| dbo:abstract
|
- Ĉina folibrasiko (ĉina lingvo: 菜心 ) (Brassica rapa var. parachinensis) estas folilegomo kiu ofte estas uzata en la ĉina kuirarto. Tiu legomo estas proksime parenca al ĉina brasiko. Ĝi havas dikajn tigojn, flavajn florojn kaj ondajn verdajn foliojn. (eo)
- Choy sum (also spelled choi sum, choi sam in Cantonese; cai xin, caixin in Standard Mandarin) is a leafy vegetable commonly used in Chinese cuisine. It is a member of the genus Brassica of the mustard family, Brassicaceae (Brassica rapa var. parachinensis or Brassica chinensis var. parachinensis). Choy sum is a transliteration of the Cantonese name (Chinese: 菜心), which can be literally translated as "heart of the vegetable". It is also known as Chinese flowering cabbage. (en)
- Brassica rapa subsp. chinensis var. parachinensis, le chou cantonnais[réf. nécessaire] ou choy (choï) sum[réf. nécessaire], est une variété de plante herbacée de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour ses tiges et ses feuilles consommées comme légume en Chine. (fr)
- Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia. Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur"). Jenis sawi lain yang juga kadang-kadang disebut sawi hijau adalah pakcoy/petsai atau sawi sendok. (in)
- サイシン（菜心、学名：Brassica rapa var. utilis）は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。中国では菜心（ツアイシン）、菜苔（ツアイタイ）、油菜心（イウツアイシン）などとよばれている中国野菜の一種。 (ja)
- Choisam (chinees: 菜心 ) (Brassica rapa var. parachinensis) is een bladgroente die vaak wordt gebruikt in de Chinese keuken. Deze groente is nauw verwant met paksoi en heeft dikke, knapperige stengels, gele bloemen, en weelderige groene bladeren. (nl)
- 채심(菜心, 중국어: cài xīn 차이신[*], 광둥어: coi3 sam1 초이삼, 영어: choy sum 초이 섬[*])은 순무의 재배품종이다. 어린 잎과 꽃·꽃대를 채소로 먹는다. (ko)
- Чой-сум (також пишеться як чой сум або ю-чой) — рослина, ботвиння якої використовується в китайській кухні. Це представник роду Капуста родини Капустяних (Brassica chinensis). Назва рослини, в перекладі з китайської означає «серце овоча». Також чой-сум відомий як китайська квітуча капуста. (uk)
- 菜心（又叫菜薹，英文名 Choy sum 或 Chinese flowering cabbage，拉丁學名Brassica rapa var. parachinensis 或 Brassica chinensis var. parachinensis），為華人經常食用的蔬菜物種，特徵是為莖部綠色，有細小的菜葉，葉片為深綠色，而葉片間有黃色的小花，是一個單獨的品種。 在台灣所稱呼的菜心是指非十字花科的、萵筍。 由於西方人一向不太懂得分辨菜心與白菜等作物，在名稱上經常把各種菜搞混，直到因為各地對亞洲蔬菜的輸入量大增，才開始為各種蔬菜作詳細及嚴謹的分類。 在廣東省出產的遲菜心（又稱高腳菜心）亦是菜心的一種，較一般菜心大棵和較甜。因其產於冬季，產時較一般的菜心晚而得名。可清炒或跟鯽魚一起滾湯。 (zh)
|
| dbo:origin
| |
| dbo:species
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 5488 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:c
| |
| dbp:group
|
- Chinensis, Pekinensis groups (en)
|
| dbp:imageCaption
|
- Choy sum plants, growing on a farm (en)
|
| dbp:j
| |
| dbp:name
|
- Cai xin (en)
- Choy sum (en)
|
| dbp:origin
|
- China, before the 15th century (en)
|
| dbp:p
| |
| dbp:poj
|
- chhài-sim or (en)
- tshài-sim (en)
|
| dbp:showflag
| |
| dbp:species
|
- Brassica rapa var. parachinensis (en)
|
| dbp:subdivision
