An Entity of Type: chemical substance, from Named Graph: http://dbpedia.org, within Data Space: dbpedia.org:8891

Ethyl butyrate, also known as ethyl butanoate, or butyric ether, is an ester with the chemical formula CH3CH2CH2COOCH2CH3. It is soluble in propylene glycol, paraffin oil, and kerosene. It has a fruity odor, similar to pineapple, and is a key ingredient used as a flavor enhancer in processed orange juices. It also occurs naturally in many fruits, albeit at lower concentrations.

Property Value
dbo:abstract
  • El butirat d'etil, butanoat d'etil o èter butíric és un èster amb la fórmula CH₃CH₂CH₂COOCH₂CH₃. És soluble en propilen glicol, oli de parafina i querosè. Té una olor afruitada similar a la pinya tropical o l'albercoc entre moltes altres fruites. (ca)
  • Etila buterato aŭ etila butanato estas organika estero, senkolora brulema likvaĵo kun odoro je ananaso, uzata kiel solvanto, kemiaj sintezoj, kiel artefarita gustigilo kaj nature trovata en multaj fruktoj. Ĝi uzatas kiel plastiganto de la celulozo kaj ofte aldoniĝas al oranĝosuko ĉar ĝia odoro estas tre asociita al tiuj de freŝaj oranĝoj. Ĝia industria populareco okazas pro ĝia malmultekosteco. (eo)
  • Buttersäureethylester ist ein Carbonsäureester mit charakteristischem Ananasgeruch. Wegen des ausgeprägt aromatischen Geruches werden die Ester kurzkettiger Carbonsäuren – wie Buttersäureethylester – auch Fruchtester genannt (siehe auch Fruchtaroma). Buttersäureethylester wird durch eine Veresterung von Buttersäure mit Ethanol hergestellt. Verwendung findet Buttersäureethylester als Aroma in der Parfümherstellung und in Getränken, z. B. in Likören und in Orangensaft. (de)
  • Ethyl butyrate, also known as ethyl butanoate, or butyric ether, is an ester with the chemical formula CH3CH2CH2COOCH2CH3. It is soluble in propylene glycol, paraffin oil, and kerosene. It has a fruity odor, similar to pineapple, and is a key ingredient used as a flavor enhancer in processed orange juices. It also occurs naturally in many fruits, albeit at lower concentrations. (en)
  • Butirato de Etilo, también conocido como butanoato de etilo, o éter butírico, es un éster con la fórmula química CH3CH2CH2COOCH2CH3. Es soluble en propilenglicol, aceite de parafina y queroseno. Tiene un olor afrutado, similar al de la piña, y es un ingrediente clave utilizado como potenciador del sabor en los zumos de naranja procesados.​ También se produce de forma natural en muchas frutas, aunque en menores concentraciones.​ (es)
  • Le butanoate d'éthyle est l'ester de l'acide butanoïque et de l'éthanol, de formule semi-développée CH3CH2CH2C(O)OCH2CH3 utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie. Il est présent dans les fruits et les boissons alcoolisées avec une odeur de fruit et plus particulièrement d'ananas. (fr)
  • 酪酸エチル(らくさんエチル英: ethyl butyrate)は、酪酸エステルの一種。拡散性のあるバナナ・パイナップルのような果実香を持ち、食品香料などに用いられる。 (ja)
  • Ethylbutanoaat is een ester van boterzuur en ethanol. De brandbare stof heeft een op ananas gelijkende geur. Het is een kleurloze vloeistof die bij −98 °C smelt. Het kookt bij 121 °C. (nl)
