-marie, slices of roast beef, tomato and pickled cucumber in a French bun with the crumb (the soft inner part) removed.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • باورو (شطيرة) (ar)
  • Bauru (sandwich) (en)
  • Bauru (sándwich) (es)
  • Bauru (makanan) (in)
  • Bauru (cucina) (it)
  • Bauru (sandwich) (fr)
  • バウルー (ja)
  • Bauru (sanduíche) (pt)
  • Бауру (сэндвич) (ru)
  • Бауру (сандвіч) (uk)
rdfs:comment
  • باورو هي شطيرة برازيلية. تتضمن الوصفة الجبن (عادة جبن الموزاريلا) المذاب في حمام ماريا، وشرائح من اللحم البقري المشوي والطماطم والخيار المخلل في خبز فرنسي مع إزالة الفتات الذي يوجد في الداخل (أي الجزء الداخلي الطري). (ar)
  • El Bauru es un sándwich muy popular de la cocina brasileña. Se trata de un sándwich inventado por Casimiro Pinto Neto, apodado "Bauru" en referencia a su ciudad natal de Bauru. El descubrimiento fue realizado en el restaurante de en 1934.​ El sándwich fue muy popular y fue finalmente bautizado con el nombre de la ciudad natal del autor. (es)
  • Le bauru est un sandwich brésilien. (fr)
  • バウルー(Bauru)は、ラジオ番組でディスクジョッキーを務める「」が、1934年にサンパウロ州バウルのスナックバーである店の「」で創作したサンドイッチである。 (ja)
  • Бауру (порт. bauru) — популярний бразильський бутерброд. Рецепт включає сир (зазвичай моцарела), розтоплений на водяній бані, шматочок ростбіфу, помідори та мариновані огірки і французьку булочу, з якою була вийнята середина. Бауру популярний не лише у Бразилії, а й в Уругваї (в регіонах прикордонних з Бразилією). Щоденна їжа (англ. ), вебсайт, що робить огляди на їжу та напої, вважає бауру як "мрію любителів сиру" у статті "12 сандвічів, що змінюють життя, про яких ви ніколи не чули". (uk)
  • Bauru is a popular Brazilian sandwich. The traditional recipe calls for cheese (usually mozzarella) melted in a bain-marie, slices of roast beef, tomato and pickled cucumber in a French bun with the crumb (the soft inner part) removed. (en)
  • Bauru adalah sandwich atau roti lapis populer yang berasal dari Brasil. Resep tradisionalnya menggunakan keju (biasanya mozzarella) yang dilelehkan dengan bain-marie, irisan daging panggang, tomat, dan acar mentimun dalam roti Prancis yang remah atau keraknya (bagian dalam yang lembut) dikeluarkan. (in)
  • Il Bauru è un panino originario del Brasile inventato da Casimiro Pinto Neto, il nome deriva dalla città natale del suo creatore, Bauru nello Stato di San Paolo. La ricetta originale è composta da un panino con roast-beef, fette di pomodoro, cetriolini, formaggio mozzarella, sale e origano. Come tutte le ricette ha le sue varianti: (it)
  • Бауру (порт. Bauru) — популярный бразильский сэндвич, придуманный будущим бразильским радиоведущим Казимиро Пинту Нето. Сэндвич был впервые создан в 1937 году в ресторане Ponto Chic (расположен в районе Ларго-ду-Пайсанду, в городе Сан-Паулу), вскоре стал популярным и был назван в честь своего создателя, получившего это прозвище в связи с городом, в котором он родился – Бауру. Традиционный рецепт состоит из сыра (обычно моцарелла), расплавленного на водяной бане, ломтиков ростбифа, помидоров и маринованных огурцов в французской булочке с удалённым мякишем. (ru)
  • O bauru é um sanduíche de origem paulista, inventado por Casimiro Pinto Neto. O sanduíche, criado em 1937 no restaurante Ponto Chic (localizado no Largo do Paiçandu, na cidade de São Paulo), logo se tornou popular e foi batizado com a alcunha de seu criador, que recebeu este apelido em referência à cidade em que nasceu (Bauru). (pt)
foaf:name
  • Bauru (en)
name
  • Bauru (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Sanduíche_Bauru.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
thumbnail
caption
  • The Bauru Sandwich (en)
country
creator
  • Casimiro Pinto Neto (en)
image size
main ingredient
  • French bun with crumb removed, cheese , roast beef, tomatoes, pickled cucumbers (en)
type
has abstract
  • باورو هي شطيرة برازيلية. تتضمن الوصفة الجبن (عادة جبن الموزاريلا) المذاب في حمام ماريا، وشرائح من اللحم البقري المشوي والطماطم والخيار المخلل في خبز فرنسي مع إزالة الفتات الذي يوجد في الداخل (أي الجزء الداخلي الطري). (ar)
  • Bauru is a popular Brazilian sandwich. The traditional recipe calls for cheese (usually mozzarella) melted in a bain-marie, slices of roast beef, tomato and pickled cucumber in a French bun with the crumb (the soft inner part) removed. The Bauru has a fairly well documented history. In 1934, a student at the Faculdade de Direito do Largo de São Francisco, in São Paulo, Casemiro Pinto Neto (known as Bauru for coming from the city of the same name in São Paulo state), entered Ponto Chic, a traditional eatery and student hangout, and asked the cook to prepare a sandwich from his specifications. "Bauru's Sandwich" was an immediate hit, and eventually became the best-selling dish at the place. Many other eateries, though, offer sandwiches named Bauru with different combinations of ingredients—for instance, using sliced ham instead of roast beef or sliced bread instead of French bread. The city of Bauru eventually named the traditional Bauru as the city's official sandwich, codifying the recipe in a municipal law and instituting an official certification program. (en)
