About: Shallot     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : dbo:Plant, within Data Space : dbpedia.org associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.org/describe/?url=http%3A%2F%2Fdbpedia.org%2Fresource%2FShallot&graph=http%3A%2F%2Fdbpedia.org&graph=http%3A%2F%2Fdbpedia.org

The shallot is a botanical variety (a cultivar) of the onion. Until 2010, the (French red) shallot was classified as a separate species, Allium ascalonicum. The taxon was synonymized with Allium cepa (the common onion) in 2010, as the difference was too small to justify a separate species. As part of the onion genus Allium, its close relatives include garlic, scallions, leeks, chives, and the Chinese onion.

AttributesValues
rdf:type
rdfs:label
  • ثوم عسقلاني (ar)
  • Escalunya (ca)
  • Cibule šalotka (cs)
  • Schalotte (de)
  • Εσαλότ (el)
  • Ŝaloto (eo)
  • Allium ascalonicum (es)
  • Tipulatx (eu)
  • Bawang merah (in)
  • Échalote (fr)
  • Allium ascalonicum (it)
  • エシャロット (ja)
  • 셜롯 (ko)
  • Sjalot (nl)
  • Shallot (en)
  • Czosnek askaloński (pl)
  • Chalota (pt)
  • Лук-шалот (ru)
  • Schalottenlök (sv)
  • Цибуля шалот (uk)
  • 火葱 (zh)
rdfs:comment
  • القُفْلُوط أو الثوم العسقلاني أو بصل عسقلان (باللاتينية: Allium ascalonicum) نوع نباتي عشبي يتبع جنس الثوم من الفصيلة . سمي نسبة إلى عسقلان. هو أصل البصل المعروف بالقفلوط. (ar)
  • Escalunyes són el nom que reben diverses plantes cultivades i silvestres dins la família al·liàcia. (ca)
  • Cibule šalotka je druh zeleniny, botanicky patří do rodu česnek (Allium). Někdy je nazývaná též česnek askalonský, množilka i ošlejch. Dříve byla udávána jako samostatný druh pod jmény Allium ascalonicum auct. non L. nebo Allium salota Dost., dnes většinou zahrnovaná poddruh Allium cepa jako Allium cepa var. aggregatum. (cs)
  • Το εσαλότ ή ασκαλώνιο είναι βοτανική ποικιλία του κρεμμυδιού. Μέχρι το 2010, το ασκαλώνιο ταξινομούνταν ως ξεχωριστό είδος, το Allium ascalonicum, όνομα που είναι συνώνυμο του Allium cepa, της ονομασίας του είδους του κρεμμυδιού. Το A. cepa είναι το σωστό όνομα για το είδος εσαλότ. Οι στενοί συγγενείς του περιλαμβάνουν το σκόρδο, τα κρεμμύδια, τα πράσα, το σχοινόπρασο και το άλλιο το κινέζικο. Τα εσαλότ πιθανότατα προέρχονται από την Κεντρική ή Νοτιοδυτική Ασία, ταξιδεύοντας από εκεί στην Ινδία και την ανατολική Μεσόγειο. (el)
  • Schalotte, auch Edelzwiebel, Askalonzwiebel, Eschalotte oder Eschlauch, ist die Sammelbezeichnung für eine Gruppe von Kulturpflanzen aus der Gattung Lauch (Allium), die der Küchenzwiebel (Allium cepa) nahestehen und ähnlich dieser als Speise- und Würzgemüse genutzt werden. Schalotten sind nicht zu verwechseln mit Schlotten. (de)
  • Ŝaloto (aŭ evitinda Askalono, latin-science: Allium ascalonium) estas staŭda kaj unukotiledona planto de la familio . Origine, Askalono estis urbo en antikva Israelo. Ekzistas diversaj specoj kun diversaj formoj (ronda aŭ oblonga) kaj koloroj (de bruna al griza). Askalono gustas iom pli delikata ol ordinara cepo kaj estas pli facile digestebla. Askalono estas kiel konjekteble simila al cepoj; ĝi povas esti hakita por spici salatojn, aŭ povas esti kuirita. (eo)
  • Allium ascalonicum, nombre científico de la chalota, carlota, chalote o escaloña, es una verdura de la familia de las aliáceas, originaria de Asia Central. El nombre proviene de la ciudad de Ascalón (Ashkelon, en hebreo moderno), puerto fenicio desde donde se le comerciaba en la antigüedad. (es)