  • Maślan etylu, butanian etylu, C3H7COOC2H5 – organiczny związek chemiczny z grupy maślanów, ester kwasu masłowego i etanolu. W temperaturze pokojowej jest to bezbarwna ciecz, łatwo rozpuszczalna w polarnych rozpuszczalnikach organicznych. Maślan etylu można otrzymać w wyniku estryfikacji kwasu masłowego etanolem: C3H7COOH + C2H5OH → C3H7COOC2H5 + H2O Ester masłowy ma woń ananasów i wykorzystywany bywa do wyrobu owocowych dodatków zapachowych i sztucznego rumu. Alkoholowy roztwór estru masłowego spotykany bywał pod nazwą „olejku ananasowego” lub „estru ananasowego”. (pl)
  • Etylbutanoat, även känt som etylbutyrat, eller smöreter, är en ester med formeln C6H12O2. Ämnet kan framställas genom en kondensationsreaktion mellan etanol och butansyra. Det är lösligt i propylenglykol, paraffinolja och fotogen. På grund av etylbutanoatets doft och smak, som liknar ananas, används det ofta som smakförstärkare i bearbetade apelsinjuicer. Det förekommer också naturligt i många frukter, om än i lägre koncentrationer. (sv)
  • Butanoato de etila é um éster com odor de abacaxi. (pt)
  • 丁酸乙酯,是丁酸的,分子式CH3CH2CH2COOCH2CH3。它可溶于1,2-丙二醇、矿物油和煤油。它有类似黄梨的气味,是加工橙汁中增味剂的关键成分。它也存在于许多水果中,尽管浓度较低。 (zh)
dbo:alternativeName
  • Butanoic acid ethyl ester (en)
  • Butyric acid ethyl ester (en)
  • Butyric ether (en)
  • Ethyl butyrate (en)
  • Ethyl n-butanoate (en)
  • Ethyl n-butyrate (en)
  • UN 1180 (en)
dbo:iupacName
  • Ethyl butanoate (en)
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 825964 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 5729 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 1121773724 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
dbp:date
  • 2009-05-01 (xsd:date)
dbp:imagefile
  • Ethyl butyrate-2D-by-AHRLS-2012.png (en)
  • Ethyl-butyrate3D.png (en)
dbp:othernames
  • Butanoic acid ethyl ester (en)
  • Butyric acid ethyl ester (en)
  • Butyric ether (en)
  • Ethyl butyrate (en)
  • Ethyl n-butanoate (en)
  • Ethyl n-butyrate (en)
  • UN 1180 (en)
dbp:pin
  • Ethyl butanoate (en)
dbp:url
dbp:verifiedrevid
  • 407477713 (xsd:integer)
dbp:watchedfields
  • changed (en)
dbp:wikiPageUsesTemplate
dcterms:subject
gold:hypernym
rdf:type
rdfs:comment
  • El butirat d'etil, butanoat d'etil o èter butíric és un èster amb la fórmula CH₃CH₂CH₂COOCH₂CH₃. És soluble en propilen glicol, oli de parafina i querosè. Té una olor afruitada similar a la pinya tropical o l'albercoc entre moltes altres fruites. (ca)
  • Etila buterato aŭ etila butanato estas organika estero, senkolora brulema likvaĵo kun odoro je ananaso, uzata kiel solvanto, kemiaj sintezoj, kiel artefarita gustigilo kaj nature trovata en multaj fruktoj. Ĝi uzatas kiel plastiganto de la celulozo kaj ofte aldoniĝas al oranĝosuko ĉar ĝia odoro estas tre asociita al tiuj de freŝaj oranĝoj. Ĝia industria populareco okazas pro ĝia malmultekosteco. (eo)
  • Buttersäureethylester ist ein Carbonsäureester mit charakteristischem Ananasgeruch. Wegen des ausgeprägt aromatischen Geruches werden die Ester kurzkettiger Carbonsäuren – wie Buttersäureethylester – auch Fruchtester genannt (siehe auch Fruchtaroma). Buttersäureethylester wird durch eine Veresterung von Buttersäure mit Ethanol hergestellt. Verwendung findet Buttersäureethylester als Aroma in der Parfümherstellung und in Getränken, z. B. in Likören und in Orangensaft. (de)