  • El Bauru es un sándwich muy popular de la cocina brasileña. Se trata de un sándwich inventado por Casimiro Pinto Neto, apodado "Bauru" en referencia a su ciudad natal de Bauru. El descubrimiento fue realizado en el restaurante de en 1934.​ El sándwich fue muy popular y fue finalmente bautizado con el nombre de la ciudad natal del autor. (es)
  • Le bauru est un sandwich brésilien. (fr)
  • Bauru adalah sandwich atau roti lapis populer yang berasal dari Brasil. Resep tradisionalnya menggunakan keju (biasanya mozzarella) yang dilelehkan dengan bain-marie, irisan daging panggang, tomat, dan acar mentimun dalam roti Prancis yang remah atau keraknya (bagian dalam yang lembut) dikeluarkan. Bauru memiliki sejarah yang cukup terdokumentasi dengan baik. Pada tahun 1934, seorang mahasiswa di São Paulo, yaitu (dikenal sebagai Bauru karena berasal dari kota dengan nama yang sama di negara bagian São Paulo), memasuki "Ponto Chic", sebuah restoran tradisional dan tempat nongkrong mahasiswa, dan meminta si juru masak menyiapkan sandwich dari spesifikasinya. "Bauru's Sandwich" langsung menjadi hit, dan akhirnya menjadi hidangan terlaris di tempat itu. Namun, banyak restoran lainnya menawarkan sandwich atau roti lapis bernama Bauru dengan berbagai kombinasi ramuannya - misalnya, menggunakan ham yang diiris, bukan daging panggang atau roti iris, bukan roti Prancis. akhirnya menamai Bauru tradisional sebagai sandwich resmi kota, mengkodifikasi resep tersebut dalam undang-undang kota dan melembagakan program sertifikasi resmi. (in)
  • バウルー(Bauru)は、ラジオ番組でディスクジョッキーを務める「」が、1934年にサンパウロ州バウルのスナックバーである店の「」で創作したサンドイッチである。 (ja)
  • Il Bauru è un panino originario del Brasile inventato da Casimiro Pinto Neto, il nome deriva dalla città natale del suo creatore, Bauru nello Stato di San Paolo. La ricetta originale è composta da un panino con roast-beef, fette di pomodoro, cetriolini, formaggio mozzarella, sale e origano. Come tutte le ricette ha le sue varianti: * Bauru francese = Panino con roast-beef, formaggio gruviera, senape. * Bauru italiano = Panino con roast-beef, pomodori secchi, prosciutto di Parma, formaggio mozzarella, origano. * Bauru americano = Panino con roast-beef, fette di pomodoro, lattuga, cetriolini, formaggio mozzarella, sale e origano. (it)
  • O bauru é um sanduíche de origem paulista, inventado por Casimiro Pinto Neto. O sanduíche, criado em 1937 no restaurante Ponto Chic (localizado no Largo do Paiçandu, na cidade de São Paulo), logo se tornou popular e foi batizado com a alcunha de seu criador, que recebeu este apelido em referência à cidade em que nasceu (Bauru). Casimiro, que era estudante de Direito e frequentava o tradicional bar Ponto Chic, em uma noite do ano de 1937, resolveu criar um prato novo após ler o livreto Livro das Mamãezinhas, escrito por Wladimir de Toledo Piza. Com as dicas do livreto, orientou o chapeiro do local a produzir o sanduíche. (pt)
  • Бауру (порт. Bauru) — популярный бразильский сэндвич, придуманный будущим бразильским радиоведущим Казимиро Пинту Нето. Сэндвич был впервые создан в 1937 году в ресторане Ponto Chic (расположен в районе Ларго-ду-Пайсанду, в городе Сан-Паулу), вскоре стал популярным и был назван в честь своего создателя, получившего это прозвище в связи с городом, в котором он родился – Бауру. Казимиро по прозвищу Бауру , который был студентом юридического факультета и часто посещал популярный среди университетской молодёжи Ponto Chic , в 1937 году однажды вечером попросил повара приготовить бутерброд по его рецепту . «Сэндвич бауру» сразу же стал хитом и в конечном итоге стал самым продаваемым блюдом в этом месте. Традиционный рецепт состоит из сыра (обычно моцарелла), расплавленного на водяной бане, ломтиков ростбифа, помидоров и маринованных огурцов в французской булочке с удалённым мякишем. Однако многие другие закусочные предлагают бутерброды под названием бауру с различными сочетаниями ингредиентов, например, с нарезанной ветчиной вместо ростбифа или нарезанным хлебом вместо французского хлеба. Город Бауру в конечном итоге назвал традиционный бауру официальным городским сэндвичем, кодифицировав рецепт в муниципальном законе и учредив официальную программу сертификации. В декабре 2018 года сэндвич также был объявлен нематериальным наследием штата Сан-Паулу . (ru)
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (62 GB total memory, 53 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software