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Hiltl Restaurant is a vegetarian restaurant in Switzerland. The restaurant holds the Guinness world record for being the oldest continuously open vegetarian restaurant in the world. The restaurant is in Sihlstrasse in Zurich.

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  • Das Haus Hiltl in Zürich ist gemäss Guinness World Records das älteste vegetarische Restaurant der Welt. Es ist in Familienbesitz und wird – seit 2005 als Aktiengesellschaft – vom Urenkel des Gründers, Rolf Hiltl, zusammen mit seiner Frau Marielle Hiltl, geführt. Die Zürcher nannten es früher oft nur Vegi. (de)
  • Hiltl Restaurant is a vegetarian restaurant in Switzerland. The restaurant holds the Guinness world record for being the oldest continuously open vegetarian restaurant in the world. The restaurant is in Sihlstrasse in Zurich. (en)
  • Le Hiltl est une enseigne familiale centenaire suisse — à orientation végétarienne — fondée en 1898 et reprise en 1903 par (de). Le siège principal de l’entreprise se situe au cœur de la Sihlstrasse à Zurich. L’établissement s’est entretemps réparti en une chaîne de restaurants ovo-lacto-végétariens à travers la Suisse alémanique. Géré par la même famille depuis cinq générations, le Hiltl figure dans le Livre Guinness des records au titre de « plus ancien restaurant végétarien au monde ». (fr)
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  • Das Haus Hiltl in Zürich ist gemäss Guinness World Records das älteste vegetarische Restaurant der Welt. Es ist in Familienbesitz und wird – seit 2005 als Aktiengesellschaft – vom Urenkel des Gründers, Rolf Hiltl, zusammen mit seiner Frau Marielle Hiltl, geführt. Die Zürcher nannten es früher oft nur Vegi. (de)
  • Hiltl Restaurant is a vegetarian restaurant in Switzerland. The restaurant holds the Guinness world record for being the oldest continuously open vegetarian restaurant in the world. The restaurant is in Sihlstrasse in Zurich. (en)
  • Le Hiltl est une enseigne familiale centenaire suisse — à orientation végétarienne — fondée en 1898 et reprise en 1903 par (de). Le siège principal de l’entreprise se situe au cœur de la Sihlstrasse à Zurich. L’établissement s’est entretemps réparti en une chaîne de restaurants ovo-lacto-végétariens à travers la Suisse alémanique. Géré par la même famille depuis cinq générations, le Hiltl figure dans le Livre Guinness des records au titre de « plus ancien restaurant végétarien au monde ». (fr)
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