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- Pølsevogn(e) (lit. 'sausage wagon(s)') are hot dog stands that sell Danish-style hot dogs, such as rød pølse, and sausages as street food. Today, some are mobile, and some are, despite their names, permanent structures. They are equipped with a small kitchen, boilers, an external desk and room for a pølsemand (sausage-man) preparing and selling hot dogs to passing customers. Pølsevogne are numerous across Denmark and are popular among Danes and tourists alike. (en)
- Pølsevogn é a designação dos postos venda de cachorros-quentes da Dinamarca. Em dinamarquês, significa literalmente "vagão de salsichas". Podem ser encontrados actualmente na maior parte das áreas urbanas das cidades grandes da Dinamarca e também em jardins. São essencialmente carros motorizados, com uma pessoa dentro preparando os cachorros quentes. São completamente autónomos no que diz respeito a alimentação eléctrica e a abastecimento de água. Podem deslocar-se para longe do local de venda com o seu próprio motor, após encerrarem por volta das 19 horas. A comida dos vagões de salsichas é tão popular entre os turistas estrangeiros como entre os dinamarqueses. Um facto notável destes postos de venda é serem uma montra do espectro dinamarquês de molhos, nos quais se inclui o remoulade. Estes vagões existem desde 18 de Fevereiro de 1921. Nos anos 70, existiam cerca de 700 vagões na Dinamarca, mas hoje são apenas um pouco mais que cem. Antigamente, os vagões eram explorados por comerciantes individuais. Actualmente, a maior parte deles pertence à marca Steff Houlberg, detida pela empresa dinamarquesa Tulip, que fabrica salsichas, para além de outros produtos de carne. (pt)
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- Pølsevogn é a designação dos postos venda de cachorros-quentes da Dinamarca. Em dinamarquês, significa literalmente "vagão de salsichas". Podem ser encontrados actualmente na maior parte das áreas urbanas das cidades grandes da Dinamarca e também em jardins. São essencialmente carros motorizados, com uma pessoa dentro preparando os cachorros quentes. São completamente autónomos no que diz respeito a alimentação eléctrica e a abastecimento de água. Podem deslocar-se para longe do local de venda com o seu próprio motor, após encerrarem por volta das 19 horas. (pt)
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- Pølsevogn (en)
- Pølsevogn (pt)
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