| dbo:abstract
|
- ملح كوشير أو ملح الكوشير أو ملح الكوشر (بالإنجليزية: Kosher Salt) هو نوع من أنواع الملح يتميز بحبة كبيرة لا تذوب بسرعة عكس ملح الطعام العادي. ملح الكوشير يتكون من المركب الكيميائي كلوريد الصوديوم، ويتميّز بأنه خالي من أي إضافات مثل اليود. (ar)
- Koŝera salo estas variaĵo de manĝebla salo kun multe pli granda salergrando ol kelka komuna manĝosalo. Kiel komuna tablosalo, koŝera salo konsistas el kemia kompono nome natria klorido. Malkiel kelkaj komunaj tablosaloj, koŝera salo tipe ne enhavas aldonaĵojn kiel jodon, kvankam kelkaj specoj inkludas en malgrandaj kvantoj. Ankaŭ senaldonaĵa nekoŝera salo estas facile disponebla. (eo)
- La sal kosher es una sal de cocina gruesa, o en escamas sin aditivos comunes como el yodo (aunque puede incluir agentes antiaglomerantes). Es empleada tradicionalmente por los judíos para la salazón de algunos alimentos kosher y normalmente se la usa para cocinar y no en la mesa. (es)
- Kosher salt or kitchen salt (also called cooking salt, flake salt, rock salt, kashering salt or koshering salt) is coarse edible salt without common additives such as iodine. Typically used in cooking and not at the table, it consists mainly of sodium chloride and may include anticaking agents. (en)
- Garam kosher adalah varietas garam yang dapat dimakan, yang populer di Amerika Utara yang memiliki ukuran butir jauh lebih besar dibandingkan beberapa garam meja biasa. Seperti halnya garam meja biasa, garam kosher sebagian besar terdiri dari senyawa kimia natrium klorida. Tidak seperti beberapa garam meja biasa, garam kosher biasanya tidak mengandung yodium tambahan. Beberapa merek akan menambahkan pula senyawa anti-kempal dalam jumlah kecil. (in)
- Koshersalt är ett salt som används vid matlagning och som har större kornstorlek än vanligt bordssalt. Liksom vanligt bordssalt består koshersalt huvudsakligen av natriumklorid (NaCl). Koshersalt är väldigt vanligt förekommande i amerikansk matlagning och recept. Till skillnad från många vanliga bordssalter innehåller koshersalt inget tillsatt jod (I). Vissa varumärken innehåller klumpförebyggande medel i små mängder. Namnet kosher kommer av att det inom judisk kultur kan användas för att göra kött kosher genom att ta bort blod på köttytan. Blodet anses inom judendomen som bärare av själen. (sv)
- Коше́рна сіль (за межами США називається кухонною сіллю, ластівчаста сіль, кам'яна сіль або сіль для кашерингу) — груба харчова сіль без поширених добавок, таких як йод . Використовується під час приготування страв, а не як столова, вона складається переважно з хлориду натрію і може включати засоби проти злипання . (uk)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 8177 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- ملح كوشير أو ملح الكوشير أو ملح الكوشر (بالإنجليزية: Kosher Salt) هو نوع من أنواع الملح يتميز بحبة كبيرة لا تذوب بسرعة عكس ملح الطعام العادي. ملح الكوشير يتكون من المركب الكيميائي كلوريد الصوديوم، ويتميّز بأنه خالي من أي إضافات مثل اليود. (ar)
- Koŝera salo estas variaĵo de manĝebla salo kun multe pli granda salergrando ol kelka komuna manĝosalo. Kiel komuna tablosalo, koŝera salo konsistas el kemia kompono nome natria klorido. Malkiel kelkaj komunaj tablosaloj, koŝera salo tipe ne enhavas aldonaĵojn kiel jodon, kvankam kelkaj specoj inkludas en malgrandaj kvantoj. Ankaŭ senaldonaĵa nekoŝera salo estas facile disponebla. (eo)
- La sal kosher es una sal de cocina gruesa, o en escamas sin aditivos comunes como el yodo (aunque puede incluir agentes antiaglomerantes). Es empleada tradicionalmente por los judíos para la salazón de algunos alimentos kosher y normalmente se la usa para cocinar y no en la mesa. (es)
- Kosher salt or kitchen salt (also called cooking salt, flake salt, rock salt, kashering salt or koshering salt) is coarse edible salt without common additives such as iodine. Typically used in cooking and not at the table, it consists mainly of sodium chloride and may include anticaking agents. (en)
- Garam kosher adalah varietas garam yang dapat dimakan, yang populer di Amerika Utara yang memiliki ukuran butir jauh lebih besar dibandingkan beberapa garam meja biasa. Seperti halnya garam meja biasa, garam kosher sebagian besar terdiri dari senyawa kimia natrium klorida. Tidak seperti beberapa garam meja biasa, garam kosher biasanya tidak mengandung yodium tambahan. Beberapa merek akan menambahkan pula senyawa anti-kempal dalam jumlah kecil. (in)
- Koshersalt är ett salt som används vid matlagning och som har större kornstorlek än vanligt bordssalt. Liksom vanligt bordssalt består koshersalt huvudsakligen av natriumklorid (NaCl). Koshersalt är väldigt vanligt förekommande i amerikansk matlagning och recept. Till skillnad från många vanliga bordssalter innehåller koshersalt inget tillsatt jod (I). Vissa varumärken innehåller klumpförebyggande medel i små mängder. Namnet kosher kommer av att det inom judisk kultur kan användas för att göra kött kosher genom att ta bort blod på köttytan. Blodet anses inom judendomen som bärare av själen. (sv)
- Коше́рна сіль (за межами США називається кухонною сіллю, ластівчаста сіль, кам'яна сіль або сіль для кашерингу) — груба харчова сіль без поширених добавок, таких як йод . Використовується під час приготування страв, а не як столова, вона складається переважно з хлориду натрію і може включати засоби проти злипання . (uk)
|
| rdfs:label
|
- ملح كوشير (ar)
- Koŝera salo (eo)
- Sal kosher (es)
- Garam kosher (in)
- Kosher salt (en)
- Sal Kosher (pt)
- Koshersalt (sv)
- Кошерна сіль (uk)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:ingredient
of | |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is dbp:mainIngredient
of | |
| is dbp:produce
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