  • Ethyl butyrate, also known as ethyl butanoate, or butyric ether, is an ester with the chemical formula CH3CH2CH2COOCH2CH3. It is soluble in propylene glycol, paraffin oil, and kerosene. It has a fruity odor, similar to pineapple, and is a key ingredient used as a flavor enhancer in processed orange juices. It also occurs naturally in many fruits, albeit at lower concentrations. (en)
  • Butirato de Etilo, también conocido como butanoato de etilo, o éter butírico, es un éster con la fórmula química CH3CH2CH2COOCH2CH3. Es soluble en propilenglicol, aceite de parafina y queroseno. Tiene un olor afrutado, similar al de la piña, y es un ingrediente clave utilizado como potenciador del sabor en los zumos de naranja procesados.​ También se produce de forma natural en muchas frutas, aunque en menores concentraciones.​ (es)
  • Le butanoate d'éthyle est l'ester de l'acide butanoïque et de l'éthanol, de formule semi-développée CH3CH2CH2C(O)OCH2CH3 utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie. Il est présent dans les fruits et les boissons alcoolisées avec une odeur de fruit et plus particulièrement d'ananas. (fr)
  • 酪酸エチル(らくさんエチル英: ethyl butyrate)は、酪酸エステルの一種。拡散性のあるバナナ・パイナップルのような果実香を持ち、食品香料などに用いられる。 (ja)
  • Ethylbutanoaat is een ester van boterzuur en ethanol. De brandbare stof heeft een op ananas gelijkende geur. Het is een kleurloze vloeistof die bij −98 °C smelt. Het kookt bij 121 °C. (nl)
  • Maślan etylu, butanian etylu, C3H7COOC2H5 – organiczny związek chemiczny z grupy maślanów, ester kwasu masłowego i etanolu. W temperaturze pokojowej jest to bezbarwna ciecz, łatwo rozpuszczalna w polarnych rozpuszczalnikach organicznych. Maślan etylu można otrzymać w wyniku estryfikacji kwasu masłowego etanolem: C3H7COOH + C2H5OH → C3H7COOC2H5 + H2O Ester masłowy ma woń ananasów i wykorzystywany bywa do wyrobu owocowych dodatków zapachowych i sztucznego rumu. Alkoholowy roztwór estru masłowego spotykany bywał pod nazwą „olejku ananasowego” lub „estru ananasowego”. (pl)
  • Etylbutanoat, även känt som etylbutyrat, eller smöreter, är en ester med formeln C6H12O2. Ämnet kan framställas genom en kondensationsreaktion mellan etanol och butansyra. Det är lösligt i propylenglykol, paraffinolja och fotogen. På grund av etylbutanoatets doft och smak, som liknar ananas, används det ofta som smakförstärkare i bearbetade apelsinjuicer. Det förekommer också naturligt i många frukter, om än i lägre koncentrationer. (sv)
  • Butanoato de etila é um éster com odor de abacaxi. (pt)
  • 丁酸乙酯,是丁酸的,分子式CH3CH2CH2COOCH2CH3。它可溶于1,2-丙二醇、矿物油和煤油。它有类似黄梨的气味,是加工橙汁中增味剂的关键成分。它也存在于许多水果中,尽管浓度较低。 (zh)
rdfs:label
  • Butanoat d'etil (ca)
  • Buttersäureethylester (de)
  • Ethyl butyrate (en)
  • Etila buterato (eo)
  • Butirato de etilo (es)
  • Butanoate d'éthyle (fr)
  • 酪酸エチル (ja)
  • Ethylbutanoaat (nl)
  • Butanoato de etila (pt)
  • Maślan etylu (pl)
  • Etylbutanoat (sv)
  • 丁酸乙酯 (zh)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageRedirects of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of
Powered by OpenLink Virtuoso    This material is Open Knowledge     W3C Semantic Web Technology     This material is Open Knowledge    Valid XHTML + RDFa
This content was extracted from Wikipedia and is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License