  • The shallot is a botanical variety (a cultivar) of the onion. Until 2010, the (French red) shallot was classified as a separate species, Allium ascalonicum. The taxon was synonymized with Allium cepa (the common onion) in 2010, as the difference was too small to justify a separate species. As part of the onion genus Allium, its close relatives include garlic, scallions, leeks, chives, and the Chinese onion. (en)
  • Lo scalogno (Allium cepa var. aggregatum L.) è una pianta della famiglia Amaryllidaceae. È affine alla cipolla, con la quale condivide molte caratteristiche e similitudini di utilizzo. Il nome designa tanto la pianta quanto il suo bulbo. (it)
  • ( 비슷한 이름의 샬럿 (동음이의)에 관해서는 해당 문서를 참조하십시오.) 샬롯(shallot, 영국식 영어 발음: /ʃəˈlɒt/ , 미국식 영어 발음: /ˈʃælət/ 또는/ʃəˈlɑːt/ )은 부추속의 재배종 식물이다. 뿌리채소로 먹는다. 과거에는 "알리움 아스칼로니쿰(Allium ascalonicum)"이라는 학명을 지닌 종으로 여겨졌다. 리크, 마늘, 염교, 차이브 등 다른 부추속 식물과 근연관계이다. (ko)
  • エシャロット(仏: Échalote、学名: Allium cepa L. var. aggregatum)は、タマネギの一種、具体的にはタマネギ(Allium cepa)の変種である。調味料および野菜として栽培されており、食用とされる球根(鱗茎)もエシャロットと呼ばれる。タマネギはヒガンバナ科に分類される(以前はユリ科)。 変種名aggregatumはラテン語で「群生の、密集の」という意味である。 以前は別の種A. ascalonicumとして分類されていたが、今ではこの名称は現在の学名のシノニム(異名)であると見なされている。一部の著者らはグレーエシャロット(仏: Échalote grise; アフガニスタンやイランといった中央アジア原産の種)を独立した種と見なしAllium oschaninii O. Fedtsch.という学名を与えている。グレーエシャロットの外観は小タマネギに似ているが、ニンニクのように鱗茎が分球している。 タマネギの一種であるため近縁種には、ニンニクやリーキ、チャイブ、ラッキョウがある。 (ja)
  • Czosnek askaloński (Allium ascalonicum L.), nazywany także szalotką lub cebulą szalotką, rzadziej „cebuloczosnkiem” – gatunek rośliny należący do rodziny amarylkowatych, podrodziny czosnkowych. Pochodzi z Bliskiego Wschodu – Izrael, Jordania, Syria. Według części ujęć taksonomicznych właściwą nazwą gatunkową jest Allium hierochuntinum Boss. Fl. orient. 5:244. 1882. (pl)
  • Цибу́ля шало́т або цибу́ля-шарло́тка (Allium ascalonicum) — багаторічна рослина родини цибулевих, також відома під народною назвою кущі́вка. Батьківщина цибулі — Близький Схід: Ізраїль, Палестина, Сирія. (uk)
  • 火葱(学名:Allium cepa var. aggregatum),又名分蔥、紅蔥頭、四季蔥、大頭蔥、珠蔥、油蔥、朱蔥、綿蔥、乾葱。为石蒜科葱属的多年生草本鱗莖植物。鱗莖表面有紫紅色薄膜,肉淺紫白色。分布在亚洲中西部以及中国南方等地,多生于村边,目前已由人工引种廣泛栽培,在亚洲各地广泛作為調味料用蔬菜。火葱原认为是自有的一个物种(Allium ascalonicum),但现已并入洋葱处置。其形態有個特殊之處是不發育,亦即其靠其叢生狀的鱗莖作無性繁殖。 染色體數目16 (2n=16)。 (zh)
  • Tipulatx edo exalota (Allium ascalonicum) landare belarkara da, tipula bezala Alliaceae familiakoa. Linnaeusek espezie ezberdintzat jo arren (A. ascalonicum), egun tipularen aldaera dela diote adituek, antzinako izena sinonimo bat besterik ez izanik. (eu)
  • L'échalote ou l'échalote de Sainte-Anne ( Allium cepa L. var. aggregatum G. Don., anciennement Allium ascalonicum L., synonyme : Allium hierochuntinum Boiss.) est une plante bulbeuse de la famille des Amaryllidacées (précédemment Liliacées), cultivée comme plante condimentaire et potagère. Le terme désigne aussi le bulbe lui-même, qui fait partie depuis longtemps de la gastronomie française. Au Québec et au Nouveau-Brunswick, elle est appelée « échalote française » (le mot « échalote » étant plutôt utilisé pour nommer la cébette). (fr)
  • Bawang merah (Allium cepa L. var. aggregatum) adalah salah satu utama dunia yang berasal dari Iran, Pakistan, dan pegunungan-pegunungan di sebelah utaranya, tetapi kemudian menyebar ke berbagai penjuru dunia, baik sub-tropis maupun tropis. Wujudnya berupa umbi yang dapat dimakan mentah, untuk bumbu masak, acar, obat tradisional, kulit umbinya dapat dijadikan zat pewarna dan daunnya dapat pula digunakan untuk campuran sayur. Tanaman penghasilnya disebut dengan nama sama. (in)