| |
| dbp:title
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Ĉina folibrasiko (ĉina lingvo: 菜心 ) (Brassica rapa var. parachinensis) estas folilegomo kiu ofte estas uzata en la ĉina kuirarto. Tiu legomo estas proksime parenca al ĉina brasiko. Ĝi havas dikajn tigojn, flavajn florojn kaj ondajn verdajn foliojn. (eo)
- Choy sum (also spelled choi sum, choi sam in Cantonese; cai xin, caixin in Standard Mandarin) is a leafy vegetable commonly used in Chinese cuisine. It is a member of the genus Brassica of the mustard family, Brassicaceae (Brassica rapa var. parachinensis or Brassica chinensis var. parachinensis). Choy sum is a transliteration of the Cantonese name (Chinese: 菜心), which can be literally translated as "heart of the vegetable". It is also known as Chinese flowering cabbage. (en)
- Brassica rapa subsp. chinensis var. parachinensis, le chou cantonnais[réf. nécessaire] ou choy (choï) sum[réf. nécessaire], est une variété de plante herbacée de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour ses tiges et ses feuilles consommées comme légume en Chine. (fr)
- Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia. Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur"). Jenis sawi lain yang juga kadang-kadang disebut sawi hijau adalah pakcoy/petsai atau sawi sendok. (in)
- サイシン（菜心、学名：Brassica rapa var. utilis）は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。中国では菜心（ツアイシン）、菜苔（ツアイタイ）、油菜心（イウツアイシン）などとよばれている中国野菜の一種。 (ja)
- Choisam (chinees: 菜心 ) (Brassica rapa var. parachinensis) is een bladgroente die vaak wordt gebruikt in de Chinese keuken. Deze groente is nauw verwant met paksoi en heeft dikke, knapperige stengels, gele bloemen, en weelderige groene bladeren. (nl)
- 채심(菜心, 중국어: cài xīn 차이신[*], 광둥어: coi3 sam1 초이삼, 영어: choy sum 초이 섬[*])은 순무의 재배품종이다. 어린 잎과 꽃·꽃대를 채소로 먹는다. (ko)
- Чой-сум (також пишеться як чой сум або ю-чой) — рослина, ботвиння якої використовується в китайській кухні. Це представник роду Капуста родини Капустяних (Brassica chinensis). Назва рослини, в перекладі з китайської означає «серце овоча». Також чой-сум відомий як китайська квітуча капуста. (uk)
- 菜心（又叫菜薹，英文名 Choy sum 或 Chinese flowering cabbage，拉丁學名Brassica rapa var. parachinensis 或 Brassica chinensis var. parachinensis），為華人經常食用的蔬菜物種，特徵是為莖部綠色，有細小的菜葉，葉片為深綠色，而葉片間有黃色的小花，是一個單獨的品種。 在台灣所稱呼的菜心是指非十字花科的、萵筍。 由於西方人一向不太懂得分辨菜心與白菜等作物，在名稱上經常把各種菜搞混，直到因為各地對亞洲蔬菜的輸入量大增，才開始為各種蔬菜作詳細及嚴謹的分類。 在廣東省出產的遲菜心（又稱高腳菜心）亦是菜心的一種，較一般菜心大棵和較甜。因其產於冬季，產時較一般的菜心晚而得名。可清炒或跟鯽魚一起滾湯。 (zh)
|
| rdfs:label
|
- Choy sum (en)
- Choy sum (de)
- Ĉina folibrasiko (eo)
- Sawi hijau (in)
- Brassica rapa subsp. chinensis var. parachinensis (fr)
- 채심 (ko)
- サイシン (中国野菜) (ja)
- Choisam (nl)
- Чой-сум (uk)
- 菜心 (zh)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
|
- Cai xin (Manadrin) (en)
- Choy sum (Cantonese) (en)
|
| is dbo:ingredient
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is dbp:mainIngredient
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
