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- Die Futterverwertung ist in der Nutztierhaltung ein Maß, das den Futterverbrauch je Einheit Leistung beschreibt. In der Fleischproduktion gibt die Futterverwertung an, wie viel Futter für ein Kilogramm Zuwachs nötig ist. Bei einer besseren Futterverwertung wird je Kilogramm Zuwachs weniger Futter benötigt, der Futterverbrauch sinkt also und die Effizienz der Fütterung steigt. In der Milch- oder Eierproduktion ist der Futterverbrauch pro Liter Milch oder pro Ei relevant. (de)
- In animal husbandry, feed conversion ratio (FCR) or feed conversion rate is a ratio or rate measuring of the efficiency with which the bodies of livestock convert animal feed into the desired output. For dairy cows, for example, the output is milk, whereas in animals raised for meat (such as beef cows, pigs, chickens, and fish) the output is the flesh, that is, the body mass gained by the animal, represented either in the final mass of the animal or the mass of the dressed output. FCR is the mass of the input divided by the output (thus mass of feed per mass of milk or meat). In some sectors, feed efficiency, which is the output divided by the input (i.e. the inverse of FCR), is used. These concepts are also closely related to efficiency of conversion of ingested foods (ECI). (en)
- En zootecnia, el índice de transformación del alimento, que expresa la , es una medida para cuantificar cómo de eficiente es un animal en transformar la masa alimenticia que consume en aumento de peso. Este índice se calcula dividiendo la materia seca consumida por el animal entre el aumento de masa corporal que experimenta el animal durante un periodo dado de tiempo. El índice es adimensional, luego no tiene unidades de medida asociadas.Mientras los valores se acerquen a la unidad decimos que tiene una alta conversión alimenticia ya que tiene mejor capacidad para convertir y cuando el valor se aleja de la unidad es baja conversión ya que necesita mayor cantidad de alimento.
* Datos: Q649967 (es)
- L'indice de consommation (IC) est un critère utilisé en zootechnie pour mesurer l'efficacité de la conversion d'un aliment en une production donnée (le croît pondéral généralement) par un animal. Au sens strict, l'indice de consommation est le rapport entre une quantité d'énergie digestible consommée mesurée par exemple en unités fourragères (UF) et une quantité de production exprimée en kilogrammes (kg). Au sens large on assimile souvent l'indice de consommation au taux de conversion qui est le rapport entre la quantité d'aliment consommé et une quantité de croît. Par exemple les saumons d'élevage, dans leur période de croissance avant abattage au poids commercial, ont un IC (au sens large) de 1,2 : il faut 1,2 kg d'aliment pour saumon pour obtenir 1 kg de saumon (poids vif). Taux de conversion et indice de consommation au sens strict ont une valeur égale lorsqu'un kg d'aliment vaut une UF. L'indice de consommation n'a pas d'unité étant donné que c'est un rapport entre deux quantités. L'indice de consommation est fonction de la composition de l'aliment et il varie donc selon les aliments utilisés. Plus l'aliment est grossier, moindre est sa densité énergétique, plus l'IC est élevé. L'indice de consommation est aussi fonction de la composition du produit animal, le croît dans le cas le plus fréquent. La composition corporelle change avec l'âge (la teneur en eau diminue et la teneur adipeuse augmente) donc la densité énergétique du croît augmente avec l'âge. Il en résulte qu'il faut une quantité croissante d'aliment au fur et à mesure que l'adiposité augmente et que l'animal prend de l'âge. Donc l'indice de consommation est globalement plus faible pour les animaux jeunes et il est plus élevé pour les animaux plus âgés. Dans le domaine de la production de viande, il sera plus bas pour les types génétiques dits maigres (ayant naturellement peu de gras) comme les types génétiques porcins et avicoles exploités en élevage intensif, ou les races bovines spécialisées pour la viande et de modèle français comme la Charolaise, la Limousine et la Blonde d'Aquitaine, fournissant de surcroît des types de productions d'animaux abattus jeunes, ce qui équivaut à produire moins de gras et plus de muscle donc plus d'eau par unité de croît. A contrario Il sera plus élevé pour les races porcines ou gallines anciennes non sélectionnées pour la production intensive de viande et pour des races bovines à viande de modèle anglais comme la race Hereford ou Angus caractérisées par un dépôt adipeux plus précoce. (fr)
- Voederconversie (Feed Conversion Ratio, FCR) is een maat voor de efficiëntie waarmee een dier verkregen voer omzet naar lichaamsgewicht. Het wordt bepaald als volgt: . De voederconversie is een dimensieloos getal. Enkele waarden voor voederconversie voor diverse organismen:
* Zalm: 1,2, m.a.w. er is 1,2 kilogram voer nodig om 1 kilogram zalm te produceren
* Eetbare landslak 1,0-2,5, afhankelijk van het voeder (droog- resp. vers voer)
* Vleeskuiken: 1,2 (In een Nederlands onderzoek over de periode 2013-2016 werd in de onderzochte bedrijven een VC van 1,28 berekend.)
* Varken: 2,8 (Voor Nederland werd in 2015 een waarde van 2,58 gehanteerd en 2,66 eind 2018; verschil t.g.v. de vraag naar een dikkere speklaag.)
* Koe: 8,7 (nl)
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- Die Futterverwertung ist in der Nutztierhaltung ein Maß, das den Futterverbrauch je Einheit Leistung beschreibt. In der Fleischproduktion gibt die Futterverwertung an, wie viel Futter für ein Kilogramm Zuwachs nötig ist. Bei einer besseren Futterverwertung wird je Kilogramm Zuwachs weniger Futter benötigt, der Futterverbrauch sinkt also und die Effizienz der Fütterung steigt. In der Milch- oder Eierproduktion ist der Futterverbrauch pro Liter Milch oder pro Ei relevant. (de)
- In animal husbandry, feed conversion ratio (FCR) or feed conversion rate is a ratio or rate measuring of the efficiency with which the bodies of livestock convert animal feed into the desired output. For dairy cows, for example, the output is milk, whereas in animals raised for meat (such as beef cows, pigs, chickens, and fish) the output is the flesh, that is, the body mass gained by the animal, represented either in the final mass of the animal or the mass of the dressed output. FCR is the mass of the input divided by the output (thus mass of feed per mass of milk or meat). In some sectors, feed efficiency, which is the output divided by the input (i.e. the inverse of FCR), is used. These concepts are also closely related to efficiency of conversion of ingested foods (ECI). (en)
- En zootecnia, el índice de transformación del alimento, que expresa la , es una medida para cuantificar cómo de eficiente es un animal en transformar la masa alimenticia que consume en aumento de peso.
* Datos: Q649967 (es)
- L'indice de consommation (IC) est un critère utilisé en zootechnie pour mesurer l'efficacité de la conversion d'un aliment en une production donnée (le croît pondéral généralement) par un animal. Au sens strict, l'indice de consommation est le rapport entre une quantité d'énergie digestible consommée mesurée par exemple en unités fourragères (UF) et une quantité de production exprimée en kilogrammes (kg). (fr)
- Voederconversie (Feed Conversion Ratio, FCR) is een maat voor de efficiëntie waarmee een dier verkregen voer omzet naar lichaamsgewicht. Het wordt bepaald als volgt: . De voederconversie is een dimensieloos getal. Enkele waarden voor voederconversie voor diverse organismen: (nl)
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