| dbo:abstract
|
- El carveol és un alcohol monoterpenoide natural insaturat i monocíclic que es troba a l'oli essencial de la menta en forma de cis-(-)-carveol. És un líquid incolor soluble en olis, però insoluble en aigua i té una olor i sabor que recorden a les de la menta i l'alcaravia. En conseqüència, s'utilitza com a fragància en cosmètica i com a additiu de sabor a la indústria alimentària. S'ha trobat que presenta quimioprevenció de carcinogènesi mamària (prevé el càncer de mama). Un derivat alfa-trans-dihidroxi, (1R,2R,6S)-3-metil-6-(prop-1-en-2-il)ciclohex-3-en-1,2-diol, té una potent activitat anti-parkinson en models animals. (ca)
- Karviolo estas natura komponaĵo, unucikla terpenoida alkoholo, senkolora aŭ flava brulema likvaĵo kun odoro je pipromento. Ĝi estas solvebla en etanolo kaj oleoj, sed nesolvebla en akvo. Ĝi uzatas kiel odorigilo en kosmetikaĵoj kaj gustigilo en la nutro-industrio. Ĝi nature trovatas en la esencoleoj de la Mentha spicata kaj Carum carvi, kiuj estas konsiderinde gravaj por la ekonomio. Ĝi ankaŭ okazas kiel konstituaĵoj de multaj aliaj malpli konataj oleoj. Karvila acetato agnoskiĝas kiel posedanto de intensa odoro je pipromento. Karviolo kaj la duhidrokarviolo estas facile konverteblaj al iliaj respektivaj ketonoj kun bona rendimento per la tre konata oksidado de Beckmann. Ĉi-tiuj ketonoj, aparte karvono, okazas ĝis la kvanto de 60%, la duhidrokarvono okazas en malpli granda kvanto. Pro la graveco de ĉi-gustigiloj kaj odorigiloj, estas dezirinde superregi teknologion por prepari ilin ekde facile disponeblaj krudmaterialoj, do, atingante pli dependeblan kaj ekonomian provizon ol ekde la nature okazantaj esencoleoj. Tiamaniere ke la plej facila maniero prepari karviolon estas ekde ĝiaj esteroj. (eo)
- Carveol is a natural unsaturated, monocyclic monoterpenoid alcohol that is a constituent of spearmint essential oil in the form of cis-(−)-carveol. It is a colorless fluid soluble in oils, but insoluble in water and has an odor and flavor that resemble those of spearmint and caraway. Consequently, it is used as a fragrance in cosmetics and as a flavor additive in the food industry. It has been found to exhibit chemoprevention of mammary carcinogenesis (prevents breast cancer). An alpha-trans-dihydroxy derivative, (1R,2R,6S)-3-methyl-6-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-3-ene-1,2-diol, possesses potent antiparkinsonian activity in animal models. (en)
- カルベオール（carveol）は、スペアミントオイルに含まれる天然のテルペノイドアルコールである。スペアミント、キャラウェイの芳香、風味を持つため、化粧品や食品添加物に使われる。 乳房の発癌（乳癌）の予防効果があることが報告されている。 (ja)
- Carveol is een monoterpenol met een geur en smaak die lijkt op munt en karwij. Carveol komt onder meer voor in aarmunt (spearmint) en kan als additief gebruikt worden in voedsel om er een muntsmaak aan toe te voegen.De biosynthese van carveol gebeurt door oxidatie van (-)-limoneen. (nl)
|
| dbo:alternativeName
|
- Mentha-6,8-dien-2-ol (en)
- 2-Methyl-5-(1-methylethenyl)-2-cyclohexen-1-ol (en)
|
| dbo:iupacName
|
- 2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-en-1-ol (en)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 4709 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:imagecaptionl
| |
| dbp:imagecaptionr
| |
| dbp:imagefilel
| |
| dbp:imagefiler
| |
| dbp:othernames
|
- 2 (xsd:integer)
- Mentha-6,8-dien-2-ol (en)
|
| dbp:pin
| |
| dbp:verifiedfields
| |
| dbp:verifiedrevid
| |
| dbp:watchedfields
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- カルベオール（carveol）は、スペアミントオイルに含まれる天然のテルペノイドアルコールである。スペアミント、キャラウェイの芳香、風味を持つため、化粧品や食品添加物に使われる。 乳房の発癌（乳癌）の予防効果があることが報告されている。 (ja)
- Carveol is een monoterpenol met een geur en smaak die lijkt op munt en karwij. Carveol komt onder meer voor in aarmunt (spearmint) en kan als additief gebruikt worden in voedsel om er een muntsmaak aan toe te voegen.De biosynthese van carveol gebeurt door oxidatie van (-)-limoneen. (nl)
- El carveol és un alcohol monoterpenoide natural insaturat i monocíclic que es troba a l'oli essencial de la menta en forma de cis-(-)-carveol. És un líquid incolor soluble en olis, però insoluble en aigua i té una olor i sabor que recorden a les de la menta i l'alcaravia. En conseqüència, s'utilitza com a fragància en cosmètica i com a additiu de sabor a la indústria alimentària. S'ha trobat que presenta quimioprevenció de carcinogènesi mamària (prevé el càncer de mama). (ca)
- Carveol is a natural unsaturated, monocyclic monoterpenoid alcohol that is a constituent of spearmint essential oil in the form of cis-(−)-carveol. It is a colorless fluid soluble in oils, but insoluble in water and has an odor and flavor that resemble those of spearmint and caraway. Consequently, it is used as a fragrance in cosmetics and as a flavor additive in the food industry. It has been found to exhibit chemoprevention of mammary carcinogenesis (prevents breast cancer). (en)
- Karviolo estas natura komponaĵo, unucikla terpenoida alkoholo, senkolora aŭ flava brulema likvaĵo kun odoro je pipromento. Ĝi estas solvebla en etanolo kaj oleoj, sed nesolvebla en akvo. Ĝi uzatas kiel odorigilo en kosmetikaĵoj kaj gustigilo en la nutro-industrio. Ĝi nature trovatas en la esencoleoj de la Mentha spicata kaj Carum carvi, kiuj estas konsiderinde gravaj por la ekonomio. Ĝi ankaŭ okazas kiel konstituaĵoj de multaj aliaj malpli konataj oleoj. Karvila acetato agnoskiĝas kiel posedanto de intensa odoro je pipromento. (eo)
|
| rdfs:label
|
- Carveol (ca)
- Karviolo (eo)
- Carveol (en)
- カルベオール (ja)
- Karweol (pl)
- Carveol (nl)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