  • De sjalot (Allium ascalonicum) ofwel eslook is een plant uit de narcisfamilie (Amaryllidaceae). Er zijn verschillende soorten sjalotten met diverse vormen (rond of langwerpig) en kleuren (van bruin tot grijs). In tegenstelling tot de ui vormt de sjalot trossen van knolletjes, net als knoflook. Daarnaast plant ze zich via ondergrondse wortelscheuten voort. * Gesneden en gepelde sjalot * Sjalotten * šalotka. (nl)
  • A chalota ou échalote é uma planta bulbosa do género Allium, originária da Ásia central. Seu nome vem de Ascalão, cidade da antiga Palestina de onde foi trazida para França durante a Primeira Cruzada. Como a maioria das plantas deste gênero, é utilizada com fins culinários. A parte comestível são os bulbos. O sabor é semelhante ao da cebola. Existem dois tipos de echalota: a cinza da espécie Allium oschaninii e a rosa (também chamada echalota de Jersey) da espécie Allium ascalonicum. (pt)
  • Лук-шалот, или лук аскалонский (лат. Allium ascalonicum) — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae). Лук-шалот — травянистый многолетник, относящийся к роду Лука семейства Амариллисовых. Он является разновидностью репчатого лука, известной в России как кущевка, семейный лук или сорокозубка. В пищу употребляют и молодые листья (тонкие, округлые), которые срезают несколько раз за вегетацию. Окрас от светлого до тёмно-зелёного цвета, со слабым восковым налётом. Также съедобны маленькие луковички своеобразного вкуса. (ru)
  • Schalottenlök (Allium cepa [Aggregatum-gruppen]) är en sortgrupp av matlök (Allium cepa) i familjen amaryllisväxter. Tidigare användes namnet Allium ascalonicum för schalottenlöken, men det har visat sig att det namnet tillhör en annan art. Namnet kommer av fr. échalote, efter staden Askalon, dagens Ashkelon. Bananschalottenlök är långsmala, oftast större, sorter som har som mest två klyftor. En annan är potatislök med runda lökar. (sv)
rdfs:seeAlso
foaf:name
  • Shallot (en)
name
  • Shallot (en)
  • Shallots, raw (en)
foaf:depiction
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/A._cepa_var._aggregatum_conreu.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Asan_Tole_bazaar,_Kathmandu,_Nepal_(25048278891).jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Delft_pickled_shallots.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Fried_shallots_bawang_goreng.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Shallot_(Sambar_Onion)_(1).jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Shallot_(Sambar_Onion)_(2).jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Shallot_seeds.png
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Shallot_whole_plant.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Shallots_-_sliced_and_whole.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Sliced_shallots_for_bawang_goreng.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Woman_chopping_shallots.jpg
dcterms:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
Faceted Search & Find service v1.17_git139 as of Feb 29 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3330 as of Mar 19 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 67 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software